Peach (Prúnus pérsica) prevedena kot "perzijska šljiva". Rastlina pripada družini Pink in podzemu Almond.
Biološke značilnosti breskve
Breskova drevesa imajo lanceolatno listje. Za liste je značilen izrazit zrezan rob. Rože so skoraj nepremične, roza ali rdeče. Cvetenje je opaziti pred pojavom listja.
Plodovi imajo lahko plosko in podolgovato eliptično obliko ter imajo na eni strani utor. Najpogosteje imajo plodovi breskve barvasto površino. Kost je nagubana, z brazgotinami in jamami. Obstaja izrazito poudarjen apikalni del.
Priljubljene sorte
Trenutno so zelo priljubljene štiri sorte ali razredi breskev:
- Peach je resnična, ali pecelj, ki ima žametno sadje in meso, ki se zlahka ločuje od kamna;
- breskev pavzi, z žametno sadje in mesom, ki se ne ločuje od endokarp;
- nektarine, ki ima gladko površino in celulozo, ki se lahko loči od endokarpa;
- brugnons in violet, z gladko sadno površino in ne meso, ločeno od endokarpa.
Meso sadeža je lahko belo, rumeno ali rdeče. Trenutno so rejci izbrali veliko vrtnarjev sort. Med najbolj priljubljenimi v naši državi obstaja več vrst breskev.
| Ime sorte | Splošni opis | Značilnosti sadja | Odpornost proti boleznim in škodljivcem |
| Priljubljeni Morretini | Zgodnje zorenje. Drevesa imajo širjenje in široko krono. | Teža do 95 g, okrogle podolgovate, z opaznim šivanjem, žametno kožo rumene barve in izrazito rdečilo. Meso je rumeno, vlaknato, sočno s svetlo aromo. | Odpornost proti zmrzovanju do -23oC, odporen na pogoste bolezni. |
| Greensboro | Zgodnje zorenje. Visoke drevesa so visoka, s širijo krono. Cvetje so pol dvojno. | Masa plodov do 115 g. Kremno sadje z rdečilom maline. Koža ima trdo pubescenco, precej gosto. Meso z zelenim odtenkom, vlaknato, sočno, sladko in kislo. | Odpornost proti zmrzovanju do -20 ° C, odporna na hude bolezni. |
| Redhaven | Srednerosloe rastlina z zaobljenimi tip krošnje. Zgodnje zorenje. Rože so zvonaste. | Teža do 175 g, okrogle oblike, prisotnost površinskega šiva. Koža je rahlo rumenkasta, rumena z rdečim rumenilom. Meso rumeno z rumenastimi črtami. Prenosljivost je visoka. | Odpornost proti zmrzovanju do -18oC, srednja odpornost na hude bolezni. |
| Zgodnji Kijev | Srednja rastlina s široko zaokroženo krono. Zgodnje zorenje. Visoka donosnost. | Teža do 80 g, z dobro vidnim šivom. Kremasta, z žametno pubescenco. Celuloza je slamnato rumena, kislo-sladka, z izrazito aromo. | Odpornost proti zmrzovanju do -28oC, odporen na hude bolezni. |
| Malo zgodaj | Rastlina se močno goji, z gosto zaokroženo krono. Samoprašna, srednja zrelost, visoko donosna sorta. | Teža sadja znaša do 112 gramov, okrogle oblike, smetanasto zelena z močno pubescenco in izrazito rdečilo. Celuloza je kislo-sladka, s precejšnjo aromo. | Odpornost proti zmrzovanju do -22oC, srednja odpornost na hude bolezni, zelo odporna proti praškastim plesni. |
| Juicy | Rastlina je močna z gosto in precej gosto krono. Visoka raven kaljenja in samopraševanja.Hitro premikanje. | Teža do 122 g, široko ovalna, z gosto, pavliščno kožo zelene smetane barve z izrazitim rumenilom. Meso je zelo sočno, vlaknat, z odličnim okusom. | Zimske odporne sorte, ki jih pogosto prizadene pepelasto plesen. |
| Veteran | Srednja rastlina s srednje debelo krono in povprečno sposobnostjo oblikovanja snopa. Raznolikost zgodnjega zorenja. | Teža do 125 g, asimetrična okrogla oblika, svetlo rumena barva in svetlo rdečilo. Trčenje je nepomembno. Celuloza je sočna, rumena, okusna. | Visoka zimska trdnost, dobra odpornost na klasterolpropirozo in praškasto plesen. |
