RAZLIKE MED BOROVNICAMI IN BOROVNICAMI

Send

Jagode skupaj s sadjem so pomembna in koristna sestavina zdrave hrane in vir vitaminov. Mnogi od njih izboljšajo metabolizem, delo v prebavnem traktu, kardiovaskularni sistem.

Borovnice in borovnice so zelo uporabne. Te jagode so pogosto zmedene, saj so zelo podobne po videzu. Vendar pa so nekatere njihove lastnosti še vedno različne, zato se morate naučiti razlikovati med temi grmičevji. Poskusimo ugotoviti, kakšna je razlika med borovnico in borovnico.

Opis borovnice
Opis borovnice
Koristne lastnosti borovnic
Koristne lastnosti borovnic
Razlike med borovnicami in borovnicami

Opis borovnice

Blueberry (latinski Vaccinium uliginosum) - To je nizko grmišče družine Heather, ki raste v iglavastih in širokolistnih vlažnih gozdovih, na močvirnih območjih, v gorah in tundrih na severni polobli.

Se nanaša na rastline, ki lahko preživijo na slabih tleh. Ljubi hladno ali blago klimo.

Listi borovnic so gosta, ovalna, na vrhu - svetlo zelena, od spodaj - modrikasta. Rože - majhne, v obliki zvoncev roza ali bela.

Sadje - temno modro ali črno z modrim cvetjem, raznoliko obliko.Meso plodov je zeleno.

Jagode borovnice so užitne, sladke in kisle, ki so sladke po okusu, vsebujejo številne uporabne snovi, zlasti vitamine A in C, mikro in makroelemente, aminokisline.

Ali veš? Druga imena borovnic so gonobobel, golob, gonobol, pijanec, pijanec, dumbbell. Zadnja tri imena so razložena z dejstvom, da je bila enkratna jagodiča pripisana opojnemu učinku, ki je bil kasneje ni potrjen. Pri ljudeh borovnic je znano tudi ime jagodičja ali močvirska borovnica, pijana jagodičja.

V naravi raste več vrst borovnic. Najpogostejši - borovnica in borovnica visok.

Od slednje vrste so bile pobrane glavne sorte in hibridi vrta borovnice. V kulturi so bile to jagodičje grme že več kot 100 let. Vendar pa je treba omeniti, da so vrtne jagode glede na njihovo uporabnost nekoliko slabše od divjine.

Opis borovnice

Da bi bolje razumeli, kaj se borovnica razlikuje od borovnic, se bomo bolje spoznali in z drugo rastlino.

Podobnost med dvema grmovjema najprej razlaga dejstvo, da obe pripadata družini Heather in sta zato sorodnika.

Bilberry (latinščina Vaccinium myrtillus) - tudi premajhen divji grm, pogosta v gozdovih in tundri na severni polobli.

Listi so ovalne oblike, crenate, svetlo zelene. Cveti enojno, obarvano cvetje v obliki vodne lilije zelenkasto roza.

Jagode - črne ali črne in modre s sladkim in kiselim okusom in temno rdeče meso. Imajo redno sferično obliko. Primerno za prehranjevanje. Uporabljajo se v sveži, sveže zamrznjeni in suhi obliki. Uporablja se za popravljanje vina, kuhanje žele, zdravil decoctions in infuzij.

Koristne lastnosti borovnic

Prednosti borovnice je mogoče najti, podrobno preučiti kemijsko sestavo, hranilno in kalorično vrednost.

Borovnice Nanaša se na nizkokalorična in dietetičnih proizvodov: 100 g vsebuje samo 39 kcal beljakovine - 1 g maščobe - 0,5 g, ogljikovi hidrati - 6,6 g vode - 87,7 g, pepel - 0,3 g

Sestavek jagode vsebujejo vitamine B (B1, B2), PP, C, A, K; mikro- in makroelementi: železo, fosfor, kalcij. Prav tako obstajajo organske kisline, vlaknine, tanini in pektinske snovi.

Zahvaljujoč tej bogati sestavi je spekter delovanja borovnic zelo širok. To je sposoben normalizirati delovanje srca in ožilja, trebušne slinavke in črevesja, spodbujajo delovanje možganov.

Njegovo uporabo priporočamo diabetikom, saj jagodičje izboljša presnovo in izboljša učinek zdravil, ki znižujejo nivo sladkorja v krvi. Borovnični sok je priporočljiv kot splošni restavrator.

Veliko število polifenolov v jagodah sprošča in razširi plovila. Prisotnost vitamina A naredi borovnice koristne za oči - za lajšanje napetosti in obnavljanje vida.

Vitamin C v sestavi jagod vam omogoča, da uporabite sadje grmičevja kot antiscorbutic. Vitamin K1 je vpleten v strjevanje krvi - izdelke z njim priporočamo starejšim, da ohranijo energijo in vitalnost.

