Zgodnje sorte jabolk: značilnosti, okus, prednosti in slabosti

Jabolka se imenuje vitamin kadmij na zemlji. Vsebujejo ogromno količino vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za delovanje telesa. Sadje je glavni vir železa, kalija in kalcija, pozitivno vpliva na prebavni trakt, srce in krvne žile, ima tonik učinek na kožo.

Za osebo, ki skrbi za svoje zdravje, si je treba zapomniti preprosto pravilo »babice«: jedli ste jabolko na večerji - in ne potrebujete zdravnika. In tu se sprašujemo: ali je bolje jesti jabolka v hrani, kaj je v njih koristno ali škodljivo?

No, poskušajmo ugotoviti, kakšno čarobno sadje podaljšuje življenje in lepoto, z zgledom zgodnjih jabolk, ki so zrel, od začetka avgusta. Najbolj priljubljene sorte zgodnjih jabolk za mnoge od nas so znane iz otroštva,na primer - belo nakladanje. Spodaj jih upoštevamo zlasti glede okusnosti prednosti in slabosti.

Bela polnila

Jabolka so sadje v jeseni, vendar so zgodnje sorte lahko uživate ob koncu poletja. Najbolj priljubljena in pogosta različnih zgodnjih jabolk - bela polnjenje. Znano je, te sorte zahvaljujoč plemenito barvo svojega sadja (slonokoščene). Zato, delno pojasnjuje ime sorte.

velikost odraslega drevesa doseže v višino 3-5 m, in velikost plodov je odvisna od njegove starosti: mlajši drevo, jabolka so večje in manjše število njih. Drevesa te vrste se ne bojijo zimskih zmrzali, vendar so predmet napadom gliv, tako da vsako sezono, po odstranitvi pridelka, je treba obdelati drevesa.

Plodovi so zaokroženo-konično bele barve, skozi katero se lahko vidimo zelenkasto celuloze. Zelo meso je zelo dišeče, groba in ohlapne s sladko in kislo okus, vendar brez presežka kisline. Plodovi dozorijo popolnoma nekje proti koncu avgusta, vendar jih bo dvakrat (v prvem tednu avgusta in zadnja).

Jabolka mogoče takoj odstraniti z drevesa, in je, mimogrede, so plodovi najbolj okusne in zdrave, vendar ne pozabite, da jih oprati pred sprejetjem hrano (higieno v prvi vrsti).

Vendar ni vse tako dobro: pomanjkljivosti sorte

Vendar je treba opozoriti, da ima ta sorta z vsemi prednostmi resne pomanjkljivosti. Ob žetvi jabolka morate takoj proces, saj niso bili shranjeni: hitro pokvari ob najmanjšem udarec ali padec, zaradi česar je mogoče, da jih prevoz na dolge razdalje. Zato so najpogosteje izdelani iz sokov, pire, tinkture.

Posebno pozornost je treba nameniti s časom zorenja plodov, saj je kakovost okus izgubi, ko več zrelosti: meso je Sipkav in podobna bombažu, je koža zlahka loči od celuloze.

Papyrus

Ta sorta se pogosto imenuje belo polnilo, vendar to ni povsem res. Povezani so, vendar imajo nekaj razlik. Drevo izvira iz Baltika, kjer ima drugačno ime (Baltsko, Alabaster) in Papirovka prihaja iz poljskih in ukrajinskih pogoji - papirju, verjetno zaradi svoje barve.

Torej se postavlja vprašanje: kako razlikovati med tema dvema zelo podobnima sortama? Tu so glavne razlike: jabolka sort papirovok zori teden prej kot belo polnilo; okus plodov odlikuje presežek kisline,kot tudi povišano vsebnost askorbinske kisline; jabolka ima značilen bel šiv na sredini sadja.

Drevesa dajejo žetev 4-5 let po sajenju, v povprečju odraslo drevo lahko prinese do 70 kg jabolk. So manj dovzetni za škodljivce in bolezni, vendar manj odporni proti zmrzali in suši. Pred zimo je potrebno to drevje segrevati in zaščititi lubje od gozdnih škodljivcev. Tudi ta sorta je glavna, na kateri izvirajo številne druge sorte, na primer, Slava zmagovalcem.

In zdaj o pomanjkljivostih ...

Slabosti so enaki kazalniki kot pri beli polnitvi: nizka prenosljivost, dovzetnost za najmanjšo škodo, krajši rok trajanja 2-3 tedna, hitro gnitje v primeru poškodb. Za ohranjanje sadja za nekaj časa jih je treba odstraniti rahlo neuspešno ali takoj predelati za marmelado, zastoje ali pire krompir, odvisno od tega, kaj vaši družini rad več.

Raznolikost jabolk Grushovka Moskva

Ena izmed najbolj priljubljenih jabolk za poletne počitnice. Drevo sama ima debelo listje. V mladosti ima krono obliko piramide, s starostjo pa se dvignejo veje in krona prevzame obliko krogle.Plodovi imajo barvni odklon od svetlo zelene do bledo belo ali limone barve, s svetlo rdeče in temno roza črtami.

Za okus jabolka razlikujejo svetlo kislost, kar kaže na prisotnost vitaminov B in C lahko jedo jabolka konec julija, v začetku avgusta. Glavne prednosti vključujejo odpornost proti zmrzali, da pridemo do 70 kg na drevo, zgodnje pridelka, prisotnost vitamina B in C, kot tudi sladkor, ki se hitro raztaplja v telesu in poveča količino hormona veselja.

