Zelenjava, kot je grah, najdemo v skoraj vseh vrtovih. Kaj pa vemo o njej? Dejstvo, da pripada stročnicam, se nagiba k kopičenju dušika na nodulih, ljubi, da se drži podpore z anteno ... In morda vse! Vendar pa ta kultura ni tako primitivna, kot se zdi na prvi pogled, zato je vredna ne samo rastočega graha, temveč tudi eksperimentirati z njimi.
Grah v strojih. © Bill EbbesenKakšen je grah?
Glede na grah je treba omeniti, da gre za letno rastlino s preprostim ali razvejanim steblom, ki lahko doseže dolžino do 250 cm. Nekatere njene sorte imajo bush (ali standardno) obliko, druge pa vložijo. Obstaja razlika v obliki plodov, njihovi velikosti, barvi. Ampak najbolj zanimiva stvar za nas, vrtnarji, je, da je grah luščenje (imenovana tudi vrt), polsladkor in sladkor (ali niz).
Ovojnice sort razlikuje prisotnost v fižolu, tako imenovani pergamentni sloj, zaradi česar je krilo precej grobo in neprimerno za hrano. Vendar pa ta vrsta graha dobro počuti, se lahko lupine, ima gladko obliko graha, je dobro ohranjena in zato goji za konzerviranje in zamrzovanje ali pa le zeleni grah.
Grah © Amy StaffordImam sladkorne sorte plast pergamenta je odsotna, v tehnični zrelosti so stroki zeleni barvi, slabo oslajeni in zato porabljeni kot celota. Poleg tega je bolj mesnat list lesa, slajši grah. Najslajše sorte sladkorja se štejejo za pritlikave, z majhnimi lopaticami in zelo majhnim grahom.
Semi sladkorni grah Prav tako ima pergamentno plast, vendar je blago in vidno predvsem v popolnoma zrelih fižolih.
Poleg tega je dobro vedeti, da je grah v obliki semen razdeljen na okrogla, naguban (brainwave) in prehodno. Za tretjo skupino je značilna zdrobljena grahasta oblika z nagubano ali gladko površino. Največjo vsebnost saharoze imajo možganski grah - do 9%, zato se pridobijo konzervirane in zamrznjene izdelke najvišje kakovosti.
Obstajajo razlike pri zgodnji zrelosti in odpornosti na nizke temperature. Če želite zgodaj pridobiti pridelek graha, morate pogledati zelo zgodnje gladke sorte. So tako odporni na neugodne razmere, da jih je mogoče posejati tudi v februarju.Istočasno se njihova sadika pojavlja nad površino tal že pri temperaturi +4 - 7 ° C in lahko prenese zmrzal na -6 ° С.
Če obstaja želja po grahu, da je večja in slajša, je treba izbrati sorte žitnih sort. Prihajajo v različnih obdobjih zorenja in se lahko posejejo, ob upoštevanju žetve poleti. Na splošno je grah razdeljen na super zgodnje, zgodnje in sorte glavne in pozne trgatve.
Grah © Amy StaffordGojenje graha
Preden se pogovarjamo o pridelavi graha za celotno poletno obdobje, je treba spomniti, da ta pridelek ima lastne agrotehnične metode za gojenje.
Priprava na pristajanje
Prva je preverjanje semen grahov. Ker seme stročnic so dovzetni za napade škodljivcev in se pogosto prodajajo poškodovane, jih je treba pred setvijo namočiti. Ta preprosta tehnika omogoča ne samo prepoznavanje nepotrebnega graha, preprečuje reprodukcijo neugodnih "novincev" v vaših ležiščih, ampak tudi spodbuja kalitev semena. Hkrati ni treba čakati na pojav korenin, le zdravo zdravo seme graha, ki so posajene v tla,brez očitnih znakov škodljivcev pod kožo.
