Težko si je predstavljati živilski izdelek bolj uporaben in okusen kot med. Obstaja veliko različnih vrst medu, od katerih ima vsaka svojo edinstveno lastnost.
Vendar pa ima le nekaj sort, ki so najbolj dragocene v čebelarski in ljudski medicini, še posebej kurativno sestavo. To je za to in vključuje med iz faselije.
- Ekstrakcija haptičnega medu
- Opis medu (videz itd.)
- Koristne lastnosti
- Uporaba zdravila Fazel Honey v tradicionalni medicini (recepti)
- Z dysbiosis
- Z boleznijo želodca
- S kronicnim gastritisom
- Značilnosti skladiščenja
Edinstvene medicinske lastnosti omogočajo, da ga uporabljate v medicinske namene ne le znotraj, temveč tudi kot zunanje sredstvo.
Visoka vrednost tega medu je v okusu in zdravilnih lastnostih.
Dodatna prednost te vrste je tudi počasna kristalizacija izdelka. Ta lastnost omogoča čebelarjem, da jo uspešno uporabljajo za hranjenje čebel pozimi.
Ekstrakcija haptičnega medu
Vir tega medu je medena faselija, katere vrste, skupaj z lipo, veljajo za najboljše medene rastline. Fakelija - Majhna rastlina z lepimi modrozeleno spiralno socvetje, družina Vodnega lista. Med čebelarji je fakelija znana kot "kraljica nektarske kroglice". Za rastlino je značilna velika količina nektarja in dolg cvetenja, tik do zmrzali.
Z enega hektarov tega medona čebele zbirajo od 0,5 do 1 tone medu. Takšna produktivnost je neposredno povezana z bogatim cvetenjem facelije. Območje rasti cvetov je omejeno in v naravi občasno nastane na južnih zemljepisnih širinah. Kultivirana na jugu Zahodne Sibirije, Kavkaza, Transcarpathia, večinoma kot čebula za čebele, fakelija proizvaja bolj dragocen cvetni prah kot druge medonosne rastline.
Profesionalni čebelarji sejejo faselijo v štirih fazah (od zgodnje pomladi do jeseni). Ko ena serija rastlin izgine, druge začnejo cvetati, to pomeni, da je postopek zagotovljen praktično do prve zmrzali. To pomeni, da se zbira medu izvaja poleti in jeseni.
V dobrem vremenu, čebele prostovoljno obiščejo rastlino od jutra do poznega ponoči. Tudi v jeseni, ko so vse medene rastline že izginile, se nektar še naprej sprošča iz fakelije, ki čebelarjem omogoča zbiranje večjega medu, čebele pa se pripravijo tudi pozimi.
Opis medu (videz itd.)
Zunaj je ta vrsta medu zelo podobna apnenci ali akaciji, zato jih je enostavno mešati, če ne poznate rastlin medu. Vendar pa po degustaciji postane očitno, da je pred vami med z faselijo, saj se z njenim okusom ugodno razlikuje od drugih.
Takoj po zbiranju, kot katera koli druga vrsta, ima živahna medena tekočo konsistenco. Barva je prva bledo rumena, skoraj prozorna, toda kot zgoščevalni med postane bela, včasih z zelenkastim odtenkom. Ima zelo intenzivno, cvetno, rahlo napeto in opojno aromo.
Okus je nežen in občutljiv, rahlo začinjen, sladek, vendar brez prekomernega vonja. Zaradi visoke koncentracije fruktoze je kristalizacija medu zelo počasna. Med zadebelitvijo je obrazni medij viskozna masa, ki je podobna testu. Ima prijetno in občutljivo konsistenco in zlahka pade na pecivo.
Koristne lastnosti
Med iz fakelije je znana po svojih koristnih lastnostih. Sestoji iz vanadija, kalija, kalcija, kobalta, niklja, mangana, stroncij, krom, cink in celo srebra.
Produkt je poln vitaminov, amino kislin, in 80% je disaharid, fruktoze in glukoze. Pomaga spodbuditi metabolizem, krepi imuniteto, izboljša prebavo in normalizira delovanje telesa kot celote.
