Sadne pijače ljubijo vsi. Sea buckthorn in jabolčni kompot je resnično skladišče vitaminov in mikroelementov. Veliko zanimivih receptov za kuhanje kompote: lahko dodate sestavine in izberete po okusu. Lahko se konzervira s pripravo za prihodnjo uporabo v zimskem času ali takoj po peki vroče ali ohlajeno.
Koristi in kontraindikacije morskega bujona
Sea buckthorn velja za koristno jagodičje, ki vsebuje veliko količino vitaminov, pomaga povečati imunost in boj proti prehladu, pa tudi zelo okusen izdelek.
Morski bučk je bogat z različnimi vitamini in minerali: karoten, askorbinska kislina, vitamini A, K, P, vitamini skupine B, vitamin E mladosti in glavni defender proti prehladu - vitamin C, folna kislina, organske kisline in tanini. Poleg maščob: povprečno približno 5% maščobnega olja. Vsebuje serotonin ali, kot se imenuje tudi, "hormon sreče". Zato bo kompot morskega bukve in jabolk pozimi podpiral telo in izboljšal razpoloženje.
Brosti imajo blag odvajalni učinek.V boju proti prekomerni teži, in ko morate ohraniti pozitiven rezultat, jagodičja jagode pomagajo v sveži ali suhi obliki.
Kontraindicirano pri bolnikih z urolitiazo in prebavili.
Najbolj dragocen proizvod morskega bučnega olja - morskega bučnega olja, se uporablja pri zdravljenju različnih bolezni.
Otrokom priporočamo otrokom od 3 let. Za prehlad in nalezljive bolezni je potrebno narediti tinkturo jagodičja jagodičja in otroku dati trikrat na dan.
Pomembne lastnosti jabolka
Jabolko je skladišče vitaminov B, C, P, pa tudi vir kalija, mangana in železa. To sadje je hipoalergeno, zato lahko ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, vključijo v svojo prehrano. Dnevna uporaba jabolk stabilizira krvni tlak, krepi zobno sklenino in kosti, pektin, ki ga vsebuje jabolka, izboljša polt in ima pomlajevalni učinek na kožo.
Jabolka je vključena v seznam izdelkov številnih diet, saj odžgajo odvečno maščobo, vlaknine, ki jih vsebujejo ti plodovi, dajejo občutek polnosti in dolgočasijo lakoto. Za zmanjšanje bolečine akutnega gastritisa priporočamo jabolke, pečene v peči z medom. Da bi se izognili črevesnim okužbam, je dovolj jesti 1-2 svežih jabolk ali piti 1,5 skodelice sveže pripravljenega soka.
Če ima oseba v telesu pomanjkanje joda, potrebuje 6-7 semen jabolka na prazen želodec.
Telo bolje absorbira jabolka v naribani obliki, vendar ni vredno odstraniti lupine, saj vsebuje snovi, ki odstranjujejo prekomerni holesterol iz krvi in jeter ter antioksidante, kar znatno zmanjša tveganje nastanka in razvoja rakavih celic.
Malo ljudi ve, da so jabolka na paru z limono in morskimi bučkami zelo koristna za prehlad. Dovolj jih je, da jih peljemo na večje, dodamo med ali sladkor. In lahko jeste na prazen želodec za nekaj čajnih žličk.
Compote jabolk in morski bučk za otroke sploh ni težko: nekaj nenavadnih receptov, ki imajo nenavaden, čarobni okus in obdržijo vse najbolj koristne snovi iz jagodičja.
Klasični recept za kompot in morske buče
Jajca se izbere, zori v zgodnji jeseni, ki mora biti čvrsta in ne prezre. Potrebno je dobro izplakniti in razvrstiti po vsem, kajti če obstajajo pokvarjene jagode, to lahko povzroči okus pijače, ki ni primeren za uživanje, in vpliva tudi na skladiščenje.
Recept s fotografijo: kompot morskega bukve in jabolk, ki se lahko pripravijo novice gostiteljice.
Sestavine:
- voda - 3 l;
- jagodičja morske bučke - 300 g;
- jabolka - 200 g;
- sladkor - 200 g
Kuhanje:
- Razvrsti sadje od nečistoč, gnilo in nezrelega sadja. Operite jabolka in morske bučke pod tekočo vodo. Odstranite seme in jedra iz jabolk, jih lahko luščite in jih sekate, ali pa jih pustite cele, jih položite v ponev.
