GOBE REGIJE KHARKIV: UŽITNE, NEUŽITNE, STRUPENE, OPIS, MESTA RASTI, ZNAČILNE LASTNOSTI

Send

Ozemlje regiji Harkov se nahaja na severo-vzhodu Ukrajine, in to je, če najpogosteje se ljubitelji tihi lov aktivna Nabiranje užitnih gob, zaradi visoke donosnosti Črne prsti in ugodnih klimatskih razmer.

Novice gobarji pogosto zanimajo za vprašanja: kdaj, kje in kaj so najbolj dragoceni užitne in neužitne ali nevarne gobe rastejo na tem bogato gozdno območje, tako da se bo izdelek namenjen pogojev in značilnosti zbiranja in povzetek najpogostejših vrst gliv.

Pomladne in poletne užitne gobe

Regija Kharkov se nahaja na meji povezovanja gozdno-stepskega krajinskega območja na severu z stepsko južno cono. Zato je težko ločiti pomladanske gobe od poletnih vrst v gozdovih regije Kharkiv. V ugodnih vremenskih pogojih se v maju pojavijo čisto poletne vrste, s čimer se razkriva glavna sezona gob za ljubitelje "tihega lova".

Naslov	Hat		Leg		Pulpa
Naslov	slikarstvo	obrazec	slikarstvo	obrazec	slikarstvo	gostota
Osinovik	Rdeča, oranžna ali rjavkasta rdeča	Half-sferična ali blazina-konveksna	Bela ali rjava	Trdna, s podaljškom na dnu	Bela, modra	Mesnate in gosto
Berezovik	Od bele do temno rjave barve	Konveksno ali sploščeno	Bela	Rahlo zgoščeno od spodaj	Bela	Relativno gosta
Chanterelle	Od svetlo rumene do oranžne rumene barve	Z valovitimi robovi ali nepravilnimi oblikami	Rumeno-oranžna	Trdna, gosta in gladka	Rumena	Močnejši
Pinjenec	Različne odtenki rumeno-sive-rjave barve	Od konveksnega do ravnega	Različne odtenki rumeno-sive-rjave barve	Trdno, gladko ali zrnato	Belkasta ali rumenkasta	Glede gostote doslednosti
Champignon	Od bele do rjavkasto rjave barve	Prvi krog, potem raven	Belkasto sive barve	Srednja, ravna in gosta	Različni odtenki bele barve	Srednja gostota
Bela goba	Oljko-rjava ali rjava	Konveksni	Whitish	Clavate	Bela	Zelo gosta
Poljski gob	Temno rjava ali rjavkasta	Polkrožno, konveksno ali skoraj ravno	Svetlo rjava	Nekoliko zoženo ali z ekspanzijo	Bela ali rumenkasta, modra	Mesnate in razmeroma gosto

Kaj gobe iskati v jeseni

Pomemben del poletne vrste užitnih gob se napolni z drugim valom in med jutranjo jesenjo. Seveda je v toplem jesenskem obdobju čas za množično pridelavo najbolj okusnih in dragocenih, z vidika hrane, vrste, vključno z gredo, aspen-redsticks in podberezoviki.

Užitne gobe: sorte (video)

Naslov	Hat		Leg		Pulpa
Naslov	slikarstvo	obrazec	slikarstvo	obrazec	slikarstvo	gostota
Borovik	Temno bordo	Piodični ali zaokroženi	Rumeno-siva	Z zgoščevanjem na dnu ali na sredini	Bela	Relativno gosta, z vlaknatimi
Moss	Bež rjava ali temno rjava	Konveksni ali oblazinjeni	Rjava-rjava	Neposredna ali z razširitvijo	Belkasta, rumenkasta ali rdečkasta	Srednja gostota
Puffin	Honey Yellow	Konveksno ali ravno	Nekoliko lažji klobuki	Visoka in gladka	Rumeno-rjava	Tanek in voden
Ryzhik	Rumenkasto belo ali temno oranžno	Konveksni ali v obliki lijaka	Nekoliko lažji klobuki	Ravni, z zožitvijo na dnu	Rumenkasto-oranžna, zelenkasta	Dovolj dovolj
Koza	Rdečkasto rjava, z rdečim odtenkom	Konveksni, oblazinjeni, plano-konveksni, ravno	Lažji od klobuka	Trdna, ukrivljena ali zožena	Bledo rumena, roza	Gusto in elastično
Zelenushka	Zelenkasto rumena ali rumeno oljka	Plosko-konveksni ali sploščeni	Rumena ali rumenkasto zelena	Nekoliko debelo na dnu	Bela ali rumenkasta	Zadostna gostota
Bellyanka	Bela z rumenkastim odtenkom	Konveksno, od raztegnjenega do lijakastega	Ena barva s klobukom	Na tla postane ožje	Bela	Debeli, a krhki

