Krompir "Gourmet" je zelo priljubljena in eksotična sorta. Opis sorte razkriva njene lastnosti, ki niso navajene pridelovalcem zelenjave, ki se ukvarjajo s pridelavo tradicionalnih sort krompirja.
Opis sorte
Krompirjevi grmi te sorte so pol-ravne, srednje velikosti. Višina rastline je od 50 do 70 cm. Crollas cvetov so bele, značilne črne stamene. Gomolji imajo ovalno zaobljeno obliko, lupino temno-vijoličnega barvanja, s šibko mrežnico. Barva celuloze je nenavadna: od modre modre do izrazite temno vijolične barve. Oči imajo povprečno velikost.
Glede na pogoje zorenja krompir "Gourmet" spada v kategorijo babic, tvorijo pridelek gomoljev za 75-80 dni. Vrste tabele. Potencialni donos se giblje od 35 do 40 ton / ha, povprečno število gomoljev pa doseže 14 kosov. Masa posameznega gomolja praviloma ne presega 110-115 gramov. Indikatorji škrobnosti krompirja tega razreda so več kot 16%. Za gomolje je značilen visok odstotek suhe snovi v krompirjevem soku, okus pa se nekoliko razlikuje od drugih sort.
Rastlina je zelo odporna proti poraževanju raka krompirja, ima povprečne indikatorje odpornosti na pozno blato. Raznolikost "gurmanske" šibko vpliva na navadne barve. Kvaliteta pridelka je relativno dobra in gomolje se lahko dolgo uporabljajo v sveži obliki za kuhanje solate in kuhanje.
Krompir "Gourmet" se nanaša na prehrambene izdelke, kar je posledica prisotnosti celuloze v celulozi antioksidantov, kar prispeva k odstranitvi radionuklidov iz telesa. Poleg tega redno uživanje hrane v hrani pomaga zmanjšati raven bolezni srca in pomaga krepiti stene krvnih žil.
Krompir "Gourmet": eksotična sorta (video)
Agrotehnika
Krompir je kultura zmernih podnebnih razmer, Raste zelo dobro in se razvije z zadostno vlago v poladuških in sušnih predelih. Pri zgodnjih in srednjih zgodnjih sortah povprečna dnevna temperatura ne sme biti nižja od 10-15 ° C Za rastlinsko kulturo je značilna intenzivnost vnosa hranil iz tal, katerih optimalna raven pH mora biti 5,0-5,5.
Daljša rastna sezona, večja je produktivnost grmovja krompirja in indeksi skorbnosti gomoljev. Za povečanje donosa in pridobivanje kakovostnih krompirjevih gomoljev sort "Gourmet", morate upoštevati naslednje nasvete:
- najbolje je, da se krompir raste na območjih s povezanimi peščenimi ilovnicami, pa tudi peščati in lahka ilovnata tla, obogatena s precejšnjo količino humusa;
- pri gojenju krompirja na srednje ilovnata podlaga in tudi na težkih ilovnatih tleh je izredno pomembno ohranjati zadostno razpršenost tal v rastni sezoni;
- majhna semena je treba bolj pogosto zasajiti, pri uporabi srednje in velikih gomoljev za sajenje pa je treba vzdrževati daljšo razdaljo (srednje velike gomolje je treba postaviti na razdalji 30 cm s globino sajenja 5-10 cm);
- Ne smete zanemariti kalitve gomoljev krompirja pri pridelavi te sorte na vlažnih območjih v zahodnih in severozahodnih regijah, kjer je tveganje za okužbo s fitofotorom visoko;
- zalivanje takoj po sajenju semen je skoraj nepotrebno, še posebej, ker v spomladanskem obdobju obstaja dovolj vlage v tleh.
Kot gnojilo je treba za vsako grmičevje uporabiti 5,5 g superfosfata, 3,5 g kalijevega klorida, 2,5 g amonijevega nitrata ali 11 g nitrofosfata. Zelo pomembna agrotehnična vrednost je hlajenje krompirjevih grmov, ki spodbuja povečanje proste plasti tal in ustvarja optimalne pogoje za nastanek novih gomoljev. Treba je opozoriti, da zgodnje nabiranje krompirja znatno zmanjša donos, vendar je pogosto ekonomsko upravičen ukrep.
Ponujamo vam tudi spoznavanje sortnih značilnosti krompirja "Rowan".
Mnenja pridelovalcev
Razdelitev semenskega materiala takega krompirja, ki ima kožo in meso modro-vijolične barve, obravnava kmetijska družba "Sedek". Majhno število pregledov pridelovalcev zelenjave o sorti krompirja "Gourmet" kaže na neustrezno priljubljenost v naši državi, ki je posledica nenavadnega in eksotičnega videza gomoljev. Rastlinski pridelovalci so relativno nedavno začeli pridelovati sorte krompirja z nenavadnimi barvami v mesu, med njimi ne samo "gurmanski", temveč tudi "francoski tartuf", "kitajski tartuf"in tudi "Lila".