| Veleposlanik sveta | Srednja rastlina s povprečno gostoto krošnje, povprečna sestava ustrelitev. Različno pozno zorenje. Zgodnji vstop v plodove. | Okroglo ovalno sadje, težko do 112 gramov, lahka kremna barva z rdečim oljem, z gosto puhasto kožo. Pulpa je kislo-sladka, sočna, bela. | Povečana zimska trdnost in relativna odpornost proti praškastim plesni. |
| Avgust je vztrajen | Izvira iz proste oprašitve. Rastline srednje višine, zaokrožene krošnje. | Sadje s težo do 45 gramov, okrogle oblike, so belkasto zelene z močno pubescenco. Celuloza je bele barve s kremo, ima pomembno kislost. | Zimska trdnost je zelo visoka. Odporen na številne bolezni. |
| Forest-stepa | Povprečno obdobje zorenja. Ima razpršilno krpo srednje gostote. | Teža je približno 95 g. Oblika je okroglo-ovalna, srednje rdečkasta površina svetlo-smetane barve. Meso je belo, sočno, sladko in kislo. | Zimska trdnost je zelo visoka. Odporen na številne bolezni. |
Metode razmnoževanja breskve
Amaterski vrtnarji so na zasebnih parcelih prakticirali več načinov za samoproizvajanje breskev.
Vegetativna razmnoževanje
Zelo priljubljen način za vrtnarje pri pridobivanju novih sadnih dreves. Najbolj učinkovita je uporaba inokulacije z ročajem. Kot podlago priporočamo uporabo zdrave in kakovostne sadike marelice iz samorazpolnih sort, kot tudi vegetativne zaloge OP23-23, najbolj zimske-trdne sorte slive ali evrazijske-43 in 13-27 šljive.
Zeleni potaknjenci temeljijo na biološki funkciji, ki se imenuje regeneracija rastlin.Priporočamo rezanje zelenih potaknjencev iz mladega in bogatega sadnega drevja, kolikor je mogoče zimskih trdih breskev. Prednost je treba dati sortam, ki so zelo odporne proti večini bolezni in škodljivcev. Čebulice je treba pobrati v prvih dveh desetletjih junija.
Reprodukcija semena
S pomnoževanjem semena dobimo potomce z enakimi lastnostmi in lastnostmi kot prvotne oblike. Ta metoda reproduciranja ima prednosti in slabosti. Seme, ki jih prejmejo iz breskev, imajo lahko nižjo raven pridelka, plodovi pa so lahko manjši. Vendar sadna drevesa, naravna iz kamna, imajo odpornost proti zmrzovanju in vzdržljivost.
Sadje za kosti bi morale biti velike, popolnoma zorjene ali rahlo prezrele. Kamen mora biti velik. Kosti, pridobljene iz breskev, je treba temeljito sprati z ostanki pulpe.
Setev kosti se opravi pozno jeseni, neposredno na stalno mesto v tleh, ki ga je treba obogatiti s kompostom in listnim humusom. Sprva rastline so zelo zahtevnedo bogatega zalivanja. Vendar, bolj zanesljivo in učinkovito je spomladanska setev nabranih breskev kosti.
Kako rasti breskev iz kamna (video)
Sesanje breskve
Breške že dolgo niso več eksotične v naši državi, poletni prebivalci pa z veseljem gojijo breskve na svojih osebnih parcelah. Da bi pridobili bogate sadne nasade vrtov, je potrebno poskrbeti za kvalitativno pripravo mesta za sajenje vnaprej in upoštevati standardna priporočila za datume sajenja.
Zemeljske zahteve
Najbolj primerna tla za saditev in gojenje breskev To so peščena ilovnata in ilovnata hranilna tla z dobro prepustnostjo za zrak. Spletna stran za gojenje mora imeti zelo visoko raven osvetlitve. Rastline slabo trpijo staz hladnega zraka in močan sunki vetra.
