Bučna je zelo okusno zelenjavo. Uporablja se pri pripravi številnih jedi, kar je zelo privlačno za gurmane. Kako posušiti bučo, kako jo zamrzniti za kuhanje in sušenje bučnih semen, lahko najdete na naši spletni strani.
Tudi buča ima veliko maržo hranila in vitamini, ki vam omogočajo občutek koristi uporabe izdelka na telesu.
Bučna - poleg prehranjevanja se lahko uporablja tudi kot a dekoracija.
Gotovo ste videli veliko notranja oprema, ki so bili izdelani iz navadnih buč. Različne posode, svečniki in cevne vaze - in to je le majhen del, kjer lahko uporabite bučo.
Priprava zelenjave
Kako posušiti bučo za dekor? Toda, da bi to izkoristili, seveda, ustvarjalno zelenjavo za ustvarjanje notranjih predmetov in zanimivih oblikovalskih rešitev, je potrebno pravilno pripraviti bučo.
V našem članku vam bomo podrobneje povedali, kako poteka proces sušenja.Kako pripraviti bučo za sušenje? Zelo pomembno je, da bučko pravilno pripravimo za sušenje in ni predpogoj za predhodno delo pred sam procesom.
O tem, kako in v kakšnem času je treba čiščenje buče z vrta, se lahko učite iz drugega našega članka.
Zelo pametno je, da se neposredno obrnete na izbira buče - to je zagotovilo za pravilno sušenje. Ni vsake vrste buče je sprejemljivo, da bi plovilo iz nje.
V posebnih rastlinjakih letno rastejo na stotine buč okrasne kamnine, ki ustrezajo samo delom mojstrov.
Več o tem sort okrasnih buč in jih izberite na videz. Običajno ima ta bučo bolj zaobljene oblike in izrazitejše izbokline. Barva te buče je gladka in rjava.
Poleg tega, da mora biti buča posebna sorta, mora biti popolnoma zdravo da bi ustrezno preživeli postopek sušenja. Takšna buča mora biti na prvem mestu enakomerna barva, brez očitnih znakov razpad ali plesen.
Tudi bučica mora imeti peduncle. Na žalost, brez nje je sušenje nemogoče. Od luknje, kjer se steblo pri sušenju poveže z zelenjavo, lahko sok izteče in celoten postopek se naredi nenadoma. Tudi bučo morate oceniti z dotikom.Biti mora daleč od mehek bolj trdna.
Naslednji korak pri pripravi buče je vaša dejanja, a doma. Doma morate skrbno pripraviti bučo za postopek sušenja. Za to, lupite bučo iz vidne umazanije, nežno obrišete s krpo. Sedaj postavite bučo pod prho in sperite z več stranicami rahlo toplo vodo. Ne uporabljajte preveč pritiska - to lahko poškoduje kožo zelenjave.
Ko se bučica opere, jo previdno obrišite z brisačo in odstranite mokre kapljice. Pustite bučo eno uro temna in suha soba, nato pa spet zbrisati z brisačo in posušiti drugo uro. Ko čutite, da je zgornja površina zelenjave popolnoma suha - Lahko nadaljujete v naslednjo stopnjo.
Kako posušiti bučo za obrt? Suha buča je lahko v celoti in v delih. Glede na to, s kakšnim namenom si želite izsušiti določite vrsto bučo. Če želite rezati zelenjavo, po odstranitvi semen pokažite bučo v naključne kose.
Sredstva in naprave
Kaj naj bi posušilo bučo? Bučo lahko posušimo z različnimi sredstvi.
Odvisno od tega, kako želite videti na koncu, zelenjava lahko zateče k različnim tehnične naprave.
Mnogi na stari način suhe buče v sobi, vendar zelo malo ljudi ve, da je to veliko tveganje.
V tem času buča lahko postane plesen ali se začne poslabšati. Zato je bolje pustiti naravni proces sušenja in uporabljati nove tehnologije.
Sušenje se lahko opravi v pečici, v aeroglu, v električnem sušilniku ali v mikrovalovni pečici. Masa variant - glavna stvar je jasna skladnost s pravili sušenje in nato želeni rezultat ne bo trajal dolgo.
Na kakšni temperaturi posušite bučo? Sušenje buče se lahko izvede na različne temperature odvisno od tehnike, ki se uporablja v tem procesu. Tako lahko sušenje buče pri temperaturi 80 stopinj v pečici.
Bučica mora biti v središču pečice. Moraš periodično vrtite zelenjava v smeri urinega kazalca.
V Ljubljani aerogrill temperatura udarca na bučo bo že 70 stopinj. Sušenje v električni sušilnik prevzame temperaturo do 80 stopinj. Mikrovalovna pečica vsebuje majhen odstotek buče, vendar se njegovo sušenje izvaja v načinu 600 vatov.
Kako določiti pripravljenost?
Pripravljenost buče se lahko določi po videzu in okusu. Če želite graditi na videzu, mora najprej zelenjava imeti rjavkasti odtenek, tako skorja kot meso. Bučna skorja mora biti trd, in celuloza ni viskozna in ni mokra, temveč posušena.
