Rdeče stepske pasme krav

V domači in kmetijski govedi se najpogosteje odkrijejo za mlečne namene.

To ni edina smer produktivnosti krav, vendar je bolj dobičkonosna in stabilna glede na dohodek. Konec koncev, za mnoge od nas so mleko in mlečni izdelki osnova prehrane, ki lahko nadgradi telo z najbolj potrebnimi elementi v sledovih.

V starih časih so bile krave posebej spoštovane, ker so bile te živali za naše prapade mokre medicinske sestre. Danes nimamo takšne vezanosti za krave, mnogi pa jih še naprej obdelujejo.

Takim ljudem želimo nameniti ta članek, ko jih seznanimo s čudovito mlečno pasmo rdečih krošenj.

Glavne značilnosti in vrednost pasme rdečih krošenj za mlečno industrijo

Zgodovina te pasme je zelo dolga, saj je v ukrajinskih stepah znana že od devetnajstega stoletja. Vzrejali so ga zaradi prehajanja velikega števila različnih pasem goveda. Zlasti v pasmi, ki jo imamo danes, so geni naslednjih krav združeni:

• Angelina.
• Rdeča vzhodna frizijska.
• Siva stepa.
• Simmental.

Uporabili so se tudi genetski material drugih mlečnih pasem, ki so bili takrat priljubljeni, njihova zgodovina pa še ni ohranila svojih imen. Ampak, še vedno potekajo vzrejna dela z opisanimi kravami.

Rdeči stepski križ z bikom oploditev drugih pasem, saj so odličen material za izboljšanje lastnosti, kot so fizikalna oblika, oblika vimena in produktivnost mleka. Zlasti z njihovo pomočjo so izboljšane pasme Angler in rdeče danske govedoreje.

Kako se ne sme zamenjati pri nakupu pasme rdeče stepe: značilnosti videza živali

Navzven te krave nimajo nobenih izjemnih lastnosti, razen barve obleke. Na kaj lahko barvo predstavimo z zelo različno intenzivnostjo - od svetlo rjave do temno rdeče.

V spodnjem delu trupa krav se včasih pojavijo tudi bele barve. Barva zgornjega in spodnjega dela telesa bikov je temnejša.

Telo predstavnikov pasme je podolgovato in rahlo kotno, čeprav je ustava gosta, a precej suha. Zaradi podolgovatega telesa je hrbet tudi zelo dolg, vendar celo.

Prsi teh živali so globoke, vendar ne široke, skoraj ravne. Podstrudok iz njih praktično ni razvit. Žleb je širok, čeprav je srednje dolg.

Njihov trebuh, tako kot vse krave molznice, je zelo obsežen, saj so rebra široko razporejena. Vendar, trebuh ne visi tudi če nosite teleta.

Noge so precej močne, ravne in stabilne, vendar te krave niso prilagojene fermentaciji na neenakomeren teren. V rasti niso visoki, kar živali pomaga, da zlahka nosijo svojo veliko težo.

Celotna hrbtenica je precej lahka in zelo nežna. Krava krav je zelo elastična, saj med letom občasno nato tipkajo, nato pa izgubijo težo. Toda na splošno je mišičnost pri teh živalih zelo slabo razvita, čeprav imajo tudi mesno vrednost.

Vodja krav rdečih krošenj je zelo lahka in majhna. Ima rahlo podolgovato obliko, prehaja v telo skozi tanek vrat. Zaradi temnih odtenkov barve je tudi ogledalo v nosu temno. Rogovi so majhni, svetlo sivi barvi, zaviti navznoter.

Kar zadeva osnovne meritve predstavniki opisane pasme pričajo o majhnosti teh govedi:

• Višina vihra za živali doseže 126-129 centimetrov, čeprav se posuši malo koničastim.
• Kosa dolžina celotnega telesa znaša od 152 do 156 centimetrov.
• Prsni koš je zelo globok in ima dimenzije 66-68 centimetrov.
• Meritve širine prsnega koša so enake 37-42 cm.
• Spodnji del v obodu je 17-19 centimetrov.

Kakšna bi morala biti vimena prave rdeče stepe?

Vime lahko tudi pove veliko o njenem lastniku, še posebej, če gre za mlečni pasme krav. V rdečih stepnih govedu ima vime zaobljene oblike, to je nekaj podobnega prisekanega stožca.

Vendar pa govedorejci ugotavljajo, da se tudi vimena pogosto najde v nepravilni obliki. Vendar pa je zaokrožena oblika, ki označuje, da so te krave primerne za strojno molžo.

Ampak še vedno, morate biti zelo previdni, da v bradavičke, ki so valjaste oblike in lahko upognite cuclja skodelice, ni imela mleka.

Cuclji so dovolj udobno za ročno molžo, saj je dolžina sprednje povprečje je 6,5 cm in zadaj - 5.7.

