Ribjeva mavrica: najuspešnejše sorte za gojenje v regijah Rusije in Belorusije

Lepega poletnega jutra greste ven na vrt in zagledate neverjetno sliko: svetle jagode zorijo na grmovju kot raztresene kroglice! Tako izgledajo grmovnice ribeza, okrašene s pisanimi plodovi. Na ozadju temnega zelenja na soncu svetijo raznobarvne jagode-kroglice, od nežne bele in rožnate do gosto temno modre in vijolične. In ribez potegne - poberite ga in pojejte! Po vsej Rusiji, od osrednje regije do Urala in Sibirije, vrtnarji gojijo to hvaležno kulturo. Številne sorte s plodovi različnih okusov, barv in velikosti, s svojimi lastnostmi. Toda za uspešno gojenje ribeza in pridobivanje velikodušnih pridelkov je zaželeno poznati značilnosti vsake sorte.

Sorte ribeza z opisom in značilnostmi

Črni in rdeči ribez sta klasični vrsti te vrtne kulture. Rejci so na podlagi črnega ribeza razvili edinstveno zeleno-sadno sorto. In rdeči ribez je rodil njihove "obarvane sestre" - bele in roza. Glede na izvor in biološke značilnosti ločimo naslednje skupine sort ribeza:

• Sorte evropske podvrste: Golijat, Agata, Boscius velikan. Začnite roditi v 3. letu po sajenju. Imajo povprečne kazalnike samoplodnosti. Prizadene ledvični klopov. Plodovi so večinoma črni.
• Sorte sibirske podvrste: Nadežda, maturant, altajski velikan, sladica, ki pridejo v plod v 2. letu in obrodijo plod 5-8 let. Samoplodnost je nizka. Odpornost na klope je zmerna. Plodovi imajo barvo od rjave in rdeče do temno vijolične. Za te sorte je značilno veliko luskanje plodov po zorenju.
• Hibridne sorte s križanjem evropskih in sibirskih podvrst: hčerka Altajev, Nina, Katun, altajska sladica. Imajo lastnosti, ki so vmesne med matičnimi skupinami. Samoplodnost je nadpovprečna.
• Hibridne sorte iz križanja evropskih podvrst in sort, ki so se razvile na podlagi divjega ribeza in sort Primorsky prvak: Črna Lisavenko, Nochka, Jesenski Altaj, Golubka, Moskovskaya. Sadje v 2. letu po sajenju. Imajo visoko stopnjo samoplodnosti. Odpornost na klopa je višja od povprečne. Jagode so modro-črne barve s sivo prevleko, velike. Polivanje sadja je veliko.

Fotogalerija: Pregled sort črnega in rdečega ribeza

Sorte rdečega ribeza

Seznam sort rdečega ribeza, ki so jih dolgo gojili na industrijskih vrtovih in na gospodinjskih parcelah, je obsegal zastarele, nizko donose, majhne sadove in dovzetne za različne bolezni. Potreba po izboljšanju sortimenta in dramatičnem izboljšanju kakovostnih lastnosti ribeza je postavila temelje za ustvarjanje novih obetavnih sort. Kot rezultat selekcije v začetku 2000-ih so bile pridobljene nove sodobne sorte rdečega ribeza - Alpha, Zero, Ilyinka. Skupaj z znanimi, uveljavljenimi sortami Ural beauty, Natalie, nizozemsko rdečo, Darling, Jonker van Tets, Rond, Versailles rdečo, Cherry Vicksne so novosti uspešno obvladali vrtnarji. Te sorte so še posebej priljubljene pri ljubiteljskem vrtnarjenju.

Glede na veliko priljubljenost med vrtnarji rdečega ribeza rejci ustvarjajo nove sorte tega pridelka. Jagode rdečega (belega) ribeza vsebujejo:

20-50 mg / 100 g askorbinske kisline (vitamin C),

0,3-0,5% P-aktivnih spojin,

5,3-10,9% sladkorja,

1,9-4,2% kislin.

Posebnost rdečega ribeza je precej velika akumulacija kumarinov (1,7-4,4 mg / 100 g - več kot v črnem ribezu). Še posebej zanimive so nove velikoplodne sorte. Tako smo pred kratkim za test na sorte države prenesli sorte Alpha, Zero in Ilyinka, ki jih odlikujejo veliko jagodičje, prijeten okus in visoka produktivnost.

V. Ilyin, zdravnik S.-kh. Znanosti, Južni Uralni inštitut za vrtnarstvo in krompir

Revija gospodinjstva, št. 5, 2010

Alfa razred

Nadrejene sorte - Cascade in Chulkovskaya. Plodni začetek je povprečen. Grm je srednje velik, kompakten, s povprečno gostoto poganjkov. Plodovi so nasičeno rdeče barve, veliki, enake velikosti, tehtajo od 0,9 do 1,5 g. Jagode odlikuje izjemen sladko-kisel, desertni okus, ima izrazit vonj. Produktivnost je visoka - iz grma prejmejo od 2 do 4 kg sadja. Ocena degustacije - 4,7 točke. Za ribezo Alfo je značilna samoplodnost in stabilno rojstvo. Med prednostmi sta visoka zimska odpornost in odpornost na praškasto plesen.

