Paradižnik: kakšna je uporaba in ali obstaja kakšna škoda za zdravje?

Paradižnik je edinstvena zelenjava, ki je prišla po okusu mnogim ljudem našega planeta. Iz nje se pripravijo številne različne jedi, sveža zelenjava pa se lahko porabi kot neodvisna hrana. Na mizi je nepogrešljiv ne samo v sezoni, temveč tudi v zimskem in spomladanskem obdobju, ko manj in manj nasitimo naše telo s vitamini in hranili. V tem članku boste podrobneje spoznali, kako koristen je paradižnik za organizem.

Vsebnost kalorij in kemična sestava svežih paradižnikov

Energijska vrednost paradižnika je 100 gramov proizvoda le 19 kilokalorij. Kljub nizki kalorični vsebnosti vsebuje veliko različnih vitaminov (skupine B: B1, B2, B3, B5,B6; A; C; E; K; PP, itd.), Minerali, glukoza, fruktoza, mikro in makroelementi (jod, magnezij, železo, cink itd.), Vlakna in organske kisline. Ne pozabite, da paradižnik ni le kalorij, ampak tudi korist za telo. Pomaga zmanjšati holesterol v krvi, prispevati k proizvodnji serotonina, ki je hormon sreče. Ta zelenjava je nepogrešljiva za ljudi s prekomerno telesno težo.

Kako koristen so paradižniki

Paradižnik je nepogrešljiv izdelek na mizi. Tukaj je seznam uporabnih lastnosti:

• Ugodno vplivajo na prebavni sistem (z uporabo velike količine mesa pomaga odstraniti resnost želodca in nelagodje) in kardiovaskularne (kalij in veliko vsebnost elementov v sledovih izboljša delovanje srca, preprečuje trombozo) sistema.
• Preprečite sklerozo in revmatično zvišano telesno temperaturo.
• Askorbinska kislina, ki jo vsebuje paradižnik, povečuje imuniteto v spomladansko-jesenskem obdobju.
• Železo v paradižnikih se lahko zlahka prebavi in ​​učinkovito pri anemiji.

• Pri diabetes mellitusu se kri razredči, vaskularne stene se očistijo iz holesterola.
• Paradižnik je uporaben za kadilce, pomaga pri čiščenju telesa toksinov, težkih kovin in smol.
• Paradižnik odstranjuje sol iz ledvic in olajša oteklino.

Koristne lastnosti paradižnika za ženske so, da izboljšajo metabolizem, se borijo s prekomerno težo in slabo počutje. Ali je preprečevanje krčnih žil in anemije, tudi koristno za kožo, lase in nohte. Paradižnik v nosečnosti izboljša prebavo.

Uporaba paradižnika za moške je izboljšati učinkovitost, zmanjšati krvni tlak. Prav tako je preprečevanje kardiovaskularnih bolezni in raka prostate.

Koristi za beriberi

V zgodnji pomladi mnogi trpijo pomanjkanje vitaminov, ki se kaže v zmanjšanju imunosti, suhe kože, krhkih las in nohtov. Paradižnik in njihova sestava vitaminov sta idealna za pomoč pri spopadanju s telesom pri beriberiju.

Preprečevanje katarakte

Za preprečevanje katarakte hranite dieto, bogato z vitaminom C, saj pomaga vzdrževati tone krvnih žil in zmanjšati tveganje za nastanek te bolezni. Ta dragoceni vitamin lahko najdete v paradižnikih, rdečem popru, kopri, jagodah, pomarančah in breskvah.

Koristi za prebavni trakt

Pri boleznih gastrointestinalnega trakta je nepogrešljiv asistent paradižnikov sok. Pomaga pri bori z zaprtjem, je učinkovit za razjede na želodcu, pa tudi za hipokislinski gastritis (z nizko kislostjo). Paradižnik je koristen za jetra in trebušno slinavko. Čiščenje jeter in porabo velike količine mastne invisoko kalorično hrano. Pomagajte raztovoriti te organe. Paradižnik pomaga odstraniti toksine in škodljive snovi iz telesa. Paradižnik za ledvice je tudi nepogrešljiv proizvod, izločajo soli in normalizirajo metabolizem soli in preprečujejo edem.

