Črni fižol: skupne sorte in kmetijska tehnologija

Fižol je zelenjavni pridelek, s katerim se človeštvo pozna že dolgo in dobro. V Južni in Srednji Ameriki ga gojijo že več kot sedem tisoč let. Rejci so vzredili številne sorte in hibride, ki včasih izgledajo zelo nenavadno, kolikor se vsi ne odločijo poskusiti tako eksotiko. Na primer, obstaja črni fižol, pri katerem sta fižol in zrna pobarvana v zelo temni barvi. Cenjeni so zaradi povečane prehranske vrednosti in velike velikosti. Kulture ne morete imenovati nepretenciozne, vendar od vrtnarja ne boste potrebovali ničesar nadnaravnega. Potrebno je le vnaprej preučiti njegove "zahteve" do rastnih pogojev.

Kako izgleda črni fižol in kako je zdrav

Fižol je letna zelnata rastlina iz družine stročnic. Njena domovina sta Južna in Srednja Amerika. Kultura je v Evropo prišla relativno nedavno, šele v 17. stoletju, in že kar nekaj časa jo gojijo izključno kot okrasno lepo cvetočo rastlino.

Obstaja veliko naravnih sort fižola. Nekateri so videti zelo nenavadno. Težko si je predstavljati, da se takšni lahko jedo. Na primer, črni fižol. Poleg tega je značilen odtenek neločljiv samo za zrna. Fižol lahko pokrijete tudi s črnimi ali temno vijoličnimi lisami. Ne preveč izkušeni vrtnarji jih pogosto jemljejo zaradi umazanije ali simptomov poraza katere koli eksotične bolezni.

Lupino fižola lahko pobarvate v črni barvi

Medtem črni fižol ni samo okusen, ampak tudi zelo zdrav. V primerjavi z drugimi sortami je najbolj hranljiva in visokokalorična (314 kcal na 100 g). Fižol, bogat z beljakovinami, je dobra alternativa mesnim izdelkom, če sledite vegetarijanski prehrani. Mimogrede, vsebnost kalorij se lahko med dolgotrajno toplotno obdelavo zmanjša skoraj trikrat. A koristi so sorazmerno zmanjšane.

Črni fižol je lahko grmovna rastlina z višino približno 0,5 m, vinska trta pa v dolžino 3-5 m. Steblo je pokrito s kratkimi redkimi vili. Koreninski sistem je razvit, glavni jedrni koren gre v tla vsaj meter. Listi so srčaste oblike, z močno izostrenim vrhom, izmenično razporejenimi, peclji so dolgi. Robovi so gladki, površina plošče plošče je nagubana.

Videz rastline črnega fižola se močno razlikuje glede na sorto

Beli ali vijolični cvetovi so zbrani v socvetjih po 2-6 kosov in so nameščeni v oseh listov. Po obliki nekoliko spominjajo na molje. Cvetenje črnega fižola se pojavi konec junija ali julija, pridelek zori avgusta-septembra.

Cvetoči fižol je videti precej privlačen, obstajajo celo posebne okrasne sorte

Plodovi so dolgi viseči fižol, pogosto z zožitvami. V preseku so okrogle, ovalne ali skoraj ploščate oblike. Barvanje najpogosteje najdemo v zeleni, rumeni, vijolični barvi. Zrna so velika, tehtajo povprečno 0,55 g. Eliptične so ali ledvičaste oblike. Lahko so monofonične ali pikaste, pikaste, mozaične, pa tudi z vzorcem, ki spominja na vzorec žil na marmorju.

Plodove črnega fižola lahko barvamo v različnih barvah.

Zrna so gladka, sijoča, kot da so prekrita s svilo. Njihova velikost je zelo odvisna od pogojev gojenja. V optimalno primerni ali blizu te mikroklime zrna zorijo večje od drugih sort fižola. Meso je gosto, vendar zelo nežno, kot da je rahlo mastno. Zrna imajo okus sladkega, s pridihom prekajenega mesa ali dima.

