Kako koristen rdeči ribez: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Majhni šopki s prozornimi kokosovimi jagodičastimi jagodami v naši regiji niso radovednost. Lahko jih najdemo na skoraj vsakem dvorišču. In vse, ker imajo ti nepremišljeni grmi zdravilno moč celotnega kompleksa vitaminov in mineralov. Naši predniki so svoje rdeče sadje imenovali tudi kot vir lepote, moči in dolgoživosti. Sodobniki tudi verjamejo zdravilne lastnosti rastline. Kaj je koristno za rdečega ribeza, ki je prikazan, in kako se zdraviti z njim - o tem bo razloženo kasneje.

Kalorična vsebnost, vitamini in minerali

Mnogi verjamejo, da rdeči ribez v primerjavi s črno izgubi glede na število sestavin vitaminov in organskih kislin. Dejansko je kemična sestava obeh jagod zelo bogata in raznolika, vendar ne identična.V rdečih jagodah manj askorbinske kisline, vendar včasih več kot je potrebno za tvorbo krvi in ​​podpira delovanje železovih posod in kalija, brez katerih ni mogoče dokončati dela kardiovaskularnega sistema. Glede na koncentracijo joda z vijoličastimi sadeži lahko korinte primerjamo le s persimmonom in feijoo. In zdaj, da bi ugotovili, kateri vitamini so v rdečem ribezu in v kakšnih količinah.

Če analiziramo sestava 100 g jagodičja, slika bo videti tako:

Vitamini

• A - 33 mcg;
• beta-karoten - 0,2 mg;
• B1 - 0,01 mg;
• B2 - 0,03 mg;
• B5 - 0,06 mg;
• B6 - 0,14 mg;
• B9 - 3 μg;
• C je 25 mg;
• E = 0,5 mg;
• H 2,5 μg;
• PP - 0,3 mg;
• niacin - 0,2 mg.

Makro in mikroelementi

• kalij - 275 μg;
• kalcij - 36 mg;
• fosfor - 33 mg;
• natrij-21 mg;
• magnezij - 17 mg;
• mono- in disaharidi - 7,7 g;
• železo - 0,9 mg;
• nasičene maščobne kisline - 0,1 g.

Tudi v sestavi jagod so:

• voda (85 g);
• živilska vlakna (3,4 g);
• organske kisline (2,5 g);
• pepel (0,6 g);
• ogljikovi hidrati (7,7 g);
• beljakovine (0,6 g);
• maščobe (0,2 g).

Rdeči ribez v surovi obliki priporočamo ljudem, ki poskušajo izgubiti težo, saj je njena bogata sestava sposobna zagotoviti dnevno hitrost številnih uporabnih snovi, vsebnost kalorij pa ne presega 40 kcal.Za suho sadje je značilna povečana količina ogljikovih hidratov in vsebnost kalorij - v 100 g proizvoda 283 kcal.

Koristne lastnosti rdečega ribeza

Zahvaljujoč bogati sestavi rdečega ribeza v medicinski praksi se uporabljajo ne samo jagode, ampak tudi listje in stebla grmovja. Redno prehranjevanje sadežev spodbuja sintezo beljakovin, izboljša delo prebavil, telo zagotavlja potrebne snovi, zmanjšuje tveganje za anemijo in hipovitaminozo. Poleg tega jagode ugodno vplivajo na hormonsko ozadje, imajo antibakterijske in antipiretične lastnosti. Kalij in železo, ki so prisotni v njih, preprečujejo motnje delovanja srca in ožilja, zmanjšajo raven holesterola v krvi, jo razredčijo in krepijo arterije.

Ljudje, ki imajo v vsakodnevni prehrani ribez, manj verjetno imajo onkološke bolezni, saj sestavljeni antioksidanti na celični ravni zavirajo razvoj malignih tumorjev.Poleg tega, jagode priporočljivo za preventivne namene, za preprečevanje osteoporoze, možganska kap, alopecija, edem, epileptični napadi, pa tudi za podporo imunski sistem organizma.

Z jagodami smo ugotovili, gremo naprej listi in kosti rdečega ribeza, ki zahtevajo podrobnejše analize, da bi ugotovili njihovo korist in škodili ljudem. To je znanstveno dokazano, da so grmovnic leaf plošče ogromne količine taninov, eteričnih olj in askorbinske kisline. To pojasnjuje izrazit učinek pri zdravljenju cistitisa; tudi ribezni listi izboljšajo apetit, spodbujajo čiščenje krvnih in tkivnih vlaken iz toksinov. Mnoge gospodinje jih dodajajo v domačo konzervirano hrano in kumarice ne le kot dišeča začimba, ampak tudi kot sredstvo.