Alfa ribeza odlikuje visoka produktivnost

Razred Ilyinka

Sorta staršev - Jonker van Tets z brezplačnim opraševanjem. Obdobje zorenja je srednje pozno. Grm je srednje velik, kompakten, z gosto krono. Plodovi škrlatne ali temno rdeče barve, veliki, enake velikosti, tehtajo 0,8-1,6 g. Okus jagod je odličen, sladek z rahlo kislostjo, sladica. Učinkovitost je visoka, stabilna, 3,5 kg sadja z enega grma. Ocena degustacije - 5,0 točk. Za sorto Ilyinka je značilna velikoplodna in visoka zimska odpornost. Rastline so samoplodne in odporne na pepelasto plesen. Občasno prizadenejo žage in antracnoza.

Čudovit okus sadja omogoča sorti Ilyinka najvišjo oceno okusnosti.

Ničelna ocena

Tako kot sorta Alpha sta tudi starševski sorti Cascade in Chulkovskaya. Začetni datum zgodnjega sadja. Grm je visok, kompakten, s srednjo gostoto poganjkov. Plodovi so temno rdeče, skoraj češnjeve barve, veliki, enake velikosti, tehtajo od 1,0 do 1,6 g. Jagode neverjetno sladkega okusa. Učinkovitost je visoka - od grma prejmejo od 2,0 do 2,5 kg sadja. Ocena degustacije - 4,8 točke. Prednosti Zero ribeza so samoplodnost, visoka zimska odpornost in odpornost grmovja na Septoria in praškasta plesen.

Zaradi kombinacije lepote in nenavadno sladkega okusa jagodičja je Zero ribez zelo priljubljena sorta

Zaradi dobrega okusa in veliko sadnih sort rdečega ribeza Zero, Alpha in Ilyinka se v glavnem uporabljajo sveže, čeprav so to univerzalne sorte in jih je mogoče uspešno uporabiti za predelavo.

Kljub temu, da črni ribez tradicionalno gojimo pogosteje na ruskih vrtovih, ima rdeči ribez številne očitne prednosti pred njim: visok stabilen pridelek, odpornost na večino bolezni in škodljivcev, pa tudi daljše produktivno obdobje. Zadnja lastnost rdečega ribeza je posledica dejstva, da sadni poganjki (rokavice in gomoljne vejice), na katerih se nahajajo cvetni peclji, rastejo enakomerno po dolžini vej. To omogoča grmu, da redno obrodi sadje na istih poganjkih do 7-8 let. Rdeči ribez zaradi povprečne odebelitve grmov dozori 2-3 tedne prej v primerjavi s črnimi.

Fotogalerija: tradicionalne sorte rdečega ribeza

Rdeči ribez ne mara vročega vremena, optimalna temperatura zraka za njegovo normalno rast in razvoj je + 20-22 ^ºC. Vendar ima ta kultura zaradi globoko ležečega in razvejenega koreninskega sistema visoko odpornost proti suši. Zato večina sort rdečega ribeza v nekaterih poletnih dneh prenese toploto do + 30-40 ^ºC. Če se sušno obdobje pravočasno zavleče, lahko grmovje zavrže nekatere liste, da zmanjša izgubo vlage. Enako velja za odpornost grmov ribeza na zimski mraz. Vse sorte rdečega ribeza imajo, odvisno od območja gojenja, različnih stopenj zime in odpornosti proti zmrzali, prenašajo zimske zmrzali in spomladanske pozebe brez opaznih izgub. Mladi poganjki, ki se spomladi zamrznejo med posebno hudimi zimami, se hitro opomorejo in v prihodnosti dajo normalne donose.

Sorte belega ribeza

Po podatkih "Kataloga sort" Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za gojenje sadja (VNIISPK) je beli ribez sorta rdeče barve in ji je po bioloških značilnostih blizu. Njene sorte imajo značilnosti, podobne rdečemu ribezu, vendar se razlikujejo po barvi plodov.

Tabela: glavne značilnosti in značilnosti sort belega ribeza

Različne vrste belega ribeza združujejo svoje skupne sortne lastnosti:

• dobri donosi
• čudovit okus sadja,
• vzdržljivost do neugodnih razmer,
• odpornost na pršico,
• visoka odpornost na antracnozo.

Fotogalerija: priljubljene sorte belega ribeza

Prednosti in slabosti različnih sort belega ribeza:

• Bela vila. Prednosti: visoka produktivnost, desertni okus jagod. Ocena degustacije - 4,0 točke. Pomanjkljivost: oblika debelega grma.
• Smolyaninovskaya. Prednosti: visoka produktivnost, velika odpornost na škodljivce in bolezni. Ocena degustacije - 4,0 točke. Pomanjkljivost: pod težo pridelka se grm razmnoži.
• Uralno bel. Prednosti: visoka zimska odpornost, produktivnost, sladica okus jagod, odpornost na praškasto plesen. Ocena degustacije - 5,0 točk. Pomanjkljivost: nezadostna velikost jagodičja.
• Beli Potapenko. Prednosti: visoka zimska odpornost, odličen okus jagod, zgodnja zrelost. Ocena degustacije - 4,7 točke. Pomanjkljivost: povprečni pridelek.
• Smetana. Prednosti: odpornost proti boleznim in škodljivcem, dober, nežen, sladko-kisel okus. Ocena degustacije - 4,3 točke. Slabosti: ne.
• Gumijasta harmonika Prednosti: zimska odpornost, visoka produktivnost, visoka odpornost na praškasto plesen, sladicast okus jagod. Ocena degustacije - 4,4 točke. Pomanjkljivosti: prizadeta so velika semena, rdeče žolčne listne uši.
• Yuterborg. Prednost: jagode ne drobijo dlje časa in ne izgubijo okusa. Slabosti: razpršena oblika grma, zmerna odpornost na antracnozo in septorijo, trpi zaradi poškodbe ribeznega ledvičnega molja, kosmulje in rdeče žolčne listne uši.
• Minusinskaya bela. Prednosti: zimska odpornost, zgodnja zrelost, visoka letna produktivnost, integrirana odpornost proti večjim škodljivcem in boleznim. Ocena degustacije - 4,6 točke. Slabosti: velika semena, pomanjkanje prenosljivosti.

