Paradižnik (ali paradižnik) lahko krasijo vsako mizo, tako, da bogastvo in svežine hrane (velike rdeče jagode se ne uporabljajo le v solatah, ampak tudi zaradi različnih hladnih jedi ali enolončnice). Če želite izbrati kakovosten izdelek, ki je povsem primerna za vaše potrebe, boste morali osredotočiti malo v različnih rastlin. Nekateri so bolj gladki, drugi se lahko imenujejo kislo, vendar bo vsaka od njih imela svojo vlogo. V tem članku bomo govorili o sorti "Budenovka" in ugotovili, kako pravilno saditi, podkrovati in zbrati takšne paradižnike.
- Značilnosti "Budenovka"
- Kako pobrati in pripraviti semena za setev
- Odraščanje lastnih sadik
- Priprava tal za sajenje
- Shema in globina semenske setve
- Saditev sadik v odprtem prostoru
- Skrb za paradižnike v procesu gojenja
- Zalivanje in prelivanje tal
- Pasynkovanie in hilling grmovje
- Podloga rastlin
- Žetev
- Koristne lastnosti paradižnika "Budenovka"
Značilnosti "Budenovka"
"Budenovka" je grobo obdelan srednje-zgodnji paradižnik, katerega zorenje traja 108-111 dni od trenutka sajenja semen. Včasih rastlina doseže višino 150 cm.
Ta sorta paradižnika je zaradi svoje nepretrganosti do pogojev rasti in navezovanja staleža postala široka, pa tudi do visoke stopnje odpornosti na pozno škodo in druge bolezni. Paradižnik prinaša zelo velik donos in ima odlične okusne lastnosti.
Pri opisovanju te sorte paradižnika je treba opozoriti, da so sadje dovolj velike in mesnate, tehta 0,2-0,4 kg vsakega (v nekaterih primerih je mogoče zbrati paradižnik, ki tehta 0,7 kg). Imajo rožnato rdečo barvo, okroglo obliko in sladek okus.
Paradižnik "Budenovka" lahko jedo sveže in konzervirano, poleti pa so nepogrešljivi v solatah.
Za pripravo paradižnika za zimo lahko uporabite sadje katere koli velikosti: Majhni so zaprti v celoti, veliki pa so predelani v sok ali paradižnikovo omako.
Kako pobrati in pripraviti semena za setev
Za pridelavo semen izberite velikega zdravega paradižnika (najbolj rdeče in mesnate), ki je na trti popolnoma dozorela. Če pa zamudite ta trenutek in odtrgate vse sadove, lahko zorijo in na okenski polici.
Seme odstranimo iz paradižnika skupaj s celulozo, nato pa jih položimo v stekleno posodo in vlijemo v 2/3 prostornine z vodo. Potem je treba kozarec ali steklo pustiti na toplem mestu 5-7 dni. V tem obdobju bo plovilo opravilo proces fermentacije, po tem času pa se vsa vsebina pločevine dobro opere in posuši.
Suha krhka semena so shranjena v zapečateni steklenici, ki je napolnjena s polovico njegove prostornine. Da ne bi prišli do zamenjave v razredih, je treba nalepko nalepiti s svojim imenom in datumom nabiranja semen.
Pri pripravi semen za sajenje je treba razumeti, da dobro vzdržujejo le živahne sadike. Zaradi tega je treba pred setvijo v tleh izbrati primerne vzorce, zavrniti. Najpogosteje se izvaja na enega od dveh načinov:
- Ročno, ko zelo natančno preuči vse materiale semena in vizualno prepoznajo dobre in slabe vzorce.
- Z običajno prehransko soljo: vse pripravljene sadike damo v 1,5-odstotno raztopino soli, nato pa spremljamo, kateri se bodo spustili na dno posode. Semena, ki so na površini, niso primerna za setev, vendar so tista, ki so na dnu, povsem zdrava in popolnoma primerna za sejanje.
Odraščanje lastnih sadik
Paradižnik goji v sadikih, vendar preden se dajo v tla, jih je treba namočiti v šibko raztopino kalijevega permanganata (mangana). Priprava sadik se začne, ko temperatura tal ni manjša od + 2 ° C (marec-april). Sam postopek sejanja je sestavljen iz dveh stopenj: priprave tal in neposrednega zasejanja.
Priprava tal za sajenje
Tla za paradižnike začnejo pripravljati jeseni. V zvezi s tem je dobro uporabiti rastline siderata, ki jih imenujemo tudi "zelena gnojila". Lepo bi bilo dodati organska in mineralna gnojila na tla, jo razbiti in ustvariti optimalno raven vlage. Te zahteve veljajo tudi za pripravo tal v rastlinjaku.
Danes se Budenovka uporablja za sajenje na odprtem tleh in v zaščitenih tleh, vendar brez zatočišča raste dobro samo v regijah s precej toplem klimom. V srednjem pasu za pridobitev polnega pridelka paradižnik je bolje, da rast paradižnika v toplogrednih pogojih. V odprtem tleh višina rastlinskih grmovnic doseže 1 m, v rastlinjakih do 1,5 m.
Shema in globina semenske setve
Ko je zemlja dovolj topla, lahko začnete sesati paradižnik. Semena so pokopana v tleh 0,5 cm, rahlo pritiska na tla od zgoraj. Razdalja med sosednjima sadik mora biti vsaj 15-20 cm. Če se bodo sadike dvignila pretrdo, lahko vedno tanke ven med pristankom na tleh.
Saditev sadik v odprtem prostoru
Presajanje vzklila rastline na novo mesto (v rastlinjaku ali na odprtem terenu) se proizvaja v fazi uvedbe prvega krtačo s cvetjem. Vendar pa je tudi v takem primeru paradižnik mogoče posajati šele po preteklosti zadnjih zmrzal.
