Če je na mizi zrela melona, samo vonj povzroča apetit. Ko je sadje rezano, se nič ne sme opustiti iz sladke rezine, polne medenega soka. Melona ni samo najljubši poletni tretma, ampak tudi skladišče mineralov, vitaminov, vlaknin, sladkorjev in drugih snovi, ki ugodno vplivajo na telo. Toda v nekaterih primerih najbolj okusno in zdravo sadje ne more dati moči in vitalnosti ter škoditi. To se zgodi, če drobna melja, ki vstopa v telo, draži notranje organe, povzroča intenzivno delo ali preobremenitev.
Ali lahko jedem melon s pankreatitisom? Pankreas ima veliko vlogo pri zagotavljanju vitalne aktivnosti osebe, ki zagotavlja prebavo in regulacijo energetske izmenjave.
Kvaliteta prebave maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov je odvisna od encimov in zahvaljujoč insulinu in drugim pankreasnim hormonom je nivo glukoze v krvi zdravega človeka vedno na optimalni ravni.
Vnetni proces, ki se pojavi v trebušni slinavki, imenovan pankreatitis. Poleg tega je lahko bolezen akutna v naravi in se lahko nadaljuje latentno in počasno, prepletena z obdobji poslabšanja.
Potek bolezni zahteva drugačen pristop do menija za bolnika z akutnim ali kroničnim pankreatitisom.
Ker ima prehrana neposreden vpliv na zdravje in postopek zdravljenja, so zdravniki razvili veliko priporočil, kjer so poskušali vključiti najpogostejše živilske skupine. Niso mogle priti okoli in melone, vključno z melono, lubenicami, bučo.
Melona s pankreatitisom v akutni fazi ali v obdobju poslabšanja
Kljub navidezni varnosti je pri pogostih kroničnih pankreatitisih ali akutnih boleznih prepovedana nenavadna celuloza melone, ki se ji ne razlikuje po kisu ali pikantnem okusu, ampak ima, nasprotno, maso koristnih lastnosti. Zakaj v teh primerih ne jedite melone s pankreatitisom? Kako zdravniki razlagajo svojo prepoved?
Glede na uporabljeno metodo zdravljenja je za vnetje organa potreben najbolj varčen način delovanja. To bi moralo prispevati k izbrani prehrani.
Pri uporabi melone, bogate s prehranskimi vlakni in ogljikovimi hidrati, tega ni mogoče doseči:
- zaradi aktivacije endokrinega delovanja prizadete žleze, povečanega izločanja prebavnih organov;
- zaradi povečane aktivnosti žleze in nasilne sinteze insulina kot odziva na zvišanje ravni sladkorja v krvi;
- zaradi povečanega sproščanja klorovodikove kisline in aktivacije proizvodnje pankreatičnega soka.
Poleg tega lahko melona s pankreatitisom povzroči napenjanje, boleče občutke na tem področju, prekomerno tvorbo plinov, pogosto blato s tekočino ali penečo konsistenco. Razlog za te neprijetne simptome je zdrava vlakna za zdrave ljudi in vir energije za sladkor.
Da ne bi poslabšali poteka pankreatitisa, melona med poslabšanjem ne moremo uporabiti kot hrano. Ta zahteva velja za vse možne uporabe, vključno s svežim, suhim ali zamrznjenim sadjem, melono ali sokom v pločevinkah.
Melona v remisijski fazi pankreatitisa
Ko vnetje izgubi moč in zdravniki imajo razlog za govor o uspešnem zdravljenju in začetku remisije, bolniki s pankreatitisom pogosto širijo obseg odobrenih izdelkov. Poleg drugega sadja in zelenjave se melone in gurme vrnejo v meni.
Dišava s pankreatitisom pomaga ohranjati običajno metabolizem ogljikovih hidratov v telesu, vendar se ne takoj naslonite na sadni med.Sprva je bolje v meniju vključiti majhne dele svežega sokova melone, nežnega mesa ali želeja. V tem primeru bo mogoče zmanjšati količino vlaken, ki jih vsebuje sladica, in vnos melon v prebavni sistem ne bo povzročil okvare zdravljenja.
Če prve izkušnje z »dating« z melono v pankreatitisu niso zasenčene z bolečinami ali drugimi simptomi, ki so povezani z boleznijo, se meso v majhnih količinah vnaša v solate, sladice z dovoljeno hrano ali pa se pojedo ločeno, strogo pa se držijo ukrepov.
Če je zdravnik, ki se je udeležil zdravljenja, dovolil, da se bolnik drži diete št. 5 za pankreatitis, en del melone ne sme presegati 100 gramov.
Če ste previdni in gledate svoje dobro počutje, lahko preprečite, da bi bolezen poslabšala bolezen in uživali v melon in drugih poletnih darilih med sezono.
