Črni ribez sorte Yadrenaya takoj pritegne pozornost z rekordno velikostjo jagodičja, ki v premeru doseže dva centimetra, in specifično aromo ribeza. Zaradi svoje odpornosti proti vročini in zmrzali je sorta razširjena ne le v rodnem Zahodnem Sibiru, temveč tudi v evropskem delu države.
Jedro - altajska sorta veliko sadnega črnega ribeza
Sorto Yadrenaya so ustvarili gorno-altajski gojitelji konec prejšnjega stoletja in je takoj postala senzacija med vrtnarji zaradi izjemne velikosti jagodičja. Hitro se razširil po Rusiji in sosednjih državah, še vedno velja za eno največjih sadnih ribezov črnega ribeza.
Jedro - velikoplodna in produktivna sorta črnega ribeza
Za gorski Altaj je značilno ostro kontinentalno podnebje s hudimi mraznimi zimami in sušnimi poletji. Kernel je zato boljši od mnogih drugih sort črnega ribeza, ki preživi na vročih in suhih južnih območjih. Dobro raste na severnih vrtovih. Vendar izjemne letine 5-6 kg na grm, pa tudi rekordni dvometrični jagodičji, se pojavljajo le na domačem Altaju in v sosednjih regijah Sibirije z ribezom.
Velike jagode ribeza Yadrenoy takoj pritegnejo pozornost
Žlahtna - sorta srednjega zorenja z rahlo podolgovatimi dozorelimi jagodami. Grmovje je srednje razširjeno, z zmerno rastno močjo, ni nagnjeno k zgostitvi. Listi so peterokraki, sijoči, ne pubesti, temno zeleni, nagubani. Cvetovi so rožnato zeleni. V vsako krtačo je od 6 do 12 dovolj velikih jagod. Povprečna teža je 3 g, posamezni osebki dosežejo 5-6 g. Jagode so črne, s številnimi velikimi semeni in gosto gosto kožo, zelo dišeče. Okus od kislega do sladkega in kislega. Prenosnost jagodičja je nizka. Tudi v hladilniku jih hranimo največ tri dni. Glavna uporaba pridelka je zamrzovanje in predelava za marmelado in "surovo marmelado" (ribez, pire s sladkorjem). Pri konzerviranju se kisla aromatična jagodičje Yadrene dobro pomeša s svežimi sladkimi sadeži jagodičja, ki dozorijo hkrati, kosmulje in zgodnje sorte jabolk.
Dišeči mladi listi črnega ribeza se lahko uporabljajo kot aromatična začimba za kuhanje čaja, soljenje zelenjave in gob.
Iz kislih aromatičnih jagod ribeza se izkaže čudovita marmelada
Različne značilnosti: prednosti in slabosti
| Prednosti | Slabosti |
| Plodnost in produktivnost | Neenakomerno zorenje |
| Drobne jagode z veliko vitamina | Nizka mobilnost |
| Visoka samoplodnost | Kiseli okus jagod, debela koža, velika semena |
| Odpornost proti vročini in zmrzali | Krhkost grmovja |
Lastnosti pristajanja
V naravi črni ribez raste ob bregovih gozdnih rek in jezer, na dnu grap z potoki, ki tečejo spomladi, vendar jih nikoli ne najdemo v močvirjih. Zato so v zamrznjenih mokriščih urejeni drenažni jarki ali na majhnih kolih posajeni ribez. Ne more rasti na slanih tleh in na preveč kislih. Z kislostjo pod 5,5 je mesto predhodno kalcificirano z dolomitno moko, 200-300 g na 1 m2 kopanje ali oranje.
Na severu je treba ribez saditi na odprtih sončnih mestih. V vročih in suhih južnih regijah se počuti bolje v delni senci in celo na severnih pobočjih, ki niso zelo primerne za druge vrtne kulture.
V vročih, suhih predelih je ribez posajen v delni senci, tla pa so za zaščito vlage prepojena z žagovino.
Močna - samoplodna sorta, ki ne potrebuje opraševalcev. Čeprav je pri skupnem sajenju več sort mogoče tudi Yadrenoy rahlo povečati pridelek.
V nasprotju z običajnim vraževerjem več grmovnic ribeza drugih sort, ki rastejo v bližini, ne bo vplivalo na okus jagod in njihovo velikost.
Po mnenju nekaterih vrtnarjev ima črni ribez zelo škodljiv učinek na češnje in češnje, ki rastejo v bližini, zato jih sadite bolje stran drug od drugega. Koristna je soseska z borovnicami in mačjo peso (catnip), ki odganja ognjeno svetlobo metulja, nevarnega škodljivca ribeza.
