Gobe ​​na drevesu: značilnost užitne, strupene in zdravilne vrste

Pin
Send
Share
Send

Raste na lubje dreves ali štorov gliv imajo različne morfologijo, in se lahko uvrstijo v različnih botaničnih kategorije. In če sožitje glive in drevo gobarji na zaznavajo precej mirno, vključno parazitskih na padlega drevesa medu Pečurka, druge vrste gliv, ki rastejo na trupu, pogosto uvrščen kot a priori amaterji "tihi lov" v kategoriji niso užitni. Kljub temu pa je veliko gob-paraziti, ki rastejo na drevesih - niso strupeni, ampak zelo užitni in imajo dokaj dostojno okus in sadnih telesa, ki imajo visoko hranilno vrednost.

Užitne vrste

Podatki kažejo, da užitne sorte lesnih gob niso prevečToda nekateri od njih so zelo znane gobe in uživajte zasluženo popularnost zaradi okusa in prehrane.

NaslovLatinskiPulpaHatLeg
Grifol kodranGrifola frondosaVlakna, belkasta barva, s prijetno in vztrajno aromoZastopnika debela in gosto "psevdoshlyapochnym" spliceSvetlo obarvanost, precej izrazito
Kislinsko rumena murva ali piščančje gobeLaetiporus sulphureusElastična in debela, dovolj sočna v mladostiRumenasta barva v obliki črkeNepripisana, celo rumenkasta barva
Gobova ostrigaPleurotus cornucopiaeBela barva, mesnate in elastične vrste, brez izražene arome in okusaRozhkovidnaya ali lijasto oblikovana, belkasto siva barvaPokrita z nizko ležečimi ploščami, centralno locirana
Kosmičev pastrmkePolyporus squamosusDovolj sočno, precej gosto, z zelo prijetnim vonjemSkorja, rumena, prekrita z lestvico temno rjave barveKrajši, prekrit s rjavimi luskami
Polyporous celičnoPolyporus alveolarisTrdno, belo, z neizrazljivim okusom in subtilno aromoPolkrožno ali ovalno, rdečkasto rumeno, prekrito s tehtnicamiKratka, bočna, gladka, belkasta barva
Zimski hladFlammulina velutipesBelica, z občutljivim okusom in lahkim gobdomKonveksni, spolzki, rjavkasti, s temnim središčemŽametno-kosmat, rjava

Strupene vrste

Med glivami, ki parazitirajo na drevesu, je pomemben del vrste razvrščen kot neužit in strupen, njihova sadna telesa pa lahko povzročijo znatno škodo zdravju in so življenjsko nevarne. Tudi prikrajšan videz in posedovanje prijetnih sadnih okusov gobne arome ni mogoče zbrati. Vendar pa je pomembno, da vedo, kakšne vrste lesa zdravilne gobe lahko pridelano v naravnem območju, kot kaže njihov terapevtski učinek, kot tudi nekatere od teh zdravil so trosnjake.

Trout flake: opis (video)

NaslovLatinskiPulpaHatLeg
Tramete puhastoTrametni pubescensBela, relativno tanka, usnjastaBorozdchatogo tipa, s prisotnostjo na sivkasto površino ščetinSivkast, skoraj odsoten
Postia adstringentPostia stipticaZelo sočno, mesnate vrste, preveč grenakLedvice, polkrožne, trikotne ali školjke, s belko površinoBela, skrajšana ali manjka
Hrast peptoraceousPiptoporus quercinusMeso je belo, mehko in sočnoOkrogla ali ventilator oblike, precej velika, z žametno ali rjavkasto površinskih razpokRahlo izražena, enaka barva s klobukom
Ishoderma smolnataIschnoderma resinosumJuhe ali vlaknaste, bele ali svetlo rjave barveZaokrožena, sosedska, s spodnjo podlago, rdečkasto rjavaSrednje velikosti, gladki, nekoliko lažji klobuki
Ganoderma južnoGanoderma australeMehka konsistenca, čokolada ali temno rdeča obarvanostStanovanje, rahlo ukrivljen, sit-down, širok stran prilepi na podlagoSkoraj odsoten

Zdravilni tipi

Trenutno znane zdravilne lastnosti različnih vrst gliv micelija, ki raste skupaj z obrazci za hlode pridelka teles, ki so zdravilne lastnosti. Veliko pobiralci so zelo aktivno zbiranje gobe in njihove roke narejene droge.