Zrna črnega fižola imajo zelo zanimiv značilen okus, ki ga gurmani zlahka prepoznajo

Črni fižol je skoraj sestavni element latinoameriške kuhinje. Še posebej jo imajo radi v Mehiki in Braziliji. Zrnja se dodajo juham, uporabljajo jih kot prilogo k mesnim in ribjim jedem, samostojno ali skupaj z drugo zelenjavo pripravijo nadev za peko, paste. Najbolje se kombinirajo s čebulo, česnom in origanom. Vendar obstajajo bolj eksotične možnosti. Na Kubi je to ena izmed potrebnih sestavin za pripravo sadne solate. In v Gvatemali so črni fižol fižol zastekljeni s temno čokolado.

Črni fižol se odlično ujema z večino zelenjave

V nobenem primeru črnega fižola ne smemo jesti brez predhodne priprave. Ta rastlina, dobesedno kot goba, absorbira iz zemlje mineralne spojine, vključno s solmi težkih kovin. Možna je ne le resna zastrupitev, ampak tudi smrtni izid. Pred cvrtjem, pečenjem ali zrezanjem fižola jih je treba 8-10 ur namočiti v hladni vodi in nato kuhati.

Ne bodo vsi poskusili poskusiti juhe iz črnega fižola

Znanstveno dokazano, da je črni fižol - eden najbolj uporabnih izdelkov rastlinskega izvora. To je vir številnih aminokislin, tudi esencialnih (lizin, glutamin, arginin). Brez njih je normalen metabolizem nemogoč. Potrebne so tudi za preprečevanje raka. Sestava vključuje vitamine skupin B, A, E, K. Od elementov v sledovih je mogoče opaziti prisotnost magnezija, kalija, kalcija, cinka, bakra, selena, železa, fosforja.

Po vsebnosti kalija je črni fižol daleč pred vsemi drugimi sortami. Ta element v sledovih je ključnega pomena za vzdrževanje normalnega ravnovesja vode in soli. Zrna so po možnosti vključena v prehrano, če obstaja nagnjenost k edemom.

So bogate z vlakninami, ki pomagajo pri prebavi "težkih" mesnih jedi. Z redno uporabo v hrani črni fižol normalizira stanje prebavil in pomaga znebiti zaprtja.

Zaželeno je, da ga vključite v prehrano za ženske. B vitamini so "odgovorni" za mladost in lepoto, izboljšujejo tonus in stanje kože, gladijo manjše gube in urejajo zobe, lase in nohte. Hkrati se stanje živčnega sistema normalizira - izboljša se delovna sposobnost telesa in možganov, težave s spanjem izginejo, občutek kroničnega stresa izgine, napadi neustavne tesnobe, nenadne spremembe razpoloženja.

Črni fižol je koristen tudi za tiste, ki želijo očistiti telo. Odstranjuje toksine in toksine, uničuje holesterolne obloge na stenah krvnih žil in celo raztaplja ledvične kamne in žolčnik.

Bogata temna barva fižola in zrn spremeni črni fižol v potencialni alergen. Če veste, da imate nagnjenost k takšnim reakcijam, morate prvič poskusiti izdelek zelo previdno in malo po malo. Obstajajo tudi druge kontraindikacije - povečana kislost želodčnega soka, bolezni prebavnega trakta v akutni fazi, kakršne koli težave s sklepi (revmatizem, protin, artritis, artroza), nefritis in pielonefritis.

V ljudski medicini se ne uporabljajo samo zrna črnega fižola, temveč tudi njegovi stroki. Obloga njih priporočamo pri sladkorni bolezni, ko je potrebno znižati sladkor v krvi. In je dober protivnetni in diuretik.

V ljudski medicini se ne uporabljajo samo zrna črnega fižola, temveč tudi drugi deli rastline

Črni fižol je termofilna kultura. Optimalna temperatura za normalen razvoj rastlin in zorenje pridelka je 24-28ºС. Kritični minimum je 2-4 ° С. Kultura ne bo vzdržala niti kratkotrajne izpostavljenosti zmrzovalnim temperaturam. Ima še eno lastnost: fižol - rastlina za kratek dan. Dnevna ura naj traja največ 12 ur. Vendar to ni sinonim za senčnost. Sončna svetloba je ključnega pomena za bogato letino črnega fižola.

V očeh vrtnarjev ima kultura še eno nesporno prednost. To je edina sorta fižola, ki ne trpi zaradi napadov semen fižola. Zaradi neznanega razloga škodljivec preprosto noče položiti jajc na zrnje in temno obarvan fižol.

