Tason grozdje - namizno zgodnje zrelo in plodno sorto

Ljubitelji grozdja, ki živijo v hladnih regijah, iščejo hladno odporne sorte, ki lahko prinesejo tudi pridelek za kratko in hladno poletje. Te pogoje v celoti izpolnjuje zgodnja zorenja sorta Tason, ki jo odlikujejo obilna letina in zelo prijeten okus.

Zgodovina gojenja grozdja Tason

Tason namizno grozdje, pridobljeno umetno na podlagi sort Italije in žlahtniteljice Zoreve T. A. Sonina na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo. J. I. Potapenko. Ta sorta še ni vpisana v državni register, kljub temu pa jo veliko ljubiteljev aktivno goji. Najbolj uspešno ga gojijo v razmerah regije Rostov, Krima, Ukrajine, vendar lahko uspevajo in obrodijo sadove tudi v Moskvi in ​​Leningradu ter na severu Belorusije.

Popularnost Tasona je v veliki meri posledica njegove visoke produktivnosti

Opis in značilnosti sorte

Tason ima zelo zgodaj zorenja (100-110 dni od trenutka, ko se brsti odprejo), da dobi pridelek. To sorto je enostavno razmnoževati - njeni potaknjenci so dobro ukoreninjeni in se odlično kombinirajo z zalogo.

Grmovje je veliko, intenzivno raste. Trepalnice dobro (skoraj po celotni dolžini) dozorijo do jeseni. Plodni poganjki tvorijo malo več kot polovico.

Listi imajo pet listov, so močno razrezani in imajo temno zeleno barvo. Cvetovi so dvospolni, zato ta sorta ne potrebuje opraševalcev.

Tason rože dobro oprašujejo čebele

Po cvetenju se na trtah oblikujejo grozdi, ki ob izlivu dobijo valjasto obliko. Njihova gostota je povprečna, velikost pa precej velika, masa doseže 0,5-0,8 kg, do največ 1,2 kg.

Jagode v obliki ovalne oblike imajo, ko so popolnoma zrele, belo-rožnato barvo z rdečo porjavelo na osvetljeni strani. Grozdje doseže velikost 25 x 18 mm in maso 6-7 g. Koža je srednje gostote, pri uživanju je ne čutimo. Celuloza je precej gosta, hrustljava. V jagodičjih so semena, vendar so majhna in jih zato skoraj ne čutimo.

Okus je zelo prijeten, arome oreščka. Visoka vsebnost sladkorja (19-21 g na 100 cm)³) se nadomesti z določeno količino kisline (5-6 g / dm³), kar zagotavlja harmoničen okus.

V dobri svetlobi jagode pridobijo čudovit rdečkast porjav.

Tason je ljubezen do vinogradnikov osvojil ne le v južnih regijah, temveč tudi v srednjem pasu zaradi svojih prednosti:

• zelo zgodnje zorenje (zadnje desetletje julija);
• visoka produktivnost (do 40 grozdov iz 1 grma, to je 20-30 kg);
• odličen okus (8,2 točke) in privlačen videz;
• dolgoročno ohranjanje jagodičja na grmu (približno 2 meseca);
• odpornost na vlažno vreme (jagode ne razpokajo);
• odpornost na transport.

Tudi ta sorta ni brez pomanjkljivosti:

• nizka odpornost proti glivičnim boleznim (oidium, plesen, siva gniloba);
• relativno nizka odpornost proti zmrzali (do -22 ° C).

Značilnosti sajenja sort Tason

Tason je primeren za gojenje v skoraj katerem koli podnebju. Tudi v razmerah kratkega poletja mu zaradi kratke rastne sezone uspe pridelati pridelek.

V toplih in hladnih regijah je priporočljivo posaditi Tason na dobro osvetljeni južni strani mesta. S pomanjkanjem sončne svetlobe jagode ne bodo dobile ustrezne barve in bodo ostale zelenkasto bele. Tla na rastišču morajo biti rodovitna in prepustna za vlago, nikakor ne močvirna.

