V zadnjih letih je kutina vedno bolj gojila vrtnarje. Kaj je razlog? Prednost tega drevesa je nedvomno visok donos, odlična predčasnost. Njena dragocena za proizvodnjo sokov, kompoti, džemov, džemov, sadja postanejo kutine vse bolj priljubljene. V tem članku bomo govorili o najpogostejših sortah tega drevesa, pa tudi o agrotehnologiji kutine na vrtu.
Kutina, sadje.
Botanični opis rastline
Kutina (Cydonia) - monotipni rod lesnih rastlin družine Pink (Rosaceae). Pogled Kutina navadnaali Kutina podolgovata (Cydonia oblonga) - edini predstavnik tega rodu. Priljubljena imena: srce, kolk, hun, ustavitev, prenehanje drevesa.
Kutina je majhno drevo ali grm, dolga 1,5-3 m, z razpršilno krono in deblo s premerom 50 cm, oblečeno v temno sivo ali črnasto rjavo, tanko, nenehno pilingo lubje.
Listi so nadomestni, jajčni ali ovalni, veliki, temno zeleni zgoraj, sivkasti pod njim. Cvetovi kutine - enojne, velike, bele ali roza, na kratkih kratkih nahajališčih - se pojavijo v maju-juniju.
Plodovi kutine so dišeči, sferični ali hruškast, limone ali temno rumeni, v nekaterih sortah z lahkim rumenilom.Njihovo meso je težko zaradi prisotnosti številnih kamnitih celic, nespretnih, tart, sladkih.
Semena so številna, rjava v barvi, na vrhu so pokrita s kožo, ki močno stoji v vodi. Kutine sadje zorijo v septembru in oktobru.
V starih časih, na obalah Sredozemskega morja, je bil kutina spoštovan kot simbol ljubezni in plodnosti in je bil posvečen boginji ljubezni, Veneri. V naravi se nahaja v vzhodni Rusiji.
Kutina se vzreja kot sadno drevo, daje lepo in dišeče sadje, in kot zalogo za cepljenje hrušk v obliki kulture. Področje distribucije kutin - celoten Kavkaz, Krim, Moldavija in osrednja Azija. Kutina se razmnožuje s semeni, potaknjenci, strjevanjem in cepljenjem; sadje se uporablja v surovi obliki in v kompotah, želejih, džemih in pečenih kot začimba za meso.
Kutina, splošen pogled na drevo s sadjem.
Skrb za kutine
Med gojenjem kutine mora biti grmovje med tvorbo in obrezovanjem veje skoraj vzporedno s tlemi; njihova višina je približno 50 cm nad koreninskim vratom. Ni dovoljeno zgostiti grmovja, največje število podružnic na enem obratu je 10-15, 2-3 od njih so od 4 do 5 let, 3-4 podružnice so tri leta, isti dvoletni, drugi pa letni.
Kutine letno izrezujejo stare petletne podružnice z nizkimi donosi in padanjem rasti.Ne moremo dopustiti močne rasti vertikalnih poganjkov volkovskega tipa, zožijo se, ko se pojavijo ali so popolnoma izrezani, preden se budni prebudijo. To je najbolje narediti spomladi, saj jesensko obrezovanje zmanjša trdoto grmovja. Oslabljene veje v stiku z zemljo, izrezane vsako pomlad.
Pridobivanje kutine se začne v tretji dekadi septembra pred jesenskimi zmrzali. Veliko, dobro zoreno sadje se skladišči do začetka februarja pri temperaturi + 2 ... + 3 ° C.
Kutina je običajno posajena spomladi pred pojavom zelenega stožca na ledvicah.
Odrasle kutine iz semen
Če ni sadilnega materiala, nato pa rastejo kutine, lahko iz sadja izberete največja, dobro zorjena semena, jih položite v mokri pesek (3-4 dele opranega peska za 1 del semen) in v običajnem gospodinjskem hladilniku približno 2- 2,5 meseca Hraniti v plastično vrečo z majhnimi žeblji za penetracijo zraka.
Kutina raje zgodnjo setev v slabo plodno zemljo, po možnosti ne kisla (pH ne več kot 6-7). Dobra tla bodo zagotovila učinkovito kalitev semen, jesenski sadik pa bo dosegel višino 40-50 cm.