Fatselivy medu vrednotijo za antipiretičnih, protimikrobne in analgetiki lastnosti, in ima tudi pozitiven učinek na srce in ožilje in živčni sistem, limfni pretok izboljšuje. Dokazano je, da redni vnos falemičnega medu 1 mesec dobro poveča raven hemoglobina v krvi.
To je velika poslastica za zdravljenje tistih, ki imajo težave z gastritis, razjede, zgaga, zmanjšala kislost in bolezni jeter. Zaradi prisotnosti glikogena v medu se povečajo zaščitne lastnosti jeter in njegova odpornost proti negativnim faktorjem.
Uporaba falemičnega medu pomaga obnoviti tonsko in energetsko ravnotežje telesa. Po treh tednih ali mesecu rednega vnosa lahko občutite moč in moč in povečate spanec in razpoloženje.
Uporaba zdravila Fazel Honey v tradicionalni medicini (recepti)
Hvala za to obilo vitaminov in mineralov, je draga Phacelia prejela zasluženo priznanje svojih koristnih lastnosti, osobennosredi zdravilci in tradicionalnih zdravilcev.Njegova uporaba ima številne recepte in ima pozitiven učinek tudi pri kroničnih boleznih.
Z dysbiosis
Ta med - odličen stabilizator črevesne mikroflore, obnavlja želodčno sluznico, zato je priporočljivo jesti pri dysbakteriozi. Da se odpravi vnetje črevesja in lajša bolečine, ki jih je treba vzeti 80 gramov izdelka v majhnih porcijah skozi ves dan. Počasi vstopajo v telo, med se nežno absorbira, odpravlja bolečino in zmanjša kislost.
Z boleznijo želodca
Z ugodnim učinkom na sluznico želodca, med obogatenim medom zdravimo tudi majhne ulcerije. Zato je priporočljivo, da ga uporabite pri zdravljenju bolezni gastrointestinalnega trakta. V ta namen je bila mešanica medu fatselivogo (150 g), zdrobljenih orehov (250 g) in sveže soka aloe (50 g), nato pa ob zmes 3-krat na dan za 1 st. žlica.
Z zmanjšano kislostjo medu (150 g) pomešamo s sokom Kalanchoe (50 g) in ji dodamo alkoholni ekstrakt propolisa (10 g).Potem pa 5 minut potopimo v vodno kopel in vzamemo v notranjost. Poleg zdravilni učinek medu je tudi ugoden učinek na živčni sistem, kar je pomembno pri boleznih želodca. Znano je, da mnoge bolezni prebavil nastane prav zaradi živcev.
S kronicnim gastritisom
S kronicnim gastritisom dober recept pomaga: 100 g zdrobljenega medu združimo z 20 g sokov Kalanchoe in 10 g ekstrakta propolisa na alkohol (10%). Nato dobljeno maso damo na vodno kopel in segrevamo približno 5 minut. Vzemite drog, ki jo potrebujete vsak dan, na žlici za dva meseca.
Značilnosti skladiščenja
Za fatselivy medu trajno ohranila svoje zdravilne lastnosti, je treba hraniti pri zmerni sobni temperaturi. Poleg tega je izdelek dobro ohranjen več kot eno leto, če ga hranite v lesenem (ne iglavcev!) Vsebnik: sodi ali kad, v prostoru, ki je nedostopen sončni svetlobi.
Sčasoma bo med postala globoko rumenkasto rumena barva, vendar ne bo izgubila svojih uporabnih lastnosti.
Vozila in ga lahko shranimo v plastične vrečke, steklene posode ali aluminijastih posodah.Medtem ko je potrebno pokriti med, je v hladilniku dovoljeno kratko shranjevanje, sicer bo absorbiral tuje vonjave in izgubil okus. Posode iz železa in cinka niso primerne za shranjevanje, saj sladkorji in organske kisline medu reagirajo s kovino in tvorijo strupene spojine.