Pred mnogimi stoletji so se ljudje naučili o visoki hranilni vrednosti fižola in drugih stročnic. Fižol je bil nato imenovan "meso revnih", saj vsebuje toliko beljakovin kot v mesu.
Zdravniki zdaj kličejo fižol "meso zdravih ljudi", ker fižol ni le hranljiv, temveč tudi uporaben. Družina stročnic vključuje različne pridelke, zlasti priljubljena je sojina in fižol. Sojina je najpogosteje predelana, in fižol se uporablja prav tako.
Ugodni pogoji za fižol
Fižol je samoprašna kultura, kar kaže na to, da lahko na vrtu istočasno posadite in gojijo različne sorte. Fižol je toplotno ljubeča rastlina, poskusite izbrati najbolj zgodnje sorte za saditev in gojenje. So bolj trpežne v stresnih situacijah in v slabih vremenskih pogojih. Bush sorte prej zorijo in so bolj odporni proti prehladom kot kodreli.
Sajenje fižola
Priprava tal
Najboljši predhodniki za fižol so zelje, paradižniki, kumare, paprika in jajčevci. Ni treba izbrati enakega postelja za sajenje fižola prej kot v treh letih.
Dobri sosedje za fižol so korenje, pesa, čebula, krompir, paradižnik, zelje. Toda idealna kombinacija je kumare, v tem primeru bodo stročnice prinesle najboljšo žetev. Za pripravo zemlje za kopanje gnojite v tla. Popolnoma primeren za naslednjo sestavo:
- 2 žlici dolomitne moke;
- 1 žlica amonijevega nitrata;
- 1 žlica dvojnega superfosfata (lahko uporabite ammofos);
- pol žlica kalijevega klorida (ali kalijeve sode).
Podan je izračun gnojila na 1 kvadratni meter zemlje. Hmuse lahko uporabite tudi s hitrostjo 4 kg na 1 kvadratni meter. Dobro bi bilo zasaditi prihodnjo posteljo na krilih. Za to vlogo je koruza odlična.
Čas za sajenje in setev semena
Fižol je zelo termofilen. Optimalna temperatura kalivosti semena je približno + 10-12 stopinj. Seme, tako da se prve poganjke ne zamrznejo. Najbolje je, da se posejate po končni toploti.Najpogostejši čas bo konec maja in prvo desetletje junija. Saditev lahko umre med zamrzovanjem, ko temperatura pade na -1 stopinj.
Pred setvijo semen, odstranite vse poškodovane. Če so prezasedeni, lahko semena segrejete v topli vodi 6 ur. Potem izpustite vodo, rahlo prezračite semena in jih postavite v vlažno zemljo.
Za še večjo učinkovitost pred setvijo lahko 20 minut pustite fižol v raztopini kalijevega permanganata, nato pa nekaj ur namočite v raztopini pepela.
Upoštevajte razdaljo med vrsticami približno 35-40 cm, v vrsti, uredite semena v približno 5-8 cm. Pokrij posevek s filmom. Optimalna globina sajenja je približno 3 cm. Če je posajena globlje, lahko semena umre med oteklino.
Gojenje in skrb za fižol
Najbolj ugodna temperatura za snemanje in razvoj fižola je približno 20 stopinj. Mlade rastline ne zahtevajo bogatega zalivanja. Potem se poveča potreba po zalivanju. Če med cvetenjem pustite, da se tla izsušijo, se bo fižol zmanjšal.
Za sezono preživite 2-3 dodatno gnojenje. Ne pozabite na pletje in razrahljanje tal. Prvo sprostitev se izvede, ko rastline dosežejo višino 6-7 cm.Drugo popuščanje je potrebno po pojavu prvega para realnih listov. Hkrati je mogoče in tanke rastline, pustite med njimi razdaljo približno 30 cm.
Če ste žetve fižola za zrnje, ga odstranite naenkrat. Ko zreli zreli, raztrgajte rastline s koreninami, pletenimi svežnjami in posušite pod krošnjami.
Previdno posušena semena, ki se bodo uporabljala za saditev naslednjega leta, hranite v suhi sobi pri temperaturi plus. Kalitev traja do 5 let.
Skrb za fižol ni težko, a rezultati vam bodo zadovoljili bogato letino!