Nekateri kuharji odstranjena med pripravo marmelade in prilepi številne kosti ribeza, saj negativno vpliva na okus in skladnost teh sladkarij. Vendar, Kosti so primerne tudi za uporabo: stisnejo in dobijo najbolj dragoceno olje rumenega ribeza s prijetnim vonjem in redko kombinacijo polinenasičenih kislin. Priporoča se za diabetike, kožne bolezni in kozmetične namene.

Posebna navodila

Za prehranjevanje ribez ni starostnih in spolnih omejitev. Priporočamo tudi homogenizirane pire iz tega izdelka tudi za osem mesecev. Pri športnikih in starejših bodo plodovi pomagali okrevati, moški bodo ponovno ozdravili spolne organe in ženske - mladostnike. Toda v zvezi s tem obstajajo določene značilnosti.

V nosečnosti

Pomembno je, da so jagode prisotne v dnevni prehrani bodočih mater. Po mnenju strokovnjakov je izdelek sposoben dati telesu dnevno količino vitaminov in elementov v sledovih. Poleg tega je normalizacija krvnega obtoka in stanje arterij, nemoteno delovanje črevesja pomembna za nosečnice. Jagode prav tako pomagajo odpraviti edem na nogah in rešiti težave nastale toksikoze. Poleg tega je zdravilo učinkovito pri zdravljenju prehladov brez uporabe kemičnih zdravil.

Pri diabetes mellitus

Prisotnost pektinov in fruktoze v plodu rdečega ribeza ugodno vpliva na diabetike. In lahko jedo jagode tako v surovem kot v konzervi, zamrznjeni in suhi obliki, vendar v omejenih količinah. Izdelek je skladišče snovi, ki so potrebne za polni delovni čas.

Čaji in decokcij popkov in listja grmičevja imajo splošno krepitev, diuretično, antibakterijsko, diaporotično in tonizirajoč učinek. Poleg tega se v procesu prehranjevanja ribe aktivira aktivnost gastrointestinalnega trakta, kar je pomembno pri zdravljenju različnih zapletov diabetes mellitus. Zdravniki običajno dovoljujejo porabo rdečega ribeza za sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2, vendar je v vsakem posameznem primeru pomembno, da se posvetujete s kvalificiranim strokovnjakom.

Pri pankreatitisu

V primeru akutnih oblik pankreatitisa kisle jagode naredijo več škode kot koristi bolniku. To je posledica vsebovanih jabolk, askorbičnih in jantarnih kislin, ki dražijo stene trebušne slinavke in povzročajo njegovo samoparavo. Poleg tega vijoličasto sadje proizvede holetični učinek, ki povečuje agresijo encimov. Vlakna prispevajo k driski, tvorbi plinov in bolečine v črevesju. Na podlagi tega lahko zdravniki v fazi odpusta pankreatitisa vključijo majhne dele jagod.

Uporaba v ljudski medicini in kozmetologiji

Kurativne lastnosti koruznega grmičevja so cenili uradna medicina in ljudje iz ljudske medicine. V svojem arzenalu so številni recepti, ki uporabljajo sadje, brsti in listje te rastline. Na primer, s hipovitaminozo je bolnikov pogoj mogoče izboljšati z uporabo svežih jagod, ki so mleto s sladkorjem ali infuzijo iz listov. Mimogrede, surovine za to lahko dobite ne samo v vašem vrtu, ampak tudi v lekarni. 2 žlici listov pour kozarec vrele vode in stojijo nekaj približno 15 minut, vzemite eno 80 g za 5 dni.

Ko so cistitis tradicionalni zdravniki svetovali, naj infuzijo 200 ml vrele vode in 50 g zemeljskih listov. Po štiriurnem infuziji je treba zdravilo filtrirati in razdeliti na 3 razdeljene odmerke: piti po jedi.

Doseči diuretiki delovanje rdečega ribeza lahko kuhalne 20 gramov listov (posušene ali sveže) z vrelo vodo in vztrajajo še ohladi: 2 žlici trikrat na dan zadostuje za želeni rezultat.

Aterosklerozo in neuspehi v obtoku v tradicionalni medicini se zdravijo z infuzijami suhih vejic in sadja. Slabost in vnetje prebavil odpravlja sveže stisnjen sok. Predpisano je tudi v primeru katarhalnih bolezni, da se lajša toplota in razkuži ustna votlina. Pri strogem anginskem soku ga sperite in ga uporabite kot ekspresor.

