Najboljši način hranite veliko pridelek jabolk da jih posuši. Od posušenih jabolk v zimskem času lahko skuhate okusne kompote, pečenko charlotte, in samo po sebi bo ta okus postala čudovit, koristen sladica.
Obstaja veliko načinov za predelavo sladkih sadežev, vsi se razlikujejo glede časa sušenja in delovne intenzivnosti postopka. Hitreje in enostavnejše ravnanje z obdelovancem vam bo pomagalo aerogrill.
Splošne informacije
Ali je mogoče sušiti jabolka v aeroglilu? Aerogril popolno za sušenje jabolk. V njej se vlaga iz sadja odstrani enakomerno, tako da se sadje dolgo ne skladišči.
Jabolke se kuhajo v napravi v samo 1 uri, veliko hitreje kot pri sušenju na prostem.
Doslednost sadja po sušenju listov optimalno: jabolka ima občutljivo strukturo in ima zmerno viskoznost.
Osnovna pravila
Kakšno je sušenje jabolk v aeroglilu? Obstajajo številna pravila, ki se držijo, ki jih boste pripravili krasen suho sadje.
Mimogrede, z uporabo teh pravil, lahko obdelujete drugo sadje v žaru.
Najprej je treba pripraviti jabolka.
Priprava jabolk za sušenje je posebna težava. Več o tem postopku lahko preberete na naši spletni strani.
Že skrbno oprati, rezati jabolka se lahko začne posušiti. Pri sušenju je pomembno:
- Ne pozabite, da po obdelavi jabolk izgubi do 85 odstotkov njihove teže. Zato vnaprej izračunajte potrebno količino suhega sadja.
- Upoštevajte, da je bila vlaga čim bolj odstranjena iz sadja. Če jabolka postane vlažen, potem lahko v prihodnosti postanejo plesni. Hkrati je pomembno, da ne žvečimo jedi v žaru, da jih ne pokvarimo.
- Pripravljena trgovina s sadjem ali v posebnih, tesno zaprtih posodah, zapečatenih kozarcih, v papirnate vrečke, v vrečkah gostega lana. V celofanskih jabolka lahko "zbledijo" in izgubijo okus, vonj in videz.
Več informacij o shranjevanju posušenih jabolk doma, najdete na naši spletni strani.
Navodila za sušenje
Kako sušiti jabolka v aeroglu? Večino časa boš priprava jabolk, proces samega sušenja pa se lahko povsem poveri na aerogre, ne da bi skrbel za rezultat.
Navodila za sušenje jabolk v aerogrilu:
- Jabolka pranje, odstranite jedro, rez tanke plošče.
- Jabolka postavite na ravni aerogrill. Ne postavljajte jabolk Preblizu drug drugemu.
- Kuhajte jabolka na temperaturi 100 stopinj za 1 uro pri nizkem pretoku zraka.
Po pripravi natančno ocenite rezultat. Če mislite, da so se jabolka izkazala premalo suha, potem je naslednja serija bolje postaviti na visoko temperaturo (do 120 stopinj).
Težko je reči, pri kateri temperaturi najboljše posušeno sadje se bo izkazalo: vse je odvisno od dela vašega modela aerogrila in celo vrste jabolk!
Jabolka sta pripravljena. V tej obliki bodo popolnoma ostali več mesecev in prihranili največ vitaminov in mikroelementov.
Mnogi morda ne bodo razumeli, kako ugotoviti, ali so jabolka kuhana Prav. Dejansko je to preprosto. Po sušenju jabolk v strukturi morajo biti podobni rozinam.
Če kos posušene jabolke stisne roko, potem prsti nimajo občutka mraza ali vlage.
Če želite izvedeti, kako kuhati suho sadje iz jabolk v Aerogrill, se lahko naučite z gledanjem video:
Recept za kuhanje
Kako las jabolka Aerogrill da so okusno? Pri aerogril je mogoče pripraviti omamno dišeče jabolka s cimetom. Seveda, ta recept je malo bolj zapletena kot preprost sušenje, ampak verjemite mi - rezultat je vredno truda!
Za pripravo suhe jabolke s cimetom potrebovali boste:
- 1 kilogram jabolk;
- 3 žlice cimeta;
- 1 žlička soli;
- 1 liter vrele vode.
Kuhanje:
- Operite jabolka, lupite sredino in ga rezite tanke plošče (debelina največ 5 mm).
- V vreli vodi se raztopi čajno žličko soli in dajte jabolka v to 2 minuti.
- Nato obrnite plod cedilo in spustite vodo.
- Po tem potresemo jabolka cimet in jih postavite v aerogrill.
- Kuhajte jabolka na temperaturi 110 stopinj za 50 minut pri nizkem pretoku zraka.
Po kuhanju je treba posušeno sadje odstraniti za skladiščenje. Toda to je možno in nemudoma pošljete na mizo: za to jabolka prelijemo med, potresemo z limoninim sokom in potresemo s sesekljanim orehom. Bon appetit!
Uporaba suhega sadja
Posušene jabolke so resnične vir vitaminov in v hladnih zimskih dneh vas bodo spomnili na leteče dobrote. dostojanstvo Posušene jabolke bodo cenili tisti, ki sledijo prehrani.
Lahko ste prepričani, da kuhate doma jabolka popolnoma varen med sušenjem pa niso bili uporabljeni škodljivi dodatki.
Jabolka, posušena v aeroglu, vam bo omogočila maksimalno prihranek jesenske žetve sadja in si zagotovite vitamine za celo zimo! Sušenje jabolk v drugih gospodinjskih aparatih najdete v našem članku "Sušenje jabolk s pomočjo gospodinjskih aparatov."