Običajno so rastline posajene na razdalji 30-40 cm drug od drugega s potapljanjem globino 1,5-2 cm, vendar pogosto vrtnarji ima vezje 60x35 cm (razdalja med vrstami 60 cm in med rastlinami v vrsti 35 cm). Da bi izboljšali sestavo zemlje in ustvarili ugodnejše pogoje za prihodnje paradižnike, lahko v tla dodate superfosfate in humus.Prva določene rastline socvetja nastala na 9-11 listov, razlika med ostalim 3-listnih popkov.
Skrb za paradižnike v procesu gojenja
Gojenje paradižnika "Budenovka" (nemnogoudlinennoyformy) ne zahtevajo, da prekomerno silo, ker je edini postopek dolgotrajen, je oblikovanje in Podveza grmovje, ki je zelo pomembna za rastlinjake.
Tudi v najbolj neuspešnih sezonah lahko računate na visok donos paradižnika te sorte (cenjena je zaradi odličnih "solatskih" lastnosti). Za nadaljnjo rast in razvoj bush je treba okrepiti pravočasno (vsak grm vezana do deležev, ki vozijo v tla).
Zalivanje in prelivanje tal
Prvič, ko ste pristali sadike v zemljo, je treba rastline je treba zalivati 2-krat na teden, čez čas pa se lahko, zalivanje zmanjša na vsakih 7-10 dni. V vlaženje potrebuje le spodnji del rastline, medtem ko samih vrhovih ne mara "kopel". Po zalivanju morate takoj sprostiti tla in odstraniti spodnji listi.
Če je prevroče, da bi se izognili izsušitev tal, osnova grmovje zajema posušene vrhovi ali sena. "Budenovka" potrebuje zmerno, vendar redno zalivanje, in v fazi cvetenja,oblikovanje jajčnikov in posledično oblikovanje plodov intenzivnosti namakanja je treba povečati.
Nič manj pomembnega je pravočasen dodatek paradižnika. Glavni elementi polnopravni rasti paradižnikovih sta fosfor in kalij, kar pomeni, da je rastlina odlični superfosfat ali infuzija jajčnih lupin. Prvo prevleko se opravi ne prej kot 2 tedna po presaditvi.
Pasynkovanie in hilling grmovje
Pasynkovanie paradižnika, vključno s tistimi, opisanih sort omogoča lomljenje (skubljenje) nepotrebne na stranskih (stranske poganjke, ki rastejo iz axils listov). Njihova odsotnost prispeva k zgodnjemu zorenja plodov, saj so vse elektrarne, ki se porabi za njih.
Zaradi Lopatenje, ki imajo sort paradižnika "Budenovka" se izvaja v parih, rastline hitro še dodatne korenine zadržuje vlago in prepreči pregrevanje koreninskega sistema v vročine.Po grmičenju so pogosto posejani s senom ali travo.
Podloga rastlin
Raznolikost "Budenovka" se lahko imenuje težka težava, zaradi katere še posebej potrebuje oblikovanje grmovja in podveze. Tanka in krhka stebla pogosto sag pod težo plodov, ali celo prekinil, tako Podveza rastline - je eden izmed glavnih postopkov v vseh fazah zorenja kulture, ki vam bo zahtevalo nekaj napora. Kljućavnice, ki se prilegajo v tla, se popolnoma prilegajo vlogi podlage. Bushes vezati, ko rastejo, ob upoštevanju največje dolžine vrhov 1,5 metra.
Žetev
Nekateri poletni prebivalci pripisujejo sorti "Budenovka" paradižniku pozne zrelosti, saj se ta postopek začne z njimi od sredine julija. Fruiting traja 2,5-3 mesece in se konča z začetkom jeseni.
Značilna lastnost teh paradižnikov je tako imenovano "zorenje iz znotraj". Tudi če paradižnik zunaj ne izgleda zrel, znotraj je že popolnoma zrel. Zato je v fazi rjave zrelosti paradižnik iz grmovja potrebno odstraniti, kar pospešuje zorenje drugih paradižnikov.
Rastline v rastlinjakih hitro postanejo zrele, paradižnik pa posajeni v odprtem prostoru, to traja več časa (ponavadi tak paradižnik začne zoriti šele konec julija).
Povprečna grmovica prinaša od 4 do 5 kg sadja in zaradi visoke odpornosti proti vplivom fitoforre vse vzgajajo zdrave in močne. Če skrbite za paradižnike, se lahko za sezono iz ene grmovice dobi do 7 kg paradižnika. Zanimivo je, da imajo vsi plodovi "Budenovke" skoraj enako velikost, z mesnato sladko meso in zelo majhno škatlo za seme.
Koristne lastnosti paradižnika "Budenovka"
Torej smo ugotovili, da se lahko celo jedi, ki niso primerni za sorto "Budenovka", jedo, saj so že zreli. Ti paradižniki so super za solate, in če jih želite uporabiti za sok ali omako, pustite rjavo sadje 2-3 dni na svetlem mestu. V tem času bodo pridobili običajno rdečo barvo in postali mehkejši. Poleg tega so takšni paradižniki odlični za ohranjanje (bolje je, da jemljete drobno sadje) ali celo zamrzovanje.
Ta sorta je zelo bogata z vitamini in koristnimi mikroelementi, vendar je njegova glavna prednost odsotnost alergenov (Tudi alergije lahko uživajo brez strahu za svoje zdravje). Sveže sadje vsebuje veliko kalija, železa in magnezija stalni uporabi sorte "Budenovka" paradižnik, pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi, ki določa prebavil in normalizacijo krvnega tlaka, ki ima pozitiven učinek na celotno stanje telesa.
Z malo truda, lahko uživate čudovit pridelek okusnih sadežev.