Dobljeni sadni jesenski sadni jeseni se jeseni prenesejo na stalno mesto in niso zasajene globlje, kot so se rodile v prvem letu. Razdalje med rastlinami so 0,5-1 m, med vrsticami 2-3 m. Za sajenje izberite območja, ki so dobro zaščitena pred vetrom.
Zmanjševanje sneg daje velik učinek: postavijo se majhni ščiti, smrekovne veje se razprostirajo, pozimi večji del vej pod snegom prenaša oster hlajenje. V hladnih zimah kinetično veje umrejo od zmrzali, če ostanejo nad snegom.
Kutina, sadje.
Zahteve za kutine za okoljske razmere
Temperatura
Kutina je toplotno ljubeča rastlina, vendar je v primerjavi z drugimi južnimi kulturami bolj zimska. V smislu odpornosti na neugodne prezimovalne razmere, kutina presega breskev, marelice, češnje in večino jesenskih in zimskih južnih sort hrušk.
Kutina uspešno raste in nosi sadje pri povprečni letni temperaturi, ki ni nižja od 8 ° C. Zamrznitev popkov in enoletne rasti se opazi le v najhujših zimah, pri čemer se temperatura zmanjša na -28 ... -30 ° C. Na jugu je poškodba ledvic po zmrzali redko opazna, pogosto so cvetovi poškodovani z vračanjem spomladanske zmrzali.
Temperature -2 ... -2,5 ° С v fazi - ohlapen brst smrtonosno do rož.S trajanjem zmrzali 3-5 dni, za smrt cvetja, tudi v fazi izolacije plodov, je dovolj, da znižamo temperaturo na -1 ° C.
Svetloba
Kutina je fotofilna, v senci raste slabo, veje se potegnejo, postanejo tanke in gole. Takšna drevesa cvetijo in prenašajo sadeže, plodovi pa izgubijo svojo specifično aromo "kutine", njihova pubescenca postane debela in vztrajna.
Kutine sadje.
Vlaga
Zaradi plitega koreninskega sistema potrebuje namakanje kutine, drevesa pa 20-30 dni dopuščajo poplave. Lahko pa prenašajo tudi suho, čeprav prekomerna vlaga in suša škodita kakovosti sadja. Njihovo meso postane lesno, trdo in število kamnitih celic se povečuje. Za uspešno namakanje pridelka običajno traja 4-5 namakanja med rastno sezono, z obveznim namakanjem vlage.
Tla
Kutine manj zahtevne za talne pogoje kot jabolka in hruška. Lahko raste in sadi na različnih tleh, vključno s slano. Za sajenje kutine primeren zemeljski travnik-černozem, degradirana črna tla, lahka in težka glina, kostanjev peščena.Na lažjih peščenih tleh so rastline manj produktivne in kratkotrajne. Kutina najbolje deluje na ohlapnih, dobro prezračenih in dovolj vlažnih tleh.
Cvetoče kutine.
Oblikovanje krošnje krošnje in obrezovanje
Ker je kutina lahka, je priporočljivo za njeno dolgočasno oblikovanje, ki zagotavlja dobro osvetlitev krošnje.
Na letnih sadovnjakih kutine se šteje shtamb (50-60 cm od mesta cepljenja) in 7-8 popkov nad prtljažnikom. Prva stopnja je sestavljena iz 3-4 vej, ki so skozi ledvice na razdalji 10-15 cm drug od drugega.
Druga stopnja je ustvarjena iz enojnih vej, ki se nahajajo 30-35 cm ali dveh sosednjih vej - 50-60 cm, s čimer tvorijo glavne veje. Da bi se izognili prekinitvi, se morajo glavne veje gibati od debla pod kotom najmanj 45 stopinj.
Dvoletna drevo se začne od dna glavne veje, ki se skrajša za 50-60 cm od baze. Preostale glavne veje so obrezane na isti višini. Prevodnik je obrezan nad nivojem glavnih vej 20-25 cm.
Glavna naloga prvih let oblikovanja je izbrati veje drugega in tretjega naročila, ki so potrebne za ustvarjanje trdne podlage drevesa.Prva veja drugega reda je postavljena na razdalji 30-40 cm od drevesa, druga - na razdalji 30-40 cm od prve na nasprotni strani. Nadaljnje poganjke so obrezane in jih usklajujejo s prvim redom.
