Raste na lubje dreves ali štorov gliv imajo različne morfologijo, in se lahko uvrstijo v različnih botaničnih kategorije. In če sožitje glive in drevo gobarji na zaznavajo precej mirno, vključno parazitskih na padlega drevesa medu Pečurka, druge vrste gliv, ki rastejo na trupu, pogosto uvrščen kot a priori amaterji "tihi lov" v kategoriji niso užitni. Kljub temu pa je veliko gob-paraziti, ki rastejo na drevesih - niso strupeni, ampak zelo užitni in imajo dokaj dostojno okus in sadnih telesa, ki imajo visoko hranilno vrednost.
Užitne vrste
Podatki kažejo, da užitne sorte lesnih gob niso prevečToda nekateri od njih so zelo znane gobe in uživajte zasluženo popularnost zaradi okusa in prehrane.
Naslov | Latinski | Pulpa | Hat | Leg |
Grifol kodran | Grifola frondosa | Vlakna, belkasta barva, s prijetno in vztrajno aromo | Zastopnika debela in gosto "psevdoshlyapochnym" splice | Svetlo obarvanost, precej izrazito |
Kislinsko rumena murva ali piščančje gobe | Laetiporus sulphureus | Elastična in debela, dovolj sočna v mladosti | Rumenasta barva v obliki črke | Nepripisana, celo rumenkasta barva |
Gobova ostriga | Pleurotus cornucopiae | Bela barva, mesnate in elastične vrste, brez izražene arome in okusa | Rozhkovidnaya ali lijasto oblikovana, belkasto siva barva | Pokrita z nizko ležečimi ploščami, centralno locirana |
Kosmičev pastrmke | Polyporus squamosus | Dovolj sočno, precej gosto, z zelo prijetnim vonjem | Skorja, rumena, prekrita z lestvico temno rjave barve | Krajši, prekrit s rjavimi luskami |
Polyporous celično | Polyporus alveolaris | Trdno, belo, z neizrazljivim okusom in subtilno aromo | Polkrožno ali ovalno, rdečkasto rumeno, prekrito s tehtnicami | Kratka, bočna, gladka, belkasta barva |
Zimski hlad | Flammulina velutipes | Belica, z občutljivim okusom in lahkim gobdom | Konveksni, spolzki, rjavkasti, s temnim središčem | Žametno-kosmat, rjava |
Strupene vrste
Med glivami, ki parazitirajo na drevesu, je pomemben del vrste razvrščen kot neužit in strupen, njihova sadna telesa pa lahko povzročijo znatno škodo zdravju in so življenjsko nevarne. Tudi prikrajšan videz in posedovanje prijetnih sadnih okusov gobne arome ni mogoče zbrati. Vendar pa je pomembno, da vedo, kakšne vrste lesa zdravilne gobe lahko pridelano v naravnem območju, kot kaže njihov terapevtski učinek, kot tudi nekatere od teh zdravil so trosnjake.
Trout flake: opis (video)
Naslov | Latinski | Pulpa | Hat | Leg |
Tramete puhasto | Trametni pubescens | Bela, relativno tanka, usnjasta | Borozdchatogo tipa, s prisotnostjo na sivkasto površino ščetin | Sivkast, skoraj odsoten |
Postia adstringent | Postia stiptica | Zelo sočno, mesnate vrste, preveč grenak | Ledvice, polkrožne, trikotne ali školjke, s belko površino | Bela, skrajšana ali manjka |
Hrast peptoraceous | Piptoporus quercinus | Meso je belo, mehko in sočno | Okrogla ali ventilator oblike, precej velika, z žametno ali rjavkasto površinskih razpok | Rahlo izražena, enaka barva s klobukom |
Ishoderma smolnata | Ischnoderma resinosum | Juhe ali vlaknaste, bele ali svetlo rjave barve | Zaokrožena, sosedska, s spodnjo podlago, rdečkasto rjava | Srednje velikosti, gladki, nekoliko lažji klobuki |
Ganoderma južno | Ganoderma australe | Mehka konsistenca, čokolada ali temno rdeča obarvanost | Stanovanje, rahlo ukrivljen, sit-down, širok stran prilepi na podlago | Skoraj odsoten |
Zdravilni tipi
Trenutno znane zdravilne lastnosti različnih vrst gliv micelija, ki raste skupaj z obrazci za hlode pridelka teles, ki so zdravilne lastnosti. Veliko pobiralci so zelo aktivno zbiranje gobe in njihove roke narejene droge.
