Za sajenje grozdja na spletno mesto je najlažje kupiti že pripravljeno sadiko, tega v današnjem času ne manjka. Toda od kod prihajajo sadike na trgu, kako se gojijo, iz česa? Konec koncev, z minimalnimi izkušnjami z vrtnarjenjem, je zelo preprosto vzgajati sadiko grozdja sami, doma.
Glavne metode razmnoževanja grozdja
Grozdje se lahko, tako kot skoraj vse grmičevje, razmnožuje tako s semeni kot vegetativnimi metodami. Razmnoževanje semen doma se ne uporablja, saj ga je veliko težje razmnoževati s potaknjenci ali plastenjem. Poleg tega je težko vnaprej predvideti, kakšna sorta bo rasla iz semen, zato se razmnoževanje semen uporablja predvsem pri plemenskem delu.
V večini primerov vinogradniki prašijo grozdne sadike iz potaknjencev. Večkratno razmnoževanje z različnimi plastenjami se redkeje izvaja, to je s kopanjem vinske trte in cepljenjem na že posajene odrasle grmove grozdja druge, proti zmrzali in boleznim odporne sorte. Med rastlinskim razmnoževanjem nova rastlina prenese vse lastnosti grma, iz katerega so bili odvzeti potaknjenci, dolg kos trte ali celo en sam popk za cepljenje.
Razmnoževanje grozdja s potaknjenci: metoda, ki je na voljo začetnikom
Najpogosteje uporabljen način razmnoževanja grozdja je nabiranje lignificiranih potaknjencev in njihovo ukoreninjenje. Izvedba je tako enostavna, da jo je mogoče priporočiti začetnikom vinogradnikom. Res je, preprosto - ne pomeni "samo po sebi", treba je trdo delati in veliko. Najprej morate nekje priti ali kupiti potaknjence po vaši izbiri in začeti ta zanimiv postopek.
Potaknjence pobiramo praviloma med jesenskim obrezovanjem grozdja ali nekoliko prej - ko so listi že prenehali biti čisto zeleni, torej se vegetacija bliža koncu, poganjki pa zorijo in lignizirajo, kolikor lahko. Potaknjence za pomlad je nemogoče pustiti: ni znano, kaj se bo zgodilo zimskim vremenom, kako uspešno bodo grmovje preživele zmrzali.
Iz srednjega dela vinske trte dobimo najkvalitetnejše potaknjence: apex ponavadi ni povsem dozorel, v spodnjem delu pa je malo močnih brstov. Popolnoma dozorela trta z nekaj upogibnih razpok, vendar se ne zlomi. Potaknjenci se razrežejo "z robom", to je s 5-6 očmi, kljub dejstvu, da bodo neposredno za rast spomladi potrebovali polovico dolžine. Bolje je, če njihov premer ni manjši od 5 mm, poganjki, iz katerih so odrezani, pa so poleti zrasli na dolžino vsaj enega in pol metra.
V večini primerov bodo potaknjenci potrebni šele konec zime, pred tem pa jih je treba pravilno skladiščiti. Hranite jih lahko v hladilniku, če obstaja prostor, vendar je v kleti bolj priročno. Najboljša temperatura je okoli +1 približnoC. Preden pošljete v klet, potaknjenci 1-2 ure namočite v 1% raztopini železovega sulfata in na dan v čisti vodi. Shranjujte v plastičnih vrečkah, zunaj pa pustite le vrh. Pozimi se preverja celovitost in po potrebi operemo ali samo obrišemo iz odkrite plesni. V primeru sušenja - namočite.
Potaknjence potaknite takoj v odprto tla
V najtoplejših regijah lahko posadite lignified potaknjence neposredno na vrtu. Včasih jih sadimo tudi takoj po jesenski letini, le rahlo izoliramo s suhimi listi ali smrekovimi vejami. Če posadite potaknjence v dobro zemljo, se zlahka ukoreninijo in začnejo rasti z začetkom spomladanske vročine. Če želite to narediti, potaknjence s 3-4 brsti v jeseni zakopljemo skoraj popolnoma v tla, pri čemer pustimo le en brst nad tlemi. Toda do pomladi je ta ledvica prekrita tudi z zemljo. Pogosto, da prihranimo toploto in vlago, je nastali kupček prekrit s plastičnim filmom, spomladi pa se v njem naredi luknja za rast mladega poganjka. Ko postane toplo in steblo začne odmetavati listje in začne rasti, se film odstrani in nabrežje grabi.