Globina sajenja je odvisna od velikosti koreninskega sistema sadik in značilnosti tal. Običajno ima pristajalna jama globino približno 75 cm s premerom od 0,8 do 1,0 m. Zasajene rastline ne smejo biti le izredno izliti s toplo vodo, temveč tudi vezano na podlogo.
Shema časovnega in iztovarjanja
Peach, odvisno od območja gojenja, zasajenih v dveh izrazih - spomladi ali jeseni. Sesanje breskve v jeseni vam daje priložnost, da rastejo močno na drevesu in se znatno povečajo naslednje poletje. Vendar pa je v regijah z zgodnjim nastopom zmrzali bolje, da rastline rastemo v zgodnji pomladi, tudi pred trenutkom, ko se štirinajst piščancev sprosti. Korak med drevesi je enak vsoti višin odraslih rastlin.
Značilnosti skrbi za breskev
Za rast bogato plodovite in zdrave breskve na vrtu je treba poznati nekatere agrotehnične značilnosti in izvesti celoten sklop ukrepov za skrb za nasade.
Uporaba gnojil
Kakovost, pa tudi količina sadja, je odvisna od pravilne in pravočasne uporabe gnojil za rastline. Pri starejših drevesnih breskih se uporablja več stopenj uporabe gnojila.
Vrsta gnojenja | Stopnja uporabe |
| Pomladi se uvajajo dušična gnojila. | Približno 8-12 g na vsak kvadratni meter pristankov. |
| Gnojila iz fosforne pepelnice se uporabljajo za jesensko kopanje zemlje v prtljažniku. | Za vsako rastlino se porabi 250 g superfosfatov, 25 kg organske snovi, približno 100 g kalijevega klorida in 400 g lesa. |
Pravila za zalivanje
V sušnih letih so breskve zelo obilen, kar je odvisno od donosa in kakovosti sadja. Redno zalivanje je še posebej pomembno v prvem letu. V prihodnosti je treba s pridelavo zgodnjih vrst breskev izvesti 2-3 polnjenja, pridelava poznih sort predpostavlja pa 5-6 za sezono. Priporočljivo je, da po kosenju mulčaste debla.
Prune piling
Med skrbjo za breskve, je treba spremljati nastajanje bud in pravočasno izvajati normalno obrezovanje rastline. Poleg tega, v pomladnem obdobju obrezovanja je treba narediti breskev, da bi oblikovali krono.
| Datum spomladanskega obrezovanja | Značilnosti in tehnologija obrezovanja |
| V letu saditve sadnega drevja | Zgornji prirast je oblikovan s širokim kotom razhajanj. Naslednji dve rastlini se skrajšajo na 10 cm, na zunanjo ledvico. Poganjki, ki rastejo znotraj krošnje, se popolnoma odstranijo. |
| V drugem letu po sajenju | Ukrepi za povečanje ali vzdrževanje naklona skeletnih vej. Skrajšanje novo oblikovanih rastnih stopenj na 55 cm. Bočne poganjke je treba odstraniti. Odstranite maščobne poganjke v osrednjem delu krošnje. |
| Že tretje leto po sajenju | Dve najmočnejši veji drugega reda so skrajšani na 60 cm. Glavni del prevodnika se odstrani. Preveč dolgih enoletnih povečanj se razrežejo na dva čepa. |
Letna obrezovanje ni le obvezen, temveč izjemno potreben ukrep za nasade breskev.
Uravnavanje jajčnikov
Breskve, gojene za sušenje in pripravo kompot, se ne smejo racionalizirati. Če je potrebno rasti breskev s posebno velikimi velikostmi, je treba jajčec redčiti. Med jajčniki mora biti razdalja 8-10 cm, potem breskve rastejo čim večje. Ovarije lahko normalizirate tako s škarjami kot tudi z majhno vrtno krpo. Slediti postopku mora biti v prvi polovici junija, ko sadje doseže premer centimeter.
Pravila za gojenje breskve
Obstaja sklop obveznih ukrepov, ki jih je treba izvesti pri gojenju breskev na dvorišču.