Video: zorenje belega ribeza

Sorte roza ribeza

Skupaj z belim ribezom je roza član "barvne družine" in je sorta rdečega ribeza. Kultura roza ribeza ni splošno znana in na zasebnih kmetijah še vedno ne gojijo veliko. Plodovi večine njegovih sort se ob popolni zrelosti ne zdrobijo in ostanejo na grmovju skoraj vso jesen. Zato jih zbirajo na mehaniziran način in predelajo v konzervirane izdelke. Čeprav so jagode roza ribeza zaradi izvrstnega sladkega ali sladko-kislega okusa okusnejše jesti sveže.

Video: Čudovit roza ribez

V primerjavi s črno ali rdečo sorto roza ribeza je malo. Najbolj znani so:

• Nizozemsko roza
• Bouncer,
• Muškatni orešček je roza
• Rose char
• Roza biseri
• Čudovito
• Rossoshanskaya roza.

Tabela: glavne značilnosti in značilnosti sort rožnega ribeza

Glavne lastnosti sort rožnega ribeza, podobne rdeči sorti:

• v glavnem - zgodnje in srednjeročno zorenje plodov;
• visoka produktivnost, iz enega grma lahko dobite od 4 do 7 kg veličastnih jagod;
• velikoplodna večina sort, masa plodov se giblje od 0,4 do 1,3 g;
• visoka in zelo visoka zimska odpornost in odpornost proti zmrzali;
• pretežno dobra odpornost proti boleznim (zlasti glivičnim) in vrtnim škodljivcem;
• ena od pomembnih lastnosti je sposobnost grmovja, da dolgo časa zadržijo plodove na vejah, ne da bi se drobile;
• univerzalnost uporabe - v sveži in predelani obliki.

Video: roza ribez Springbok

Toda s podobnimi kazalniki kakovosti se roza ribez v svojem edinstvenem okusu ugodno primerja z drugimi - ima zelo sladka, nežna, sočna jagodičja.

Ta lastnost ploda določa značilnosti rastočih rožnatih sort:

1. Pri sajenju sadik med grmovje je treba upoštevati razdaljo najmanj 2 m, med vrsticami - do 1,5 m.
2. Rastline potrebujejo veliko vlažnosti tal, prekomerno sušenje zmanjšuje sočnost plodov.
3. Prednostno je jesensko sajenje sadik (september-oktober).
4. Za pridobitev velikega pridelka je potrebna rodovitna tla.

Fotogalerija: sorte roza ribeza z edinstvenimi lastnostmi

Sorte črnega ribeza

Sorte črnega ribeza izvirajo predvsem iz njegovih evropskih in sibirskih podvrst. V postopku izbire nekaterih sort so bile uporabljene tudi divje oblike te rastline. V bistvu lahko ribez - kultura z visokimi prilagodljivimi sposobnostmi - isto sorto lahko gojimo na različnih geografskih območjih. Vendar bodo rezultati drugačni. Značilnosti črnega ribeza so površinsko pojavljanje in šibka razvejanost koreninskega sistema. Zato ima večina sort tega pridelka dokaj nizko toleranco na sušo v primerjavi z rdečim in belim ribezom. V osnovi je črni ribez samoploden. Vendar je za ohranitev stabilnega plodovanja (zlasti pri odraslih rastlinah) priporočljivo gojenje več različnih sort za navzkrižno opraševanje in z različnimi datumi zorenja na enem mestu.

Naši predniki so pred 10 leti udomačili črni ribez - prednik prebivalec ruskih gozdov. In zahvaljujoč trdi rejniškemu delu več generacij znanstvenikov v zadnjih 100 letih je nastala nova generacija sort, med katerimi obstajajo resnične edinstvene. Le najti takšno povprečno v morju je zelo težko.

V.V. Dadykin, glavni urednik revije "Gardens of Russia".

Revija Gardens of Russia, 7. julij 2011

Sodobne sorte črnega ribeza bi morale imeti celo vrsto pozitivnih bioloških lastnosti:

• visoka zimska odpornost,
• samoplodnost
• velikoplodna
• produktivnost
• zgodnja zrelost
• odpornost na številne osnovne bolezni (praškasta plesen, septorija in antracnoza),
• odpornost na škodljivce (popkov pršice, vrtne listne uši in druge).

Trenutno rejci vzrejajo številne sorte kulture, ki so zelo skladne s temi zahtevami. Sem spadajo Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hercules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis in številne druge.

Video: pregled sort črnega ribeza

Posebej velja omeniti ribez Kipiana - prvo in doslej edino sorto v ruski selekciji, ki združuje odpornost proti praškasti plesni in brsti z visoko odpornostjo proti rji; in listi listov, septorija in antracnoza so prizadeti v najmanjši možni meri. Jagode tega ribeza so okusne, sladke in kisle, precej velike - tehtajo 1,3-2,1 g hkrati zorijo, kar močno olajša zbiranje sadja. Učinkovitost je tudi rekordna: do 10-12 kg jagodičja iz enega grma.