NaslovLatinskiZdravilne lastnosti
Triton lakiran ali Reishi gobGanoderma lucidumIma izrazito anti-tumor in imunomodulatorne učinke na telo, normalizira krvni tlak, izboljšuje krvni mikrocirkulacijo, se pogosto uporablja v motenj metabolizma maščob in izgubo trdnosti
Trutovik je zagozdil, ali chagaInonotus obliquusIma antispazmodično, diuretik, antibakterijsko in popravljalni učinek, spodbuja normalizacijo gastrointestinalnega trakta, podpira koristno črevesno mikrofloro, zarubtsovyvayutsya ulcerativni lezije na želodcu in dvanajsterniku, so podatki o gastroprotektivnih lastnosti
Gobicka gobicaFomitopsis officinalisVplivi na vodo imajo izrazito odvajalno, pomirjujočo in hemostatično delovanje in imajo hipnotični učinek in dobro zmanjšajo znojenje

Vpliv na lubje in korenine

Na okužbe s parazitskimi glivami najpogosteje vplivajo debla starih dreves, ki s starostjo lahko izgubijo sposobnost, da oblikujejo jedro rane, ki varuje rastlino pred prodiranjem glivičnih spor. Gozd, ki uničuje lesa, povzroča veliko škodo ne le gozdom, temveč tudi sadnim nasadom na zasebnih parcelah.

Gobe ​​paraziti najpogosteje okužijo topole, hraste, vrbe, lipe in breze, pa tudi nasade cedre, bor, oreh, japati in kostanj. Les iz macesen in smreke je manj pogosto prizadet. Morda je prišlo do razvoja mikeljij na trutovikov orehov. Zaradi tega razmerja se razvije rdeče-rjave destruktivne matične gnilobe, rdeče-rjave barve prismatičnega jedra.

Prevladujoči del so osrednji deli debla. Nekatere glivice, imenovane paraziti, s posebnimi nitmi sesajo bistvene hranilne snovi iz korenin drevesa. Gobe ​​parazit lahko imajo različne barve: sivo-bela, temno rjava, oranžna in celo modro-črna, vendar je uničujoča vloga takšnih vrst očitna. Rastlina dolgo dobavlja parazite iz gob s hrano, nato pa umre. Vendar pa gre za palčke, ki opravljajo funkcijo gozdnih medicinskih sester in ne samo za razgradnjo starega in obolelega lesa, temveč tudi gozdno zemljo bogatijo z osnovnimi hranilnimi snovmi.

Kakovosti hrane

Med navedenimi užitnimi gobami imajo nekateri precej dostojne okusne lastnosti. Lesne vrste užitnih gliv, pa tudi sadna telesa, ki rastejo na tleh, so bogate z beljakovinami in aminokislinami, ki vam omogoča, da na potrošnika in prehranske lastnosti na eni ravni z mesom in ribami. Kemijska sestava glive je tudi zelo cenjena. Od sadnih teles lesa gobe je mogoče pripraviti veliko okusnih in uporabnih jedi. Takšne gobe se uporabljajo sveže za kuhanje, cvrtje ali kuhanje. Lahko se zamrznejo in posušijo ter jih lahko uporabijo tudi za konzerviranje.

Kako pridelovati gobe na ostankih (video)

Vendar je treba upoštevati posebno naravo prehranjevanja takšnih sadnih teles.Na primer, pogojno jedilna gliva ternovite žveplovega rumena, ki se goji na listavcih dreves, se lahko uporablja samo za prehrano v mladosti. Starejši, porasli vzorci imajo lahko halucinacije ali povzročajo hudo zastrupitev s hrano. Prav tako je pomembno opozoriti, da imajo največja toksičnost plodna telesa glivic, ki rastejo na iglavcev in starih, že razpadajočih osebkov.

Gobe ​​na drevesih: vrsta (24 fotografije)

Pin
Send
Share
Send