Zrno fižola (najnevarnejši škodljivi organizem za kulturo) obide sorte s črno stranjo zrn

Video: Koristi za zdravje črnega fižola

Sorte, priljubljene med vrtnarji

Veliko je vrst črnega fižola. Zgodi se tako s šparglji kot zrnjem. V sortah iz prve kategorije lahko jedo zrna in fižol, v drugi - samo zrna.

• Črni opal. Sorta iz kategorije zgodnjega zorenja. Grmovna rastlina srednje višine. Listi niso veliki, površina je rahlo nagubana. Cvetovi so lila. Fižol je okrogel, dolg, rahlo ukrivljen, solatno zelen. Groba vlakna in „pergamentna“ plast so odsotni. Zrna so ovalne oblike, črna, komaj vidne žile so svetlejše. Povprečna teža je približno 0,55 g. Donos ni slab, ni pa izjemen - 1,9 kg / m². Okus odličen. Celo Državni register Ruske federacije se priporoča za uporabo pri kuhanju.
• Mavretanski Srednje dozorela sorta, vzrejena že dolgo nazaj - vpisala se je v državni register v začetku dvajsetega stoletja. Od nastanka sadik do nabiranja traja 55-58 dni. Fižol iz kategorije kodrasti, dolžina trte je približno 3 m. Listi so majhni, cvetovi so snežno beli. Fižol je kratek (12 cm), tanek (0,7 cm), zaobljen. Povprečna teža ovalnih zrn je 0,28-0,3 g. Barvana so skoraj homogeno črno, s komaj opaznimi sivkastimi žilami. Sorta je univerzalna - primerna za svežo porabo, konzerviranje, zamrzovanje. Produktivnost ni slaba - 2,2-2,3 kg / m². Vrtnarji so cenjeni po odpornosti proti nižjim temperaturam in dolgim ​​obdobjem sadja.
• Ledvice. Skupina fižolovih sort z zrni različnih barv, med katerimi je črna. Za vse te sorte je značilna ledvičasta oblika zrn in lahka aroma po toplotni obdelavi, ki spominja na vonj sveže pečenega kruha. Fižol je zelo velik, povprečna teža zrn je 1,5 g. Meso je gosto, zrnaste teksture. Rastlina je grmasta, nizka. Fižol je svetlo zelene barve z vijoličnim cvetjem.
• Oktava Sorta je primerna za zamrzovanje, pogosto se uporablja pri kuhanju. Dokaj kompakten grm, ki v višino doseže 40 cm. Cvetovi so majhni, bledo lila. Fižol je slamnato rumen ali bledo zlate barve, njihova dolžina doseže 17 cm, širina - 1,4 cm. Ravni so ali s skoraj neopaznim ovinkom. Zrna so velika, navadna črna, tehtajo 0,94 g. Donos je zelo visok - 2,7-2,8 kg / m². Sorta ima "prirojeno" odpornost proti bakteriozi in antracnozi.
• Protva. Sorta iz zgodnje kategorije. Majhen grm, ki zraste do 35 cm v višino. Fižol je bledo zelen, dolg približno 14,5 cm in širok 0,85 cm, v preseku je eliptičen. Zelo jasno so vidne na ozadju nasičenih smaragdnih listov. Rože so svetlo vijolične. Žetev je treba redno nabirati - prezreli stroki hitro grobi. Črna zrna imajo zelo dober okus. Povprečna teža - 0,52-0,54 g. Sorta prenaša hladno snap in dolgotrajno sušo, nanjo ne vplivajo bakterioza, antraknoza, mozaični virus. Povprečna produktivnost je 1,1-1,7 kg / m².
• Preto. Ena najpogostejših sort črnega fižola na svetu. Na primer, tržno ga gojijo v ZDA in na Kitajskem. Znani po številnih vzdevkih, najbolj priljubljen med njimi je "črna želva." Rastlina je grmasta, nizka. Zrno s črno sijajno kožo in belim obodom, znotraj kremnega mesa. "Čip" sorte je lahka jagodna aroma. Gurmani zlahka prepoznajo okus - sladkast, s skoraj neopazno grenkobo, ki daje pikantnost. Povprečna teža zrn je 0,5-0,55 g. Nenavadna barva po toplotni obdelavi se ohrani, brazgotina tudi potemni.