Sorte ribeza, odpornega proti pršicam

Ledvični ribez pršica je eden najnevarnejših škodljivih organizmov. Predstavlja mikroskopsko velikost parazita (do 0,3 mm), ki živi na grmovju ribeza, prezimi in se razmnožuje znotraj ledvic. Spomladi, v času otekanja in cvetenja brstov na grmovju, jih klopi okužijo z odlaganjem jajc, iz katerih kasneje izhajajo ličinke in odrasli.

Ribji brsti, znotraj katerih se nahajajo ličinke škodljivcev, so nabrekli in so videti kot sodi

Bolezen se razvije zelo hitro in če ne bodo sprejeti nujni ukrepi za odpravo klopov, bo ribezov grm postopoma umrl. Sorte črnega ribeza so najbolj dovzetne za okužbo z ledvičnim klopom. Rdeče in bele sorte prizadenejo manj pogosto. Boj proti temu škodljivcu je dolg in naporen, vendar rezultat ni vedno pozitiven. Zato so bile z vzrejo vzgojene sorte ribeza, ki imajo imuniteto ali dokaj visoko odpornost na tega škodljivca:

• črni ribez - darilo Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, Seedling Sophia, Lama, Zhuravushka, Late Altai, Veloy (Leningrad Sweet), Good Genie, Voivode, Vasilisa, Gamma;
• rdeči ribez - nizozemska rdeča, Zero, Ilyinka, Natalie, Serpentine, Ural beauty;
• beli in roza ribez - Bela vila (Diamond), Minusinskaya bela, Ural bela, Smolyaninovskaya, Cream.

Fotogalerija: sorte ribeza, odporne na poškodbe ledvičnih pršic

Velike sorte ribeza

Za stare, tradicionalne sorte ribeza so bile značilne majhne jagode, katerih masa je komaj dosegla 0,2-0,3 g. To je ustvarilo določene neprijetnosti pri nabiranju in predelavi sadja. Od konca dvajsetega stoletja so bile zaradi selekcije vzrejene sorte z velikimi in zelo velikimi jagodami. Zaradi svoje kombinacije velikosti sadja s čudovitim okusom in visokim pridelkom postajajo vse bolj priljubljene med vrtnarji.

Tabela: glavne značilnosti in značilnosti sort veliko sadnega ribeza

Video: ribez Dobrynya

Najprej se morate spomniti nekaterih načel izbire sort za svoj vrt. Število rastlin na rastišču za vsak pridelek seveda načrtuje vrtnar sam, odvisno od želje po gojenju tega pridelka, okusnih želja vsakega družinskega člana itd. Sajenje ne sme biti enostopenjsko, ne glede na to, kako dobra je izbrana sorta.

T. V. Shagina, kandidat kmetijstva Znanosti, GNU Sverdlovsk izbor vrtnarska postaja, Jekaterinburg.

Revija Gardens of Russia, številka 5, avgust 2010

Video: Sanyuta ribez

Suše odporne sorte ribeza

Odstopanje od suše je zelo pomemben dejavnik kakovosti sort ribeza. Karakterizira reakcijo grmovja na škodljive učinke visokih temperatur v okolju hkrati s podaljšanim znižanjem vlažnosti zraka in tal. Rastline z visoko odpornostjo proti vročini in suši se lahko prilagodijo spremenljivim razmeram in se normalno razvijajo in pridelujejo pridelke v sušnem vročem obdobju.

Sorte z visoko sušno in toplotno odpornostjo vključujejo:

• črni ribez - Agata, Bagheera, Galinka, Zabava, Gulliver, Rozin, Prijazen, Dobrynya;
• rdeči ribez - Alpha, nizozemska rdeča, Yonker van Tets, Coral;
• beli ribez - uralski beli, Minusinsk beli, beli Potapenko.

Fotogalerija: sorte ribeza, odpornega na sušo

Sorte črnega ribeza za gojenje v regijah

Zaradi svojih prirojenih lastnosti, podedovanih od divjih vrst in pridobljenih iz gojenih gojenih podvrst, ima črni ribez velik potencial za okoljsko plastičnost in prilagodljivost škodljivim (in včasih ekstremnim) okoljskim dejavnikom. Glede na vremenske razmere se lahko v različnih regijah Rusije ista sorta črnega ribeza različno manifestira. Rejci razvijajo nove sorte, odporne proti boleznim in škodljivcem, pa tudi prilagajajo se spreminjajočim se rastnim razmeram. Za vsako klimatsko območje naše države so zonirane najboljše sorte črnega ribeza, od katerih se odlikujejo najbolj obetavne. V zadnjih letih so ruski rejci dosegli zelo resne uspehe pri ustvarjanju sodobnih sort črnega ribeza, produktivnih in velikoplodnih, z visoko odpornostjo na različne zunanje dejavnike, kar je omogočilo korenito obnovo regionaliziranega sortimenta tega pridelka.