Pogosteje so potaknjenci spomladi posajeni na vrtu. V osrednjih regijah je verjetnost uspeha take vzreje majhna, na jugu pa marca, ko se zemlja segreje do 10-12 približnoC, sadite potaknjence na enak način kot jeseni, vendar po resni pripravi. Najprej potaknjence, odstranjene iz kleti, dekontaminiramo, nato oba konca odrežemo in namočimo nekaj dni v čisti vodi.
Nato v spodnjem delu naredite poševni rez tik pod ledvico, zgornji pa odrežite neposredno, 2-3 cm nad zgornjo ledvico. Damo jih v kozarec, nalijemo vodo višine 4-5 cm in hranimo na toplem, dokler se korenine ne izkoreninijo. Voda se redno spreminja in dodaja, da se nivo ohranja. Če je temperatura vode v bregu od 25 do 30 približnoC, na območju vrhov potaknjencev pa 5-7 stopinj nižje, se bodo po treh tednih na potaknjencih na površini vode pojavili beli tuberkli.
Korenine ni dovoljeno rasti in če vreme dopušča, so potaknjenci s koreninskimi brsti posajeni globoko na vrtu. V tej možnosti nima smisla, da bodo potaknjenci kratki: posadite jih lahko s 6 brsti, korenine bodo močnejše. Z nagnjenim pristajanjem spomladi sta dva popka nad tlemi. Dobro zalivajte in ohranjajte tla vlažna. Če so zmrzali še vedno možni, jih pokrijte z netkanimi materiali.
Sprva bodo potaknjenci zrasli korenine, vendar listi cvetijo skoraj takoj. In do trenutka, ko je vreme povsem toplo, bodo poganjki (enega ali dva, vam ni treba pustiti več, tudi če se pojavijo), hitro zrasli. Do jeseni bo iz potaknjencev zrasla dobra sadika. Če je bil ročaj posajen takoj na mestu, v dobro gnojeni zemlji in predhodno izkopani sadilni luknji, lahko rastlino pustite tukaj. Običajno ga presadijo na stalno mesto, vnaprej pripravi luknjo po vseh pravilih.
Gojenje sadik iz potaknjencev doma
Praviloma, zlasti v podnebnih razmerah srednjega pasu, grozdje iz potaknjencev začnemo gojiti doma. To storijo v različnih substratih in zelo pogosto se vlažna žagovina uporablja namesto vrtne zemlje. Na splošno je veliko možnosti za gojenje sadik iz potaknjencev, vsak si zase izbere najbolj, po njegovem mnenju preprosto. Delo se začne februarja. Potaknjence razpakiramo, razkužimo, operemo in preverimo, ali so dobro prezimili.
Na ročaju se lubje rahlo strga. Če je živ in bo lahko dal življenje novi rastlini, bo pod lubjem zelena tkanina. Druga barva ne zagotavlja uspeha: steblo ni prezimilo.
Chubuki so izrezani iz dobrih potaknjencev: to je ime, ki ga tradicionalno imenujemo potaknjenci s tremi brsti. Ne bomo uvedli nepotrebnih izrazov, naj ostanejo potaknjenci pri nas, še posebej, ker sta v primeru dobrih brstov za razmnoževanje dovolj dva. Če pustite več kot tri ledvice, boste morali doma spraviti cele vedre, to ni potrebno.
Zgornji in spodnji odseki so narejeni, kot že omenjeno: spodnji je poševen, zgornji je raven in potaknjence postavite za 2-3 dni v kopel z vodo (po možnosti snega). Načeloma lahko dobro namočene potaknjence takoj posadimo v pripravljene posode s substratom. Tam bodo verjetno rasli. Zaradi varnosti pogosto delujejo drugače:
- Okoli spodnje ledvice se nanese nekaj plitvih vzdolžnih prask "za seme".
- Vrh ročaja je prekrit z vrtnim lakom ali plastelinom.
