Med zelišči je posebej pomembna anisa. Znanstveniki že dolgo preučujejo koristne lastnosti janeževega semena in kontraindikacije za njihovo uporabo. Celo v starodavnih časih so zdravilci široko uporabljali zdravilce za zdravljenje različnih bolezni. Kuharice se uporabljajo kot dišeča začimba in jo dodajajo v izvrstne jedi. Zahvaljujoč svoji sladki in hkrati tartanskem okusu so bila semena dana v hmeljne pijače. Sčasoma je začimba postala priljubljena po vsem svetu.
Domovina tovarne naj bi bila Bližnji vzhod in Sredozemlje. Na ozemlju Rusije se goji kot začimba in za medicinske namene.
Pomembno je vedeti koristne lastnosti semen janeža.
Anise je letna rastlina, ki jo najdemo v svojem naravnem okolju in goji na gospodinjskih parcelah. Njegova zaobljen pokončni stebel raste več kot 50 cm. V juniju, ko rastlina cveti, se na zgornjem delu snopa tvorijo krovni brsti. V njih je oblikovano jajce, ki vsebuje dve edinstveni semeni. To je resnično skladišče dragocenih predmetov. Podrobneje bomo pretehtali uporabnost janeža za zdravje ljudi,in ali obstajajo kontraindikacije med uživanjem zdravila.
Najpogosteje se zelišče uporablja kot začimba, ki se doda k takim jedem:
- omaka;
- solata;
- sladica;
- pijača;
- pečenje;
- vodka;
- vino
Zaradi tega hrana pridobi posebno aromo in okus. Za zdravljenje različnih bolezni so dolgo uporabljali anjsko sadje. In danes na osnovi zelišč naredijo priljubljena zdravila:
- prsih eliksir;
- kašeljne sladice;
- anisno olje;
- amoniak in anisne kapljice.
Specialisti v tradicionalni medicini ponujajo vse vrste receptov za medicinske pijače, tinkture in čaje. Glede na koristne lastnosti janeževega semena in posebnosti uporabe psihoterapevti svetujejo uporabo začimb kot sedativa.
Če želite kar najbolje izkoristiti izdelek, morate izbrati seme svetle barve, ki oddajajo trajno aromo.
Sestava janeževega semena vključuje vrsto dragocenih snovi in elementov, ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Upoštevajte najbolj priljubljene:
- vitamini takšnih skupin: C, PP, B1, B2, B5, B6;
- folna kislina;
- rastlinska vlakna;
- ogljikovi hidrati;
- veverice;
- maščobe;
- pepel;
- železo;
- fosfor;
- natrij;
- kalcij.
Glede na bogato sestavo proizvoda so znanstveniki ugotovili, da imajo semena janeža koristne lastnosti in kontraindikacije. Na primer, olje, pridobljeno iz sadja rastline, vsebuje takšne kemične spojine:
- aldehid;
- anetol;
- ketol;
- sladkor;
- metilhavikol.
Izkazalo se je, da je pri uporabi izdelka za zdravljenje treba biti previden, da ne bi škodil bolnemu telesu. Naj bolj podrobno razmislimo o koristnih lastnostih trave janeža za ljudi.
Dragi "droge" pri naših nogah
Ko ni bilo tablete, so ljudje poskušali zdraviti z različnimi zelišči. Metoda se je izkazala za učinkovito in danes obstaja celovita znanost o zdravilnih zeliščih. Med njimi so omenjene dragocene lastnosti navadnega janeža. Uporaba rastlin vodi do naslednjih pozitivnih rezultatov:
- odstranjevanje bolečine in spazem notranjih organov;
- antipiretični učinek;
- boj proti vnetjem;
- izkrvavitev izpljunka iz prizadetih dihalnih poti.
Pravilno kuhan tinktura janeža ugodno vpliva na prebavni sistem. Uporablja se kot odvajalo za zaprtje in kot antiseptik za drisko. Zdravila, ki vsebujejo janežje seme, so predpisana za zdravljenje:
- jetra;
- ledvice;
- urinarni organi;
- živčne motnje;
- nespečnost;
- glavobol.
