Casserole iz žita iz žita: maskirani yummy

Proso kaša je posoda za amaterja. Kaj lahko kuhate iz prosa, razen tega? Navsezadnje je ta žita precej uporabna in bi morala biti na mizi. Vaša pozornost je na voljo za različne recepte kašor. To jedo posodite v topli obliki z medom, marmelado, kondenzirano mleko, marmelado, kislo smetano. Osnova tega je prosena kaša.

Pečemo v kalupih pečice

Če vaši otroci ne želijo jesti jurke iz prosa zjutraj, jih je mogoče enostavno zamenjati s kalupom, ki se razprostira na kalupih, na primer piškotek.

Sestavine:

• proso - pol stekla;
• kokošja jajca - 2 kosi;
• granulirani sladkor - 3 velike žlice;
• vrečka vanile;
• dve veliki žlici pšenične moke;
• raisin po okusu;
• Maslo.

Kako kuhati:

1. Potrebno je kuhati debelo kašo Takoj, ko je pripravljena, vrzite kos masla in ga dobro premešajte.
2. Rozine se prelijejo z vrelo vodo, nato pa se pred otekanjem izperemo in napolnimo z vrelo vodo.
3. Jajca v drugem plovilu temeljito pretepla z vanilijo in sladkorjem.
4. Kaša se mora ohladiti, po njej pa je razjeda v mešalniku.
5. Obe masi združimo, dodamo moko in dobro premešamo.
6. Dodajte otekle rozine, ponovno premešajte.
7. Vzamite silikonske kalupe in jih razprite v pripravljeno testo.
8. V pečico pustite 40 minut. Ohladi. Dobro ga vzemite iz kalupov in jih postrezite na mizi.

Če nimate silikonskih kalupov, lahko uporabite običajne, le da jih je treba oljevati.

Curd

Potrebno bo:

• prosena kaša - 500 gramov;
• skuta - 200 gramov;
• dva kosa jajc;
• sladkor v prahu;
• vrečka vanile;
• peščica orehov;
• Maslo.

Kako kuhati:

1. Peč se segreje do 190 stopinj.
2. Pripravljena mešana žita, mešana s skuto, sladkorjem, vanilinom.
3. V drugem posodu zmešajte jajca in jih pošljite na skupno maso.
4. Oblika je mazana z oljem in posuta z drobtinami, nato pa prestavimo končno mešanico in gladiramo površino bodočega lončka.
5. Z vrha smo enakomerno razširili matice in jih 40 minut poslali v pečico in čakali na prikaz zlate skorje. Ohladimo in oblikujemo dele.

Mleko

Potrebno bo:

• 200 ml mleka;
• proso - 50 g;
• eno jajce;
• 10 ml kisle smetane;
• peščica rozin;
• sladkor;
• zdrobljeni krekerji;
• malo masla.

Kako kuhati:

1. Najprej je potrebno proso kuhati proso iz proso.
2. Po hlajenju se vozi v to jajce, malo sladkorja, parjen z rozinami, prinaša monotono maso.
3. Nato ga premešajte v pripravljeno obliko (olje in škropljenje z drobtinami). Pečemo do kuhanja.

Pripravljeno ognjišče je treba ohladiti in preliti s kislo smetano.

Recept v multivariatnem

Potrebovali boste:

• proso - 1 steklo;
• skuta - 300 g;
• mleko - 4 kozarca;
• dve piščančji jajci;
• sladkor - 4 velike žlice;
• vanilin - vrečko;
• suhe marelice in rozine.

Kako kuhati:

1. Napolnite proso z vrelo vodo in počakajte 5 minut.
2. Voda je treba izsušiti, kos je treba prenesti v obliko, nato nalijemo v mleko in postaviti režim mlečne kaše. Priprava traja 50 minut.
3. Ko se ohladi kaša, ga damo v globoko posodo, dodajte namazano maslo, skuto in zdrobljene suhe plodove. Premešajte.
4. V ločeni posodi premijemo jajca s sladkorjem, dodamo vanilin in vlijemo maso v kašo, premešamo.
5. Oblika masivnega olja se zamazi, nato se pripravljena mešanica razširi, površina se izravnava.
6. Multivarku, vključen v načinu "Pečenje", bo posoda pripravljena v 65 minutah.