Sorte za Moskovsko regijo in osrednjo Rusijo

Za podnebne razmere osrednje Rusije in moskovske regije so značilne nestabilne zime, močne zmrzali in nenadne zimske odmrznje ter toplo, a pogosto deževno poletje. Ti pogoji vnaprej določajo gojenje takšnih sort ribeza, ki v celoti ustrezajo zahtevam selekcije pridelkov za to regijo:

• Nepretencioznost pri odhodu.
• Odpornost proti zmrzali in zimi razredov od -30 ºС in manj.
• Odpornost proti večjim boleznim, vključno s pepelasto plesnijo, antracnozo, septorijo itd.
• Neobčutljivost ali velika odpornost na škodljivce (pršice, vrtne listne uši itd.)
• Prinos ribeza je vsaj 3 kg z enega grma.
• Samoplodnost ali visok odstotek samoplodnosti (od 65% in več).
• Velika velikost in teža plodov ne manj kot 2 g.
• Visoka vsebnost vitamina C in drugih koristnih snovi v sadju.

Najboljše sorte za gojenje v pogojih osrednje Rusije in moskovske regije so:

• črni ribez - Selechenskaya-2, Pygmy, Izmailovskaya, beloruska sladka, Exotica, Riddle, Moskva;
• rdeči ribez - Natalie, Zgodnja sladka;
• beli ribez - Boulogne bel, smetana, sladica.

Fotogalerija: različne sorte ribeza za moskovsko regijo in osrednjo Rusijo

Nove sorte: Selechenskaya-2, Kipiana, Grace, Oasis, Temptation in Creole so odporne (brez znakov poraza tudi v deževnih poletjih) proti praškasti plesni. In v različni meri, do glavnega škodljivca v predmestju - ledvičnega klopa.

Video: ribez Selechenskaya-2

Sorte za Belorusijo

Kljub temu, da je podnebje v Belorusiji zmerno celinsko, se podnebne razmere v posameznih regijah razlikujejo. Če na severu in severovzhodu republike zmrzali pozimi dosežejo od -8 ° do -10 ° C, potem je v jugozahodnih in južnih regijah zima veliko toplejša - pod -4 ^ºS termometrom ne pade. Za belorusko zimo so značilne pogoste odmrznje, ki se spreminjajo v moker sneg. Poletje ponavadi ni vroče, pogosta dežja in temperatura zraka na celotnem ozemlju so v povprečju od +17^º do +25 ^ºC.

Tabela: Črni ribez za gojenje v Belorusiji

Glede na okoljske značilnosti so sorte črnega ribeza, ki prenašajo visoko vlažnost zraka in tal, imunske na glivične bolezni in viruse, z dobro zimsko odpornostjo so najbolj primerne za gojenje v Belorusiji.

Video: Nara črni ribez

Te zahteve izpolnjujejo Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones, pa tudi zonirane sorte: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, Spomin na Vavilov, Ceres, Beloruska sladka, Titania. Poleg teh lastnosti črni ribez teh sort odlikuje velika produktivnost, velika sočna jagodičja z odličnim okusom, ki ob zorenju ne zdrobijo.

Video: Sorta borovničevega ribeza

Za vse sorte je značilna samoplodnost in univerzalnost uporabe - za svežo porabo in za predelavo. Zaradi netopnosti plodov se pri industrijski pridelavi teh sort ribezov široko uporablja mehanizirano obiranje.

Video: ribez Spomin na Vavilova

Prednosti in slabosti sort ribeza za Belorusijo:

• Borovnica. Prednosti: odpornost proti boleznim in stresnim dejavnikom, zgodnje prijazno zorenje jagodičja. Ocena degustacije - 4,8 točke. Slabost: srednja odpornost proti spomladanskemu mrazu in suši.
• Uganka. Prednosti: velikoplodnost, plodnost, zaraščanje grma, odpornost na praškasta plesen in antracnozo. Ocena degustacije - 4,0 točke. Slabosti: zahtevna oskrba (obdelava tal, gnojenje), potrebuje občasno odstranjevanje obrobnih vej.
• Katjuša. Prednosti: visoka produktivnost, dober okus. Ocena degustacije - 4,9 točke. Pomanjkljivost: prizadete glivične bolezni.
• Nara. Prednosti: visoka prilagodljivost, samoplodnost, odpornost na bolezni in ledvične pršice. Ocena degustacije - 4,6 točke. Ni napak.
• Spomin na Vavilova. Prednosti: visoka produktivnost, dober okus. Ocena degustacije - 4,8 točke. Pomanjkljivost: poraz zaradi glivičnih bolezni.
• Bagheera. Prednosti: visoka zimska odpornost in produktivnost, odličen okus in trženje jagodičja, dobra transportnost. Ocena degustacije - 4,5 točke. Pomanjkljivost: v nekaterih letih kaže na nezadostno odpornost proti praškasti plesni.
• Belorusko sladko. Prednosti: visoka produktivnost, dober okus. Ocena degustacije - 4,6 točke. Slabosti: neenakomernost in neenotnost zorenja jagodičja, poškodbe glivičnih bolezni.

Sorte za Sibirijo

Črni ribez je najbolj priljubljen pridelek na sibirskih vrtovih. Že dolgo se uspešno goji na altajskem ozemlju, ki je južno obrobje Zahodne Sibirije. Sorte ribeza poznajo in ljubijo mnogi:

• Zvezdni
• Rjava
• Suiga
• Ogrlica
• Pozni Altaj,
• Najljubša Bakchara,
• V spomin na Lisavenko je dr.
• Herkula.