Zdravstvene prednosti kosti

Likopen, ki ga vsebuje paradižnik, preprečuje osteoporozo. V obdobju po menopavzi so bili opravljeni poskusi, izključili so vsa živila, ki vsebujejo likopen iz hrane. Izkazalo se je, da se je začelo spreminjati v kostnih tkivih in začeti oksidativni proces. Paradajz je odličen antioksidant, zato ga ne pozabite vključiti v svojo prehrano.

Koristi za kardiovaskularni sistem

Paradižnik za srca tudi zelo koristen, še posebej ekstrakt paradižnika. Nepogrešljiv je za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. To preprečuje (agregacijo trombocitov v krvi), trombocitopenija, kar je preprečevanje ateroskleroze.Znižajo nivo celokupnega holesterola, trigliceridov, lipoproteinov majhne gostote, kar preprečuje čiščenje plovila in miokardni infarkt. Sklepamo lahko, da paradižnik in holesterol nista združljiva, je zelo pomembno za zdravje.

S kožnimi boleznimi za boljše zdravljenje opeklin in ran

Če si prerežete roko, pritrdite polovico rezanega zelenjave v rano. Ima dober antiseptični in baktericidni učinek. Pri opeklinah prve druge stopnje, da bi obkladek iz soka iz paradižnika in jajčnih beljakov in varno povoj, bo to pripomoglo k zmanjšanju bolečine in hitrosti celjenja.

Koristi paradižnika za hujšanje

Sanjar, da se znebite prekomerne teže, je dovolj, da pije kozarec paradižnikovega soka med obroki in ne pretiravajte z maščobnimi živili, saj so ta zelenjava nizko kalorična in hvala za kisline spodbujajo prebavo. Za tiste, ki želijo hitro izgubiti težo, je prehrana paradižnika. Med dnevom morate jesti sveže paradižnike brez soli in začimb.

Paradižnik za moško moč

Paradižnik ima blagodejni učinek na moč, ga izboljšuje, ne zaman v Franciji pa se imenujejo "jabolka ljubezni". Uporaba paradižnika za moške je zaščita prostate. Snovi, ki jih vsebujejo, povzročajo presnovne aktivnosti v novo nastalih rakavih celicah in prispevajo k njihovi smrti.

Anti-raka lastnosti paradižnika

Kot smo že omenili, paradižnik vsebuje močan antioksidant - likopen, ki ima onkozaščitni učinek in ubije rakave celice v samem popku. Znanstveniki so ugotovili, da je boljši od karotena, ki se spopada z onkocelami. Lycopene se nahaja v surovem in sušenem paradižniku, ker se pri visokih temperaturah ne razgradi.

Uporaba paradižnika v kozmetologiji

V kozmetologiji se ta zelenjava uporablja za izboljšanje kože, njenih elastičnost in elastičnost. Jabolka in vinske kisline, ki jih vsebuje paradižnik, pomagajo odstraniti staro epidermo med pilingom, tako da se oblikuje novo, površina kože postane bolj gladka.Maska paradižnika je primerna za vse vrste kože, zaradi česar je ta izdelek edinstven.

Znebiti akne, da je dovolj, da namažite obraz z mešanico svežega paradižnikovega soka in glicerina. Svež paradižnik vam bo pomagal tudi z bele glave, zato na lice preprosto postavite rastlinske rezine na obraz. Če imate mastno kožo, velja za 15-20 minut krpo, navlaženo s sveže stisnjenim sokom, saj se posuši, jo navlažite, nato previdno sperite z ohlajeno vodo.

