Alycha: kalorična vsebina, sestava, koristi in škoda

Alycha (tkemali, češnja) je plod istega drevesa iz rodu Plum. Razvijajo ga v državah Azije, Evrope in Kavkaza. Plodovi češnjev so okrogli, podolgovati, sploščeni, rumeni, rdeči, vijolični, črni. Vsebujejo veliko snovi, ki so koristne za ljudi, zaradi česar se sliva uporablja za izdelavo folk zdravil, v kozmetologiji. Imajo visoko okusne lastnosti, zato se pogosto uporabljajo pri kuhanju: sveži, posušeni, zamrznjeni in predelani. Kot večina izdelkov z redno uporabo češnjeve slive lahko prinese koristi in škode.

Alycha: vsebnost kalorij, vitamini in minerali

Alycha je bogata z vitamini in minerali, vključuje:

• sladkor (10%),
• citronska in jabolčna kislina (1,5-4%),
• pektin (0,3-1,5%),
• vitamin C (22%),
• provitamin A (11%),
• kalcij (3%),
• železo (11%),
• magnezij (5%),
• fosforja (3%).

Vsebuje tudi kalij in natrij. Ruda semena vsebujejo olje.

Hranilna vrednost češnjeve slive s hitrostjo 100 g je videti tako:

• maščobe - 0,1 g;
• beljakovine - 0,2 g;
• ogljikovi hidrati - 7,9 g.

Alycha je primerna za prehrambeno prehrano, saj je njegova kalorična vrednost le 34 kcal / 100 g.

Kaj je koristno za slive

Zaradi tako bogate vsebnosti vitaminov in mineralov je sliv priporočljivo uporabljati pri zdravljenju in preprečevanju beriberi, prehladi, kašelj. Zaželeno je, da se v dnevni prehrani vključijo otroci, starejši, ženske, ki čakajo na dojenčka, doječe matere, naj nadomestijo manjkajoče količine vitamina.

Alycha lahko stimulira črevesje, zato je priporočljiva za zaprtje. Vsebina pektina in vlaknin vam omogoča, da odstranite škodljive radionuklidne snovi iz človeškega telesa. Visoka vsebnost kalija v sestavi češnje slive kaže, da jo morajo uživati ​​ljudje, ki imajo težave s srcem.Redno prehranjevanje z njim lahko privede do krepitve srčne mišice, da se prepreči aritmija. Zaradi nizke vsebnosti sladkorja je priporočljivo jesti češnje v primeru presnovnih motenj, ljudi z debelostjo, diabetes mellitus.

Znana je tudi po blagodejnih in sproščujočih lastnostih sadja. Pozitiven vpliv na stanje osrednjega živčnega sistema. So sposobni normalizirati krvni tlak.

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov C in A plodovi slive imajo koristne antioksidativne lastnosti. Vitamini sodelujejo pri upočasnitvi procesa staranja.

Slasten sok iz češnje slive popolnoma gladi že, je uporaben zaradi antitusnih in diaphoretičnih lastnosti, izboljša prebavni sistem. Alychovye kompoti in decokcije ugodno vplivajo na apetit in prebavo.

Poleg sadne kaše imajo cvetove češenj in kamnov tudi koristne lastnosti. Sredstva, pripravljena iz cvetov, ki se uporabljajo za bolezni ledvic in jeter, spolne motnje pri moških. Olje, pridobljeno iz semen, je del parfumskih izdelkov, medicinsko milo.Lupina se uporablja pri proizvodnji aktivnega oglja.

Na ta način, češnja sliva ima take lastnosti:

• imunomodulirajoči;
• restavrativni;
• diaphoretski;
• laksativ;
• antitusive;
• tonik;
• antioksidant.

Kako uporabljati češnje sljive v ljudski medicini

Tukaj je nekaj ljudskih receptov z uporabo češnje slive z različnimi zdravstvenimi težavami.

Za preprečevanje avitaminoze, gripe in SARS. 100 g posušenega sadja se vlije 200 g ohlajene vrele vode in pije, sadje se poje.

S težavami s prostato in erekcijo. 100 g cvetov vlijemo 300 g ohlajene vrele vode, pustimo 24 ur. Tinktura se infundira.

Pri delu v kontaminirani proizvodnji. Enkrat na teden jejte 100 gramov svežega ali 50 gramov posušenega sadja.

Kašelj. Potrebno je piti čaj z dodatkom češnje slive. Ali trikrat na dan pred obroki, pijte 60-70 ml alihanske infuzije.

Pripravimo ga tako, da namažemo žlico posušene češnje s kozarcem vrele vode in vztrajamo v termo pet ur.

Zaprtje. Pred obroki trikrat na dan vzemite aplit infuzijo. Za pripravo potrebujete 4 tbsp. žlice suhega sadja, jih vlijemo v 0,5 litra vrele vode, kuhamo 5 minut. Vztrajati 4-8 ur.

Uporaba češnje slive v kozmetologiji

Alycha je odličen pripomoček za preprečevanje staranja kože, odstranjevanje draženja, pomoč pri različnih vrstah izpuščaja, zato je našel uporabo v kozmetologiji. Iz nje pripravite infuzije za pranje, izpiranje las, masko, dodajte kremi.

Ljudem z mastno kožo svetujemo, da se operejo z alycha tinkturo. Pripravljen je iz 50 g sadja (zdrobljenega), ki se vlije 100 gramov toplo vrele vode in se pusti, da se piva čez noč. Zjutraj se infuzija filtrira in uporablja za predvideni namen.