Namaknite grah pred sajenjem. © CalliSajenje graha v odprtem tleh
Drugi. Kljub dejstvu, da se grah ne boji mraza, in nekatere sorte granatiranja vrtnarji sejejo v zamrznjenem tleh, priporočamo, da se sorte sladkorja posežejo v tla kasneje - z začetkom stabilnega toplega vremena, pogosto konec aprila - v začetku maja (odvisno od podnebnega območja). Vendar je nemogoče počakati na visoke temperature, saj sadike te kulture ne prenašajo toplote in žalujejo s pošteno izgubo.
Tretji. Treba je izbrati dobro osvetljene površine za sajenje graha. Sejanje po principu dvotirnega traku, pri čemer je razdalja med trakom približno 50 cm in med vrsticami približno 40 cm za sorte sladkorja in približno 20 cm za lupine. Hkrati je možno, da se seme v vrsto razporedimo precej gosto, na razdalji 4 cm, saj je grah eden od tistih nekaj rastlin, s katerimi je koristno zgostitev, ki zagotavlja večjo rastlinsko odpornost in nekaj senčenja koreninskega sistema. Globina sejanja je 3 cm na težkih tleh in do 5 cm na lahkih tleh.
Sejanje graha. © CalliDa bi podaljšali obdobje žetve za grah, je treba najprej pridelati pridelke v korakih po 10 dni (do konca maja), drugič, izbrati sorte z različnimi obdobji zorenja in tretjič v toploto, da se zagotovi kultura pravočasno zalivanje in kakovostno mulčenje, kot povišane temperature, v kombinaciji s pomanjkanjem vlage, tanjšajo rastline, občutno zmanjšujejo velikost čepov in kakovost pridelka.
Nega obraza
Obstajajo tudi zahteve za zalivanje. Največji način graha potrebuje vlago v času cvetenja, zato se v tem času zalije vsaj 2-krat na teden, še bolj pa se osredotoča na vreme. Pred cvetenjem je zalivanje lahko redko, vendar obilno - enkrat v 7 dneh. Po zalivanju in obilnim deževam se grah med vrsticami nujno opusti, da tla obogati s kisikom. In, seveda, ne pozabite na oblačenje - tukaj je mullein najboljša izbira.
Gojenje graha na rešetki. © PeterVeliko vlogo pri povečevanju donosa izdelkov igra tudi premišljena podpora rastlin. Prvič, se lahko zagotovi s pomočjo odebeljenih nasadov, drugič, s pomočjo sosednjih spremljevalnih kultur, v tretjem pa se zagotovi v obliki posebnih podpornikov iz rešetke, vejic ali vejic.To zagotavlja grah z naravno rastjo in pomaga, da se počutite udobno, kar vpliva na donos.
In, seveda, drugo pravilo. Da se vaš grah ne upočasni pri nastanku stružnic, je treba žetev v času. To lahko naredite s škarjami, lahko nežno pritrdite nosilce z nogami, vendar (!), Ne da bi čakali, da so luknje popolnoma zrele!
Ustreli grah. © GardeningbrenSorte zrelega graha
Super Peas Sorts (posejane konec februarja in marca):
- Sanje, Pioneer (sorte sladkorja);
- Malo čudak, Feltham Prvič, Meteor, Kelvedon Wonder (granatiranje gladkih sort).
Zgodnje sorte grahov:
- Ambrosia, Early Childhood, Čudež Kelvedon, Oskar (sorte sladkorja);
- Grasshopper, naprej, medena torta, Hurst zelena gred, Vera, zgodnji Gribovsky 11 (granatne sorte).
Glavne sorte grahovih grahov:
- Zhegalov - 112, sladkor 2, neizčrpen 195, Oregon, sladkor Oregon (sladkorne sorte);
- Alderman Senador, brki 5, Khavsky Pearl, moška delikatesa, zmagovalec G-33, fragment (granatne sorte).
Pozne grah sorte (preden vzamemo prvo letino okoli 90 dni, jih posejamo zelo zgodaj):
- Telefon, tri (granatne sorte).
Majhne semenske sorte graha:
- Waverex (sorta sladkorja).
