Amaranth je zelnata rastlina družine amaranth. Ta čudovita okrasna cvetoča letna rastlina se pogosto nahaja v gredicah zaradi spektakularnega cvetenja. Poleg tega je precej nezahtevna in povsem samozadostna, saj raste brez skrbi. Za vrtnarje, ki so le redko v poletnih počitniških hišah, je amaranth najprimernejša rastlina. V času, ko ostanejo druge cvetice vihar v pričakovanju lastnika, amaranta ohranja svojo lepoto, praktično brez spreminjanja.
Kaj je cvet?
Amaranth raste precej visoka grm, višina močnega pokončnega stebla doseže 1,5 m. Listi so tudi veliki, podolgovati, z vijoličastim tangom, rahlo visi do tal.
Rastlina ima druga imena, najpogosteje se imenuje shchyritsy, pa tudi petelin greben ali rep.
V začetku poletja se na grmu pojavijo zanimive socvetje: majhni cvetovi se zbirajo v dolgih paneli, ki visijo od stebla, podobne repom (to se odraža v imenu cvetlice).Njihova dolžina lahko doseže 0,5 m.
Treba je omeniti, da socvetje-repi ohranijo svojo lepoto do samega zmrzali, in se uporabljajo tudi za izdelavo šopke v suhi obliki.
Najpogosteje je obarvanost socvetja amarantov rdeča, druge oblike rastline pa najdemo v cvetličnih kašicah:
- Rotshvants s temno rdečimi cvetovi;
- Grunshvants z svetlo zelenimi repi.
Značilnosti rasti
Amaranth dobro razmnožuje s samo-setev, vendar za gojenje nasadov se seme zbirajo jeseni in posajene spomladi na dva načina:
- Sejati takoj v odprtem tleh. Sejanje semen v cvetlični postelji ne sme biti zgodnejše od maja, ko bo prišlo do povratne zmrzali. Globina sajenja - ne več kot 3 cm, je zaželjeno, da potresemo vrh s peskom in rahlo pritisnemo navzdol, tako da vetra ne piha majhna semena. Če je potrebno, so goji grmi nameščeni, pri čemer je razdalja najmanj 40 cm.
- Sejanje na sadik. Amaranth je mogoče posejati v rastlinjaku že marca. Po oblikovanju par resničnih listov, sadike potopite v ločene lončke, v maju pa so posajene na cvetlično posteljo.
Ne glede na to, kje so posejana semena, potem, ko se sadike malce rastejo, jih je treba zrezati, tako da se seme začne razvejati.
Amaranth raje dobro osvetljena mesta z rahlo in hranljivo zemljo.Veteru ni zlomil visokega stebla, ga morate povezati s podporo. Voda, ki jo ima rastlina, mora biti bogata, vendar ne zelo pogosto, ne mara vode. Ker je cvet zelo termofilen, ne prenaša prezimovanja na odprtem polju in je kot vrtna rastlina letna rastlina, ki potrebuje letno sajenje. Amaranth se lahko goji tudi v lonec. V tem primeru potrebuje presaditev vsaki dve leti.