• Rjabuška. Sorta je srednje zgodnja. Grm je visok, ne preveč kompakten. Listi so veliki, rahlo nagubani. Cvetovi so lila, majhni. Fižol je bledo rumen z roza-vijoličnimi lisami. Niso predolge, ampak široke, sploščene. Ni pergamentne plasti. Za kuhanje se priporoča državni register. Črna zrna, povprečna teža - 0,67 g. Donos je zelo visok - 3,5 kg / m².
• Uhan. Raznolikost zgodnjega zorenja. Dobro za zamrzovanje. Zavit fižol, višina stebel doseže 1,5 m. Listi so srednje veliki, cvetovi so svetlo vijolični. Stročji fižol, rahlo ukrivljen, dolg. V preseku podstavek spominja na srce. Povprečna teža zrn je 0,65 g. Produktivnost je 2,3 kg / m².
• Snow Maiden. Srednja zgodnja sorta, eden relativno zadnjih dosežkov ruskih rejcev. Rastlina je grmasta, precej visoka. Listi so veliki, resnost gub je različna. Fižol je bledo rumen, podolgovat, dovolj širok. Zrna so ovalna, srednje velikosti, tehtajo približno 0,85 g. Produktivnost - 2,6-2,9 kg / m².
• Tatjana. Grmičevje sorte zgodnje zorenje. Ena izmed novosti izbora. Rastline so precej kompaktne. Cvetovi so veliki, lila. Fižol je rumenkast, rahlo ukrivljen. Zrna so majhna, tehtajo približno 0,52 g, v obliki ledvice. Produktivnost je nizka - 0,73 kg / m².
• Fatima Plus. "Popravljena in dopolnjena" različica sorte Fatima. Haricot fižol, dolžina stebel lahko doseže 3 m. Sorta je iz kategorije srednje pozna. Listi so srednje veliki, močno nagubani. Rože so svetlo vijolične. Fižol je zelo dolg, širok, bledo zelen. Zrna so v obliki ledvic, tehtajo približno 0,69 g. Okus je zelo dober, pridelek odličen (3,5 kg / m²).
• Fedoseevna. Srednje zgodnja sorta. V državni register se je vpisal leta 2015. Grm je srednje visok ali visok. Cvetovi so srednje veliki, lila. Solatni fižol, rahlo ukrivljen, v okroglem delu je skoraj okrogel. Niso vlaknati, odsoten je tudi sloj "pergamenta". Zrna v obliki ledvice tehtajo približno 0,59 g. Donos ni slab - 2 kg / m².
• Lukerja. Srednje zrela sorta, ki ima "prirojeno" odpornost na antracnozo. Državni register se priporoča za gojenje v regiji Omsk. Grm je visok, močan, vrh je rahlo zvit. Fižol s skoraj neopaznim ovinkom, zelene barve. Zrna so ovalna, črna, z belim obodom.
• Črni biseri. Šparglji zgodnji fižol. Rastna sezona je 45-50 dni. Grm je visok do 50 cm. Fižol je svetlo rumen, dolg 11-13 cm, brez pergamentne plasti, raven ali rahlo ukrivljen. Zrna so skoraj okrogla, črno-vijolična. Produktivnost - 2-2,5 kg / m².
• Supernano. Srednja sezonska sorta fižola iz kategorije špargljev. Višina grma je približno 50 cm. Fižol je svetlo zelen, ko dozori, spremeni barvo v sončno rumeno, ravno, kot da je rahlo sploščen. Dolžina - 10-12 cm. Zrna so velika, zaobljena. Ta fižol je cenjen zaradi odličnega okusa in odpornosti na antracnozo, bakteriozo in mozaično bolezen. Sorta ima določeno plastičnost in se uspešno prilagaja podnebnim značilnostim določene regije.

