Vztrajna, svetla in zdrava rastlina, nezasluženo prikrajšana za pozornost naših vrtnarjev. Torej na kratko lahko rečemo o irgi. Ta sadni grm ni pogosto videti na osebnih parcelah in poletnih kočah, zlasti na jugu ali v srednjem pasu Rusije. Tam irga ne zdrži konkurence s tradicionalnimi kulturami: ribez, maline, kosmulje, robide. Toda v severnih regijah je redka lepotica z borovničevo modrimi sadeži bolj cenjena. Lokalni vrtnarji so se v Irgo zaljubili zaradi njihovega nezahtevnega razpolaganja in izjemne odpornosti proti zmrzali. Sposobna je preživeti brez zavetja padec temperature na 45-50 stopinj. V zadnjih letih so se pojavile produktivne in velikoplodne sorte irgi. In morda dobro konkurirajo običajnim prebivalcem vrta.
Zgodovina gojenja Irgi, opis in uporabne lastnosti
Irga je pravi svetovljan. Domače domovine nima, vsekakor pa podatki o tem, kje so to rastlino prvič opazili, niso ohranjeni. Medtem je Irga znana na vseh celinah, razen v Avstraliji. Zahvaljujoč pticam, ki so pojedli privlačne in okusne sadeže, se je grm razširil po vsem svetu. Divja irga se odlično počuti na skalnih pobočjih, podrastjih, na robovih, kar je najpomembneje, da bi moralo biti dovolj sonca.
V divjini irga izbere sončna mesta za življenje, pogosto raste na kamnitih tleh
O izvoru besede "irga" ni soglasja. Zaslužen je za mongolske ali keltske korenine. In latinsko ime rastline Amelanchier domnevno izvira iz provansalskega narečja. Njen približen prevod: med. V Rusiji in Ukrajini irgi včasih imenujejo cimet. Britanci - junijska jagodičja, Američani in Kanadčani - Saskatoon, kot so rastlino poimenovali domorodni prebivalci celine - Indijci. Mimogrede, v Kanadi je mesto, ki je dobilo ime v čast tega grmička.
Pred več kot petsto leti se je pojavila prva omemba irge, ki je bila posebej gojena kot okrasni in sadni grm. Po nekaterih virih so Britanci postali odkritje odkriteljcev. Igre so vzgojili za okrasitev pokrajine in zaradi sadja, iz katerega so naredili sladko rdeče vino. Toda od dveh ducatov te rastline je le polovica dobila vlogo v vrtnarstvu. Kanadcem je uspelo vzrejati nove sorte. V tej državi irgi gojijo v industrijskem obsegu.
V Kanadi se gojenje irgi sprošča, njegovi sadeži se prodajajo sveže in predelano za vino
Velikodušna lepotica
Irga izgleda neverjetno skoraj vse leto. Ta visok (4-5 metrov) grm ali drevo (do 8-10 metrov) spomladi je prekrit z mehko zelenimi listi s srebrnim odtenkom. Potem pride čas cvetenja. Veje se oblečejo v bujne ščetke belih, rožnate ali kremne socvetje. Njihova prijetna in močna aroma privablja čebele in druge žuželke. Zato s opraševanjem irgi ni težav. Zagotovljen je celo en sam grm, ki daje pridelke.
Spomladi je jagodičje prekrito z obilno in dišečo peno iz cvetnih ščetk
Mladi plodovi so sprva belo-zelene barve, postopoma postanejo rožnati, nato vijolični, zrela, sladkana "jabolka" pa so modro-črna, bordo ali temno vijolična. Jeseni bo irga tudi prosim: okrasite vrt z zlatom in bakrenim listjem.
V jesenski sezoni irga razveseli oko z zlatimi bakrenimi odtenki
Plodove jagodičja pogosto imenujemo jagode. Toda z vidika nerdečih je to napaka. Z jagodičevjem nimajo ničesar. Struktura plodov semena irgi pome je značilno jabolko. Res je, premer modro-vijoličnih "jabolk" redko presega en centimeter in pol, vendar rastejo v celih grozdih.
