Reden vrt ima brez majhnega obrisa peteršilja. Ta začinjena zelišča goji, da proizvaja korenine in zelenjavo. Aromatični koren ima veliko sestavo uporabnih elementov in zdravilne moči. Zeleni in korenovke se posušijo, konzervirajo, zamrzijo. Hkrati se med toplotno obdelavo ohranijo ugodne lastnosti peteršilja. Ugodna medicina iz vaše postelje je učinkovita za številne bolezni.
Koristne biološke snovi v peteršilju
Nizka kalorična vsebnost proizvoda, do skupaj 50 na 100 gramov proizvoda, zahteva, da je v prehrani za programe za nadzor telesne teže potrebna. Toda njegov list, ki ga sestavlja 85% vode, je nasičen s koristnimi snovmi:
- vitamini skupine B, A, E, K, PP in 4-krat več vitamina C kot limone;
- bistvene elemente v sledovih v bio-prebavljivi obliki;
- provitamini, eterična olja in biološko aktivni elementi.
Tako folna kislina v rastlini vsebuje 38 mg na 100 gramov trave in spodbuja nastanek hemoglobina v krvi. Samo 50 gramov plevela na dan kot začimba za jedi bo telesu zagotovilo bistvene elemente v sledovih in vitamine.
Posebno pozornost je koristnost korena.Uporablja se pozimi kot začimba za mesne in ribje jedi. Komplet elementov v njem je veliko širši kot na listni plošči. Koren peteršilja je bolj uporaben kot talni del. Vsebuje več eteričnih olj in širše elemente periodične tabele. Poleg tega korenin vsebuje prehranske vlaknine in škrob. Vrednost obrata za osebo določa njegova edinstvena sestava:
- Inulin ureja delo prebavnega trakta;
- prisotne so antibakterijske snovi in eterična olja;
- ima lastnosti beljenja zaradi prisotnosti organskih kislin;
- visoke ravni kalija vplivajo na hipertenzijo in delovanje srca;
- pozitivno vpliva na sfero moških spolovil;
- je eno izmed zdravil za stabilizacijo ženskega hormonskega ozadja;
- ki se pogosto uporablja v kozmetologiji.
Treba je omeniti posebno lastnost decoction peteršilja iz korenin, ki se uporablja kot febrifuga. Isti deco odstranjujejo pesek iz genitourinarnega sistema. Prisotnost inulina normalizira glukozo v krvi in izloča želodec za prebavo. To povečuje apetit in celoten sistem deluje brez napak.
Odpravite slab udarec iz ust, bo pomagal peteršilj. Aktivna so razkužila, eterična olja. Toda, da bi se spopadli s problemom slabega vonja, se morate obrniti na svojega zobozdravnika. Lastnosti beljenja se uporabljajo v kozmetologiji. S pomočjo peteršilja odstranite pege, akne, akne.
Odpadek listov se uporablja za zmanjšanje tlaka. Ne smemo pozabiti, da z uporabo lupine peteršilja korist in škoda imata fino črto. Če imate težave, se morate pred začetkom zdravljenja posvetovati z zdravnikom. To se zgodi, obdelovanje z uporabo peteršilja je nemogoče, če obstajajo druge okoliščine. Primer je kategorična prepoved nosečnic za uporabo peteršilja zaradi nevarnosti splava.
Retinol je snov, ki je med nosečnostjo nevarna za jemanje peteršilja. Ta snov je pogosto vsebovana v kozmetiki. Načrtovanje nosečnosti je potrebno, da se to spomni.
Koristno uporabite peteršilj za moške. Rastlina je koristna, če se uporablja kot čaj in kuhane kulinarične jedi. Ima učinek afrodiziaka, povečuje spolno željo. Kadar je uriniranje težavno, je že potrebno jemati peršunskega čaja. Za zdravje spolne sfere morajo moški po dnevu pojedo kup peteršilja kot dodatek k različnim jedem. Uporaba lupine peteršilja ali tinkture za drgnjenje v lase lahko zmanjša balzam.
Kako peteršič deluje za ženske? Prav tako ima ugoden učinek na ženski reproduktivni sistem. Sprejem peteršilja zmanjšuje čas in obilenost menstruacije zaradi visokega tonusa maternice. Hkrati folna kislina pomaga krvnemu sistemu, da kompenzira izgubo hemoglobina. Peteršil pomaga mati, ki skrbi, da poveča pretok mleka. Treba je opozoriti, da so koristi in škoda za zdravje peteršilja odvisna od pravilne uporabe. Ne morete se sami zdraviti. Samo posvetovanje s strokovnjakom vas bo rešilo pred težavami.
Kako pripraviti surovine
Priprava peteršilja so vse znane metode. Najpogostejši so:
- sušenje;
- soljenje;
- zamrzovanje;
- skladiščenje korenovk v kleti.
Sušenje je fino sesekljano zelenjavo v senci ali v sušilnih omarah pri najnižji temperaturi. Korenasta zelenjava lepo nastrogat in posuši v pečici ali sušilniku.
Soljenje zelenice so v steklenih kozarcih pri razmerju 1: 2 soli in peteršilja. To vam bo omogočilo shranjevanje obdelovanca v toplo sobo. Podobno lahko root ohranimo. Zelo enostavno zamrzujte zelenjavo in korenine v zamrzovalniku. V tem primeru so shranjene vse koristne snovi.