V povezavi z intenzivnim razvojem novih severnih ozemelj za prebivalce zahodne in vzhodne Sibirije je bilo nujno vprašanje gojenja novih sort črnega ribeza, bolj zmrzljive in zimsko odporne, zgodnje rastoče in visoko donosne, ki so minimalno dovzetne za glivične, virusne bolezni in škodljivce. imuniteta.

Video: veliko sadni ribez za razmere Sibirije

Sibirija že dolgo velja za središče izvora številnih vrst ribeza in je bila znana po velikoplodnih, produktivnih divjih oblikah sibirske podvrsti črnega ribeza z jagodičjem sladice. To je bilo podlaga za razvoj plemenskega dela na ribezu.

N.I. Nazaryuk, kandidat za kmetijstvo Znanosti, vodilni raziskovalec NIISS jih. M.A. Lisavenko, Barnaul.

Revija Gardens of Russia, 4. julij 2010

Tabela: Črni ribez za gojenje v Sibiriji

Glede na ekstremne razmere Sibirije, ko lahko razlika med zimsko in poletno temperaturo zraka doseže 90-95 ^ºC, pozimi zmrzali so pogosto do -50 ^ºC, poletna vročina - do +40 ^ºC, da bi ribež preselili naprej proti severu, v težjih podnebnih razmerah so bile potrebne ustrezne sorte.

Trenutno so glavni cilji vzreje črnega ribeza v Gorno-Altaisku ustvarjanje sort črnega ribeza, odpornih proti škodljivim dejavnikom okolja in večjim boleznim in škodljivcem, zgodnje rastoče, samoplodne, z maso jagodičja 1,2-1,4 g, z visoko vsebnostjo biološko aktivne snovi s potencialnim donosom 8-10 t / ha, primerne za mehansko obiranje.

L.N. Zabelina, kandidatka za kmetijstvo Znanosti, vodilni raziskovalec NIISS jih. M.A. Lisavenko, Gorno-Altajsk.

Revija Gardens of Russia, 4. julij 2010

Fotogalerija: najboljše sorte ribeza za Sibirijo

Najboljše moderne sorte za gojenje v Sibiriji so:

• Zaklad
• Črni biser
• Herkula
• Najljubša Bakchara,
• Minusinskaya sladka
• Avgust
• Bagheera,
• Zelena meglica
• Darilo Kalinina,
• Princesa
• Prepelice
• V spomin na Potapenka oz.
• Dar Smolyaninova.

Video: zgodnje sorte Bagira, črni biseri

Značilnost črnega ribeza, ki ga gojijo v Sibiriji, je njegova vsestranskost, tj. možnost jesti sveže jagode in jih uporabljati za predelavo. Poleg tega lahko pri večini sort sadje obiramo strojno.

Sorte za Ural

Ural že dolgo velja za območje tveganega kmetovanja, zlasti za vrtnarjenje. Najbolj nevarno in kritično za ribez je poslabšanje vremenskih razmer v obdobju cvetenja - močno ohlajanje, spomladanske povratne zmrzali lahko poškodujejo grmovje, ki šele začne cveteti. Najbolj ranljivi v takšnih pogojih so cvetoče cvetove. V popkih in jajčnikih je odpornost na nizke temperature nekoliko višja. Stopnja škode je odvisna od intenzivnosti zmrzovanja, trajanja in pogojev za izstop iz nje (veter, dež, sonce).

Za naš Uralski pas so značilne posebne podnebne razmere: kopičenje toplote in vlage, ki se pogosto pojavljajo kadarkoli v letu, zlasti pozimi in spomladi. Zato lahko le nekaj od velikega števila uvedenih sort uresniči svoj polni potencial. V naših pogojih se sorte praviloma "ne poberejo", predvsem glede tržnosti. Najpomembneje je, da so sorte z drugih območij v vremensko kritičnih obdobjih bolj ranljive. Bolj jih prizadenejo nenadne spremembe temperature pozimi, manj odporne proti zmrzali med cvetenjem. Da, škodljivci z boleznimi vedno bolj prevladujejo nad temi sortami.

T. V. Shagina, kandidat kmetijstva Znanosti, GNU Sverdlovsk izbor vrtnarska postaja, Jekaterinburg.

Revija Gardens of Russia, številka 5, avgust 2010

Glede na te značilnosti podnebja Urala pri izbiri sort ribeza za sajenje in gojenje morate dati prednost kasnejšim sortam. Poleg tega je na vrtu ali na zemljišču zaželeno imeti več sort črnega ribeza z različnim obdobjem cvetenja. Toda tudi pri izbiri sorte bodite pozorni na njeno zimsko obstojnost in odpornost proti zmrzali, ker Uralne zime so dovolj hude (zmrzali do minus 35-40 ^ºC) Zaželene so takšne lastnosti, kot so dobra toplotna toleranca in odpornost na sušo v sortnih značilnostih ribeza, glede na možnost poletne vročine s temperaturami do +35 ^ºC.

Za preprečitev množične smrti cvetov je treba na parceli posaditi črni ribez z različnimi obdobji cvetenja. Daljše je obdobje cvetenja, več je možnosti, da dobite pridelek s rastišča, saj lahko v sortnih zasaditvah v primeru zamrznitve trpi le del cvetov, ki je do tega trenutka zacvetel. Poleg tega pod optimalnimi pogoji opraševanje sort ne poveča le pridelka, temveč tudi komercialno kakovost jagodičja (masa jagodičja se poveča, okus se izboljša).