- Potaknjence dajte v litrski kozarec, kamor plast približno 5 cm prelijemo kuhano vodo in damo dve tableti aktivnega oglja.
- Konzervo postavijo v bližino grelne baterije, tako da je voda topla (ne višja od 30 približnoC) in vrhovi potaknjencev v hladnejšem območju.
- Vzdrževajte nivo vode, včasih se ta popolnoma spremeni.
- Če bi šlo vse tako, kot bi moralo, po približno enem mesecu v lončke posadimo potaknjence s posledičnimi koreninami (do 3 cm dolge).
Najbolj priročne kot lončke so plastične steklenice in pol litra z razrezanim zoženim vrhom. Samo na dnu morate narediti več lukenj, da odstranite odvečno vodo in postavite drenažo iz majhnih kamenčkov ali grobega peska. Mešanica rečnega peska in dobre vrtne zemlje (1: 1) velja za najboljšo zemljo, vendar nekateri ljubitelji počnejo z žagovino, le da jih je treba najprej preliti z vrelo vodo. Nadaljevanje dela je videti tako:
- Substrat nalijemo v steklenice, tako da se steblo, nameščeno na njem s koreninami, dvigne nad posodo z eno ledvico.
- Previdno napolnite podlago, ne da bi lomili še zelo nežne korenine. Če obstajajo tri ledvice, je srednja levo na vmesniku zemlja / zrak. Če sta dva, naj bo vrh približno 1 cm nad površino.
- Če listi še niso cveteli, zasadite pokrito s plastičnimi vrečkami.
- Posode postavite na osvetljeno okno pri sobni temperaturi.
- Občasno zalivamo, vendar zmerno: zamrzovanje naredi več škode kot začasno prekomerno sušenje tal.
- Nekaj dni kasneje, ko listi očitno zrastejo, postavite kozarec vode na njihovo raven in postopoma navadijo potaknjence, da so brez vrečke.
- Če je okno severno, po razširitvi listov dodajte osvetlitev: razporedite svetlečo svetilko ali fitolamp nad grozdjem.
- Po enem mesecu potaknjence hranijo z Novofertom ali Azofosko po navodilih.
- Bliže poletju se izvaja kaljenje, ki bodoče sadike prinese na balkon. Od sredine maja se že lahko popolnoma naselijo na balkonu.
Vredno je povedati, da prvi del opisanih del (kalitev v vodi pred nastankom potaknjencev) ni obvezen, mnogi ljubitelji sadijo potaknjence v posodo s substratom in brez korenin, tam jih gojijo. Ta možnost je na eni strani enostavnejša, na drugi težja: potrebno je strožje nadzorovati vlažnost, svetlobo in temperaturne razmere. Poleg tega obstajajo sorte grozdja, ki dajejo slabe korenine, in zanje takšno število ne bo delovalo.
Video: kalitev potaknjencev v žagovini
Razmnoževanje grozdja z zelenimi potaknjenci
Gojenje sadik iz zelenih potaknjencev je možno pri večini grmovnic, uporablja se tudi za grozdje. Po eni strani je to enostavnejši postopek: izvaja se poleti in ni treba zagnati hiše z bankami, tudi shranjevanje potaknjencev v kleti pozimi prav tako ni potrebno. Po drugi strani pa je mogoče sadiko iz zelenega stebla gojiti le, če imate dober rastlinjak, v katerem morate dlje časa vzdrževati visoko in konstantno vlažnost zraka. Zato je takšna vzreja bolj primerna za industrijske drevesnice, kjer je v omejenem prostoru posebna oprema za ustvarjanje umetne megle. Algoritem dejanj je naslednji:
- Pripravite posteljo v rastlinjaku. Na vrhu dobro gnojenih tal se vlije sloj čistega peska debeline 4-6 cm.
- Nad posteljo je nameščena meglena rastlina z razpršilcem, ki začasno prekinja z vodo fino atomizirano vodo.
- V zgodnjem poletju se med cvetenjem v jutranjih urah režejo potaknjenci iz mladih zelenih poganjkov. Najboljši potaknjenci so z dvema vozliščema (še vedno jih je težko imenovati ledvice), iz osrednjega dela poganjka.