Plodovi te rastline so sočni, sladki in izjemno zdravi. Vsebujejo kompleks vitaminov in mineralov, ki pomagajo tonusu, krepijo imuniteto, umirjajo živce, lajšajo depresijo, normalizirajo spanje, znižujejo krvni tlak, znižujejo slab holesterol in izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema.
Sadje Irgi vsebuje veliko fruktoze, vitaminov in drugih koristnih snovi
Irga je zelo rada do ptic. Če je vrtnar zelen, lahko pernati gurmani pokadijo ves pridelek. Za zaščito sadja se na grm vrže mreža z majhnimi celicami, gazo ali lahkim netkanim materialom. Toda zavetišče je treba občasno očistiti, da se tam ne naselijo škodljivci žuželk. Drug način, kako prestrašiti požrešne ptice, je, da na veje obesimo božično kletko ali pritrdimo vrtljive igrače.
Drugi deli irgi ugodno vplivajo. Ta slikovit grm lahko postane vaša domača lekarna. Čaj ali infuzija se pripravlja iz listja in cvetov za zdravljenje hipertenzije in nespečnosti. Lubje se piva, da pomaga bolnemu želodcu ali črevesju. Ima adstrigentne in protivnetne lastnosti in se spopada z drisko in kolitisom.
Modro-vijolična "jabolka" so dobra v sveži in posušeni obliki. Iz džirgija se pripravljajo sokovi, pripravljajo se kompoti in marmelada, prav tako likerji, tinkture in vino.
Vendar hipotoniki ne smejo jesti veliko sadja jagodičja, lahko že tako nizek tlak znižajo. In za tiste, ki morajo ohraniti visoko aktivnost in koncentracijo pozornosti, irgu ne priporočajo čez dan, ampak le ponoči.
Produktivnost nezahtevnih irgijev tudi v hladnih in deževnih poletjih bo visoka
Značilnosti lastnosti
Irga ni samo lepotica, ampak tudi cestnina. Hitro raste in daje pridelek že v tretjem ali četrtem letu po sajenju. In čez deset let boste lahko z enega grma zbrali približno 15 kilogramov sadja. Poleg tega donos ni odvisen od vremena. Irga se dobro upira hudim zmrzali (celo rože zdržijo zmrzali do -7), prenaša sušo in ne podleže škodljivcem. Čebelarji spoštujejo njeno velikodušnost. Kjer je jagodičevje, bo tudi med.
Irga je pravo darilo za čebele, divje cveti in se ne boji pomladnih zmrzali
Ta sadni grm je jetra z dolgimi jetri. Znani so primeri, ko je irga živela in obrodila sadove 70 let.
Zanesljiv in potrpežljiv irgi v severnih regijah se uporablja kot zaloga za občutljiva sortna drevesa. Zahvaljujoč temu vrtnarji gojijo hruške in jabolka, ki običajno ne dozorijo v ostrem podnebju.
Irgi imajo negativno kakovost. Njegova močna korenina daje veliko potomcev, ki jih bo treba redno čistiti. Toda vrtnarji so opazili, da se bazalni poganjki ne bodo pojavljali tako pogosto, če sadi irgi na zelo sončno mesto. Mimogrede, v svetli svetlobi bo rastlina videti bolj kot drevo kot grm.
Irga za harmoničen razvoj potrebuje veliko prostega prostora in sonca
Vrste Irgi
Po nekaterih ocenah so našli več kot dva ducata vrst iger. Količine se spreminjajo, ko v naravi najdemo nove hibridne oblike rastline. In le 4 vrste tega grmiča so postale osnova rejcem.
