Značilnosti vzreje bikov-telet za pitanje: kako in kaj jemati mlade

Mnogi zagonski kmetje to lahko mislijo teleta za meso - preveč težavno in drago poslovanje, vendar s pravilno organizacijo tega procesa, ob upoštevanju zahtev glede pogojev ohranjanja in usklajevanja živali, bo vzreja volov za meso doma z ekonomskega vidika zelo dobičkonosna. Kaj je potrebno za to in kakšni pogoji so potrebni za doseganje največjega dobička, bomo povedali spodaj.

Odraščanje volov za meso: preučujemo prehrano

Če v bližini kmetije obstajajo pašniki, je v aprilu bolj smiselno kupovati mlade živali, čeprav takega ozemlja ni za nove živali, lahko naredite posebno zemljišče, ki ga preprosto ograja območje s hitrostjo 8-12 m² na glavo. V tem času se pojavi le mlada trava, ki vsebuje veliko vitaminov, koristna za rastoče telo bikova.

Veliko vlogo pri uspehu primera igra krma za bikove, in če optimizirate prehrano živali, boste dobili odlično prehransko meso, ne samo za prodajo, temveč tudi za lastno porabo. Mladi moški so precej neudobni v smislu hrane, vse, kar dobi vanje v napajalniku, je običajno jedo brez sledi. Kljub temu ima pitanje hitrega bikov še vedno lastne lastnosti, ki jih ni mogoče pozabiti.

V zimskem času mora prehrana živali vsebovati seno, korenovke in mešano krmo, poleti pa suha trava zamenjuje sveže. Povprečna dnevna stopnja na bik je 3 kg sena, 2-4 kg korenovk, 1,5 kg koncentratov. Bližje leto je treba količino sočne krme podvojiti, medtem ko se količina mešane krme zmanjša za 1 kg. Približni vrstni red hranjenja je videti takole: pomijemo iz koncentrata (zelo pomembno je, da teletom dodamo posebne vitamine, ker so nepogrešljiv sestavni del za njihovo hitro rast), nato sočno krmo in končno - travo ali seno.

Zdrobljeno zrnje je mogoče dati v suhi in tekoči obliki (nabrek), poleg tega pa teleta potrebujejo veliko sveže vode ali sirotke.Zelenjava (krmne melone, krompir, squash in bučna), se prepričajte, da dobro in narežemo oprati pred serviranjem previdno loči od dobrih kopij gnilega ali plesnivega hrano.

Začenši z šestih mesecih v prehrani vole uvedenih odpadke hrane, vendar mora najprej skuhajte krompir in dobro pretlačimo. Zelena krma za gojenje telet za meso doma, začeli se uvaja postopoma, saj bo nenadna sprememba v običajni prehrani povzroči motnje prebavnih procesih, in žival samo izgubili težo. V začetnih fazah z 10-15 kg dnevno krmljenih (na glavo), kot v stopnji teden smo naravnali na 70 kg, krmljenje telet in posamično daje koncentrate 50-100 g soli.

Zelo dobre mladi pridobivajo težo stročnice, žitarice in Asteraceae kulturah, kjer so najbolj dragocen del listi. Vsebujejo vlaknine, vitamine in veliko število osnovnih hranil.

Tehnologija vzgojev za meso: kako pravilno hraniti mlade živali

Obstajajo trije glavni načini za pitanje bikov-teleta za meso (prehrana ima lahko nekaj razlik):

• Kratkoročno gojenje mladih živali do leta in pol ter tehta približno 400 kg (zagotavlja intenzivno hranjenje).
• Podaljšan - zagotavlja 7-8 mesecev zmernega hranjenja, med katerim bikova teleta dosežejo 500 kg. V tem primeru je meso krepko in sočno.
• Srednji (ali vmesni tip) - za 5-6 mesecev je značilna zmerno obilna prehrana in največja teža telet do 400-450 kg.

V starosti dveh mesecev se teleta izlijejo v pašnike, kjer običajno preživijo do 16 ur na dan. V tem primeru je glavni pogoj - prisotnost senčenih površin in zadostna količina vode. Mladi biki starosti 1 leto (obdobje aktivnega zorenja) je treba hraniti na povodcu, ker postanejo veliko mirnejši in bolje jesti. Z ustrezno oskrbo in zadostno količino krme letno teleče tele lahko tehta do 500 kg, čeprav v povprečju ta številka ne presega 400 kg.