Ženske uporabljajo ribez ne le za zdravljenje, temveč tudi za za kozmetične namene. Unikatna kombinacija kompleksa vitamina ima neverjeten učinek na kožo, nohte in dlake. Verjetno zato, ker so jagode rdečega ribeza v legendah povezane z lepoto in mladostjo žensk.

Poleg prehranjevanja svežega sadja, sredstva za nego telesa. Na primer, dnevno smetano ali maske dodamo ločeno 1 žlico posušenih listov in 1 skodelico vrele vode, da obrazu damo naraven blush in zdravo barvo. Poleg tega agent pomaga odstraniti pigmentacijo in ima učinek beljenja. Sok iz curice obdeluje žeblje in kožo rok, jo dodajte maski za lase in obraz. Hrani in očisti bleščečo kožo, ki jo tonira.

Žetev za zimo

Zdravilne surovine je mogoče hraniti v različnih vrstah. Listi, veje in grozdi se posušijo. Jagode so zamrznjene ali predelane v sokove, kompote, džemi, pastile, žele, marmelado in druge sladice. Toda čim dlje traja termična obdelava, več koristnih snovi se izhlapi.

Kompotni ribeza so zelo učinkoviti pri kataralnih boleznih. V toplem stanju stimulirajo imunske funkcije telesa in v hladni obliki ga tonirajo, ugasnejo žejo. Poleg tega lahko podobne bloke shranimo dlje časa, kar spodbujajo lastne kisline v sestavi.

Berne sadne pijače imajo choleretski učinek, pomagajo očistiti telo presežnih soli in tekočin. Zlasti pomembna je javna naročila za ljudi, ki trpijo za holelitiozo in disfunkcijo ledvic.

Priljubljene tokove currant marmelade in džemov se pogosto uporabljajo za pospešitev predelave prehladov, tonzilitisa, virusnih okužb. Otrok in odrasla oseba, ki vsak dan jedo žlico takšnega zdravljenja, se manj pogosto zbolijo. Takšna ohranitev je preprosto potrebna v vsakem domu, saj krepi obrambo organizma in spodbuja hitro okrevanje po težavah.

Mnoge gospodinje, da ne izdajo zdravilnih jagod z dodatnim kulinaričnim predelovanjem, suhim sadjem. Nato se doda čaj, ki se uporablja za pečenje in jedo suho. V podobnem proizvodu, kot je omenjeno zgoraj, se kalorična vrednost povečuje, vendar ostaja sposobnost odstranjevanja radionuklidov, da se očisti telo težkih kovin in strupenih snovi.

Drugi vrtnarji delijo izkušnje z ohranjanjem sokov iz jagodičja rdečega ribeza. To ni težko dobiti, ker ima sadje tanko kožo in sočno pulpo, nato pa sok pasterizira, vlije v pločevinke in zavijete s pokrovi. Takšen pripravek pozimi se lahko uporablja kot vir vitaminov in kot zdravilo ter tudi kot dodatek k kozmetičnim izdelkom.

Za zamrzovanje jagod se predhodno operejo, zavržejo v cedilu in pakirajo v plastične vreče ali v plastične posode, nato pa potopijo v zamrzovalnike. Takšen pripravek ima manj izgube vitaminov in mineralov kot na primer marmelada.Uporablja se lahko za pečenje, izdelavo čaja, kompote in drugih sladic. Nekatere matere pripravijo otroški zemeljski ribez s sladkorjem in jo zamrznejo, pozimi pa sorbeto tudi malemu sladkemu zobu.

Škodovanje in kontraindikacije

Ne jemljite rdečega sadja s kiselim okusom kot zdravilo. Seveda imajo ogromen vpliv na človeško telo in pomagajo rešiti veliko zdravstvenih težav. Poleg tega ne povzročite alergijskih reakcij. Ampak to je kislina, ki povzroča številne kontraindikacije. Navsezadnje je vsako človeško telo posebno in ob najmanjšem neuspehu brez nasveta strokovnjaka ribez lahko povzroči škodo namesto želenega blaga. Da se vzdrži prehranjevanja, bi bilo smiselno dobrote vredne, da ljudje, ki imajo povečano kislost v želodcu, hude oblike gastritis, pankreatitis, razjede, hepatitis, slabo strjevanje krvi, hemofilijo.

Bodite zdravi! Pustite jagode rdečega ribeza, da boste koristni dopolnitev telesa z dobavo vitaminov, elementov v sledovih in lepote.