Po velikosti Vimena ni zelo velika, vendar dobro razvita.To je vrsta v rdeči kašasti kravi, ki je najbolj zaželena za krave molznice. To pomeni, da je vimek pri molzenju zelo mehak in se lahko pri shranjevanju mleka močno razteza.

Toda po molži se večkrat zmanjša, tako da se na zadnjo steno oblikujejo majhne gube.

Pros ohranjanja in razmnoževanja krav opisane pasme

Precej naivno je misliti, da je treba pasmo krav izbrati izključno zaradi svojih značilnosti mleka. Navsezadnje, kako produktivno ne bi bilo, če bi bila slaba prilagodljivost in zdravje, vsebina takšne živali bi prinesla samo izgube.

Na srečo so v tem pogledu dobre krasne krave, saj so za njih značilne naslednje dostojanstvo:

• Kot predstavniki stepskega območja te krave zelo enostavno prilagajajo skoraj vsem pogojem pridržanja.

  Najbolj primerni so za vzrejo v južnih regijah s precej vročim podnebjem.

  Najpomembneje je, da se pod žgočim soncem te živali počutijo zelo dobro, čeprav je bolje, da se na pašnikih nahajajo nadstreški ali robovi gozdov, v senci, ki bi jih lahko krave skrile.

  Zelo pomembno je, da imajo živali tudi z zelo močnimi in dolgotrajnimi poletnimi sušmi ne le ohranjati svojo stabilnost telesne teže, temveč tudi postaviti dodatne rezerve na skopljenih in požganih stepskih pašnikih.

• Na vse vremenske razmere se prilagajajo tudi brez težav, tako da niti veter niti dež ne bodo škodovali rdečim krestam.

  Vsa ta dejstva dokazujejo odlično ekološko vzdržljivost živine, ki ji omogoča nemoteno razmnoževanje, zaradi česar je njegovo prebivalstvo še bolj pomembno, brez človeškega posega.

  Poleg tega živali kažejo močan materinski instinkt, ki skrbi za svoje potomce v zelo dolgem časovnem obdobju.

• Mladi in odrasli posamezniki se odlikujejo po odlični imuniteti.

  Zato je vpliv različnih zunanjih škodljivih pogojev in virusov v rdeče stepsko govedo preprosto nepomemben. Stalno se upirajo ne le boleznim dihal, ampak tudi zelo pogosti levkemiji pri govedu.

  Za krave molznice, na katerega se ta pasma, da je zelo pomembno, saj lahko takšna bolezen, kot je levkemija precej negativen vpliv na proizvodnjo mleka.

Katere so slabosti pasme: razpravljamo o njihovih značilnostih

Kljub temu, da ima opisana pasma krav zelo primerna za strojne molzne vime, ta način pridobivanja mleka zelo pogosto vodi do pojava mastitisa.

Konec koncev, mlečne skodelice molznega stroja lahko upognejo bradavičke, zaradi česar se vse mleko ne izteče iz njih. Dejstvo je, da pri predstavnikih pasme veksa pogosto neredno oblikujeta in ne deloma.

Iz tega razloga je pred zaključkom postopka molže zelo pomembno, da se skodelice nekoliko spustijo iz bradavic in masirajte vimem, in šele nato zaključi molžo. Tudi masaže je treba stalno izvajati. S svojo pomočjo se donos mleka znatno poveča.

Med drugim slabosti krav rdeče stepe je treba posvetiti pozornost:

• Precej šibka muskulatura, ki v kombinaciji z občutljivim okostjem pogosto povzroči poškodbe živali.

  V zvezi s tem je zelo pomembno, da se opozorimo na olajšanje pašnikov za pašo, na katerih lahko živali premestijo svoje tace.

• Te krave ne pretehtajo preveč,kar ne omogoča, da bi dobili zelo visoko proizvodnjo mesa.
• Ozki in nekoliko umazani zadnji del trupa, možnost razvijanja napak na zadnjem delu prtljažnika.

Kakšne pogoje vzdrževanja je treba zagotoviti za rdeče kaše?

Kravam v teh pogojih pripora praktično nimajo posebnih zahtev. Za njih je najpomembnejša razpoložljivost krme, s čimer ni nujno najboljša.

Lahko jedo najpreprostejšo stepsko travo, hkrati pa dajejo dokaj visoke rezultate pri proizvodnji mleka. Ampak ohranjanje pasem rdeče stepe pri paši skozi celo leto še vedno ni priporočljivo.

Ker so popolnoma prilagojeni vročim vremenskim razmeram, mrzle temperature ne dopuščajo tako vztrajno. Zato je za zimski čas potrebno pripravite se na živalsko skladišče in dobre zaloge sena.

Ni treba segrevati sobe s kravami. Tudi z mlečnimi teleti bodo krave sami zagotovile, da se ne zamrznejo.