In kot vedno, obstaja nekaj "ampak", ki pokvari celotno sliko

Jabolka ne prenašajo prevoz, sadje različnih zorenja na drevesu, to pa otežuje trgatev. Kdaj lahko suša jablana izgubili koristi in se takoj škrlupu, še posebej v deževnem obdobju. Apple ni racionalno, da bi marmelado ali marmelado, ker je njihova kislost zahtevajo velike izdatke sladkorja, tako da so najboljši porabi surovin (več vrednosti - manj glavobolov).

Grade Mantet

Apple plodovi te sorte imajo kanadske korenine. Te so bile vložene na poskusni postaji v Manitobi leta 1928 s pomočjo naravnega opraševanja stare ruske sorte hruškovec Moskvi. Crohnova gostoto dreves je drugačen, vendar ima močno razvejenosti okostje.sadno drevo večje od njenih foremothers, in imajo svetlo okus.

Oblika jabolk je okrogla podolgovata z rahlim grebenom v zgornjem delu. Perry v barvi, ki spominja na Moskve, le jabolka mantet izrazitejše glavno oranžno-rdeče barve z nekaj madeži rumene in svetlo rdeče.

V okus občutkov v jabolka skoraj ne čutijo kislina, so zelo sladek in zelo dišeče belo meso. Sadje zorijo od konca julija do konca avgusta.

Prednosti in slabosti

Med njenimi glavnimi prednostmi: hitro pridelka, zelo okusna in zgodnje zorenje, vendar manj in slabosti. Jabolka ne bo več kot 10-15 dni shranjeni, drevesa so dovzetni za škrlup, in se ne more prenašati ekstremnemu mrazu.

Razvrsti Melbo: ​​opis

Ta sorta zrela pozno poleti in ima tudi kanadsko poreklo. Je bila vzgojena leta 1898 v zvezni državi Ottawa opraševanje drugih kanadski kultivarjev McIntosh, ki spada v jesensko-zimskih sort. Njegovo ime je Melba prejela v čast avstralski operni pevec Nelli Melba.

Sadje jabolk ima povprečno težo 150 gramov, največja pa lahko doseže 200 gramov.Barvna slika je svetlo zelen odtenek, in v zreli obliki približuje do rumene, ki zavzema polovico svetlo rdeče blush.

Prednosti in slabosti te sorte

Tudi med svojimi prednostmi čudovit sladko-kisel okus s snežno belo meso. Jabolka so običajno pridelane sredi avgusta, če pa poleti ni vroče, se lahko provizija podaljša do sredine septembra. V nasprotju z zgoraj opisane sorte Melba dobro prenašali prevoz, če ni iztiril sadje prezrelo, nato jih shranimo v hladilniku lahko do novembra, in če motijo ​​zelenkasto, lahko shranjevanje podaljša do januarja. Zato se ta sorta pogosto goji za prodajo.

Na slabosti lahko rečem le, da je drevo pod pegavost in slabo prenašajo mrzle zime, pa tudi odraslih rastlin nagnjeni periodičnosti pridelka in nizko self-opraševanje.

Apple Quinty

Apple drevo, ki izvira v Kanado, kjer je bila vzrejena s prečkanjem sort Crimson Lepota in Red Melba. Po svojih lastnosti zelo blizu različnih Melba, zori na 4-5 dni prej, kot je bela polnila, vendar se tudi ne da (ne več kot 10 dni).

Jabolka so svetlo rdeče barve z brizganjem zelenkasto rumeno barvo. Meso sadeža dozorela bel in mehak - bele ali smetanove barve, s sladko in kislo okus. Najbolje je jesti jabolka brez predelave.

Med glavne pomanjkljivosti: nizke prenosnosti, občutljivostjo za pegavost, nizke ravni zimneustoychivosti. Ampak ona ni strah suše in vročimi poletji.

Sorta Julie Red

sorte rdeče jabolko Julie - dosežek izbire Češke, ki je sorte razred prehodov s pomočjo petine in Discovery. Sadje zori konec julija in so svetlo zelene barve z rdečkastimi progami po vsej površini jabolk. Julie Red Melba začne dozori prej.

V okusa ne dobimo enako MELBYE, vendar ima večji donos in bolezni odpornost. To velja, kot pravilo, vse hibridnih sort, ki se gojijo s pomočjo prehod.

Razvrsti Williamsovo ponos

Apple razred je prišel k nam iz Združenih držav Amerike, kjer je bilo vzeto iz sort faze prehodu Melba, Red Rum, Jonathan Molis delišes, Red Julie, Wells Rum Beauty in Starr. Drevo začne zgodaj in zelo bogat cvet, obrodi vsako leto, vendar neenakomerno.Jabolka začne zoriti konec julija v začetku avgusta, vendar zorenje ni enako, zato se zbirka izvaja v več fazah, vendar jih je mogoče hraniti do 1,5 meseca, kar je redkost med zgodnjimi sortami jabolk.

Barvno območje zrelih sadežev je temno rdeče, skoraj vijolično, s sladkim in kiselim okusom, hrustljavo kremasto celulozo. Ta prehod je pri razmnoževanju omogočil, da je ta sorta zelo odporna na glavne škodljivce jabolk in dovolila, da se plodovi shranjujejo dlje časa, vendar jih je še vedno priporočljivo uporabljati sveže.

Mimogrede, to niso vse zgodnje sorte jabolk, ki jih lahko gojijo in najdemo tukaj, vendar smo povedali o najbolj priljubljenih in uporabnih. Navsezadnje ni nič boljšega od dobrega zdravja in dobre imunitete pred zimskim hladom in zmrzaljo. Bodite zdravi!

Oglejte si video: Nuclear Power and Bomb Testing Documentary Film