- Potaknjenci so postavljeni v posode z vodo. Če ni mogoče takoj posaditi, hranite na hladnem.
- Naredite ravne reze z ostro britvico, oziroma nad vozli in pod njimi.
- Spodnji list je popolnoma odrezan, zgornja polovica. Ponovno potaknjenci nekaj časa namočimo v vodi.
- Potaknjence posadimo v rastlinjak po shemi plitvo 10 x 10 cm: največja potopitev v pesek je 3 cm.
- S pomočjo namestitve se izvajajo nenehna kratkotrajna meglenja, ki ustavijo postopek le ponoči.
- Lahka tla.
- Med ukoreninjenjem se pogostost meglenja postopoma zmanjšuje.
Tako je bistvo te tehnike v tem, da so zasajeni potaknjenci nenehno v pogojih visoke vlažnosti (približno 80%, v vročini pa - do 100%) in temperature zraka od 20 do 30 približnoC. Nato po mesecu in pol zrastejo dobre korenine in poganjki dolgi do 30 cm, po katerih se potaknjenci strdijo, nato pa jih presadijo v šolo. Očitno je v navadnih poletnih kočah razmnoževanje grozdja z zelenimi potaknjenci izredno težko, vendar navdušenci poskušajo, nekaterim pa uspe.
Video: poganjki zelenih potaknjencev doma
Razmnoževanje grozdja s prekopavanjem trte
Mnogo grmov se razmnožuje s plastenjem, to je s kopanjem na tak ali drugačen način veje (poganjki). Ta možnost je možna v primeru grozdja in z uspešnim izidom v enem poletju lahko dobite več novih rastlin grozdja. Na ta način se trdo ukoreninjene sorte običajno poskušajo razmnoževati. Ker se bodoče sadike v resnici hranijo s koreninami materinega grma, se dobro razvijejo in tvorijo močan lasten koreninski sistem.
Spuščanje lignified poganjkov
To se običajno naredi zgodaj spomladi, pred začetkom rastne sezone. Izberite priročno locirane močne lanske poganjke. Na pravem mestu izkopljejo precej globok, do pol metra jarek, ki sega od grma do mesta, kjer bodo kopali trto. Seveda neposredno ob grmu ne sme biti globoko, da ne poškoduje korenin. V jarek, na samem dnu, nalijte zemljo, dobro oplojeno s humusom in superfosfatom, in položite poganjke. Skrbno ga je treba upogniti, da se ne zlomi, in ga lahko pritrdite na dno jarka s kosom upognjene debele žice ali pa ga preprosto pritisnete s težkim kamnom.
Kjer bo nov grm, je trta skrbno upognjena, spravljena in privezana na kol. Odstranite vse oči, ki se nahajajo od materinega grma do mesta tega ovinka. Mnogi strokovnjaki na samem začetku poganjka, blizu materinega grma, ga močno potegnejo z žico, da bi pozneje v letu lažje ločili novo rastlino. Rov je postopoma prekrit z zemljo in dobro zalivan. Praviloma dobre korenine zrastejo na tuhtanem mestu čez leto, naslednjo pomlad pa novo rastlino ločimo od matere.
Kapljanje zelenega poganjka
Poleti, junija ali julija, lahko letos kopate močno gojene zelene poganjke. To naredite na enak način, tako da na površino poženete vrh poganjka z dvema ali tremi listi. Če je poganjk zelo dolg, ga lahko nagnetemo s "sinusoidom", ki večkrat pelje na površino. Vsi deli, ki ostanejo pod zemljo, morajo biti pritrjeni na dno jarka s čepki.
Če se poleti tla ne smejo posušiti, lahko za dobro ukoreninjene sorte do naslednje pomladi celo dobite več novih grmov.
Izvajanje "kitajskega" plastenja
Kitajci se imenujejo plastenje, ki se izvaja s popolnim polaganjem poganjkov poganjkov v tla. To velja za najbolj slabo ukoreninjene sorte. Za polaganje v zgodnji pomladi izberite dolg poganjk, ki se nahaja na samem dnu grma. Izkopljejo ga vse do jarka, katerega globina ni večja od 20 cm. Tudi v gnojenih tleh ga pripnete tudi na dno jarka. Toda jarek ni popolnoma napolnjen: plast zemlje nad trto najprej naredi največ 5 cm. In šele ko se iz poganjkov pojavijo novi poganjki in rastejo postopoma, se zemlja doda v jarek. Ves čas hranite prikop v mokrem stanju.