Vsebujejo krave rdeče stepe ne morejo biti le številne črede, temveč tudi v posamezni različici. Živali se bodo v obeh primerih dobro počutile.

Toda hkrati je zelo zgodaj že zelo zgodaj, da teletom omogoči veliko potez, ne samo v zaprtih prostorih, temveč tudi na ulici.

Krma za mlade živali mora biti tudi bolj hranljiva in kakovostna. V nasprotnem primeru lahko razvijejo pomanjkljivosti na hrbtu ali neprimerno nastavitev okončin. Zaradi tega se produktivnost teh živali zmanjšuje za večkrat, hitrost smrtnosti je zelo hitra.

Kakšni so kazalniki produktivnosti, ki si prizadevajo za vzdrževanje krav rdečih krošenj?

V kvalitativnih in kvantitativnih značilnostih produktivnosti je rdeča stepska pasma nekoliko slabša od drugih pasem mlečne smeri. Vendar pa zaradi svoje stabilnosti in dobrega zunanjosti njegova priljubljenost še vedno ostaja na visoki ravni.

V Rusiji je ta pasma na drugem mestu v številu posameznikov. Za danes se še naprej izboljšuje in na njej vzrejajo nove pasme goveda.

Produktivnost mleka: značilnosti mlečnih donosov in mlečnih potencialov živali

Strokovnjaki opozarjajo, da se lahko produktivnost mleka rdečih krav močno razlikuje glede na podnebno območje, v katerem se živali hranijo.

V najbolj idealni stepi za pasmo je povprečni pridelek mleka 3000-3500 kilogramov mleka na leto.

Ta pokazatelj hranjenja in vzdrževanja močno vpliva na to, zaradi česar se lahko količina mleka poveča za 500-1000 kilogramov.

Vendar, zabeležijo rezultate mlečnih donosov iz rdečih stepskih pasem 10-12 tisoč kilogramov mleka za eno dojenje. Z vidika vsebnosti beljakovin se mleko rdečih krošenj zelo dobro uporablja, saj se odstotek lahko spreminja od 3,2 do 3,6.

Ampak tukaj na kazalcih vsebnosti maščob ta pasma zaostaja za malenkostjo. V povprečju je le 3,6-3,7%, čeprav se domneva, da je bolj kravje mleko, bolje je.

Obstaja tudi rednost, da se lahko vsebnost maščobe zmanjša z rastjo mlečnih donosov. Toda še vedno obstajajo posamezniki, ki imajo enako kakovost in količino tega izdelka, na kar je precej vplivala preskrba s hrano za živali.

Ali je mogoče dovoliti zakol rdeče stepe krave: dobljeni donos in značilnosti mesa živali

Druga značilnost opisane pasme je, da med svojimi predstavniki zelo pogosto obstajajo posamezniki, ki imajo izrazite značilnosti mesa in mleka ali samo meso. Zato, pri proizvodnji mesa tudi krave rdeče stepe imajo precej vrednosti, čeprav kljub majhni velikosti trupa.

Živa masa predstavnikov pasme se zelo razlikuje glede na spol živali:

• Ob rojstvu je masa telic 26-35 kilogramov. Krave po treh telitvi in ​​pri starejši starosti lahko tehtajo od 450 do 520 kilogramov.
• Biki se rodijo iz teže od 30 do 40 kilogramov, do pojava pubertete pa običajno doseže 800 do 900 kilogramov.

Pri najpogostejšem pitanju mesa je donos te pasme običajno približno 50-55%. Če pa se intenzivnemu hranilnemu sistemu uporablja mladih bikov in volov, se lahko ta indikator nekoliko poveča.

Govedina, pridobljena iz te pasme, ne odlikuje nobena posebna visoka kakovost, čeprav ima na splošno dober okus in sočnost.Vsebnost maščob in nežnost mesa je neposredno odvisna od vrste in starosti krme za živali.

Zato je menila, da ima meso krav, ki se stalno hrani na prostem pašnika in zimsko krmo sena višje lastnosti okusa.

Plodnost Red stepskih pasme: ne samo vsebine, ampak tudi rejo krav

Da bi bilo kravje mleko konstantno, je treba oploditi približno enkrat na leto. Skozi ta proces gre polno dojenje, večjo mlečnost, ampak tudi poteka razmnoževanje govedo.

Omeniti je treba to plodnost ta pasma je na zelo visoki ravni: povprečno število telet na 100 krav je enako. Prednosti plemenskih rdečih krošenj so tudi:

• Lahka teleta. Krava v postopku ne zahteva posredovanja človeka, če le to ni bilo pred tem poškodujejo in nima pregrehe.
• Dobro mater instinkt, ki očitno v zvezi s teletom ne le po svoji materi, vendar drugi člani črede.
• Zgodnja zrelost živali opisane pasme.