Sveže, sočne, edinstvene poletne solate že dolgo niso le zelo priljubljene, temveč tudi priljubljene zelenjave. Svetle zelenice, ki vam omogočajo eksperimentiranje s sestavinami in obogatitev dnevnega menija ob zmanjšanju kalorične vrednosti, so primerne ne samo za dekoriranje jedi in kot vir vitaminov in mineralov. Ti enoletni "hitri posnetki" so zelo enostavni za rast, imajo lahko vtis različne okusne in dekorativne značilnosti.
Zmešajte zeleno solatoEdinstvena sestava solate
Solate so dragocene ne le zato, ker so ena izmed najbolj nizko kaloričnih zelenjave (na 100 g neto teže listov je le 16 kcal). Odsotnost težkih maščob in ogljikovih hidratov - ni glavna značilnost sestave vaših najljubših zelišč. Solate - vir lahko prebavljivih vlaken, beljakovin in organskih kislin, vključno s folijo. Toda njihov glavni "adut" - vitaminsko-mineralna sestava, vključno z vsemi vitamini B, beta-karoten, holin, vitamini A, PP, H, E, C, magnezij, kalij, fosfor, železo, kalcij, selen, jod, žveplo , kobalt in nekaj ducat elementov.
Koristi in kulinarični talenti solat
Solate so koristne ne le kot nepogrešljiva sestavina zdrave prehrane in vira hranil. Omogočajo vam uravnoteženje prehrane in izboljšanje prebavljivosti beljakovin, učinkovito oblikovanje prehrane za različne bolezni, hujšanje, nujno za prehrano športnikov. Vse solate ugodno vplivajo na vid in delo prebavil, prispevajo k uravnavanju solne ravnine, stabilizaciji živčnega sistema in normalnemu delovanju srca in ožilja. Zaradi edinstvene sestave solate izboljša sestavo krvi, še posebej povečuje raven rdečih krvnih celic, povečuje laktacijo, odpravlja toksine, znižuje raven holesterola in spodbuja zdrav spanje.
Aktivna uporaba solat prispeva tudi k vzdrževanju lepote in zdravja. Solatni sok krepi dlake in preprečuje njegovo izgubo, kadar se uporablja v kozmetičnih postopkih - maske, kompleksi, losjoni - podpira kožo svilnato kožo, vlaži in tone.
Začinjene solate vsebujejo gorčično olje, se razlikujejo po antiseptičnih lastnostih. Znižujejo tlak, rahle diuretični učinek, krepijo imunski sistem.
Solata postelja.
In vse te solate so zelo okusne! Samo začinjene in začinjene solate se uporabljajo za toplotno obdelavo ali kot začimba, vendar sveža uporaba odpira neskončne možnosti. Zagotavljajo velik prostor za kulinarične domišljije, saj spreminja jutranje, olje, stališč, dodatnih sestavin, se lahko neskončno obogatijo svoj meni z novimi možnostmi presenetljivo lahke in okusne sveže solate in prigrizki, da se pridružijo trende gurmanske, ki ni solata preprosto ni mogoče.
Nekaj listov, dodanih vaši najljubši jedi, bo pomagalo, da bo vaša prehrana bolj zdravo in uravnoteženo. Poleg tega so vse solate popolnoma združene ne samo med seboj, ampak tudi z drugimi izdelki - od mesa in rib do morskih sadežev, zelenjave, sadja, stročnic itd.
Dekorativni talenti solat
Solate - pravi okras vseh vrtov in vrtov. Gojijo jih ne le v posameznih posteljah, temveč tudi kot rastlinsko polnilo. To je potrebno za oblikovanje rastlinskega mix, ustvarjanje dekorativne kuhinjo vrt in gredice, vrt postelje, v kateri so rastlinski rastline in zelišča v kombinaciji z zgolj dekorativne vrste.Toda možnosti za uporabo solat v zasnovi vrta niso omejene na to, zaradi njih:
- ustvarjajo edinstvene grebene in labirinte, v katerih vrstice solate oblikujejo vzorce, spirale, okraske;
- rastlina kot meja, rastlinski separatorji, začasno polnjenje praznin v začetku pomladi in jeseni;
- vstopite na cvetlične postelje in mešane meje kot vir svetle zelenja najbolj čudesnih barv.
Glavna solata. © DustinIn kako dobre so solate v lončkih in posodah na terasah, balkonih in celo okenskih pragu! Sveže in svetle, vam omogočajo, da dobite svoje najljubše zelenice dobesedno na roko in neprestano občudujete luksuzne liste.
Torej, navedite vrste solat, ki jih lahko gojijo v svojem vrtu:
