Physalis je lepa in nenavadna rastlina. Ime je iz starogrškega jezika prevedeno kot "mehurček". In res, vsak sadež je skrit pod močno zabuhle lojnice, ki spominjajo na kitajske luči. Rod pripada družini Solanaceae. Njene predstavnike najdemo v Evraziji, Južni in Severni Ameriki. Nekateri se uporabljajo izključno v dekorativne namene, drugi pa se gojijo v kmetijstvu, kot zelenjavne in jagodične kulture. Zgodne rastline iz fizalisa ob kontemplaciji vzbujajo veliko pozitivnih čustev, jagode pa nasičijo telo z zdravilnimi učinkovinami, ki niso nič slabše od multivitaminskega kompleksa.
Kako izgleda physalis
Physalis je zelnata trajnica ali enoletnica. Hrani se s plazečimi vodoravnimi koreniki. Rastlina ima razvejena prožna stebla dolga 20–120 cm, lahko rastejo navpično ali se širijo po tleh. Podstavki poganjkov se postopoma lignificirajo.
Listje je najpogosteje nasprotno. Nameščen je na pecljih. Svetleča ali dolgočasna plošča ima jajčasto ali dlančasto obliko z neenakomerno rezanimi robovi in poudarjenim koncem. Žile imajo svetlejšo barvo.
Posamezni cvetovi na vejah in oseh listov so nameščeni na prožnih kratkih rožicah. Spuščena skodelica v obliki zvona je kompaktne velikosti. Iz njega pokuka bela corolla s poudarjenimi cvetnimi listi. Rože cvetijo v začetku junija in pritegnejo malo pozornosti.
Po opraševanju v zgodnji jeseni se začnejo razvijati plodovi v obliki svetlih okroglastih jagod različnih velikosti. Jagodičje je skrito pod tankimi bractami, pobarvano v rumeno, oranžno, rdečo ali zelenkasto barvo. V notranjosti sočno jagodičje spominja na paradižnik. Vsebuje majhna semena v obliki kremnega ali rumenkastega odtenka.
Plodovi nekaterih fizalov so užitni, drugi pa so strupeni, zato je pred uporabo pomembno ugotoviti, katera sorta se goji na vrtu.
Priljubljeni razgledi
V rodu Physalis živi 124 vrst rastlin. Konvencionalno so vsi razdeljeni na hrano in okrasne.
Physalis je navaden. Zelnata trajnica, visoka 40-60 cm, zraste na listih petelinskih ovalnikov. Listna plošča s trdnimi robovi je nabrekla med žilami. Dolžina je 6-12 cm, širina pa 4-9 cm, beli cvetovi s petimi zlitimi cvetnimi listi spominjajo na zvonec, njihov premer je 1-1,5 cm, zaobljeno jagodičje je skrito pod napihnjenimi membranskimi stenami. Velikost ploda lahko primerjamo s piščančjim jajcem. Jagode so užitne, vendar se pogosteje uporabljajo kot zdravilo. Nezrelo sadje vodi v zastrupitev.
Zelenjava Physalis (mehiška). Trajnice termofilne, nezahtevne do tal z gibkimi rebrastimi poganjki. Njegova prednost so predvsem veliki plodovi s premerom 3-5 cm (včasih tudi do 7 cm). Imajo gladko rumenkasto površino in sladko-kisel okus. Sorte:
- Slaščičarna - veliko sladko sadje s svetlo zeleno kožico je primerno tako za kumarice kot sladice;
- Korolek je termofilna zgodnja zrela sorta z izrazito aromo in se bolj uporablja za sladice.
Physalis perujski. Grmovnica s travnatimi poganjki višine 90–160 cm je prekrita z mehkimi, poraščenimi listi srčaste oblike. Dolžina nazobčanih listnih plošč je 6-15 cm, širina pa 4-10 cm. Majhne cvetne zvončke z rumenimi cvetnimi listi in temno vijoličnimi lisami na dnu po opraševanju nadomestijo zaokrožene oranžne jagode. Plodovi so skriti pod tankimi rumenkasto rjavimi bractami. Premer jagodičja je 12-20 mm. Ima prijetno sadno aromo in sladko-kisel okus. Sorte:
- Ananas - plodovi zorijo prej kot običajno in imajo izrazit vonj po ananasu;
- Jagoda - razvejan grm z višino največ 70 cm jeseni je prekrit z zelo sladkimi jantarnimi jagodami z jagodno aromo;
- Sladica - proti njim so vidni pokončni poganjki, visoki do 70 cm, rahlo listnati, svetlo oranžni plodovi z veliko sladkorja;
- Marmelada - razvejan grm v višino do 1,5 m zraste lila-rumene jagode, ki tehtajo do 60 g.
Physalis je dekorativni. Trajnica z bolj elegantnimi, čeprav neužitnimi sadeži. Običajno se veje, gosto pokrite s svetlimi lučmi, že v začetku avgusta uporabljajo za sušenje in izdelavo šopkov. V topli sezoni vrtnice krasijo vrt. Priljubljena je sorta Franche - visok razvejan grm do 90 cm v višino z ovalnimi temno zelenimi listi in škrlatnimi plodovi v obliki solze.
Gojenje Physalis
Najpogosteje se fizalizem goji iz semen. Daje dobro samooskrbo. Razmnoževanje se izvaja na način sadik in sadik. Takoj v tleh se poseje fizaliz jeseni ali spomladi. Za zimsko setev v oktobru-novembru pripravimo luknje 1–1,5 cm globoko.Seme se previdno posadijo v tla, površino pa prelijejo s plastjo šote, komposta ali humusnega lista do višine 2-3 cm.Poganjki se pojavijo sredi pomladi.
Za spomladansko setev v aprilu semena najprej namočimo v šibko fiziološko raztopino, nato pa v kalijev permanganat. Pustite jih lahko v vlažni krpi, dokler se ne pojavijo poganjki. Setev v odprto zemljo se izvaja v začetku maja. Seme se ne porazdeli na gostoto do globine 1,5 cm. Z nastankom sadik se fizali redčijo in postopoma povečujejo razdaljo med rastlinami na 25 cm. Raztrgane sadike ni treba uničiti. Presaditi jih je mogoče na drugo priročno mesto.
V osrednji Rusiji ali bolj severnih regijah je priporočljivo najprej gojiti sadike. V tem primeru bo cvetenje prišlo prej in plodovi bodo imeli čas, da pravilno dozorijo. Sajenje se vrši v kasete ali šotne lonce v februarju in marcu. Pol ure razkužite v kalijevem permanganatu, seme posadimo do globine 1-1,5 cm. Posodo pokrijemo s filmom in hranimo pri temperaturi + 22 ... + 25 ° C. Poganjki se pojavijo po 1-1,5 tednih. Po tem se zavetišče odstrani. Zemlja je redno, vendar zmerno navlažena. Pri visoki vlažnosti se lahko črna noga hitro razvije. Gojenje v ločenih loncih se izogne nabiranju.
Sadike postavite v dobro osvetljeno in zaščiteno pred prepihom. Skrb zanje pred sajenjem je podobna skrbi za sadike paradižnika. V odprto tla sadike sadimo konec maja. Delo je predvideno za večer. Zemljo je treba dobro gnojiti z organsko snovjo. Physalis najbolje raste po kumarah ali zelju, toda po paradižniku in papriki se parcela več let osvobodi listnice, saj lahko mikrobi in zajedavci, na katere so občutljivi, ostanejo v tleh.
Poleg razmnoževanja semen lahko uporabite vegetativne metode:
- Delitev grma. Spomladi ali poleti je grm razdeljen na več delov. Celotno delitev lahko dobite celo iz koreninskih segmentov s stopnjo rasti.
- Potaknjenci. V juliju in avgustu se razrežejo potaknjenci s 2-3 vozlišči. Ukoreninjeni so v lončkih z ohlapno rodovitno zemljo. Poganj je do polovice potopljen v tla in na vrhu prekrit s filmom. Novi lističi pričajo o ukoreninjenju, po katerem se film odstrani.
Nega na prostem
Physalis raje dobro osvetljena mesta ali majhno delno senco. Dobro uspeva le s pravilno zaščito pred prepihom in hladnimi sunki vetra. Nahajališče naj bo na hribu, tako da podzemna voda ne pride v stik s korenikom, in ko se sneg stopi, voda hitro odide. Tla naj bodo nevtralna ali rahlo alkalna; na kislih tleh se rastlina komaj razvije. Pred sajenjem se zemlja izkoplje in vnese zadosten delež lesa pepela, humusa, apna, peska. Da bi rastline izgledale lepo, se sajenje opravi tako, da se razmakne z razmikom 30-50 cm, korenik pa je zakopan na najbližji list. Po sajenju grmovje obilno zalivamo in površino zemlje mulimo s šoto.
Vsakodnevna nega fizalisa ne zahteva veliko truda. Spomladi in poleti ga redno zalivamo, če ne padavine. Zelo pomembno je, da plevel odstranimo pravočasno, zlasti v bližini mladih rastlin.
Gnojila nanašamo dvakrat na mesec, pri čemer uporabimo šibko raztopino piščančjih iztrebkov ali mulleina. Po hranjenju je potrebno zalivanje z običajno vodo, da se ne pojavijo opekline.
Physalisu ni treba obrezati in odstranjevati pastorkov. Več ko se tvorijo veje, več plodov se bo pojavilo.
Pobiramo, ko dozori, dnevno preverjamo jagode. V rastlinskih pridelkih lahko padejo na tla, v jagodnih pridelkih pa jih pobiramo neposredno z vej. Uporaba nezrelega sadja ni dovoljena.
Jeseni se odstranijo enoletnice, ki se gojijo samo za obiranje. Dekorativne trajnice se razrežejo do tal in pokrivajo korenike s plastjo padlih listov in smrekovih vej. Spomladi se bodo na rastnih točkah pojavili novi poganjki.
Physalis se lahko pohvali z dobro imunostjo, vendar bolezni, kot so mozaiki, fitosporoza in črna noga, lahko uničijo vse zasaditve, zato morate strogo upoštevati kmetijske prakse in redno pregledovati poganjke. Smiselno je, da zdravljenje s fungicidom ("bordojska tekočina") ne izvaja le ob okužbi, temveč tudi kot profilaksa. Škodljivci rastline so medvedi in žičniki. Iz njih se naredi vaba, odloži strup ali rastline posadijo v obroč iz rezanih plastičnih steklenic.
Uporabne lastnosti
Sadje Physalis je pravo skladišče vitaminov in mineralov, ki jih telo potrebuje. Poleg tega vsebujejo beljakovine, vlaknine, sladkorje, organske kisline. Jagode uživamo sveže ali iz njih naredimo marmelado, marmelado, suho sadje.
Izdelek ima izrazito choleretic, diuretik, antiseptik, hemostatik, analgetik, protivnetno delovanje. Za boj proti dizenteriji, bronhitisu, edemu se oralno jemlje decokcijo physalisa. Posušene jagode pomagajo v boju proti prehladu in urolitiazi. Mazilo oljčnega olja in zdrobljenega suhega sadja se uporablja zunaj za napade revmatizma.
Fizalis kot tak nima kontraindikacij, vendar se v lupinah jagodičja nahaja majhna količina alkaloidov. Če jih uporabljamo prekomerno, vodijo v zastrupitev.
Uporaba v krajinskem oblikovanju
Pokončne grmovnice so posajene ob poti ali vhodu na spletno mesto kot svetli poudarki. Plazeče gibke poganjke lahko usmerite vzdolž ograje ali vzdolž loka. Svetle in nenavadne svetilke ohranijo svoje bogate barve tudi pozimi, zato je za okrasitev zasneženega vrta pogosto zasajen fialis. V mešanem cvetličnem vrtu lahko podjetje naredi rastlinsko gipsofilo, immortelle, lunaria, iglavce. Sprigs se od poletja sušijo in kasneje uporabljajo za ustvarjanje šopkov in suhih cvetnih aranžmajev.