T. V. Shagina, kandidat kmetijstva Znanosti, GNU Sverdlovsk izbor vrtnarska postaja, Jekaterinburg.

Revija Gardens of Russia, številka 5, avgust 2010

Video: gojenje črnega ribeza na Uralu

Najboljše sorte črnega ribeza za razmere na Uralu:

• Venera
• Pigmija,
• Spomin na Michurina,
• Sibila,
• Dashkovskaya
• Dober duh
• Čeljabinski festival,
• Gulliver
• Ilinin dar,
• Zuša.

Vse te sorte imajo visoko in zelo visoko zimsko odpornost, hitro rastejo, prenašajo povratne zmrzali in nenadne spremembe temperature. Večinoma so odporne proti boleznim in poškodbam škodljivcev. Poleg teh kvalitativnih lastnosti imajo posamezne sorte ribeza še posebej visoke stopnje:

• po velikoplodnih (masa jagodičja) - Pigmija (2,3-7,7 g), Daškova (2,0-6,0 g), Venera (2,2-5,7 g), Sibila (1,9-5) 0 g);
• po produktivnosti (kg iz grma) - Dar Ilyina (2,4-6,6 kg), Pigmija (1,6-5,7 kg), Venera (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
• po okusu in sladkosti jagodičja (ocena degustacije) - Venera (5 b.), Sibila (5 b.), Pigmija (5 b.), Dashkovskaja (4,9 b.), Dober džin (4,8 b.), Dar Ilyina (4,7 b.), Festival v Čeljabinsku (4,6 b.);
• za avtonomijo - Gulliver, Sibylla, Dar Ilyina, Pigmija, Spomin na Michurin, Čeljabinski festival;
• o odpornosti proti praškasti plesni - Venera, Sibila, Pigmija, Daškovaška, Ilyinin dar, Dober genij, Čeljabinski festival, Gulliver.

Video: sorte ribeza Čeljabinsk, Lazybones

In še nekaj o ribezu

Pred kratkim se je univerzalnemu najljubšemu vrtnarju, črnemu ribezu, pridružila njegova raznolikost - zeleno-sadna. Poznavalci so takoj pohvalili njene zasluge. Njegovi plodovi, listi in vejice imajo enak vonj ribeza kot črna, a aroma je mehkejša, prijetnejša, neokusna. Zeleni ribez še posebej cenijo ljudje, ki zaradi različnih razlogov črne jagode niso primerne.

Video: zeleni ribez

Ta rastlina je nezahtevna, ima visoko zimsko odpornost, hitro vstopi v sadje. Niti bolezen niti škodljivci ne vplivajo na ta ribez. Njene jagode so zelene barve s svetlo rumenim odtenkom, čudovitega sladkega okusa, lahko jih jemo tako sveže kot zamrznjene. Sorte zelenega ribeza, ki jih najbolj povprašujejo ljubiteljski vrtnarji:

• Verne
• Solza Isis
• Inka zlato
• Snežna kraljica
• Smaragdna ogrlica,
• Vertti.

Glavni kazalci zelenih sort sadja:

• obdobje dozorevanja sadja - od zgodnjega (Tear of Isis) do srednjega poznega (Smaragdna ogrlica, Snežna kraljica);
• grmovje je nizko ali srednje, precej kompaktno;
• sadna masa - od 1,0 do 1,4 g;
• okus je sladek, manj pogosto - sladko-kisel;
• produktivnost - od 2,0 do 3,0 kg jagodičja iz enega grma;
• izjemno visoka odpornost na klope in glivične bolezni.

Čopič zelenega ribeza spominja na ogrlico - jagode visijo kot zelene prozorne kroglice na vrvici

Zelene jagode so med listi popolnoma neopazne. Nepozorjenemu se zdi, da so še nezreli, zato se nepovabljeni gostje ne bodo dotaknili vaše letine. Upam, da bodo vrtnarji novost cenili in se bo seznanila na naših vrtovih.

L. Zaitseva, Udmurška republika

Revija gospodinjstva, št. 5, 2010

Ocene

Barvna shema barvnega ribeza se razlikuje od temne češnje do bledo bele. Po želji lahko najdete sorte z jagodami različnih barv. Cherry Vicksne je precej pogosta sorta. Od roza je nizozemska roza zelo dober okus. Sorta Bayan je v polni zrelosti kremno obarvana, sorta Cream se goji v Michurinsku - barva jagodičja je zelo lepa - kremna z nežnim rožnatim odtenkom. Vrtna sorta Tsarskaya ima rumene jagode.

Victor Bratkin, regija Ryazan

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780

Lani poleti smo imeli sadne zelene ribeze! Okus mi je bil zelo všeč, križ med ribezom in kosmuljami, vendar je zelo sladek. Letos želimo potaknjence potakniti s hčerko in dobiti več zelenih grmov s hčerko. Bom šel in prebral, kako se to počne.

Galina L,

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816

Selechenskaya-2 je vmesni hibrid med oblikami 42-7 in 4-1-116. V njegovem rodovniku so raznolike Gojitvene golobice. Oblika 4-1-116 je izpeljanka gobice za seme in številka 32-77. Listi zgodaj zorijo, imajo povečano odpornost na poškodbe zaradi praškaste plesni, antracnoze in rje. Ena redkih sort ima lepo, zdravo listje do pozne jeseni. Jagode so velike, črne, sijoče, s suhim robom. Okus je sladek in kisel, zelo sladka. Dovolj je odporen proti ledvičnemu klopu, populacija grmov s klopom je počasna. Šest let imam v grmovju, niti ene prizadete ledvice.