Menimo, da je uporaba anisa v medicini rešitev za številne intimne probleme. Dame se manj pritožujejo nad ženskimi težavami. Moški opazijo izboljšanje moči.
Tinkture in decokcije
Še posebej priljubljena odjeka in tinkture janeževega semena za zdravljenje različnih bolezni. Pri pripravi kašlja pripravite tinkturo janeža, če vzamete čajno žličko zdrobljenih zrn in jih nalijte s kozarcem vrele vode. Vztrajajo nekaj ur. Po obroku vzemite 100 ml 3-krat na dan.
Isti recept se uporablja za pripravo tinkture za zdravljenje različnih vrst vnetja v ustni votlini (dlesni, mandeljine) in za boj proti neprijetnemu vonju.
Nič manj priljubljena metoda priprave zdravila - uporaba posušenega janeža. Zdravil je alkohol, nato pa vztraja vsaj 7 dni. Nato filtrirajte in vzemite največ 15 kapljic približno 10-krat na dan.
Za pripravo decoction anise, vzemite 2 žlici semen, prelijte 1 liter vode in zavrite četrtino ure.Sprejeto pri zdravljenju gastrointestinalne, boleče menstruacije, povečane živčnosti. Če oseba trpi zaradi hripavosti, lahko pripravi pijačo iz takšnih sestavin:
- plodovi janeža (100 gramov);
- 2 žlici medu;
- 1 žlica žganja;
- 200 ml vode.
Prvo, semena morate kuhati v vodi. Ko se ohladi, dodajte med in žganje. Dobro premešajte. Navodila za uporabo janeža so precej preprosta: piti eno žlico, vsake pol ure, dokler vnetje v nazofarinksu in hripavosti popolnoma izgine.
Semena se lahko uporablja za zdravljenje opeklin. Da bi to naredili, jih najprej zdrobimo in nato pomešamo z jajčnimi belimi. Končano gnojevko se nanese na prizadeto površino kože trikrat na dan.
Možne kontraindikacije zdravilnih plodov
Kljub številnim koristnim lastnostim anisa in uporabi v tradicionalni medicini, morate to pametno uporabiti. Zlasti morate biti še posebej previdni, če imate osebi diagnozo takšnih bolezni:
- ulcerozni kolitis;
- gastritis;
- povečana kislost;
- razjede na želodcu;
- težave s dvanajstnikom.
Poleg tega lahko pride do težav z individualno nestrpnostjo.Neupoštevanje nasveta povzroči alergijski izpuščaj na koži, draženje sluznice v želodcu, otekanje dihalnega sistema. Anis je med nosečnostjo še posebej nevarna. Ginekologi kategorično prepovedujejo ženskam, da ga uporabljajo v zanimivem položaju. Trava vpliva na strjevanje krvi, kar lahko povzroči težave med porodom. Poleg tega elementi, ki sestavljajo plod anisa, vplivajo na mišično tkivo. To pogosto povzroči splav ali prezgodnjo dostavo.
Ljudje s prekomerno telesno težo pogosto vključujejo različne pijače v svojo prehrano. Zato ni presenetljivo, da jih privlačijo koristne lastnosti janeževega čaja. Vendar pa vpliva na aktivno izločanje želodčnega soka, kar ima za posledico povečan apetit. Seveda ga takoj želiš zadovoljiti. Ali je morda pametneje začasno zavrniti takšno drogo?
Prekomerna poraba anisa kot depresija lahko povzroči rahlo omotico in fizično šibkost.
Uporaba janeževega olja pogosto povzroči pordečo kožo, koprivnico in celo dermatitis. Nihče ne bi želel pokvariti svojega neoporečnega videza.Zato je pred uporabo katerega koli zdravila pomembno, da se posvetujete z zdravnikom. Če oseba ne trpi zaradi peptičnih ulkusov, ima normalno kislost in ga nosečnost ne ogroža, semen janeža lahko postane njegova najljubša terapevtska droga. Zato skrbimo za naše zdravje z zdravjem.