Po starodavni legendi, rožmarin ubranijo pred zli duhovi, privablja obilje in bogastvo. Toda danes je obrat resnico za ogromen seznam uporabnih lastnosti, ki se uporabljajo pri zdravljenju in preprečevanju bolezni. Našel je mesto v kozmetologiji in kuhanju.
- Sestava in hranilna vrednost rožmarin-
- Koristne lastnosti rožmarina za človeško telo
- Uporaba rožmarina v medicini
- Terapevtske lastnosti rožmarina
- Kako vzeti rožmarin, ljudske recepte
- Infuzija rožmarina na alkohol
- Infuzija rožmarina na vodo
- Kako narediti decoction rožmarina
- Čaj Rosemary
- Uporaba rožmarina v kozmetologiji
- Rosemary za lase
- Vpliv rožmarina na kožo
- Kako uporabljati rožmarin pri kuhanju
- Rosemary: kontraindikacije za uporabo
Sestava in hranilna vrednost rožmarin-
Če govorimo o hranilni vrednosti, potem Žlica rožmarina vsebuje 1% dnevne norme za prehrano ljudi vitamina A. Potrebno je za prehrano telesnih tkiv, čistočo kože, dobro zaznavanje barv oči, zdravje zob. Je odličen antioksidant, nevtralizirajoči prosti radikali, kot tudi vitamin C, tudi v velikih količinah, ki jih vsebuje rožmarin.Rosemary zelišče in je vrednotena za te uporabne lastnosti.
Tudi v rožmarinu vsebuje vitamin B6, folno kislino, pantotensko kislino, niacin, riboflavin, tiamin. Poleg tega je rastlina bogata z minerali, kot so baker, cink, natrij, kalij, železo, mangan, kalcij, magnezij, fosfor. Kalcij krepi ne le kosti in zobe, temveč tudi stene posod, normalizira hormonsko ozadje. Železo je ključni element pri nastanku mioglobina in hemoglobina, ki prenašajo kisik v tkiva. Mangan je koristen za živčni sistem, normalizira ravni glukoze v krvi, pomaga pri nastanku mišičnega in kostnega tkiva.
Kaj je še koristno za rožmarin so lipidi, ki jih vsebujejo - 18 esencialnih aminokislin, maščobnih kislin in fitosterolov. Posebno bogata s koristnimi snovmi je eterično olje rastline,v kateri so prepoznani flavonoidi, karnozolne in ursolne kisline, alfa-pinen, cineol, kafor, limonen in celo specifična rosmarinska kislina, ki velja za najmočnejšega antioksidanta. Večina eteričnega olja je v listih rastline - do 2%. Menijo, da je njegova najvišja koncentracija v treh letih.
Vsebuje 100 gramov rožmarina:
- 331 kcal;
- 15,22 g maščob;
- 4.88 g beljakovin;
- 64,06 g ogljikovih hidratov;
- 9,31 g vode;
- 42,6 g prehranskih vlaken;
- 7.37 g nasičenih maščobnih kislin;
- vitamini A, B1, B2, B6, B9, C, PP
- Minerali: (. 70 mg) Iron (. 29,25 mg), fosfor, natrij (. 50 mg), magnezij (. 220 mg), kalcij (1280 mg.), Kalij (955 mg).
Koristne lastnosti rožmarina za človeško telo
Zahvaljujoč tej sestavi ima rastlina rožmarina določene zdravilne lastnosti, pa tudi ima toničen učinek na živčni in cirkulacijski sistem človeka. Tako tradicionalna medicina priporoča uporabo rožmarina za podaljšano zdravljenje z antibiotiki, splošno šibkostjo, nizkim krvnim pritiskom, protinom, revmatizmom, kolikom, zlasti v zgornjem delu trebuha.
Odličen učinek, zlasti na moškem reproduktivnem sistemu, je vino rožmarina. Da bi pomirili živčni sistem, je priporočljivo, da kopeljo z rožmarinom, še posebej pred spanjem.