Kotovnik (catnip) - rastlina z limonino aromo, ki odganja goreče metulje, škodljive za ribez
Rastlino je treba posaditi jeseni, 2-3 tedne pred nastopom stalnega prehlada. V času spomladanske sajenja se ribeza zelo slabo ukorenini in dolgo časa boli.
Najboljše sadike so enoletnice, z 2-3 vejami in gostimi razvejanimi koreninami. Če imajo grmovje odprt koreninski sistem, jih pred sajenjem hranijo v vrečki z vlažno zemljo ali vsaj zaviti v mokro krpo.
Pri sajenju ne dajejo apna ali mineralnih gnojil ali svežega gnoja, da ne bi zažgali korenin sadik.
Dobre sadike ribeza imajo zdrave liste in razvejene korenine
Na dobro obdelanem območju z rodovitnimi tlemi je za rastlino dovolj majhna luknja, dovolj za korenine in 0,5 vedra humusa. Ko posadite na golo puščavo, kopite luknje do pol metra globoko in široko, v vsako pa dodajte 2 vedra humusa ali komposta. Če želite posaditi le nekaj grmovnic, lahko kopite luknje tik pred delom na gradbišču. Med industrijskim sajenjem se kopajo vnaprej zaradi velikega obsega dela. Najmanjša razdalja med grmi v vrsti je 1 meter. Razdalja med vrsticami je odvisna od uporabljene opreme, vendar ne manj kot 2 metra.
Sadike med sajenjem razporedimo poševno, poglabljamo koreninski vrat 5-8 cm pod nivojem tal
Postopek iztovarjanja:
- Izkopljemo luknjo ustrezne velikosti.
- Zemljo iz nje zmešajte s humusom.
- Nalijte majhen kupček te mešanice na dno fosse.
- Sadiko nagnite pod kotom 45 °, tako da koreninski vrat postavite 5-8 cm pod površino zemlje.
- Širite korenine sadike.
- Previdno prekrijte preostala tla.
- Žlico vode iz zalivalke nežno nalijte s šobo pod sadiko, ne da bi pri tem erodirali tla.
- Takoj po sajenju kmalu odrežite vse veje sadike, na vsaki veji nad tlemi pustite 2-3 brsti.
Nega rastlin
Ribez ima površen koreninski sistem, ki se s kopanjem in razrahljanjem zlahka poškoduje in močno trpi zaradi pomanjkanja vlage. Zato je priporočljivo, da tla pod grmovjem mulčite s katerim koli improviziranim materialom. Na produktivnih nasadih je hodnike primerno pokriti s strešnim materialom ali črnim filmom, kar odpravlja tako obdelavo tal kot plevel.
Negovana plantaža ribeza: grmovje se pravočasno redči, tla pod njimi so prevlečena s humusom, prehodi so prekriti s črnim filmom
V poletnih kočah, kjer ni pomemben le pridelek, ampak tudi lep pogled, je ta možnost optimalna:
- Vsak grm je orisan v krogu s premerom 60-80 cm, po želji ga lahko ograjite z opeko ali kamenjem. Znotraj tega kroga se zemlja zlije z debelo plastjo sekancev, žagovine, oreščkov, slame ali preprosto pokošene trave in posušene, odtrgane zemlje.
- Celoten prostor med ribeznimi krogi zavzema divji travniški travnik, ki ga redno kosi kosilnica, kosilnica ali samo srp. Pokošena trava se pusti na mestu ali zloži pod ribezom.
- Spomladi je mulček izpod grma lepo položen na leglo. Pod vsako rastlino vlijemo vedro humusa ali dobrega komposta in ga izravnamo, po katerem se mulč vrne na svoje mesto. Po potrebi dodajte svež sloj prevlečnega materiala. Nikoli ni potrebno popolnoma nadomestiti organskega mulčenja, na mestu se postopoma gni in sam postane odlično gnojilo. V skrajnih primerih lahko s pomanjkanjem humusa dodate 30-40 g nitroammophoske pod vsak grm, vendar bodo rezultati slabši.
Če niste poklicni agronom, pozabite na listno hranjenje ribeza z mineralnimi gnojili, mulleinom in piščančjimi iztrebki za vedno. Za premalo izkušene vrtnarje je rezultat en in edini: požgani listi ali korenine, uničene rastline.