Možnost s sirom

Potrebno bo:

• proso - 1,5 skodelice;
• voda - 3 skodelice;
• Adyghe sir - 300 g;
• kisla smetana - 400 g;
• konzervirana koruza - 1 lonec;
• korenje - 3 kosi;
• paradižnik - 2 kosov;
• koper, peteršilj - 2 ščepec;
• rastlinsko olje - 1 velika žlica;
• pol majhna žlica koriandra;
• pol majhna žlica hmelja-suneli;
• kurkuma - dve ščepec;
• poper in sol.

Kako kuhati:

1. Proso opere in kuhamo. Dodajte kurkam za zlato barvo in tudi olje. Ne prebirajte proso, da bi se izognili njegovi suhi snovi.
2. Kašo pustimo hladno.
3. Olje sončničnega olja vlijemo v ponev, tam izrežemo naribano korenje in počakamo na pol pripravljenosti.
4. Mi gnetemo sir z vilico. Dodajte ga na polno pripravljeno korenje in počakajte, da pride gor. Istočasno dodajamo začimbe.
5. V obliki razpršene kaše kašice, vrhnjo impregnirano kislo smetano (potrebujete 3 velike žlice).
6. Maso sira smo postavili na vrh.
7. Naslednja plast je sestavljena iz koruze.
8. Na vrhu koruze smo paradižnike razrezali na polovice obročev in posipali sol na vrhu.
9. Potem je vse obilo prevlečeno s kislo smetano.
10. Pečico dajte 30 minut, kuhajte pri temperaturi 160 stopinj.
11. Medtem ko pečenec kuhanje, sekanje zelenice. 3 minute pred izklopom potresemo z zelišči in pustimo stati.

Pršilo se mora rahlo ohladiti pred vročino.

Z bučno

Potrebno bo:

• 400 g buče;
• 2 jajca;
• liter mleka;
• 400 g proso;
• zdrobljene suhe slive;
• nekaj sladkorja in soli;
• 100 g masla.

Kako kuhati:

1. Za ogrevanje obrnite gumb za pečico na 220 stopinj.
2. Očiščena buča se spusti v mleko in jo zavre.
3. Tri minute kasneje smo dali sol in sladkor, opran proso.
4. Tri minute pred pripravljenostm za dodajanje olja pustite, da se ohladi.
5. Ko je kaša že topla, v posodo zlomite eno jajce in dodajte beljakovine, premešajte.
6. Poskusite kašo, če ni dovolj sladka, dodajte sladkor.
7. Olje oblikujte z oljem in v njej vstavite nekaj mase. Na njej si obrezajte suhe slive, preostanek. Mešanico nastavite na gladko ali valovito površino.
8. V ločenem vsebniku premešajte preostali rumenjak s kislo smetano, pomešajte mešanico s kašo.
9. Dajte jo v segreto pečico in pečemo, dokler ni zarjavela.

Postrezite z raztopljenim maslom.

Od skute s pšenično moko

Potrebno bo:

• 300 g mletega kaša;
• 400 g skute;
• Pšenična moka - 2 velika žlica;
• dva kosa jajc;
• maščoba kisle smetane - 120 g;
• sladkor - 3 velike žlice;
• Vanilija - 1 paket;
• pecilni prašek - 1 mala žlica;
• sol;
• maslo - 1 mala žlica;
• malo drobtine.

Kako kuhati:

1. Pečico segrejte na 180 stopinj.
2. Jajca pobijte z vaniljo in sladkorjem, dodajte skuto, proso, sol, pecilni prašek in kislo smetano. Zmešajte vse.
3. Pšenično moko dodamo z mešalcem.
4. Podlažite obliko z maslom, potresemo z drobtinami.
5. Končano testo nalijemo in obliko položimo v ogrevan peč.
6. Po 30 minutah se pečica izklopi, vztraja na jedi.
7. Potica se bo povečala, rdečila, a čez nekaj časa se bo poravnala.

Postrežite z domačim naravnim medom!

Z zelenjavo

Delež in zelenjava se vzamejo v poljubni količini.

Način priprave:

1. Čebula in česen se ocvrte v oljčnem olju.
2. Dodane so zelenjava, na primer korenje, zelen fižol in bučke, pa tudi proso.
3. V ponvi se vse sestavine ocvrte do polovice kuhane. Po tem vlijemo vodo in pripravimo, kot rižoto. Nastala masa je pripravljena za prevažanje v kalup.
4. Pečemo približno 25 minut pri 180 stopinjah, ko dobimo rdečo skorjo, izklopite.

Ognjiča s piščancem (video)

Kot lahko vidite, je pečenka lahko sladka in služi kot sladica, in se lahko izkaže za resno glavno jed in okrasne mize.