Kako izbrati dobre paradižnike

Rdeče paradižnik vsebuje več hranilnih snovi kot drugi, in kaj so peli, več vitaminov v njih. Da bi izbrali dobro in zdravo zelenjavo, morate upoštevati nekaj nasvetov:

1. Pri rezanju zelenjave moramo biti sočne, njegove komore ne smemo poškodovati in napolniti s tekočino.
2. Pri nakupu upoštevajte, da mora zrela, dobra zelenjava izzvati okusno aromo, manj izrazit vonj, zelen zelenjavni.
3. Ne kupujte paradižnika z raztrganim steblom, poškodovano površino ali nenaravno barvo, morda so mikrobi in bakterije.
4. Izberite srednje velika zelenjava (velika je lahko samo roza sorte), manj je škodljivih snovi, ki se uporabljajo za rast.
5. Idealno so zemeljski paradižnik, čeprav so v zimskem in pomladnem obdobju precej drage.
6. Ne kupujte paradižnika, če niste zadovoljni s prodajalcem na delovnem mestu in krajem skladiščenja paradižnika, je bolje izbrati dlje, ampak kupiti kakovosten in uporaben proizvod.

Možna škoda iz paradižnika

Obstajajo takšne kategorije ljudi, ki ne morejo jesti paradižnika. Njihova glavna pomanjkljivost je alergenost. Razmislite, pri katerih boleznih ne morete jesti paradižnika:

• Oksalno kislino, ki jih vsebuje, vpliva na presnovo vode sol in nezaželjeno uporabljati za ljudi z boleznimi, kot so bolezni artritis, protin in ledvic.
• Ta zelenjava choleretic, zato jih ne sme zaužiti, ki jih ljudje, ki trpijo zaradi žolčnih kamnov bolezni.
• Ko jeste paradižnik s produkti, ki vsebujejo škrob, ledvice tvorijo pesek in kamne.
• To je nemogoče, da bi jih uporabila v primeru poslabšanja bolezni prebavnega sistema (gastritis, peptičnega, pankreatitisa).
• Ko se kislost najbolje, da se zmanjša uporaba sveže zelenjave in jesti paro.

Če vam je všeč vložene paradižnike, potem vam bo zelo pomembno vprašanje, kaj je bolj v teh izdelkih - koristi ali škode za zdravje.

Marinirani paradižnik - nizkokalorično proizvodov, ki vsebujejo vitamine in minerale ohranjena pod vplivom kisa (ki je draži).Tak paradižnik je koristen za tiste, ki gledajo sliko. Likopen se med konzerviranjem tudi ohrani in ne izgubi sposobnosti za zatiranje bolezni. Redna poraba kislega paradižnika v hrani izboljšuje vid in rast kozjega sistema. Prav tako nevtralizirajo alkohol v krvi. Toda ljudje z ledvičnimi kamni se ne bi smeli vključiti v uporabo takšne kisle zelenjave, saj vsebujejo veliko količino natrija. Zato, preden uporabite ledvično bolezen, ne pozabite, da paradižnik izpirajte pod tekočo mrzlo vodo, zato sol izperite in uporabne snovi ostanejo.

Ljubitelji raznosolov morajo vedeti, soljeni paradižnik, ki je koristen za telo in ali je škoda zaradi njihove uporabe. Znano je, da so soljeni paradižnik odličen način za preprečevanje mačka. Njihova glavna prednost pa je zmožnost ohranjanja vseh koristnih snovi, vitaminov in kislin, kar pomaga pri telesu pozimi. Ampak ne pozabite na visoko vsebnost natrija, kar je nedopustno ljudem z boleznimi ledvic in poslabšanjem bolezni prebavnega sistema. Če povzamemo, lahko to zaključimo paradižnik je nepogrešljiv in zelo uporaben proizvod. So odlični za sezonsko uporabo sveže, prav tako ne izgubljajo svojih lastnosti pri toplotni obdelavi (konzervah) in v obliki sokov. Dnevna stopnja porabe teh zelenjave je 200-300 g, večja količina lahko škoduje telesu.

Oglejte si video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version