Kako obrezati breskev (video)
Kako zaščititi les pred zmrzaljo
Peščene dreveske med gojenjem v severnih regijah in regijah z resnimi vremenskimi razmerami pozimi zahtevajo zaščitne ukrepe. Termofilne rastline je treba zaščititi v zimskem obdobju v skladu z naslednjimi zahtevami:
- v jesenskem obdobju nasada je potrebno izkopati in zalivati obilno, saj je opravil namakanje namakanja;
- Pred zavetjem rastline posujte z Bordeaux tekočino za zaščito pred hudimi boleznimi in škodljivci;
- pokriti zemljo okrog sadnih dreves s šoto ali humusom;
- zavite koreninski vrat in prtljažnik z več plasti odlaganja ali prekrivanja s krempljem.
Krono je mogoče prekriti s filmom ali postaviti na nizko rastlinsko konstrukcijo v obliki posebnega drsnega okvirja.
Kakovostna zaščita pred soncem
Zelo pomembno je izvajati zaščitne ukrepe, ki varujejo rastline pred poškodbami zaradi izpostavljenosti sončni svetlobi. Najpogosteje se beli prašek debelega dela breskve drevesa izvede s sintetičnimi barvami, med katerimi so najbolj priljubljeni VS-511, zaščita in VD-K4-577. Dober rezultat je uporaba pripravljenih mešanic "Poblaka vrt", "Gardener" in "Solntsevshit".
Preventivno škropljenje
Jesensko škropljenje ščiti breskve ne samo zaradi pora glivičnih bolezni, ampak ima tudi učinkovit preventivni učinek proti zmrzovanju rastlin med zimskimi zmrzali. Zelo pomembno uporabite najučinkovitejša sredstva, ki bodo zmanjšala tveganje za poškodbe rastlin za najnevarnejše bolezni in škodljivce.
Bolezni in škodljivci breskve
Da bi preprečili nastanek insektov škodljivcev in kakršnih koli bolezni, pa tudi za boj proti njim, se uporabljajo sodobne fungicidne droge. Glavni pogoj za učinkovitost takšnih orodij je pravočasno odkrivanje lezije in določanje škodljivega faktorja.
| Ime bolezni / škodljivca | Znaki poraz | Metode boja |
| Listi skodelice | Gljivična okužba, ki se kaže spomladi na stopnji brstenjače. Glavni znak poškodb je prisotnost rastline z deformiranim listjem rumene ali rdeče barve z naknadnim izsuševanjem. | 3% raztopine tekočine Bordeaux pomeni "Horus". |
| Pudrasta plesen | Oblikovanje belega premaza na listje, poganjki in sadje.Listi so deformirani in breskve postanejo neužive. | Bolne poganjke se uničijo, listje škropi z 0,5-1,0% koloidnega žvepla. |
| Moniliaza | Pojavi se na stopnji cvetenja. Obarvajo rože, umrejo iz jajčnikov in lesa. Znaki so videz majhnih sivih spore-nosilnih blazinic. | 3% raztopine tekočine Bordeaux, odstranitev prizadetih poganjkov. |
| Vzhodni moljček | Vplivajo mladi poganjki, ki jih uporablja škodljivec, da bi hranili svoje potomce. | Ročno zbiranje škodljivcev, uporaba škropljenja s sistemskimi fungicidi. |
| Klyasterosporiosis | Vplivajo na listje, poganjke, sadje, veje in stebla rastline. Glavna značilnost je pojav rjavih madežev s temno vijolično ornamentico. | 3% raztopine tekočine Bordeaux, odstranitev prizadetih poganjkov. |
| Peach aphid | Listi postanejo rumeni in padajo, številne škodljivce pa povzročajo kontaminacijo listja. | uporaba kemičnih snovi "Actellik" ali "Fosbetsid" |
| Scab | Prizadeti plodovi so deformirani in razpokani, na njihovi površini se pojavijo črne lise. | Pršenje na popkovih "Topsinom M", po cvetenju pa pomeni "Delan" ali "Horus". |
Peach velja za enega najbolj okusnih in zdravih plodov južnih predelov, v zadnjem času pa ga gojijo vrtnarji v predmestju. To čudovito drevo z zelo koristnimi in okusnimi sadji za rast ni preveč težavno, glavni pogoj za pridobitev visokega donosa pa je upoštevanje osnovnih pravil kmetijske tehnologije.