Zeliščni mulč pod ribezom: praktičen in okolju prijazen
Kar zadeva domnevno "nezdružljivost" ribez in trate: ne moremo dovoliti samo nastajanja travnika neposredno pod grmovjem. Debela plast trave (ali katerega koli drugega) mulčenja preprečuje rast plevela in takoj pod grmovjem na območju, kjer se nahaja glavna masa ribezovih korenin, ostane zemlja ohlapna in vlažna.
Če iz nekega razloga ne morete ali ne želite uporabljati mulčenja, se lahko hodniki gojijo. Toda za tla tik pod grmovjem ostaja le ročno razrahljanje globlje od 5-7 cm - naloga je zelo naporna in dolgočasna. Hkrati se letni odmerek gnojil poveča za četrtino.
Pri zalivanju enakomerno navlažite celotno območje kroga debla
V suhem vremenu ribez potrebuje zalivanje, zlasti v obdobju od konca cvetenja do začetka obarvanja jagodičja. V pomanjkanju dežja zalivamo enkrat na teden v vedro vode na grmu, enakomerno navlažijo celotno površino kroga debla. V obdobju barvanja jagodičja in pred nabiranjem je bolje, da ne zalivamo, da plodovi ne razpokajo. Po obiranju se zalivanje nadaljuje do sredine avgusta. V suhi jeseni po padcu listja je zaželeno namakanje treh vedra vode na grm z vodnim nanosom.
Nega sajenja ribeza - video
Obrezovanje ribeza
Črni ribez je kratkotrajna rastlina. Tudi z rednim obrezovanjem proti staranju nima smisla, da bi grmovje, starejše od desetih let, na vrtu obdržali. Pri sorti Yadrenaya se v primerjavi z mnogimi drugimi sortami zelo hitro starajo, jagode rekordnih velikosti pa se oblikujejo le na mladih vejah in v mladih rastlinah.
Pri obrezovanju se odstranijo stare, bolne, zlomljene veje, ki ležijo na tleh
Kako obrezati:
- Prvo obrezovanje ribeza se opravi takoj, ko je posajena sadika, ko se vse veje skrajšajo za 2-3 brsti nad tlemi.
- V prvem letu po sajenju se iz teh brstov razvije več poganjkov. Spomladi drugega leta jih prepolovimo.
- Od tretjega leta se obrezovanje izvaja po splošnem načelu: letno pustite 2-3 najmočnejše nove bazalne poganjke in jih izrežite na korenu 2-3 najstarejših. Rezine se naredijo na ravni površine tal, ne da bi pustile panje.
Pri rezanju pod korenino se rezine naredijo na ravni zemlje, ne da bi pustile panje
- Najprej odstranijo vse izsušeno, pokvarjeno in očitno bolno. To lahko storite kadar koli. Slabe vrhove poganjkov (izsušitev, poškodbe škodljivcev) skrajšajo do zdravega dela.
- Prikladno je obrezati v dveh pogledih:
- spomladi, ko postanejo opazne vse zimske poškodbe in pršice, ki jih naselijo pršice;
- na koncu nabiranja jagodičja, ko sta jasno vidna donos vsake veje in moč rasti.
- Če nastanejo novi bazalni poganjki več kot je potrebno, se dodatni izrežejo pod korenino. Pravilno oblikovan odrasli grm je sestavljen iz 10-12 vej različnih starosti.
- V odraslih grmovnicah so rezane stare veje, ki ležijo na tleh. Pravilno oblikovan ribezov grm ne potrebuje nobenih opore.
Pravilno oblikovan močan grm ribeza ne potrebuje opore
Škodljivci in bolezni
Sorta Kernel je odporna na običajni virus drobljencev v Sibiriji, vendar močno trpi zaradi antracnoze. Glede ledvičnega klopa so informacije nasprotujoče: prvotno je bila sorta odporna na tega škodljivca v svoji domovini, vendar, ko se goji v evropskem delu države, je precej močno prizadeta. Učinkoviti kemični ukrepi ne obstajajo proti večini ribezovih zajedavcev, zato sta tako pomembna pravočasno redno pregledovanje nasadov in mehansko uničevanje škodljivcev.