Krma mlade živali mora biti trikrat na dan in po možnosti ob istem času. Vsaka kmetija uporablja svojo prehransko shemo in razvito prehrano za bikov za pitanje.V večini primerov mora žival pridobiti približno 600 gramov žive teže na dan. Pri gojenju telet doma je ta možnost najprimernejša, saj pomaga pri izogibanju skrajnosti: prekomerno hranjenje ali umiranje živali.

V prvih mesecih po rojstvu (1-2 mesece) tele krmijo le mlečni izdelki, postopoma pa dodajajo prehrani majhno količino kakovostnega sena, pšeničnega trsa ali suhega zelišča. Takšen meni bo spodbujal hitro rast bikov-telet in razvoj želodca. Od starosti treh mesecev in do šestih mesecev telet, ki se gojijo za pitanje, potrebujejo zadostno število beljakovin. Zato je dobro, če predhodno pripravite zdrobljeno zrno, seno in čisto rezano zelenjavo.

Kot posledica uživanja teh izdelkov bo bikova teleta začela pridobivati ​​mišično maso, od sedmih do devetih mesecev pa v prehrani uvajati travo ali seno (odvisno od sezone). V zadnjih treh mesecih pred zakolom se število izdelkov v meniju postopoma povečuje, saj prispeva k še večji rasti. Upoštevajoč to tehnologijo ne boste dobili le odgovora na vprašanje "Kako pravilno hraniti tele-teleta", temveč tudi doseči normalno težo živali, ki bi bila, kot smo že omenili, znotraj 400 kg.V tem primeru je meso rahlo in malo. Optimalna starost za zakol telet je 15-18 mesecev, čeprav v nekaterih primerih, iz različnih razlogov, živali prej pošljejo v klavnico.

Koncentrirana krma (njihov masni delež v prehrani lahko doseže 20% vseh), oves ali ječmen, ogromno količino narezanih zelenjave in sena, stalni prisotnosti vode (še bolje - v serumu), kot tudi zagotavljanje živali z vsemi potrebnimi elementi in čisto tuširanje - osnovno Dejavniki, ki vplivajo na uspeh procesa gojenja telet za meso. Kljub temu igra pomembna vloga nosilcev rasti za govedo. V času, ko so nekateri kmetje zavrnili uporabo takšnih dodatkov, jih drugi aktivno uporabljajo, kar ni vedno slabo.

Dejansko so priprave za rast goveda razdeljene v dve glavni skupini: tiste, ki telesu pomagajo uporabljati svoje lastne sposobnosti za 100%, in tiste, ki prispevajo k nenormalnemu pospeševanju rasti in telesne mase živali. Seveda, v tem primeru, če želite, da izdelek kakovosti, da ne govorimo o racionalnosti take možnosti, kot so biki za pospešitev rasti, kar lahko le na račun kakovosti mesa, ki lahko ostane delce kemikalij. V vsakem primeru, glede na to, da so stimulansi - je zdravila, ki povečujejo rast in povečanje telesne mase telet, samo vi lahko odloči: Ali potrebujemo tuje kemične spojine v telesu rejnih živali.

Ustrezna skrb za mesne pasme

Torej smo že ugotovili, kaj in kako hraniti bikova teleta za pitanje, a dobra in redna hrana je le polovica uspeha. Druga polovica je ustvariti optimalne pogoje za vzdrževanje in zagotoviti ustrezno oskrbo telet. Posebno pozornost je treba nameniti prostoru, v katerem se nahajajo biki, saj mora biti njihova stojnica nujno suha. Da bi to naredili, vsak dan odstranite zgornji kontaminirani sloj in enkrat mesečno popolnoma zamenjate leglo.

Ustrezna skrb za bikov-teleta na domu jih bo rešila pred boleznijo in vam bo omogočila hitro pridobivanje teže, ker nobena tehnologija za pitanje ne more pravilno delovati v umazanih kravah. Čiščenje gnoja je treba opraviti trikrat dnevno po vsakem hranjenju telet. Če nimate možnosti, da tako pogosto opravite postopek, poskusite očistiti stojnice vsaj za noč.

Hranjenje telovnikov bi se moralo opraviti vsakih 8 ur, veterinar pa bo brez kakršnih koli težav izračunal dnevno hitrost teh ali drugih proizvodov, začenši s sorto mladičev in začetnimi podatki. Ne zanemarjajte nasvetov zdravnika, ker bi živali morale prejeti optimalno količino hrane brez prehranjevanja ali lakote. Dober meni je osnova za hitro povečanje telesne mase, brez bolezni in debelosti.