Najbolje od tega, da se grozdje počuti zaščiteno z ograjo ali zgradbami, ki ščitijo grmovje pred hladnim vetrom.

Tako pomlad kot jesen sta primerna za sajenje grozdja. Ker Tason pogosto gojijo v hladnih regijah, so spomladanske zasaditve (do sredine maja) bolj zaželene zanj. V tem primeru bodo sadike imele čas, da se razvijejo precej pred hladnim vremenom.

Tason se sadi tudi s koreninskimi pridelki in ga sadi na odraslo zalogo. Potaknjenci za katero koli od teh metod se poberejo jeseni, z 4-5 očesi izrežemo zorjeni del trte. Za zimo se njihovi odseki voskajo, potaknjenci pa se čistijo v kleti ali hladilniku.

Za najboljše ohranjanje vlage v potaknjencih je treba oddelke za shranjevanje prekriti s parafinom

Cepljenje se izvaja na naslednji način:

1. Izberemo zalogo odraslega grma, ki jo popolnoma razrežemo, tako da ostane majhna konoplja.
2. Potaknjenci so razrezani s klinom in vstavljeni v razcep, narejen z ostro valilnico na sredini palice.
3. Kraj cepljenja je zategnjen s krpo in prekrit z glino.

Video: cepljenje s cepljenjem

Če želite, da se potaknjenci ukoreninijo, potem delujejo tako:

1. V prvi polovici februarja jih odpeljejo iz skladišča, rezine osvežijo.
2. Spodnji del ročaja postavite v kozarec z vodo ali v lonec (ali razrezano plastično steklenico) s hranljivo vlažno zemljo.
3. Sredi aprila - v začetku maja se sadike prenesejo na stalno mesto.

Video: gojenje sadik grozdja iz Chubuka

Sajenje grozdja je sestavljeno iz zaporednih korakov:

1. Teden dni pred sajenjem se pripravi jama globine in premera 0,8 m.
2. Na polovici globine je jama napolnjena s hranilno mešanico (rodovitna zemlja, kompost, kalijeve fosforjeve soli), prekrita s tanko plastjo zemlje.
3. Sadika je postavljena v luknjo, poskuša ne odlomiti mladih belih korenin.
4. Potresemo z zemljo, zbijemo in zalivamo.

Za zagotovitev drenaže se v pristajalno jamo polije plast gramoza ali lomljene opeke

Pravila za nego

Tason se odziva na dobro nego, vendar pri gojenju te sorte ni posebnih težav.

Obrezovanje in oblikovanje

Zaradi močne rasti je treba vinske trte izpostaviti tvorbi. Najlažji način je ventilator. Grm lahko oblikujete tudi v obliki dvoreznega kordona ali ga gojite na loku. V toplih krajih, kjer grozdja ni treba pokriti pozimi, ga lahko gojimo v standardni obliki, kot drevo.

Traja 3-4 leta, da dobimo grm v obliki ventilatorja

Pri obrezovanju si morate zapomniti osnovna pravila:

• Optimalna obremenitev za Tason je največ 30-40 poganjkov na grmu.
• Vsako trto je treba razrezati na 10-12 oči.

V toplih regijah se lahko goji grozdje z velikim sevom

Jeseni grozdje obrežemo, odstranimo nezrele dele trte, dodatne veje in zgostimo poganjke. Če zimske temperature v regiji padejo pod -22 ... -24 ° C, je treba konec oktobra vinsko trto položiti na tla in pokriti. Primerna agrofabric, plast zemlje, slame ali oljne krpe.