Naslov | Latinski | Zdravilne lastnosti |
Triton lakiran ali Reishi gob | Ganoderma lucidum | Ima izrazito anti-tumor in imunomodulatorne učinke na telo, normalizira krvni tlak, izboljšuje krvni mikrocirkulacijo, se pogosto uporablja v motenj metabolizma maščob in izgubo trdnosti |
Trutovik je zagozdil, ali chaga | Inonotus obliquus | Ima antispazmodično, diuretik, antibakterijsko in popravljalni učinek, spodbuja normalizacijo gastrointestinalnega trakta, podpira koristno črevesno mikrofloro, zarubtsovyvayutsya ulcerativni lezije na želodcu in dvanajsterniku, so podatki o gastroprotektivnih lastnosti |
Gobicka gobica | Fomitopsis officinalis | Vplivi na vodo imajo izrazito odvajalno, pomirjujočo in hemostatično delovanje in imajo hipnotični učinek in dobro zmanjšajo znojenje |
Vpliv na lubje in korenine
Na okužbe s parazitskimi glivami najpogosteje vplivajo debla starih dreves, ki s starostjo lahko izgubijo sposobnost, da oblikujejo jedro rane, ki varuje rastlino pred prodiranjem glivičnih spor. Gozd, ki uničuje lesa, povzroča veliko škodo ne le gozdom, temveč tudi sadnim nasadom na zasebnih parcelah.
Gobe paraziti najpogosteje okužijo topole, hraste, vrbe, lipe in breze, pa tudi nasade cedre, bor, oreh, japati in kostanj. Les iz macesen in smreke je manj pogosto prizadet. Morda je prišlo do razvoja mikeljij na trutovikov orehov. Zaradi tega razmerja se razvije rdeče-rjave destruktivne matične gnilobe, rdeče-rjave barve prismatičnega jedra.
Prevladujoči del so osrednji deli debla. Nekatere glivice, imenovane paraziti, s posebnimi nitmi sesajo bistvene hranilne snovi iz korenin drevesa. Gobe parazit lahko imajo različne barve: sivo-bela, temno rjava, oranžna in celo modro-črna, vendar je uničujoča vloga takšnih vrst očitna. Rastlina dolgo dobavlja parazite iz gob s hrano, nato pa umre. Vendar pa gre za palčke, ki opravljajo funkcijo gozdnih medicinskih sester in ne samo za razgradnjo starega in obolelega lesa, temveč tudi gozdno zemljo bogatijo z osnovnimi hranilnimi snovmi.
Kakovosti hrane
Med navedenimi užitnimi gobami imajo nekateri precej dostojne okusne lastnosti. Lesne vrste užitnih gliv, pa tudi sadna telesa, ki rastejo na tleh, so bogate z beljakovinami in aminokislinami, ki vam omogoča, da na potrošnika in prehranske lastnosti na eni ravni z mesom in ribami. Kemijska sestava glive je tudi zelo cenjena. Od sadnih teles lesa gobe je mogoče pripraviti veliko okusnih in uporabnih jedi. Takšne gobe se uporabljajo sveže za kuhanje, cvrtje ali kuhanje. Lahko se zamrznejo in posušijo ter jih lahko uporabijo tudi za konzerviranje.
Kako pridelovati gobe na ostankih (video)
Vendar je treba upoštevati posebno naravo prehranjevanja takšnih sadnih teles.Na primer, pogojno jedilna gliva ternovite žveplovega rumena, ki se goji na listavcih dreves, se lahko uporablja samo za prehrano v mladosti. Starejši, porasli vzorci imajo lahko halucinacije ali povzročajo hudo zastrupitev s hrano. Prav tako je pomembno opozoriti, da imajo največja toksičnost plodna telesa glivic, ki rastejo na iglavcev in starih, že razpadajočih osebkov.