Običajno rastejo novi poganjki iz vsake zakopane ledvice; jeseni previdno izkopite trto in jo razrežite na več novih rastlin. Da pa se to zgodi, je treba žrtvovati del pridelka, zmanjšati obremenitev matičnega grma. Poleti je treba izbiti ne samo dodatne grozde, temveč tudi vse pastorke in del mladih poganjkov.
Video: polaganje zelenih trt v tla
Razmnoževanje grozdja s cepljenjem
Tako kot večina sadnih dreves lahko tudi grozdje cepimo. Cepljenje ni nič bolj zapleteno kot na primer pri jablani, vendar niso vse sorte združljive in uspeh v vsakem primeru ni zagotovljen. Zato je priporočljivo, da pred operacijo preučite literaturo, da preverite, kakšne odrasle grmove lahko posadite eno ali drugo sorto. Če takšnih informacij niste našli, lahko samo eksperimentirate.
Pri grozdju se uporabljajo vsi znani načini cepljenja (cepitev, gnojenje, brstičenje itd.), Vendar je število možnosti še večje. Obojeni lanski potaknjenci cepijo in sesekljajo iz poganjkov tekočega leta. Tako v standardnem ali lanskem begu, kot v begu tekočega leta. Zato se terminologija uporablja ustrezno: "črno-črno", "črno-zeleno" itd. Obstaja celo namizno, zimsko cepljenje.
Tako se na primer cepljenje proti črnemu črnu izvaja spomladi, ko se aktivna vegetacija še ni začela. Scion so potaknjenci, rezani jeseni in shranjeni na hladnem. Za takšno inokulacijo je treba brsti na potaknjenih rahlo nabrekniti. Izvaja se z metodami podvajanja. Potaknite potaknjence, ki so po debelini primerni za poganjkov, naoljite, naredite poševne reze na potaknjencih in zalegajte, povežite in trdno privežite mesto cepljenja. Ko novi poganjki na potaknjenih zrastejo na 25-30 cm, jih pripnite.
V primeru cepljenja proti črno-zeleni barvi se lanski potaknjenci s prebujajočimi brsti cepijo na mlade močne zelene poganjke tekočega leta. Takšno cepljenje se ponavadi izvaja „razcepljeno“. Možno je skozi celotno rastno sezono, medtem ko je mogoče ohraniti lignificirane potaknjence, pobrane jeseni, v kleti.
Cepljenje starega grma je možno tudi, ko je zgornja plast zemlje izkopana zgodaj spomladi; cepiči se cepijo pod zemljo, običajno z "razcepljeno" metodo. Naredijo ga na globini približno 15 cm. Steblo je popolnoma zakopano z zemljo.
Video: cepljenje grozdja v shtamb
Bundiranje, torej cepivo proti ledvicam, se na zeleni trti izvede junija ali julija. Tako kot na sadnih drevesih je možno ledvico v lupino za lubje vsaditi tako, da naredimo različne zareze: v obliki črke T, vzdolžne, v vrzel itd. Mesto cepljenja je zelo dobro ovito s filmom, po enem mesecu pa se ledvica dobro ukorenini.
Podroben opis metod cepljenja grozdja je zunaj obsega tega članka, vendar je precej dostopen. Ko je malo prebral in usposobil, bo lahko vsak vrtnar z minimalnimi znanji skrbi za drevesa in grmičevje posadil grozdje.
Grozdje je trta, v resnici pa je zelo podobno mnogim sadnim grmovjem, njegove metode razmnoževanja pa so na splošno enake kot na primer ribez. Cilj - pridobitev nove sadike - je mogoče doseči z znanimi metodami: kalitev potaknjencev, plastenje, cepljenje. Izvajanje vseh teh operacij je v eni ali drugi stopnji dostopno celo začetnikom, in če je sprva to strašljivo, morate samo poskusiti.