Za zaščito grozdja pred zmrzaljo je potrebno vinsko trto zvezati, položiti na tla in pokriti s slamo

Zalivanje

Zalivanje grozdja potrebuje zmerno - odvečna vlaga bo le škodila. Običajno zalivamo 3-4 krat na sezono:

1. Po cvetenju.
2. V obdobju zorenja jagodičja.
3. Po spravilu.
4. Pred nastopom hladnega vremena.

Za boljše ohranjanje vlage v tleh pod grmovjem je priporočljivo, da krog debla mulčite z naravnimi materiali:

• šota
• žagovina
• pokošena trava.

Vrhunski preliv

Če želite dobiti obilno letino, morate redno gnojiti vinograd.

1. Prvo koreninsko oblogo nanesemo nekaj dni po cvetenju.
2. Potem se rastline hranijo na začetku zorenja jagodičja - to pomaga povečati povprečno maso grozdov.
3. Zadnja preliv se opravi jeseni s kalijevimi solmi, ki povečajo odpornost proti zmrzali rastlin.

Včasih je priporočljivo preoblikovati na samem začetku rastne sezone, vendar lahko to povzroči rast zelene mase grma v škodo pridelka.

Organske snovi vnašamo v obliki kaše ali infuzije piščančjih iztrebkov, uporabimo pa lahko tudi gnili gnoj (uporabimo ga kot plast mulčenja debeline 7-10 cm). Ne pozabite, da so grozdje zelo koristni elementi v sledeh:

• borova kislina;
• manganovi sulfati;
• cinkovi sulfati.

Grozdje se dobro odziva na listnato preliv. Če želite to narediti, pripravite vodne raztopine gnojil:

• dušik (amonijev nitrat 0,3%);
• fosfor (superfosfat 5-7%);
• pepeliko (kalijev klorid 1,5%).

Preliv lahko kombiniramo s preventivnim brizganjem proti glivičnim boleznim.

Video: gnojenje in gnojenje grozdja

Nadzor škodljivcev in bolezni

Tason jagode zorijo v vrhuncu poletja in seveda privabijo ptice in osi. Od ptic lahko grmovje vinske trte zaščitite z mrežico (po možnosti togo in fino očesano).

Iz osi lahko pobegnete z nastavitvijo insekticidnih pasti in uničevanjem grozdnih gnezd. Če se ne bojite dodatnega dela, je bolje, da vsako krtačo ovijte v vrečko z gazo.

Upoštevati je treba, da lahko koristne žuželke zapadejo v insekticidne pasti.

Mrežna vrečka bo uspešno zaščitila pridelek grozdja pred osi

Bolj nevarna kot osa se lahko izkaže, da je filoksera - mikroskopska listna uši, ki prizadene tako pritlične dele rastline kot koreninski sistem. Proti njej bo zdravljenje s hlapljivim ogljikovim sulfidom pomagalo:

• Pri hudi leziji filoksere se uporablja odmerek 300-400 cm³/ m². To vam omogoča, da uničite škodljivce, vendar vinograd lahko umre.
• Za vzdrževanje sajenja uporabite odmerek 80 cm³/ m².

Poraz filoksere grozdja velja za enega najnevarnejših

Najboljša metoda za preprečevanje filoksere je cepljenje na zaloge, odporne na filoksero.

Tason ni zelo odporen na oidium, plesen in sivo gnilobo. Zaradi zgodnjega zorenja grozdja te bolezni ne pridejo vedno v korak z letino. Toda preventivno zdravljenje je v vsakem primeru nujno. Primerni so bakreni pripravki:

• Bordeaux tekočina
• Captan
• Vitriol,
• Tsinos.

Nabiranje, skladiščenje in uporaba poljščin

Tason začnejo zbirati v zadnjem desetletju julija. Če je pridelek zelo bogat, lahko nekaj grmov varno pustite na grmu - visijo do sredine septembra, ne da bi izgubili okus.

Pobrano grozdje je približno mesec dni shranjeno v hladilniku. Grozdje, suspendirano v hladni temni sobi, traja 2-3 mesece.

Tason najpogosteje uživamo svež, vendar ga lahko predelamo tako, da naredimo:

• rozine
• vino
• sok
• kompot
• backmes.