Cirus je okroglast (ali ovalni)
Cirrus kroglolistni je razmeroma nizek grm (od 1 do 4 metre). Njegove veje so pokrite z rjavkasto-oljčnim lubjem. Listni listi so ovalni z majhnimi zobci ob robu. V maju je grm prekrit s grozdi svetlo belih vonjnih cvetov. Konec junija ali v začetku julija dozorijo plodovi, so temno modri z modrikastim cvetjem. Njihov okus je zelo sladek, vendar nekoliko svež, brez kakršne koli kislosti. Rastlina ljubi sonce, zlahka prenaša zmrzljive zime in suha poletja.
Okroglolistna igra - zelo trdožive rastlina s sladko-sladkimi plodovi
Irga jelša
Alkholga Irga je postala potomka večine kultivarjev. To vrsto odlikujejo veliki (premer približno 1,5 cm) sočni in zmerno sladki sadeži, prekriti z gosto kožo. Zahvaljujoč temu ptice ne dajejo prednost jelšinim brčicam. Visok (do 9 metrov) grm prezimi brez težav, saj je zdržal težko zmrzal, vendar ne mara dolge suše. Je bolj higrofilen kot njegovi sorodniki. Čeprav močvirna tla tudi ne sprejemajo. Ta vrsta ima skoraj okrogle nazobčane liste, zelo podobne jelši.
Ta kozica daje velike in okusne sadeže, jeseni, po obiranju, jo lahko zamenjamo z jelšo, imajo skoraj enake liste
Irga špičasto
Ta vrsta je cenjena ne toliko zaradi plodov, temveč zaradi "železnega" zdravja in majhne rasti. Ježi pogosto gojijo žive meje. Odlično se počuti na zaprašenih in prašnih mestnih ulicah, poleti se ne kosi z zalivanjem, pozimi pa je ravnodušna do nizkih temperatur. Ozki listi koničastega cirusa so pokriti s puhastimi lističi. Majhno sadje, tudi rahlo pubes, se ne razlikuje po sočnosti in izrazitem okusu.
Spaghetti spikelet pogosto gojijo kot okrasni in ne sadni grm.
Kanadska Irga
Kanadska Irga je še ena vrsta, ki je postala osnova za delo rejcev. Sadje sort na njegovi osnovi ima odličen okus. In začetni izgled irgi je po videzu zelo lep. To drevo (do 10 metrov) s krono, razširjeno navzgor. Sivo rjave veje spodaj so šibko razvejane, prekrite so s svetlo zelenimi podolgovatimi listi, ki s prihodom jeseni spremenijo svojo barvo v rdeče-škrlatno. Kanadski irgi je nezahteven, v mestu se dobro ukorenini, ne potrebuje posebne nege. Ta vrsta ima močan les, ki se uporablja v proizvodnji.
Več o rastlini preberite v našem članku - Irga Kanadčanka: opis in nasveti za nego.
Kanadska Irga je lepo drevo, ki bo vrtnarja razveselilo z zdravimi sadeži
Irga kri rdeča
Ta vrsta ni tako razširjena, kot je opisano zgoraj. Krvavo rdeče jagodičevje cveti pozneje kot ostalo, plodovi pa dozorijo pozneje. Grm je zanimiv po rdečkasti barvi poganjkov, iz katerih pletamo košare in druge gospodinjske predmete. Srednje veliki plodovi rdeče rdeče moke so elastični, kot guma, vendar sočni, njihov okus ni svetel. Zato se iz njih izdeluje sok z dodatkom drugega sadja.
Krvno rdeča irga ima rdečkasto lubje in bordo plodove.
Irga ima veliko prednosti in najmanj pomanjkljivosti. V vsakem letnem času je videti elegantno, ne potrebuje posebne nege, dobro prenaša mraz in vročino, hitro raste in aktivno obrodi sadje tudi v mladosti. Njegovo sladko sadje je odlično vitaminsko dopolnilo. Pomanjkljivosti vključujejo težave pri razmnoževanju in boj proti bazalnim poganjkom. V tujini je bila ta rastlina že dolgo priznana. Upam, da bodo naši vrtnarji sčasoma cenjeni po enostavnem, nezahtevnem, a zelo slikovitem privezu.