Ko izpuščaj lahko izbrišete problematično mesto z mesom slive.

Iz zdrobljenih kosti pripravite pomlajevalno masko za obraz. Pomešamo jih s celulozo in nanesemo na površino obraza, vratu in dekolteja 20 minut. Nato sperite s toplo vodo.

Za krepitev žarnic za lase in sijaj in svilnato, uporabite infuzijo češnje, pripravljeno iz 100 g sadja (zdrobljenega), napolnjeno v 0,5 litra tople vode 12 ur. Sperejo lase, prednapetost.

Uporaba češenj v kuhanju: kako pripraviti na zimo

Plodovi češnje so sokovi, imajo sladek in kisel okus, našli so široko uporabo pri kuhanju,kjer se uporabljajo sveže in reciklirane.

Od njih so pripravljeni marmelada, džemi, džem, žele, pastile, marmelado. Uporablja se za izdelavo pijač: sokovi, kompoti, žele, vino. Alycha je glavna sestavina omake "Tkemali", priljubljena v kavkaških državah. Tam, iz te slive, naredite slasten pita kruh, ki je cenjen zaradi prehranskih in prehranskih lastnosti. In tudi pripraviti juhe, na primer, azerbajdžanski bozbash, za pripravo katerega se posušene šljive, ali kharcho. Slive se uporabljajo v solatah, v polnjenju do peke.

Iz plodov proizvajajo citronska kislina. Aplichovogo sok je bistvo za pripravo limonade.

Najbolje je jesti svežo slamo. Shranjujte v hladilniku in jo uporabite pet dni. Če je veliko sadja, in jih ne morete jesti vse, lahko zamrznete slive ali posušite. Ko je zamrznjena, ohranja vse uporabne lastnosti. Suho sadje - to je odlično orodje za povečanje imunskih sil telesa pozimi.

Tukaj je nekaj receptov, ki jih lahko izdelate iz češnje, tako da so na mizi prisotne pozimi.

Alychovoe džem. Pripravite sirup: tri žlice sladkorja, raztopljene v 200 ml vode, prinesite na vrenje, pour 1 kg sadja. Kuham tri minute. Sadje se pridobivajo. V sirupu pour sladkor, prinesite na vrenje, pour sadje. Kuham pet minut. Nato se piva nekaj ur. Mamico kuhajte še dva časa pet minut. Vitaminski dodatek iz češnje šljive za zimo. Pripravljen je iz rumenih plodov. Iz sadja izvlečemo kosti in naredimo pire krompir (s pomočjo sita, cedre, mešalnika). Dodajte po okusu medu. Dobro premešajte in ga vstavite v majhne posode. Postavili smo jo v zamrzovalnik. Ne hranite več kot dva meseca. Uporabite kot alternativo za marmelado.

Alycha v sirupu. Polliter litre bo potrebovala 1/3 skodelice sladkorja; sadje in vodo, koliko jih bo vstopilo. Šljiva je v pločevinkah, dodamo še sladkor in vrelo vodo. Pokrijte s pokrovi, pustite v tem stanju 10 minut. Potem izpustite vodo in jo zavrite. Vreli smo 3 minute. Potem se sirup nalije v pločevinke in valja. Zavijemo in počakamo, da se vsebina pločevink ohladi. V tem receptu lahko vnesete tudi marelice.

Omaka "Tkemali". Od 3 kg sadja za pripravo pire krompirja. Da bi to naredili, jih je najprej očistiti iz semen, v kratkem času zavrite v majhni količini vode, nato pa prelistajte skozi sito, cedilo ali uporabite mešalnik.Zmes kuhamo 30 minut pri nizki toploti. Dodajte 1 žlico. žlico solite in jo kuhajte še 10 minut. Nato dodajte 1 žlico žlica. žlica hmelja-suneli, polovica česna sesekljanega česna, 100-150 g zelenja z nezrelo semanto semena. V omako omaka 5 minut. Potem se vpnite v kozarce.

Kontraindikacije in možne poškodbe

Kljub prednosti slive, ki je bila upoštevana pri opisu, lahko prinese in škoduje. Torej, če jeste preveč, lahko povzroči zastrupitev, ki se bo pojavila v obliki navzee, bolečine v trebuhu, driske in zgage.

Prekomerna uporaba zdravila povzroča tudi zvišanje krvnega sladkorja, poslabšanje bolezni prebavil, kot so gastritis, razjede, povečana kislost. Zato se lahko škodo slive uporabijo za ljudi, ki imajo takšno anamnezo. To sadje morajo uporabljati previdno.

Otrokom, mlajšim od 10 mesecev, ne morete dati češnje. Kasneje je bolje, da jih peljemo iz rumenih plodov, saj lahko rdeče povzroči alergijske reakcije. Če želite v meniju uvesti aplichy jedi, je treba začeti s polovico čajne žličke, postopoma povečanje količine. Dokler otrok ne doseže 12 let slive, še posebej posušenega, vstopite v meni v majhnih količinah.

Uporaba applikacij v razumnih količinah kot celota pozitivno vpliva na človeško telo in lahko pomaga pri številnih boleznih. In tudi prispevati k zagotavljanju, da lahko prenaša okužbe dihal in neugodne okoljske razmere.

Oglejte si video: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila's Sister Visits / Income Tax