Zelena solata je letna rastlina. Mladi listi nimajo le prijetnega okusa gorčice, ampak so bogati tudi z vitamini, kalcijem in železo. To je zgodnja in precej hladno odporna rastlina. V mladih letih tvori rozeto listov. Raste na katerikoli plodni tleh.
List gorčiceKopljejte postelje do globine 12 cm, naredite 2 do 3 kg humusa na 1 m2 , ga izkopljejo, jo uravnavajo in prelijejo z raztopino "Ideal" (1 žlica na 10 l vode) s hitrostjo 2 -3 l na 1 m2.
Semena so posejana 20.-25. Aprila, nato od 15. do 20. in 5. avgusta. V vročem obdobju se ne zasijajo, ker rastline hitro streljajo, in če sejejo, se odločijo za polsateno mesto.
Semena so posejana do globine 1 cm, razdalja med vrsticami je 10-12 cm. V fazi 2-3 listov se sadnice razredčijo tako, da med rastlinami obstajajo 3-4 cm.
List gorčiceSkrbi za gorčico se razrahlja in zalije. Voda 2-krat na teden, vendar ne obilna. Zaradi pomanjkanja vlage listi postanejo grobi, brez okusa in rastlina hitro poganja.
Ko se pojavijo prvi listi, se opravi koreninski preliv: v 10 litrih vode razredčite 1 čajno žličko sečnine (sečnino) in jo vodite s hitrostjo 3 l raztopine na 1 m2. Od sveže izbranih listov naredite solato z rastlinskim oljem ali kislo smetano, prav tako so okusni sendviči z gorčičnim listjem. Najboljši razred - Salad-54, Volnushka.
List gorčice