Fotogalerija: najboljše sorte fižola s črnimi zrni

Sajenje in priprava fižola

Gojenje črnega fižola ni težje kot enaka kultura z zrni katere koli druge barve.Tako kot njeni "sorodniki" je tudi na rastnih razmerah precej zahtevna. Pridobitev obilne letine je nemogoča, če ne ustvarite optimalne ali tesne mikroklime za rastline.

Pri črnem fižolu je najpomembnejša razsvetljava. Je kratkotrajna rastlina, vendar to ne pomeni, da kultura ljubi senco. Močno odvrača, da bi ga posadili ob ograji, pod drevesi ipd. Z primanjkljajem svetlobe se rastline grdo raztezajo, to zelo negativno vpliva na produktivnost. Vredno je razmisliti, da črni fižol ne mara prepiha in hladnega vetra. Zato bi morala biti na neki razdalji od vrta nekakšna pregrada, ki je ne zasenči.

Črni fižol je treba posaditi na odprto sončno mesto, pri čemer je predhodno poskrbel za zaščito pred hladnimi prepihi

Kultura se prilagodi substratu skoraj katere koli kakovosti, vendar je najboljša možnost zanj precej ohlapna, dobro prepustna tla, voda in zrak, hkrati pa je hranljiva. V takšnih pogojih nastane več jajčnikov. Na primer, ilovica, siva zemlja je zelo primerna. Ampak glinena, silovita, peščena tla so najslabša izbira. Pri pripravi ležišč je treba na takšno podlago dodati pesek (vsaj 5 l / m²).

Fižol z dobrim razlogom imenujemo higrofilna rastlina. A odvečne vode kategorično ne prenaša. Če se podzemna voda približa površini tal za meter in pol, korenine skoraj neizogibno začnejo gniti. Da bi se temu izognili, črni fižol sadimo na griče ali pobočje. Druga možnost je, da postelje, podobno grebenom, napolnimo z višino najmanj 50-60 cm. Ima še eno prednost - tla se hitreje segrevajo, semena se lahko posadijo prej.

Na istem mestu se fižol goji ne več kot 2-3 leta. Počakati morate toliko časa, če so bile na tej postelji gojene druge stročnice. Dobri predhodniki in sosedje zanjo so rastline iz družine buče, križnice, solanaceae, čebula, česen.

Česen je dober predhodnik in sosed za fižol

Parcela, izbrana ob upoštevanju vseh zahtev bližje sredini jeseni, je izkopana do globine ene lopatove lopate (25-30 cm). Med gnojili v postopku lahko dodamo humus ali gnili kompost (5-8 l / m²). Toda svež gnoj in ptičji iztrebki v kulturi so popolnoma kontraindicirani. Tla prenasičijo z dušikom, ki ga črni fižol lahko absorbira iz zraka in ga "usmeri" v tla.

Humus - naravno zdravilo za povečanje rodovitnosti tal

Ne more proizvajati fosforja in kalija, zato je priporočljivo dodati preprost superfosfat (30-40 g / m²) in kalijev sulfat (20-30 g / m²). Naravni vir teh makrohranil je lesni pepel. Dovolj kozarcev na 1 m². Ljubi kulturo in kalcij, zato je koristno dodati dolomitno moko, zdrobljeno kredo ali jajčne lupine, zdrobljene do praškastega stanja. Spomladi se postelja spet dobro zrahlja, tla se izravnajo. To storite teden in pol pred predlaganim pristankom.

Dolomitska moka - naravni deoksidizator, ki ob spremljanju odmerka nima stranskih učinkov

Seme posadimo ne prej kot tla na globini 10 cm segrevamo do 10-12ºС. S časom se ne boste zmotili, če se osredotočite na zanesljivo ljudsko znamenje - začetek cvetenja maslačkov ali kostanja (vendar slednji niso povsod). Ob zgodnji zasaditvi semena začnejo gniti. Natančen čas se lahko razlikuje glede na regijo. Lahko je tako prva polovica aprila kot konec maja.

Večina vrtnarjev sadi zrna neposredno v tla. Vsekakor pa potrebujejo predhodno pripravo. To pozitivno vpliva na kalitev. Seme graha potopimo 20-30 minut v svetlo roza raztopino kalijevega permanganata ali v kateri koli fungicid biološkega izvora, razredčen po navodilih. Nato se opere v hladni tekoči vodi in 3-4 ure hrani v infuziji lesnega pepela ali katerega koli shranjevalnega biostimulatorja. Nato se noč pred sajenjem semena ovijejo v vlažno krpo ali prtiček. Končna stopnja - neposredno z izkrcanjem v tla jih potopite v raztopino borove kisline (2-3 g / l).