- Dodajte morski buč, sladkor in vodo.
- Postavite ponev na štedilnik, jo zavrite in premešajte z nizko temperaturo 10-15 minut. Jagode morajo biti mehke, vendar ne prekomerne, obdržati svojo celotno obliko. Pustite, da kompot nastane 2 uri.
- Trzni od jagod in nalijemo v vrč. Kompot je pripravljen, lahko ga pijete vroče in hladno, prelijete v čudovite kozarce in uživate v okusu, barvi in aromi.
Ta kompot je zelo koristen za tiste, ki imajo diabetes. Berry aktivira endokrine funkcije trebušne slinavke in olajša bolnikovo stanje.
Morski bučk in jabolčni kompot v počasnem kuhalniku
Pripravite osvežujoč kompot jabolk in morskega bujona v počasnem kuhalniku, jo lahko shranite in hranite pri normalni sobni temperaturi.
Sestavine:
- voda - 3 l;
- jagodičja morske bučke - 400 g;
- jabolka - 300 g;
- sladkor - 250 g;
- Mint - 2 sprigs.
Kuhanje:
- Operite in posušite jagode. Jabolka pere, jedro in razrežemo na rezine.
- Pripravljene izdelke zložite v počasnem kuhalniku, dodajte vodo, dodajte sladkor. Izberite program z mehkim vrenjem, da ohranite zdrave lastnosti pijače. Na primer: kuhanje "Soup" ali "Stewing", nastavite čas na 45 -55 minut.
- Na koncu dodajte vrečo mete in segrevamo še 5-10 minut.
Čudovita pijača je pripravljena!
V aluminijskih posodah ni priporočljivo, da kuhamo morske bučke in jagodičja, saj se oksidira in sproščajo strupene snovi. Kuhanje mora biti v omakani ali nerjavno jeklo, uporabiti žlice iz nerjavečega jekla ali lesene.
Naročite lahko: kompot morskega bukve in jabolk za zimo brez sterilizacije. Medtem ko so naše sestavine kuhane v počasnem kuhalniku, pasteriziranih kozarcih in pokrovih za konzerviranje.
Vroči kompoti prelijemo v pripravljene kozarce, pokrijemo pokrov. Bodite prepričani, da preverite tesnost, obrnite kozarec na glavo in pustite, da se popolnoma ohladi. Tako shranjevanje shranimo pri sobni temperaturi. In v hladni zimi, ki odpira pločevinko, lahko uživate v čarobni aromi in odličnem okusu.
Komotno je treba hraniti v bankah v krajih, kjer ni svetlobe - to je, kako se bolje ohranjajo uporabne lastnosti.
Compote morskega bukve in jabolk za zimo pripravljajo številne gostiteljice, je zelo koristno, ima dišeči okus in barva spominja na oranžni nektar.
Pijte morske buče in začinjene jabolka
Pripravite kompot in morske bučke, dodajte pomarančo in cimet na koncu kuhanja. Ta recept je preprost in enostaven za pripravo, ima edinstven okus, daje živahnost. V hladni zimi vas spominja na toplo sončno poletje.
Sestavine:
- voda - 2 l;
- Jagodičja, sveža ali zamrznjena - 200 g;
- jabolka - 300 g;
- sladkor - 150 g;
- 1 oranžna;
- 1-2 stroka;
- 1/3 čajna žlička cimeta.
Kuhanje:
- Morske bučke jagode perejo in suho.
- Operite jabolka, odstranite jedra, razrežite na rezine.
- Pripravljene izdelke damo v ponev, dodamo vodo, dodamo sladkor in nageljnove žbice. Privedite do vrenja in kuhajte 10-15 minut na nizki temperaturi.
- Vzemite oranžno in ga operite z vročo vodo, razrežite na rezine. Na koncu komposta za kuhanje v 2-3 minutah dodajte sesekljano oranžno.
- Kompot svetlih morskih bučk in sočnih jabolk je pripravljen, lahko ga pijete vroče in hladno.V vročem kompotu lahko dodate malo cimeta, ki bo pijačo dala edinstven okus.
Compote ni težko, lahko improvizirate z dodajanjem različnih jagod in sadja. Tudi sladkor, da se okusi, izmišlja nove recepte za nenavadne pijače, zdravi družino in prijatelje.
Morski buckle prazne za zimo - video