Za razliko od krav se mlade teleče teleje bolje držijo v peresa, nekateri pa so zaradi stika z neugodno naravo vezani na stojnico z verigami ali vrvi. Samo na ta način je mogoče omejiti gibanje agresivnih živali in izogibanje njihovim spopadom z drugimi prebivalci kmetije. Poleg tega omejitev gibanja omogoča hitrejše pridobivanje teže, kar pa ne moremo reči o pašnem načinu vsebine. Vendar, da bi tele ohranilo dober apetit, ga je treba dnevno spraviti na svež zrak, po sprehodu pa je na voljo nagib in sen.

Obstaja nekaj preprostih pravil, ki jih je treba upoštevati vsak začetnik kmet, ki se je odločil, da se ukvarja s plemenskimi teletami za meso.

Vključujejo:

• obvezen pregled teles pred veterinarjem pred nakupom;
• izvajanje vseh cepljenj glede na starost živali;
• prijetje hoje od prvih mesecev življenja (vendar šele po tem, ko rosa pride);
• hranjenje v senci v vročem vremenu;
• Skladnost s sanitarnimi standardi v peresnikih (tla morajo biti vedno čista in suha);
• organizacija redne hoje mladih živali, saj bodo sicer biki agresivni in boleči;
• Opazovanje temperature v stojnici (sobna temperatura ne sme pasti pod + 10 ° C);
• prenehanje bikov-telet v času pubertete, saj v tem času postanejo zelo agresivni in lahko oškodujejo svoje sorodnike.

Le, če upoštevate vse te nianse, boste lahko pri pitanju bikov dosegli najučinkovitejše rezultate, kar bo zagotovilo želeni dohodek.

Kako kastracija vola telet vpliva na količino mesa

"Kako poganjati bik?" in "Kakšna je krma za krmo, ki se uporablja za boljšo maso?" - zelo pomembna vprašanja, vendar se pogosto zahtevajo kmetje, drugi pa: "Ali je vredno, da bi kastrirali mlade tele?" Najprej je to precej pogosta metoda usmrtitve živali, ki se v prihodnosti izogiba težavam agresivne narave moškega. Preprosto povedano, na ta način lahko zmanjšate število poškodb, ki jih med puberteto povzročijo živali med seboj.

Hkrati pa se apetit kastriranih posameznikov znatno poveča, vendar je mišična masa veliko počasnejša od nekastriranih bikov (v povprečju takšna žival tehta nekaj deset kilogramov manj). Zato ste se odločili za kastriranje telet, morate razumeti, da potrebujejo več hrane za povečanje telesne mase, in ker mišično tkivo slabo razvije, je večina teh bikov debela, kar negativno vpliva na pusto meso. Kot možna rešitev te težave se kastracija izvaja v enoletni starosti. Meso kastriranih bikov vsebuje 1,5-2 krat več maščobe kot meso nekastriranih živali, hkrati pa je nežno in zelo sočno, z izrazitimi značilnostmi okusa. Poleg tega se po kastraciji trup živali razvije bolj sorazmerno, hrbtenica pa je lažja.Z zdravstvenega vidika je proces kastracije kirurško odstranitev gonad, kar ima za posledico spremembo hormonskega ozadja z morebitno zamudo pri rasti.

Če se odločite, da je kastracija obvezen postopek, jo je treba izvesti pred spolno zrelostjo živali, vendar ne prej kot v starosti 6-6,5 mesecev. Prekomerna hitenja bo privedla do upočasnitve rasti telovnikov v fazi hitre izgradnje mišic. Vendar preveč zamude ni potrebno, ker se bo s starejšim bikom (zlasti med puberteto) težje obvladati.

Kastracija mladih bikov se izvaja spomladi, preden lahko dosežejo pašnike. Če do takrat starost živali ne presega dveh mesecev, se postopek preloži do naslednjega leta.

Rastoče teleče tele doma, da proizvedejo meso, se lahko imenujejo precej preprost postopek, še posebej, če jasno razumete, kaj se zahteva od vas, in stalno upoštevajte vsa priporočila. Glavna stvar v tem poslu je pravilna oskrba, pravočasna veterinarska oskrba in kakovostna prehrana. Le z izpolnjevanjem teh zahtev boste lahko pridelali živali dober rezultat.