Kakšna mora biti temperatura shranjevanja valilnih jajc?

Danes perutninarstvo je skupna veja gospodarstva. Nekateri kmetovalci gojijo piščance za meso, druge za jajca in druge za prodajo mladih živali.

Če je izbrana tretja možnost, se za izdajo potomstva uporabi inkubator. Toda proces inkubacije ima svoje trenutke, še posebej, če gre za shranjevanje jajc. O tem podrobno beremo v članku. Gledamo uporaben videoposnetek.

Valilna jajca - kaj je to?

Inkubacijsko jajce je jajce, ki se dovaja v inkubator ali se postavi na kokoši nesnice, da se potomci inkubirajo. Za razliko od jajčnih celic, mora imeti inkubacija zarodek.

Na perutninskih farmah se vsa jajca, ki se nameravajo dati v inkubator, preverijo s posebno napravo za prisotnost zarodka v njih. Doma, jamstvo, da je jajce inkubacija, je kohabitacija žensk s petelinjem. In ne vsa jajca lahko vsebujejo zarodke.

Shranjevanje funkcij

Mesto shranjevanja materiala mora biti dobro prezračeno. Ker je lupina zelo tanka in nežna, absorbira različne vonjave in okuse. Treba se je izogibati vnetju, ki vpliva na izhlapevanje vlage. Navsezadnje je tako pomembno za jajca.

Ali ga lahko hranim pri sobni temperaturi?

Naj bo material za pridobivanje potomcev piščancev pri sobni temperaturi, če ne presega 12-18 stopinj. Najbolje je, da jajca postavite na okensko steklo z odprtim oknom.

Izraz

Če upoštevate potrebne temperature in vlažnost, lahko shranite jajca 5-7 dni. Dokazano je, da če zadržite material, preden inkubirate pri sobni temperaturi določen čas, je sklenitev piščancev precej boljša.

Na faktorje shranjevanja pa vplivajo naslednji dejavniki:

• temperatura in vlažnost zraka;
• pogostost sanitarij;
• Geografski položaj prostora, v katerem bodo jajca nameščena;
• genetska specifičnost kokoši nesnic;
• starost ptice;
• pasma.

Stopinje

Na kakšni temperaturi naj bodo shranjena jajca? Če so jajca shranjena več kot 14 dni, je treba vzdrževati temperaturni režim 8-12 stopinj. Če material ni daljši od 8 dni, je lahko temperatura shranjevanja jajc na ravni 15 stopinj.

Dovoljeno 2-dnevno shranjevanje pri temperaturi 18 stopinj. Ta temperaturni režim je pod "fiziološko raven" (19-27 stopinj). Torej ni opaziti pomembnega razvoja zarodka v takšnem temperaturnem režimu.

Tabela 1- Temperaturni pogoji

Načini vzdrževanja ustrezne toplote

Stabilnost temperaturnega režima v inkubatorju je odvisna od temperature udobja v prostoru, kjer je inkubator nameščen. Še posebno se nanaša na inkubator s PVC stenami. Plastika dobro izvaja toploto, če je zunaj zunaj.

Na temperaturo vpliva volumen tekočine, ki je koncentrirana na dnu inkubatorja. Višja je raven vode, bolj stabilna je temperatura v njej.

Poleg tega je izredno pomembno zagotoviti redno oskrbo svežega zraka. Sprva mora biti zračna izmenjava minimalna. Toda, ko se razvijejo zarodki, se poveča zračna menjava. Zrak je zelo pomemben v zadnjih dneh, ko se zarodek preusmeri na pljučno dihanje:

1. Da bi preprečili pregrevanje jajc, je na površini materiala potrebno redno merjenje temperature.
2. Če se temperatura dvigne nad normo, se ohladi. Trajanje je 15-20 minut.
3. Poleti se ta manipulacija izvaja 2-krat na dan. Če želite to narediti, pihajte zrak brez odstranjevanja jajc 10-40 minut. V tem primeru morajo biti pladnji z materialom nameščeni vodoravno.

Posledice nepravilnih pogojev

Pregrevanje jajc je hipertermija. Glede na časovni vpliv tega faktorja so v razvoju zarodka različne spremembe:

• Če se temperatura dvigne na 40 stopinj in več, se v prvih dneh inkubacije v 2-3 urah pojavi smrt zarodka in nastanek velikega števila krvnih sklepov.Nekateri zarodki se še naprej razvijajo z izrazitim simptomom različnih malformacij.

  Med njimi je grdost glave: nezrastanie ali nerazvitost lobanje, zaradi česar nastane cerebralna kila, obstaja enostransko ali dvostransko nerazvitost oči - anizofatemija.

• Pri pregrevanju tretjega šestega dneva inkubacije nastane amnion in trebušna votlina. Slednji ostane odprt, v notranjih organih - goli.
• Pri pregrevanju v srednjih inkubacijskih dneh je prisotna hiperemija embrionalnih membran in zarodkov. Oblikujejo krvavitve pod kožo in v notranjih organih. Škrlatna amonija, vidna krvavitev v alantoisu.
• Pri pregrevanju v zadnjih inkubacijskih dneh pride do prezgodnjega naklevanja in zaključka. Piščanci so majhni, njihova popkovina pa se ne zdravi.

Postopek inkubacije je kompleksen in odgovoren. Poleg tega je potrebno pripraviti visokokakovosten material, zato je pri shranjevanju še vedno treba upoštevati številne pogoje, med katerimi je še ena normalna temperatura.

Če ga nenehno ne spremljate in ne presegate norme, to pa je preobremenjeno s pridobivanjem mladih živali z odstopanji in deformacijami.