Namakanje fižolovih semen pred sajenjem pozitivno vpliva na njihovo kalitev

Dan pred sajenjem se na postelji oblikujejo brazde, katerih globina je 4-8 cm, čim lažja je tla, tem močnejša je potreba po zakopanju semen. Intervali med njimi so vsaj 40 cm za grmov grah in 10-15 cm več za kodraste. Razdalja med sosednjimi rastlinami v prvem primeru je 15-20 cm, v drugem - 25-30 cm. Obilno jih zalivamo z vodo, ogreto na sobno temperaturo, z dodatkom več kristalov kalijevega permanganata (do bledo roza barve).

Če je izbrana sorta fižola razvrščena kot kodrasta, ne pozabite zagotoviti mesta za trpot. Najenostavnejša možnost je več navpičnih opore z žico, raztegnjeno vodoravno med njimi v 2-3 vrsticah. Zaželeno je, da so lesene. Fižol praktično ne more ujeti na plastiko in kovino.

Curly fižol ni mogoče gojiti brez drobnarije

V vsako luknjo posadimo 3-4 semena in jih posujemo s humusom, pomešanim s peskom. Preden se sadike pojavijo, posteljo zategnemo s plastičnim ovojem ali temnim pokrivnim materialom. Črni fižol požene zelo hitro, po 7-10 dneh.

Seme fižola posadimo v plitke brazde, dobro prelivene z vodo

Nočna temperatura ob odstranitvi zavetišča ne sme biti nižja od 12 ° С. Če obstaja nevarnost zamrznitve zmrzali, če so semena že vzklila, poganjki spet zaprejo ali pa se ob obodu postelje posadijo taborni ognji. Obstaja še en način zaščite rastlin pred zmrzovanjem, ki ga poznajo izkušeni vrtnarji - rastline poškropimo z Epinom, razredčenim v hladni vodi (3-litrska ampula). Učinek traja do 8-10 dni.

Epin - eden najpogostejših biostimulantov

Video: sajenje fižolovih semen v tla

Sadike črnega fižola redko gojijo. To metodo izvajajo predvsem tisti, ki jo nato prodajo. Omogoča vam pridelek 2-3 tedne prej kot običajno, ko izdelkov na trgu še vedno primanjkuje. Prav tako je sajenje fižolovih sadik upravičeno v regijah s podnebjem, ki ni zelo primerno za kulturo. To vam omogoča podaljšanje obdobja sadja.

Sadike fižola na postelji se pojavijo precej hitro

Semena posadimo v šotne skodelice. Na ta način lahko stres, povezan s presaditvijo, zmanjšamo, ne da bi pri tem poškodovali koreninski sistem. Vsak fižol reagira na slednje zelo negativno. Sadike so pripravljene za sajenje v tleh približno mesec po nastanku, na njej bi moralo biti vsaj 3-4 pravih listov. Za semena je potrebna predhodna priprava pred sajenjem.

Optimalna temperatura pred vznikanjem je 23-25ºС. Nato se spusti na 16-18ºС. Substrat nenehno vzdržujemo v zmerno mokrem stanju. Če sadike ne rastejo posebej hitro, jih v drugi fazi listja zalivamo s šibko raztopino katerega koli mineralnega dušikovega gnojila.

Metoda sadike gojenja črnega fižola se redko izvaja

Nasveti za nego rastlin

Fižol, ki je ustvaril optimalne pogoje za gojenje, ne potrebuje posebne nege. Tako kot druge vrtne kulture je treba zagotoviti redno plevenje in razrahljanje gredic, pravočasno zalivanje in gnojenje.

Razrahljanje tal prispeva k boljšemu prezračevanju tal

Drug potreben postopek za rastline je hilling. Izvaja se, ko sadike dosežejo višino 8-10 cm in po dveh tednih ponovijo. Nadzemni del fižola je precej masiven. Če tega ne storite, bodo rastline padle na tla pod lastno težo. Curly sorte se privežejo na trse približno mesec dni po nastanku.

Črni fižol je kultura, ki ljubi vlago. Le nekatere sodobne sorte prenašajo dolgotrajno sušo brez večje škode. Hkrati je tudi pogosto obilno zalivanje škodljivo - voda zastaja pri koreninah, izzove razvoj gnilobe. Še posebej pomembno je, da rastlinam zagotovimo vlago med cvetenjem in med zorenjem fižola.