Ali veš? Kot rezultat študij, izvedenih v ZDA na stotine starejših ljudi, je bilo dokazano, da so jagode borovnice koristne za obnovo spominskih funkcij.

Pektinske snovi, vključene v plodove borovnic, odstranijo iz človeškega telesa težke radioaktivne elemente, zato je treba jagode prevažati v delavce v škodljivih industrijah.

Odmerek in čaji iz suhih jagod se uporabljajo kot protistrup in antidiarrheično zdravilo. Obstajajo študije, ki potrjujejo sposobnost borovnic za preprečevanje nastanka rakavih celic.

Jagode se porabijo tako sveže kot tudi predelane: iz njih je marmelada, ki se uporablja za izdelavo vina in izdelavo brezalkoholnih pijač. Listi borovnic imajo tudi koristne lastnosti - primerni so za bučke in čaje.

V lekarni lahko vidite plodove borovnic pod imenom Uliginosi fractus in listi borovnic - Uliginosi folium.

Pomembno! Obstajajo številne kontraindikacije za uporabo borovnic v prekomernih odmerkih. Nenadzorovani vnos v hrano lahko povzroči alergijske reakcije, krvavitev mišičnih funkcij, drisko, zastrupitev.

Koristne lastnosti borovnic

Večina pristašev zdravega načina življenja se ne more odločiti: borovnice in borovnice - kaj je bolj koristno? Odgovor na to vprašanje bo poskusil najti borovnice kot del jagod.

Borovnice - nizko kalorično, surove jagode vsebujejo 57 kcal in so vir beljakovin - 1,1 g, maščobe - 0,6 g in ogljikovi hidrati - 7,6 g. 100 g svežega proizvoda vsebujejo 87 g vode in 0,4 g pepela.

Kemična sestava je tudi raznolika. V jagodah so tanini, organske kisline, vitamin C in vitamini skupine B, karoten. Listi so bogati s tanini, kislinami, vitamini, arbutinom, saponini, mikro in makro elementi.

V terapevtske namene borovnice porabi predvsem za izboljšanje ostrine vida - na podlagi svojih razpoložljivih zdravil lekarna priporoča za ljudi, ki so vrsta dejavnosti, ki je nenehno napenjanje vizijo.

Ali veš? Borovnice so del kosmonautovega menija.

Znana tudi po svojih lastnostih veziv, ki se uporabljajo za znebiti diareje.

To berry - prvak med rastlinami o vsebnosti antioksidantov, kar pomeni, da je sposoben preprečiti slabe kakovosti tumor. Poleg tega so poskusi pokazali, da njegova uporaba zmanjšuje sistemsko tveganje za bolezni srca in ožilja (tromboza, miokardni infarkt), in diabetes.

V ljudski medicini se priporoča jagodičje za zdravljenje gnilobnih kožnih ran, opeklin, urolitiaze.

Zdravilne lastnosti imajo jagode in listje grmovja. Iz jagodičja, želeja, sadnih pijač, sokov, maske za obraz. Listi se uporabljajo za odvajanja.

Pomembno! Kontraindiciran borovnice uporabo za ljudi s kronično zaprtje, bolezni trebušne slinavke in dvanajstnika, kot tudi pri posameznih nestrpnosti.

Razlike med borovnicami in borovnicami

Kot lahko vidite, po svojem videzu in jagodičje so zelo podobni, včasih, ko išče odgovor na vprašanje, kakšna je razlika med borovnice in borovnic, celo ljudje, ki so izgubili, ki prodajajo jagode in rastline.

Po analizi rasti, zunanje lastnosti, kemične in živilske konvoje, kot tudi koristne lastnosti dveh različnih rastlin, lahko identificiramo glavne razlike med njimi

Seznanjeni z njimi, boste lahko za navigacijo dejstvo, da je pred vami - ali borovnice borovnice in kako jih razlikovati.

Stebla. Predvsem grmi debel razlikujejo po višini - imajo borovnice zgoraj: 30-100 cm borovnice doseže višino 15 do 40 cm ..
Stebla borovnice so mehkejše in temnejše barve, v borovnicah so bolj grobe. Različni in oblika grmovja: borovnice - plazeče rastline in borovnice - kaljenje.
Jagode. Če postavite več sadov dveh grmov, bo njihova razlika postala očitna. V borovnice so nepravilna podolgovata in večji (do 1,2 cm) pri borovnice - pravilni sferični.
Pobarvaj temnejše jagode iz borovnic, so črno-modri, pa borovnice, namesto, modro-sive barve. Meso plodov borovnice je zeleno; borovnica ima temno rdeče barve (ko je jedo, jezik postane rdeč).
Borovnični sok - brezbarven, borovnica - temno rdeča.Okus borov in borovnic ima tudi razliko: borovnica - sladka in kisla z bogatim okusom, borovnica - lusciously sladka.
Škarje. Borovnice se uporabljajo v vrtni kulturi, borovnice ne gojijo, saj zahtevajo naravne naravne razmere.