Za izboljšanje krvnega obtoka se uporablja alkoholna tinktura rastlin, mazil in prašek za spolno šibkost, izčrpanost in močno živčno napetost. Ruzmarin se uporablja za spodbujanje dela črevesja, želodca, zdravljenja bolezni srca in ožilja, tromboflebitisa, za rehabilitacijo po miokardnem infarktu.
V Nemčiji javna zdravstvena služba uradno priporoča uporabo zdravil na osnovi rožmarina za zdravljenje žolčevodov, gastrointestinalnih krčev, napenjanja. Zunanja uporaba rožmarina kot zdravila priporoča pri boleznih sklepov in mišic. Preparati na osnovi rožmarina eteričnih olj ima antiseptične lastnosti, zato se uporablja za zdravljenje abscesov, okužene rane, ekcem in akne furunkuleznoy.
Uporaba rožmarina v medicini
V medicini uporablja predvsem rožmarinovo eterično olje, ki je pridobljeno iz listov. Pa tudi se uporabljajo tudi listi in mladi poganjki za medicinske namene.
Terapevtske lastnosti rožmarina
Rožmarin se uporablja v medicini kot odlično imunostimulant. To blagodejno vpliva na dihalne poti, dobro se bori proti kašlju, prehladu. Odlična izkazala pri zdravljenju številnih bolezni srca, zlasti perikarditis. Grass povečuje krvni pritisk, krepi telo ima tonično, antidepresivnih, cholagogic, antioksidant lastnosti. Ker rožmarina je odlično bojev mikroorganizmi, ki se uporablja za zdravljenje raznih infekcijskih bolezni, vključno s spolnim področju.
Kako vzeti rožmarin, ljudske recepte
Rastlina se že dolgo uporablja v ljudski medicini. Ljudski zdravniki so že od antičnih časov uporabljali rožmarin, na podlagi svojih koristnih lastnosti, ki so ohranili nekaj receptov do danes. Nekateri so predstavljeni spodaj.
Infuzija rožmarina na alkohol
Koristna je tinktura alkohola v obratu. Za pripravo ga vzemite 50 g listov, pour 250 g alkohola (70%) in pustite 10 dni. Po prehodu se vsebina iztisne, filtrira in uporablja za predvideni namen. Pripravite lahko tinkturo, raztopite 3 g rozmarinskega olja v liter alkohola v enakem odstotku. Olje se pridobiva z destilacijo listov rastline z vodno paro, toda dokončano lahko kupite v lekarni.
Infuzija rožmarina na vodo
Lahko pripravite infuzijo in vodo. Če želite to narediti, 2 tsp. zdrobljeni listi prelijejo kozarec vrele vode in vztrajajo pol ure. Po tem je treba tekočino filtrirati in uporabljati čez dan za 4-6 sprejemov. Dobljena tinktura rožmarina je našla svojo uporabo pri zdravljenju bolezni srca, izboljšati odtek žolča in razbremeniti živčno napetost. Infuzija s sivko se uporablja v obdobju po kapi, izboljša vid, pomnilnik, cerebralno cirkulacijo.
Kako narediti decoction rožmarina
Za pripravo juhe vzemite 2 žlici. zmečkani listi in vlijemo kozarec vrele vode, kuhamo približno 15-20 minut in filtriramo. Nastala juha rožmarina se napolni pol ure pred obroki trikrat dnevno s čajno žličko. Uporablja se za želodčno koliko, bolečino v srcu, nevroze, amenorejo, kot tonik za impotenco.
Čaj Rosemary
Rožmarin pripravlja tudi čaj. Za to se vlije čajna žlička z zgornjim delom zdrobljenih listov v 250 ml tople vode in vztraja približno 15 minut. In priporočamo uporabo odmrznjene vode. Zaželeno je piti čaj enkrat zjutraj in še enkrat na kosilu. Čaplja ča ima koristne utrjevalne lastnosti, zato je zaželeno po prenosu nalezljivih bolezni s splošno slabostjo.
Uporaba rožmarina v kozmetologiji
Zahvaljujoč obsežni akciji in številnih uporabnih lastnostih, se v kozmetologiji uporablja rožmarin. Uporablja se v losjonih za obraz, ker pomlajuje kožo, popravlja olajšave z izboljšanjem krvnega obtoka. Prav tako se je dobro izkazal v boju proti debelosti, celulitu. Ampak na tej uporabi rožmarina v kozmetologiji ne konča.