Črni fižol je kultura, ki ljubi vlago, to velja tudi za odrasle rastline in samo nastale sadike

Postopek se izvaja zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, ko je sonce že zašlo. V izjemni vročini je koristno dodatno škropiti rastline ali jih zalivati ​​iz zalivalnice, tudi ob večerih. Najboljši način za vodo je posipanje, ki simulira naravne padavine. Temperatura vode - nižja od 18 ° S. Če vreme ni prevroče, občasno dežuje, je dovolj, da vrt zalivamo vsakih 5-7 dni. Ko je zunaj toplo in sončno, se intervali med postopki zmanjšajo na 2-3 dni. Ali pa boste morda potrebovali vsakodnevno namakanje.

Sadike, mlajše od meseca, zalivamo vsakih 3-4 dni. Ko tvorijo pet pravih listov, zalivanje zmanjšamo na zahtevani minimum. V novem načinu se nadaljuje šele po začetku cvetenja, pri čemer se postopno poveča količina za vsako rastlino z 0,5-0,7 l na 2-3 l ali do 15-20 l / m².

Intervali med zalivanjem fižola se prilagodijo glede na vreme na ulici

Za tiste vrtnarje, ki nimajo možnosti, da bi stalno živeli na mestu, je mulčenje koristno. Šota, humus, sveže pokošena trava pomagajo zadržati vlago v tleh in zavirajo rast plevela.

Črni fižol se hvaležno odziva na gnojila s povečanjem donosa. Običajno se naredijo tri prelive na sezono. To je dovolj tudi za poznozrele sorte.

Gnojila prvič nanesemo 25-30 dni po vznikanju. Uporabljamo mešanico dušikovih in fosforjevih gnojil, na primer superfosfat in sečnino, razredčimo 10-15 g v 10 l vode. Ni vredno poskusiti z dušikom. S povečanjem priporočene koncentracije začne fižol aktivno gojiti zeleno maso v škodo cvetenja in nastanka fižola. Druga negativna posledica je oslabitev imunosti rastline.

Uporabljajo se sečnino in druga gnojila, ki vsebujejo dušik, ob doslednem upoštevanju priporočenega odmerjanja in časa gnojenja

Drugo preliv opravimo približno tri tedne po prvem. Za stročnice lahko uporabite katero koli kompleksno trgovinsko gnojilo. Primerne so tudi naravne organske snovi - infuzije svežega kravjega gnoja, ptičjih iztrebkov, maslačkovih listov, zelenice koprive. Pred uporabo je treba končni izdelek filtrirati in razredčiti z vodo v razmerju 1: 8 (in če je kot surovina uporabljena stelja - 1:15).

Infuzija koprive - naravno in popolnoma brezplačno gnojilo

Zadnje uporabo gnojila po treh tednih. Zreli fižol potrebuje kalij. Naravni vir tega makroelementa je lesni pepel. V osnovo stebel se vlije v suhi obliki ali pa se pripravi infuzija. Primerno je tudi mineralno gnojilo - kalijev sulfat.

Video: Izkušnja z gojenjem črnega fižola

Škodljivci črnega fižola ne kažejo veliko pozornosti. Vendar je nekaj izjem. Največjo škodo rastlinam lahko povzročijo žuželke in žuželke.

Za zaščito nasadov pred mehkužci je osnova stebla obdana z "pregrado" igel, peska in zmletih lupin. Učinkovite so tudi pasti - zakopane v zemljo na postelji rezervoarja, napolnjene s pivom, kvassom, marmelado, razredčeno z vodo, in sesekljanimi listi zelja. Da bi prestrašili škodljivce, se rastline škropijo vsakih 10–12 dni z infuzijo čebule ali česna. Prav tako ščitijo fižol pred žuželkami. Z njim se lahko borite tudi tako, da na hodnike položite koščke tkanine ali bombažne volne, namočene v kerozin ali terpentin. Koristno je obkrožiti posteljo po obodu z zelišči in cvetovi z ostrega vonja - koper, bazilika, rožmarin, žajbelj, ognjič, sivka. Tla občasno posujemo z lesnim pepelom, pomešanim s tobačnimi sekanci, mletim poprom, gorčičnim prahom.