Med začetnim plodom obrezovanje skrajša in redčenje. Do konca polnega obdobja sadja se uporablja pomlajevanje delne krone. Če želite to narediti, cut glavne in obraščajoče veje na 2-3-letni les.
Vrste in sorte kutine
Kutina predstavlja ena vrsta - kutina, ki združuje več vrst.
Kutine sorte
Anzherskaya - francoska kutina sorte. Drevesa so srednje visoki, hitro rastoči, jabolčni obliki sadja. Koža je gladka, limonina rumena. Meso je gosto, okoli srca z granulacijami. Uporablja se za predelavo in svežo porabo.
Ilmen - drevesa so produktivna, srednja odporna. Plodovi so nad povprečjem. Koža je svetlo rumena. Meso ima majhno količino kamnitih delcev, sladkega kislega okusa. Uporablja se za predelavo in svežo uporabo.
Kolektivno - sorta kutine je visoko donosna, suša odporna in zimsko trda.Drevesa sredneroslye. Sadje so velike, jabolčno oblikovane, svetlo rumene. Meso je svetlo rumeno, srednje gosto, z nizko vsebnostjo kamnitih celic. Plodovi se hranijo 2-3 mesece.
Krasnoslobodskaya - različne kutine povprečne zimske trdnosti, dober pridelek. Drevesa so premajhna, z redko razpršeno krono. Plodovi so veliki (do 400 g), jabolčno oblikovani, rebrasti, svetlo rumeni. Meso je svetlo rumeno, srednje gosto, sočno, aromatično. Kamnovih celic skoraj ni. Sadje shranite do 3 mesece.
Teplovskaya - Kutina različne dobre zimske trdnosti in donosa. Drevesa so srednje velika, srednje velika sadja, včasih velika, vidna jabolka, rumena. Celuloza je gosta, dišeča, z velikim številom kamnitih celic, ki se nahajajo okoli jedra. Plodovi se hranijo 3-4 mesece.
Kutine sadje.
Bolezni in škodljivci
Kutina je relativno malo dovzetna za bolezen in napad škodljivcev.
Kužne bolezni
Ena izmed najbolj neprijetnih bolezni kutine je smrt jajčnika. Krivulja bolezni je glivična okužba. Mikelij presihata v suhem sadju in okuženih vejah. Na listih se pojavijo rjave lise, ki postopoma rastejo in pokrivajo celotno listno ploščo.Med cvetočimi spori glive padajo na stigmo. Tam kalijo, prodrejo v mlade jajčnike in jih uničijo.
Druge bolezni kutine so tudi rjav list in gniloba sadja.
Kužni škodljivci
Zložen moljček. Največjo škodo povzroča serpentinantni moljček in okrogel moljček. Njihove gosenice se hranijo na listih skoraj vseh vrst sadja.
Boj proti boleznim in škodljivcem. Preventivni ukrepi
- Sušene kašaste plodove se poberejo in uničijo, suhe in zlomljene vejice pa so izrezane, da se izognejo smrti jajčnikov, rjavih madežev in listnih lističev.
- Od trenutka otekanja popka in pred cvetenjem drevo razpršimo z 0,1% raztopino temeljne snovi in 0,15% raztopino diptereksa proti gnilenju jajčnikov proti listnatemu molju itd.
- Med cvetenjem kutine izvedemo pršenje z 0,08-0,1% raztopino bazezola proti gnilenju jajčnikov.
- Po cvetenju se škropljenje izvaja z 0,1% raztopino bazezola, vendar v kombinaciji z 0,12% raztopino diptereksa - proti gnilenju jajčnikov, proti rjavenju listov, sadnih gnilob in nekaterih škodljivcih.
- Če je oidij poškodovan 12-14 dni po škropljenju (po cvetenju), ga jedkamo z enakimi pripravki kot pri prejšnjem razprševanju.
Drevesa zelo dobro obožujem drevo tega drevesa in kumina je samo pravljica! Kot pravi moja babica, ne pozna osebe, ki ne bi mogla vzgajati tega drevesa. Če boste uspeli v tem, boste nedvomno nagrajeni z velikim pridelkom tega drevesa, za nič se ne šteje za simbol plodnosti! In če že imate izkušnje z gojenjem kutine, bomo z veseljem poslušali vaš nasvet! Prosimo, pustite pripombe na članek.