Rosemary za lase
Menijo, da se lahko rožmarin spopade s skoraj vsemi težavami z lasmi. Tudi običajno odvajanje rastlin, ki se uporabljajo namesto klimatske naprave, da ne omenjamo njegovih zdravilnih lastnosti. Torej izpiranje z decokcijo pomaga krepiti oslabljene lase z izboljšanjem krvnega obtoka v lasišču. On se odlično bori z maščobnimi dlakami, pa tudi s suhim lasiščem. Z redno uporabo vam omogoča, da so lasje bujne in sijoče. Za pospešitev rasti las, ki jih lahko storite masažo glave z mešanico olja, ki temelji na rožmarinovega eteričnega olja z timijan olje, cedre in sivke.
Vpliv rožmarina na kožo
Pozitiven učinek rožmarina na koži je. Zaradi svoje antiseptičnim delovanjem njej je veliko borbe z najstniške akne, gnojnim izpuščaji, ne da bi zapustili svoje sledi. Če želite to narediti, uporabite decokcijo suhih zeliščnih listov rastline. To je mogoče kupiti v lekarni rožmarinovega olja in ga uporabljajo za aplikacije na noč vnetnih lezij na obrazu. Potek zdravljenja z oljem, pomaga, da se znebite suho kožo, obnoviti svojo mladost in silkiness.
Menijo, da če zmes rožmarinovo olje in mandljevega olja (1 uro. L. 8 in kapljice, v tem zaporedju) se lahko izločijo iz odseka telesa. Da bi svojo kožo, lajšanje draženje in utrujenost, bolečine v sklepih in mišicah, se priporoča sprejetje rožmarina kopeli.
Kako uporabljati rožmarin pri kuhanju
Rožmarin se pogosto uporablja pri kuhanju. Malo po malo se listi dodajo v grape Juhe, v jedi iz sira, zelja, špinača, jajčevca, krompirja, bučke in tudi na različne omake. Prednost rastline je, da po toplotni obdelavi praktično ne izgubi okusa. Pokaže se tudi kot dodatek k sladicam in sadnim solatam. Italijani jih radi dodajo v sveže torte iz pizze, Francozi pa ga uporabljajo pri kuhanju juh, vreče v vrelo pivo in jih izpuščajo v 5-6 minutah. Če ga pretiravate, lahko okus kuhate pokvarite.
Rožmarin je slabo kombiniran z rdečimi zelenjavami: paradižnik, pesa in drugo. Bolje je, da ga ne uporabljate v kombinaciji z lovorjevim listom. Nanesite rastlino, načeloma je potrebno previdno, saj ima intenziven debel okus, ki lahko zlomi druge, bolj nežno.
Rosemary: kontraindikacije za uporabo
Poleg tega, da so listi rožmarina zdravilne lastnosti, so znane kontraindikacije za njihovo uporabo. K kategorizmu rožmarina ni mogoče uporabiti v naslednjih kategorijah:
- trpijo zaradi hipertenzije;
- osebna nestrpnost do obrata;
- trpijo zaradi alergij;
- epileptiki;
- ljudje nagnjeni k konvulzijam;
- otroci do 6 let;
- nosečnice in doječe ženske.
Upoštevajte, da je olje rožmarina navznoter zelo nevarno, saj je strupeno v velikih koncentracijah. Če že uporabljate katerokoli zdravilo, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden začnete uporabljati rožmarin. Nekatere od njih imajo lahko negativno interakcijo z rastlino. V vsakem primeru se morate pred jemanjem zdravila posvetovati z zdravnikom in preveriti, ali je alergijska reakcija na rastlino.
Na splošno je rožmarin neverjetna rastlina v svojem spektru. Njene uporabne lastnosti se uporabljajo v tradicionalni in ljudski medicini, pa tudi kozmetologiji. Da ne omenjam čudovite arome in okusa, ki daje rastlini različne jedi, ko jih kuhamo! Vendar s rožmarinom je treba biti previden. Preveč zasvojen z njimi, lahko poškodujete vaše telo.