Če okusite posušeno bučo, je treba malo pleteno, vendar ne biti surovi. To je osnovno pravilo pri preverjanju pripravljenosti te zelenjave.
Skladiščenje
O tem, kako hraniti bučo doma in kako jo hraniti v kleti za prehranjevanje, smo že povedali v naših člankih.
Kako obdržati dekorativno bučo? Če želite uporabiti bučo ne z namenom, da bi jo jedli, ampak za okrasitev prostora, potem morate poznati nekaj zelo pomembnih pravil.
Prvič, buče ne puščajte v vlažni in mokri sobi in, če je mogoče, vzpostavite stik z vlago.
Bučo je treba hraniti v kraju, kjer temperatura ne presega 30 stopinj in ne pade pod deset.
Kako shraniti gurjansko juho? Potrebno jih je pokrivati od zgoraj z nekakšno prevlečeni da bi izključili kvar zelenjave.
Na primer, je lahko brezbarven pohištveni lak ali lak za nohte. V vsakem primeru je potrebna skrbna zaščita rastlin iz vseh vrst razpok in vpliv vlage.
Kako shraniti dekorativno bučo? Da bi bila buča potrebna v temnem in suhem prostoru. V hladnem ali toplem vremenu ne morete hraniti posušene zelenjave na ulici. Tudi ne pozabite, da so takšne zelenjave zelo občutljive na temperaturne razlike, zato tega ne dovolite.
Navodila
Posušena buča: kako uporabljati? Če želite posušiti bučo, ki jo boste uporabili kot članek, morate skrbno pristopiti k študiji te težave. Kako pravilno sušiti bučo za obrt?
Najprej obdelajte zelenjavo tako kot smo zapisali v prvem odstavku. Potem poskusite izpirati bučno toplo vodo in jo odstraniti od sprememb površine. Ne boli buče ali kaj iz njega za rezanje.
Po izbiranju buče z brisačo, jo pustite noter dobro prezračen mesto za en dan. Teža teh dejanj je začetek postopka sušenja.
V pečici je treba bučko naložiti v času, ko je omaro se še ni ogrelo. Pladenj za bučko mora biti suh. Ne pozabite, da je treba kosove nenehno mešati. Če govorimo o celični celici, potem se obrnemo.
Celo
Kako posušiti dekorativno bučo v celoti za obrt?
Celotna buča je lahko samo na dva načina - z uporabo različnih naprav za to ali z običajnim načinom čakanja.
Govorimo o prvi metodi. Pumpkin se že dolgo posuši v pečici, a popolnoma pusti, zelo težka naloga.
Da se plod dobro osuši in doseže stanje - izberite ne prevelika kopije. Tudi ne pozabite, da je treba to bučo predhodno pripraviti.
Zdaj smo se ukvarjali s pečico. Pečico segrejte na približno enako temperaturo šestdeset stopinj. Na pekaču za peko položite poseben papir za pečenje in postavite bučo. Redno se pomikajte bučo in pustite, da jo osuši z vsako stranjo. Lahko pride do suše od dveh do osmih ur odvisno od velikosti zelenjave.
Če vaša pečica ne zagotavlja tako velikega sadja, da se prilega, lahko storite drugače. Ko ste pripravili bučo, jo pustite suho in temno mesto. Občasno preverite bučo, da vidijo znake v času rot.
Ponavadi jo spodbuja velika vlažnost ali žuželke. Praviloma se doma brez toplote buča posuši približno tri mesece.
Za noč čarovnic
Kako obdržati bučo za noč čarovnic? Če pripravljate bučo za noč čarovnic, potem ne pozabite, da bi se bučna moč začela sušiti nekaj mesecev pred praznikom.
Kako posušiti bučo za noč čarovnic? Pumpkin za noč čarovnic ne bi smeli posušiti preveč. V notranjosti mesa naj ostane rahlo vlažen. Zato zelenjavo priporočamo, da se prideluje ne v treh, temveč v dveh ali šestih mesecih.
Ustekleničena
Kako posušiti steklenico buče? Bottle buče je veliko manjše od običajne in dekorativne, in zato sušili veliko krat hitreje. Če želite posušiti takšno bučo, jo morate postaviti v pečico nekaj ur na temperaturo 40 stopinj ali pa pustite nekaj mesecev v suhem, temnem prostoru.
Hitri načini
Kako hitro posušite bučo za obrt? Če želite hitro posušiti bučo, se obrnite na običajno doma fenu.
Če je vaša zelenjava majhna, boste imeli dovolj pari ure, da se posuši topel zrak svoje skorje.
Ne pozabite, da je treba s takšno bučko zmešati lepo. Od ostrega pregretja se lahko skorja zgosti.
Sušenje buče ni tako težko, zato se ga ne bojite, da bi ga izvajali doma. Prepričani ste, da vam bodo zgoraj navedene metode v prihodnosti koristile za ustvarjanje neverjetne obrti in stvari.