Beckmes ali grozdni med ni samo okusna, ampak tudi zdrava poslastica

Ocene pridelovalcev grozdja

Popolnoma sem navdušen nad sposobnostjo te sorte za dolgoročno ohranitev v grmovju. Zrela je 5. avgusta in zdaj 12. septembra visi v vreči z gazo. Okus je le bolj svež kot muškatni orešček. Jagodičje je popolnoma rožnato, gosto in sočno, ne opazim nobene minljivosti, kot se je zgodilo danes s Krašo Nikopol (vendar takega sladkorja kot v KN nisem poskusil že mesec dni po zorenju, v eni sami namizni sorti).

Evgenij Anatolijevič, Stavropolsko ozemlje

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668

Tason v mojem vinogradu je ena najbolj cenjenih in najljubših sort moje družine. Hkrati je tudi moja vizitka na vseh razstavah. Ta sorta zahteva najprej dobro toplo in osvetljeno mesto, kompetentno in pravočasno zaščito pred boleznimi, nato pa čeden! Kar zadeva sever Belorusije, menim, da je to merilo okusa in trženja za gojenje OG, vendar v parietalni kulturi daje odlične standardne grozde, ki tehtajo 500-600 g (v s / c rastlinjaku do 800 g, raste tudi tam) z lepim rumeno-roza apetitno jagodičje 6-8 g, saj na severu nismo "debeli". Pri nizki kislosti se vsebnost sladkorja, približno 17-19%, zelo dobro poveča, z zorenjem vinske trte ni posebnih težav, pridelek pa velik. Poleg tega sem opazil, da grozdi precej dolgo visijo na grmovju. Toda še enkrat poudarjam, da ohlapnost med gojenjem ne odpušča.

Vadim Tochilin, Novopolotsk, Belorusija

//vinforum.ru/index.php?topic=185.0

Tason v primerjavi z istimi osrednjimi Azijci zelo dobro "pušča" glivične bolezni, v naših razmerah ob slabem prezračevanju in nepravočasnem škropljenju lahko dobite oidij na grozdih, na splošno pa se z navadno, ne pretirano nego, sorta izkaže zelo dobro (ne Rizamat z eno besedo ni Shahin), zato mislim, da je celo Tason čisto Evropejec, vendar si zasluži pozornost.

Krasokhina, Novocherkask

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668

Ena pomanjkljivost Tason-a je pokrivanje. Letos je prva letina -6 kg (v preteklosti - signalna krtača na 2-letniku ni bila tako impresivna) največja krtača je 850 g. Barva in okus sta neprimerljiva! Toda osi še vedno nezrelo grizejo. Vreče bom obesil naslednje leto.

HITRO, mesto Ochakov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668

Okus Tason je IZKLJUČNO, muškatni orešček. Oidium - malo Da. Plesen - ne. Osi - ja, zelo sladki in lupina tanka.

Belikova Galina, Volgograd

//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115

Imam en plodni grm te sorte, nameravam ponovno posaditi še nekaj grmov za to sorto.Tason je res zelo zgodnja sorta grozdja z okusnim jagodičjem. Dobro se oprašuje, grozdi trgovske obleke, srednje gosti, brez graha. Zrelo rumeno-roza jagodičje, sladko z nežnim muškatnim oreščkom. Na prestolih ni bilo glivičnih bolezni. Po obiranju je priporočljivo predelati zeleno rast iz plesni in oidija, ker septembra Tason običajno prizadene te bolezni. S to obdelavo se ohrani listopadna prevleka, ki prispeva k boljšemu zorenju trte in polaganju pridelka za naslednje leto.

Senchanin, Ukrajina

//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288

Tason grozdje je primerno za vinogradnike iz skoraj katere koli ruske regije. Seveda bo za pridobitev dobre letine potrebno nekaj dela in časa, vendar se bodo izplačale z odličnimi lastnostmi jagodičja.