Glavni ukrepi za zaščito ribeza pred škodljivci in boleznimi - tabela
| Naslov | Kako se manifestira | Kaj storiti z njo |
| Listne uši | Mladi listi na vrhovih poganjkov so zviti in prekriti z majhnimi mehkimi živalmi. | Prizadete vrhove pripnite in uničite skupaj z listnimi uši. |
| Steklar | Majhen metuljček s prozornimi krili, gosenice živijo in se prehranjujejo znotraj poganjkov ribeza, zaradi česar se izsušijo. |
|
| Ogenj | Majhen sivo-rjavi moljček podoben metulj. Njene gosenice se prehranjujejo z jagodami in zategujejo pajčevine. |
|
| Ledvice klopi | Spomladi ledvice, ki jih prizadene pršica, ne cvetijo, ampak so napihnjene s kroglicami, kot drobne glave zelja. |
|
| Terry | Nevarna virusna bolezen, ki ribezove cvetove spremeni v kodraste zvezde z ozkimi cvetnimi listi. | Obrežite in zažgite obolele grme. |
| Septorija | Konec poletja se na listih pojavijo temne lise s prozorno belo sredino. |
|
| Antracnoza | Na listih se pojavijo majhne rjave pike, močno prizadete zelenice se posušijo in odpadejo. | |
| Kroglasta rja | Vpliva le na ribez v neposredni bližini močvirja. Spomladi se na listih pojavijo rumenkasti tuberkli. S hudo škodo se listi in jagode deformirajo in odpadejo. | |
| Kolonasta rja | Prizadene ribez le v neposredni bližini okuženih cedrovine (borovnica). Poleti se na listih pojavijo rumene lise, nekoliko kasneje je njihova spodnja stran prekrita z rdečkasto prevleko |
Škodljivci in bolezni ribeza - fotogalerija
- Liste poganjkov z zvitimi listi, poseljenimi z listnimi uši, je treba prilepiti in uničiti
- Ritasti kovček iz ribeza - majhen metuljček s prozornimi krili
- Gosenice iz stekla živijo v vejah ribeza, zaradi česar se izsušijo
- Ribezov mousse - majhen nevpadljiv metulj, podoben molju
- Gosenice gorenja se hranijo z ribezovimi jagodami in jih zategnejo s pajčevinami
- Bučke ribeza, na katere vpliva klopov, so napihnjene s kroglicami, listi ne cvetijo
- Ribezov frotir je neozdravljiva virusna bolezen
- S septorijo se na listih pojavijo lise z belim središčem
- Če jih močno prizadene antracnoza, se listi posušijo in odpadejo
- Stebla rje vpliva na ribez v neposredni bližini močvirja
- Kolonasta rja je pogosta bolezen ribeza in cedrovine (sibirska cedra)
Vrtnarji recenzije o sorti Yadrenaya
Poslovil sem se od te ocene. Jagodičje je veliko, vendar zelo dobro neenakomerno zori v krtači, če počakate na popolno zorenje, potem se je prva zmečkala. Ja, okus pa je osrednji.
Nab//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873
Neenakost na nek način +, če se, za kompote. V primerjavi s Selechenskaya-2 ima Yadrennaya izrazit okus ribeza in kislo. Zvijal se bo za predelavo in zame zori pred vsemi drugimi. Toda prijatelji, ki pridejo na obisk, so nad velikostjo presenečeni.
Stirlitz//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873
Po jagodičju - največji. Jagodičje jagode je dejstvo. Toda donos je dober. Obrežite vse dveletne poganjke. Lansko leto - daje dobro letino velikih in dokaj enodimenzionalnih jagod. Velika pomanjkljivost je polaganje poganjkov, naloženih s pridelkom. Tudi prevoznost jagodičja želi najboljše.
Sergej Protsenko//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2
Letos se je s strašno pomladjo, ko je mraz padel na odprte brsti ob -11, sorta Yadrenaya izkazala za zanesljivega delavca.Nekatere sorte sploh niso cvetele in ta sorta je preprosto posejana s cvetjem. Tako da ga lahko priporočam proti severu. Zelo sem zadovoljen z njo.
CTU//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2
Raznolikost Yadrenaya je že presegla sebe. Zelo ga je prizadela klopa in stopnja kolonizacije z njimi je 1-2 leti. Nucleus poleg tega, da ga zadene klopa, ima degeneracijske lastnosti, to je, da včasih poganjk raste z jagodičevjem zelo majhne velikosti in postopoma grm degenerira.
Victor Bratkin//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30
Kljub pomanjkljivostim bo sorta Yadrenaya med vrtnarji še dolgo priljubljena. Njegove kisle aromatične jagode so kot nalašč za zamrzovanje in predelavo, njegova vzdržljivost do vročine in mraza pa vam omogoča, da gojite to sorto v regijah z ne zelo ugodnimi pogoji za vrt.