Nehitne in nevarne vrste

Za razliko od strupenih gob, neužitne vrste nimajo zunanjih ali okusnih lastnosti, zaradi katerih je njihova uporaba nemogoča za hrano. Sadna telesa neužitih vrst ne morejo povzročati znatne škode človeškemu telesu, ampak uporaba strupenih primerkov za prehrano namesto tega pogosto povzroča hudo zastrupitev in smrt. Najpogostejše strupene vrste vključujejo nekatere vrste agarikov z letenjem in zelo nevarno bledo grebe. Neužitne glive so nekoliko večje, vendar so najbolj zanimive naslednje pet vrst.

Naslov	Hat		Leg		Pulpa
Naslov	slikarstvo	obrazec	slikarstvo	obrazec	barva	gostota
Chanterelle False	Oranžna z bakrenim odtenkom	Okrogla, z relativno enakimi robovi	Oranžna z bakrenim odtenkom	Z rahlim zoženjem na dnu	Oranžna z bakrenim odtenkom	Relativno gosta
Gall gob	Rjava ali olivno rjava	Polkrožno ali blazino	Tan	Tuberous ali relativno naravnost	Bela, na prelomu postane roza	Srednja gostota
Prašič debela	Temno rjava	Leukoid ali lingvična	Črna in rjava	Stranski ali osrednji, zgoščeni na dnu	Whitish, temen na prelomu	Gosta, precej mesnata
Sarkovtsi cinnabar-red	Dovolj svetlo rdeče barve	Cup-shaped ali v obliki lijaka, z nazobčanimi robovi	Rdečkasto	Kratek, stožčasti pri bazi	Rdečkasto	Tanka in krhka, voskasta
Pepper mazilo	Rjava z rumenim odtenkom	Ploski ali izbočeni	Rumeno-rjava	Z zožitvijo na dnu	Rumenasta, rdečica	Relativno gosta

Gobe v regiji

Posebej cenjeni so bolet in poljski gob. XDobro poznani poznavalcem "tihega lova" so bentusi drevesa, ki tvorijo mikorizo s iglavci in listavci ter se razprostirajo v zmernem podnebju. Poljski gliv najpogosteje oblikuje mikorize z borovim, smrekovim, bukovim, hrastovim in nasadov evropskega kostanja.

Ampak neužitno sarcoccus cinnabar-rdeče na ozemlju Ukrajine raste v zgodnjem pomladnem obdobju v celih skupinah in se nahaja na padlih listih listavcev. Nevarna bledica lahko vsebuje zeleno, rumeno in belo. V regiji Kharkov te strupene glive rastejo skoraj povsod v obdobju od začetka julija do sredine oktobra, tako v listavcih kot v mešanih gozdovih. Vsi deli sadnega telesa bledega kozarca so zelo strupeni, spore skozi veter pa se lahko razširijo na bližnje rastline in užitne gobe.

Večina gob ljubiteljev gredo v "tihi lov" v Zmievsky okrožju, pa tudi v gozdovih v bližini vasi Mohnach, Andreevka, Biškin, Sheludkovka in Vasišchevo. Bogate gobe okrog ruskih Lozovaya in mladih smrekovih gozdov Korobov zaselki. Med najbolj priljubljenimi med gobami pickers lahko pripisujejo tudi Krasnokutsky okrožje, Liptsy in Khoroshevo.

Kako razlikovati užitne gobe od strupenih (video)

Izkušeni nabiralci gob v regiji Harkov so prepričani, da obstajajo gobova leta in ne gobe, za vsakih treh gobarjih pa je mogoče eno arido brez gob. Vendar je natančen vzorec še vedno neznan, in fungibilnost gliv v veliki meri odvisna od vremenskih dejavnikov.