Polži se hranijo z rastlinskimi zelenicami, jedo luknje v sadju

Praviloma so za preprečevanje množičnega napada škodljivcev dovolj preventivnih ukrepov. Zelo nezaželeno je, da v boju proti njim uporabljate kemikalije - črni fižol (in kateri koli drug preveč), kot goba absorbira vse škodljive snovi. Če pa druge metode niso prinesle želenega učinka, se proti polžem uporabljajo Meta, Thunderstorm, Blato, proti polžem pa Aktar, Fufanon, Fosbetsid.

Tkanine okoli kraste pridobijo nenavaden rdečkasto rumen odtenek.

Najpogostejše bolezni so mozaik, gniloba korenin, antracnoza, bakterioza, rjava listja. Prva načeloma ni primerna za zdravljenje s sodobnimi sredstvi. Gniloba se najpogosteje manifestira v zračnih delih, šele ko je proces njegovega razvoja že nepovraten. V obeh primerih se rastline lahko samo izvlečejo in izgorevajo, s čimer se odpravi vir okužbe. Substrat na tem mestu je razkužen, prelije se s 5% bakrovim sulfatom.

Da preprečimo razvoj glivičnih bolezni, v vodo za namakanje občasno dodamo kalijev permanganat, da dobimo rožnato raztopino. Rastline prašimo z zdrobljeno kredo ali koloidnim žveplom. Seme pred sajenjem jedkamo v raztopini Trichodermina, Alirina-B. Po odkritju značilnih znakov se uporabljajo fungicidi, po možnosti biološkega izvora. Ta zdravila naredijo manj škode za zdravje ljudi in okolje. Najpogostejši so Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Fotogalerija: simptomi bolezni, nevarnih za črni fižol

Vrtnarji pregledi

Po ocenah me prav nič ne moti. Grm belo (žitno) mi je nekoč dal znani vrtnar, od takrat jemljem semena. Semena Wigna so kupile sorte Yunnan, saj so le v rastlinjaku. Curly šparglji kupijo grm, različnih barv. Rumena, vijolična in zelena. S podporniki ni težav, saj jo vsako leto na različnih mestih posadim ob ograjo. Lani se je pojavila zelo uspešna sorta kodrastega fižola Fatima plus. Izkazalo se je plodno, okusno in zelo lepo. Letos ga želim posaditi ob steno garaže, kot okras dvorišča, in ga pustiti, da se z žarom zvija ob okrasnem zidu.

Sveta-nsk

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

Od sort kodrastega fižola mi je bil všeč Mauritij. Če pa zamudite, potem stroki strdijo. Toda zelo trpežne in močne rastline.

Nutricionistka

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Tu sta ledvica in kindi - neproblematičen čudovit fižol. Nezahtevne, grmičaste, rastejo na katerem koli zemljišču (rudniku), lahko jih uporabimo kot siderate. Po njih plevel zapusti gredice. V temi so bile fotografije Azukija, Lime - osebno niso šli z mano, bili so zelo nežni. Zdi se, da je Lima kodrasta.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

Letos je bil špargljev fižol uspešen (vendar, kot v preteklosti), tudi ona rada raste pri meni. Navduši jih sorta Black Opal - najzgodnejša, stroki so dolgi, številni, mesnati. Zaljubi se neposredno vanj.

Tuša

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

Lani je posejal grm iz fižola Supernano. Velikost ni zelo, ampak produktivnost, okus zadovoljen.

Liarosa

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

Lani poleti je gojila črni fižol Preto (želva). Okus mi je bil zelo všeč. Definitivno bom več posadil.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

Črni fižol, ki je skoraj sestavni del prehrane v Latinski Ameriki, postopoma pridobiva na priljubljenosti v drugih državah. Spoznajo jo tudi ruski vrtnarji, med katerimi mnogi radi eksperimentirajo z nenavadno eksotičnostjo. Jedrca črnega fižola so zelo hranljiva in zdrava. Skrb za pridelek ne morete imenovati čisto preprosto, vendar si lahko celo preveč izkušen vrtnar privošči, da bi dobil dobro letino.Obstaja veliko njegovih sort in sort, vključno s tistimi, vzrejenimi v Rusiji. Vnaprej se prilagodijo lokalnim podnebnim razmeram. Zagotovo bo vsakdo našel raznolikost po svojih željah, vsi pa imajo nedvomno prednosti. Med drugim mnogi od njih izgledajo zelo dekorativno, okrasijo spletno mesto.