Victor Bratkin, regija Ryazan.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155

Znanstveniki Sibirskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo po imenu M.A. Lisavenko (Barnaul) je ustvaril nenavaden črni ribez. Njegove jagode nimajo semen, zato je nova sorta brez semen dobila ime. Do zdaj takšne sorte rejci niso mogli dobiti rejci v nobeni državi na svetu. Avtorja novosti sta zaposleni na inštitutu, kandidatki kmetijskih znanosti Lidia Nikiforovna Zabelina in Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Nova sorta ima poleg semenskosti tudi druge prednosti. Njegove jagode so velike (s premerom več kot centimeter) z visoko vsebnostjo vitamina C (141 mg%). Okusi sladko in kislo, s prijetno aromo. Rastline so srednje velike (do 120 cm) in srednje razširjene. Nastavitev cvetov z brezplačnim opraševanjem je visoka - 77%. Donos iz grma je 3 kg ali več. Za sorto je značilna povečana odpornost na ledvične klope, listne uši in na najpogostejše bolezni: praškasta plesen, antracnoza, septorija. Nova sorta še vedno čaka na primarno preizkušanje sorte v razmerah ostrega nepredvidljivega podnebja Altajskih gora. Po potrditvi zaslug nameravajo prenesti na državni sortni test.

Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585

Da bi dosledno prejemali visoke donose rdečega ribeza, strokovnjaki svetujejo sajenje rastlin različnih sort. Sledili smo tem nasvetom. Zase so bile izbrane tiste sorte, ki uspešno uspevajo in obrodijo sadove na našem srednjem pasu, se ne bojijo zmrzali in so odporne na glavne bolezni - praškasta plesen, antracnoza. Tako so posadili domačo sorto, imenovano Early Sweet. Jagodičje je res sladko in začnemo ga »ščepetati« že v začetku julija. Nato zori Eric (takšno domače ime smo dali sorti zahodnoevropskega izbora Erstling Aus Fierlanden). Ima neverjetno lepe, gladke, dolge, do 15 centimetrov, debele ščetke z jagodičevjem do enega in pol centimetra v premeru. In v začetku septembra prihaja čas za nizozemske rdeče. To je star, dobro znan in ljubljen vrtnar zahodnoevropske sorte - ime govori samo zase. Njegove jagode so shranjene na grmovju do zmrzali. Grm živi že skoraj 30 let! Na splošno je veliko "rdečih" sort, izbira pa je za najbolj zahteven okus.

Anastasia Petrovna Shilkina, ljubiteljska vrtnarka, Korolev, Moskovska regija.

Revija Gardens of Russia, 7. julij 2011

V Orelu so črni ribezi izbrani za odpornost proti praškasti plesni. Kipiana je sorta Orilo, ena najbolj odpornih, torej nanjo ne vpliva niti v letih epifitotij (epidemije). Poleg tega lahko imenujemo gama, milost, skušnjava, čar.

Tamara, Moskva, koča v Zelenogradu

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157

Opisne sorte, ki jih je sestavil avtor. ZERO - obdobje zgodnjega zorenja, prejeto pri zvezni državni proračunski instituciji YuUNIISK (Čeljabinsk) od križanja sort Chulkovskaya in Cascade. Avtor V.S. Ilyin. Na državnem testiranju sorte od leta 2007. Žetev, zimsko odporna. Grm je visok, srednje razširjen, srednje gostote, rastoči poganjki srednje debeline, rahlo ukrivljeni, ne samorast. List je štirinožen, petrazreden, srednje velikosti, temno zelen, sijoč, z nagubano konkavno ploščo. Zobje so kratki, rahlo upognjeni. Cvet je srednje velik, bledo obarvan, sadna krtača je dolga, srednje debela, sinuasta, pubescentna. Jagode so velike (1,0-1,6 g), enodimenzionalne, temno rdeče, okrogle, prijetnega, sladkega in kislega okusa (4,8 točke), univerzalnega namena. Sorta je zimsko odporna, produktivna, povprečni dolgoročni pridelek je 3,04 kg / grm (10,85 t / ha), največji - 7,0 kg / grm (25,0 t / ha). Samoplodna, rahlo prizadene praškasta plesen, antracnoza.

Oboyanskiy Aleksander, Luganska regija, vas Krasnaya Krasnaya

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Gojim sorto Alpha iste selekcije in istega starševskega para kot Zero, vendar zgodaj srednje zrelosti. Grm je zelo močan, jagodičje je veliko. A okus je po mojem mnenju slabši od matične oblike Cascade.

Oboyanskiy Aleksander, Luganska regija, vas Old Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Veliko sort ribeza različnih okusa, barve, velikosti jagodičja so že vzgajali vrtnarji. Še več sort se testira glede skladnosti z najstrožjimi zahtevami glede selekcije. Ribez je črn, rdeč, rumen, zelen, roza, bel - prosi, da gre na vrt. Novinec vrtnar postavlja vprašanje: kakšen ribez izbrati iz večbarvnega penečega mavrice cvetov - največjega ali najslajšega? Ali pa tisto, ki letno prinese neverjetno letino? Odločili ste se, dragi vrtnarji. Izbor sort je ogromen in ta izbira je vaša!