Hruška "pariška" je sorta, ki jo je V. Fursin izvedel pred več kot sto leti. Med plemenskim delom na križanju je bil vključen starševski par, ki ga zastopajo sorte "Saint-Germain winter" in "Cure".
Opis in značilnosti sort
Hruška "Parisian" spada v kategorijo živahna, ki tvori široko piramidalno in srednje zgoščeno krono. Po opisu sorte ima sadje zelo privlačno obliko, ki je v obliki hruške. Na stopnji polnega zorenja površina hrušk pridobi zelenkasto rumeno obarvanost z zelo izrazitim rdečim tonom. Blago ima povprečno težo 185 g. Celuloza zorjene hruške je bela, zelo nežna, mastna in sočna. Okus je sladek, z rahlim kiselim okusom in prijetnim sadnim okusom.
Hruška "Parisian": značilnosti sorte (video)
Čas in načrt saditve sadik
Vrtnarji "pariške" so znani in spoštovani vrtnarji naše države. V drevesnicah rastlin je zelo širok izbor kakovostnih sadik te kulture, ki se med jesensko sajenjem odlično ujemajo. Najbolj primerna za sajenje sta dveletna hruška sadik. Izberite rastline za sajenje mora biti skrbno, približuje zadevo z znanjem o glavnih značilnostih hrušk sadike te sorte:
- kakovostne letne sadne sadike ne presegajo 1,2-1,3 m, debelina debla pa 0,9-1 cm;
- dobro razvite sadike in pripravljene rastline imajo tri ali štiri debele in močne koreninske korenine;
- dolžina koreninskega sistema letnih sadik le redko presega 18-20 cm;
- dvoletni sadik ima bolj razvit koreninski sistem - dolg približno 30 cm;
- sadike ne smejo imeti suhih in poškodovanih predelov skorje, ledvice pa morajo biti v stanju počitka.
Pravila za sajenje hrušk so standardna:
- sajenje hrušk sadik se izvaja na mestih s predhodno pripravljenimi tlemi;
- optimalna velikost pristaniške jame je 70 x 70 cm s globino 1 m, včasih pa je dovolj, da se v tleh naredi majhna depresija, ki bo ustrezala velikosti koreninskega sistema rastline;
- Pristanišče je treba izkopati vnaprej in napolniti z mešanico hranilnih snovi tal iz rodovitne zemlje in zaraščenega gnoja z dodatkom šote;
- Če je koreninski sistem odprt in korenine rastline so malo suhe,jih je treba z vodo z dodatkom "Heteroaksina" ali kateregakoli drugega stimulansa in šele nato rastlina zniža približno en dan v vodi;
- sajenja sorte, ki imajo zelo obsežni kroni, prevzame razdaljo med rastlinami na ravni 5 m, kar hruškam daje optimalno površino za hrano in razsvetljavo;
- postaviti koreninski sistem sadika je potrebno na majhni zemeljski višini, izdelani v pristajalni jami;
- po namestitvi sadik v jamo je treba zagotoviti, da koreninski vrat rastline ne prodre in nato skrbno razširi svoj korenski sistem in ga potresemo s hranilnimi tlemi.
Po pristanku je bogato zalivanje in organsko mulčenje tal. Priporočljivo je, da sadno sadje povežete s podstavkom.
Nadaljnja skrb za mlade hruške je izvajanje rednega zalivanja, polepšanje debla poleti in kopanje tal v njih jeseni. Potrebno je odstraniti plevela, pa tudi ne zanemariti ukrepov za nadzor glavnih škodljivcev in bolezni sadnih rastlin na vrtu.Med prvimi leti rasti in razvoja hruške je treba posebno pozornost posvetiti pravilnemu oblikovanju krone.
Tehnologija nege
Hruška "pariška" spada v kategorijo precej nezahtevnih sort. Da bi dosegli stabilne donose in ohranili visoko produktivnost nasadov sadja, je treba upoštevati naslednja priporočila:
- glazuro, ki po potrebi in odvisno od vrste in stanja tal, in v procesu namakanje tal pod ukrep sadnega drevja je treba zapolniti z vlago do globine približno 80-100 cm;
- V sušnem in preveč vročem vremenu je treba hruške poleti čim bolj polniti in vsaj štirikrat;
- priporočamo, da od junija do julija glavna fosforja in kalijeva gnojila postanejo za krmljenje svinjine;
- mineralna gnojila, uvedena med spomladanskim prelivom, ne smejo neposredno stati v koreninski sistem hruške;
- pred zgornjim prelivom, izvedenim v suhem in vročem vremenu, je treba tla v zalivnih vodih obilno razliti z vodo;
- zelo dobra izvedba je uporaba listnatega preliva mladih rastlin z raztopino osnovnih mikroelementov in hranil;
- letno pravilno obrezovanje hrušk se izvaja v celotni življenjski dobi sadnega drevja, od prvih let;
- hruške je treba razrezati le spomladi, v jesenskem obdobju pa se izvaja sanitarno čiščenje rastlin;
- zgodaj spomladi je treba nujno izvesti predelavo vrtnih nasadov rastlinskih parazitov in najpogostejših patogenov hruškovnih bolezni.
Pregledi vrtnarjev
Odstranljiva zrelost hrušk sadja "Parisian" je v zadnjih dneh septembra in obdobje zrelosti potrošnikov se začne sredi novembra. Če se upošteva režim shranjevanja, je pridelek posevka brez izgube sortnih lastnosti popolnoma ohranjen do začetka februarja.
Kako ponovno injicirati hruško (video)
Po pričevanjih izkušenih vrtnarjev je hruška "pariški" značilna odlična donosnost: z ustrezno nego, donos iz enega drevesa doseže vsaj 75-80 kg. Sadje zorijo zelo prijateljsko in se ne izsušijo iz vej.
Pri gojenju hruške določene sorte je treba vrtnar pripraviti na dejstvo, da lahko zgodnje cvetje pariškega trpijo zaradi ponavljajočih spomladanskih zmrzali.Visoki donosi rastlin so neposredno odvisni od razpoložljivosti opraševalnih sort in tehnologije pridelovanja tega sadnega pridelka.
