Medlar je zimzeleno ali listopadno drevo, odvisno od vrste. Kultura že dolgo velja za čisto dekorativno in šele pred kratkim je pridobila uradni status užitnega sadja. V različnih virih ga najdemo pod imenom lokva, sessex, eriobotria, kar je tudi pravilno. V naravi ta rastlina raste v subtropiki jugovzhodne Azije, kjer je znana vsem.
Medlar - kaj je to drevo
Ko so prvič videli plodove tega drevesa, se mnogi sprašujejo: medenjak - kakšna rastlina je to? Ta kultura spada v družino Rosaceae in je tesna sorodnica kutine.
To rastlino lahko gojite doma ali na vrtu
Njegova domovina so Japonska, Kitajska in Indija, kjer v gorskih regijah raste gobar v obliki gostih grmovnic. Od tam se je rastlina razširila v Italijo, Avstralijo, Izrael, ZDA in po vsej črnomorski obali. In hkrati je v vsaki državi dobil svoje ime. Je pa glavno ime "medlarja" - turško.
Kratek opis, kako izgleda
Gojena medlasa je drevo, ki ob ugodnih pogojih zraste do 8 m. Za rastlino je značilna razprostirana krošnja s premerom 3-4 m.
To je zanimivo! Medlar spada v kategorijo dolgodlakih in na enem mestu lahko zraste 50 let.
Koreninski sistem te kulture je površen, razvejan. Veje so pokrite s temno sivim lubjem. Mladi poganjki imajo sprva rdečkast odtenek in čutijo pubescence.
Listi mušnice so velike ovalne oblike, dolgi 30 cm in široki 8 cm. Plošče so temno zelene barve, cele, površina je usnjena, trda na dotik, med žilami je rahlo nagubana. S prihodom jeseni listi postanejo oranžni z rdečkastim odtenkom.
Plodovi mušnice imajo hruško ali okroglo obliko, odvisno od vrste. V premeru dosežejo 6-8 cm. Ko dozorijo, postanejo rumene ali oranžne. Znotraj vsakega je veliko semen od 1 do 5 kosov, prekritih s trdo temno rjavo kožico. Okoli njih je sočno užitno meso. Njen okus je sladek in kisel in spominja na kombinacijo hruške, jabolka in jagode.
Ko dozori, koža plodov postane tanjša, zato se zlahka poškoduje. Ta funkcija ne omogoča dolgega shranjevanja medenjaka in transportiranega svežega.
Koristne lastnosti sadja
Medlar, kaj je to sadje? Plodovi tega eksotičnega drevesa imajo uravnoteženo kemično sestavo. Vsebujejo cel kompleks vitaminov skupin B, A, C, E, K, PP in veliko število mineralov. Poleg tega eksotično sadje vsebuje:
- organske kisline;
- sladkorja
- tanini;
- pektini.
Medlar med nosečnostjo in dojenjem ne priporočamo.
Medlar - sadež, ki ugodno vpliva na človeško telo. Dokazana je njegova uporabnost pri boleznih organov vida, saj je betakaroten prisoten v sestavi jagodičja.
Za referenco! Na osnovi zrelih sadežev je priporočljivo pripraviti tinkturo, ki pomaga pri astmi, bronhitisu in drugih boleznih dihal.
Druge koristne lastnosti mušnice:
- normalizira delovanje prebavnega sistema;
- odstranjuje pesek in kamne iz ledvic;
- očisti telo toksinov, toksinov;
- kompenzira pomanjkanje vitaminov;
- znižuje krvni sladkor;
- preprečuje razvoj srčnega infarkta, možganske kapi;
- zmanjšuje verjetnost raka.
Pomembno! Ne uporabljajte medenjaka s posamezno nestrpnostjo do izdelka in z poslabšanjem bolezni prebavnega sistema, da ne bi škodili zdravju.
Sorte sadnega drevesa
Ko ugotovite, kaj je ta mušnica, se morate seznaniti, katere vrste lesa se uporabljajo pri vrtnarjenju. Ta južna kultura je 3 vrste, le 2 od njih pa je pridobila široko priljubljenost. Sem spadajo japonski medenjak, pa tudi nemški ali kako drugače Abhaz. Obe sorti sta odporni na senco, ne zahtevata sestave tal in zlahka prenašajo sušo. Toda med njimi obstajajo razlike.
Japonski medenjak
Japonski medlar je zimzeleno drevo visoko 3-5 m, vendar obstajajo izjeme do 8 m. Poganjki in veje rastline so gosto pokriti z rdeče-sivim robom. Listi so veliki, podolgovate oblike, dolgi do 25 cm in široki približno 8 cm. Zgornja površina plošč je sijajna temno zelene barve, na hrbtni strani je sivkasta z pubescence.
Ob tej sorti mušnice se obdobje plodovanja korenito razlikuje od drugih vrtnih dreves. Plodovi začnejo zoriti konec maja - v začetku junija. Njihova oblika je lahko hruškasta ali zaobljena. Na vejah se plodovi nabirajo v grozde. Masa vsakega se giblje od 20 do 100 g, velikost je približno 7 cm.
Japonska raznolikost kulture raje toplo podnebje in kamnita tla. Pri temperaturi -15 stopinj rastlina odmre. Zato lahko japonsko mušrico gojite le v južnih regijah ali kot hišna rastlina.
Plodovi japonske mušnice izgledajo kot marelice
Na osnovi japonskega medenjaka so bile razvite sorte in hibridi, ki jih odlikuje velika okusnost sadja in prijetna aroma. Najbolj priljubljeni od njih:
- Tanaka;
- Sayles;
- Šampanjec
- Mraz;
- Zgodnje rdeče;
- Montreal
- Thales.
Nemški medlar
Nemško medlarjo pogosto imenujejo abhazijska, kavkaška ali krimska. Ta vrsta velja za bolj dekorativno, vendar listavce. Višina drevesa ne presega 3 m. Rastlina je nezahtevna za nego in povečano odpornost proti zmrzali. Plod zori novembra.
Za popolno rast drevesa sta potrebna topla zima in ne vroče poletje. Zato lahko to sorto gojimo na odprtem terenu v zmernih regijah.
Okus sadja v nemški mušici je sladek, a trmast. Zato je za njegovo izboljšanje priporočljivo, da po prvem zmrzali z drevesa odstranite zaobljene sadeže ali jih za nekaj dni postavite v zamrzovalnik.
Pomembno! Pri pisanju imena tega drevesa je pogosto zmeda, zato je pri izbiri muslimana ali medlarja slednje pravilno.
Gojenje medenjaka iz kosti doma
Ko se seznanite s tem, kaj je ta mušnica in kako izgleda rastlina, morate ugotoviti, kako se lahko goji doma.
Če želite to narediti, ko plod dozori, odstranite semena iz njega in izvedite scarifikacijo. Ta postopek opravite takoj pred pristankom. Če želite to narediti, je treba z različnih strani kršiti celovitost zunanje lupine z brusnim papirjem ali datoteko. Nato kosti za 35 ur spustite v vodo sobne temperature.
Za sajenje boste morali pripraviti mešanico tal iz šote, humusa, listne zemlje in peska, pri čemer je treba sestavine v enaki količini. Pripravite tudi lonce z drenažnimi luknjami, visokimi 15 cm.
Algoritem dejanj med pristankom:
- Na dno posode položite ekspandirano glino s plastjo 1-1,5 cm.
- Preostanek volumna je hranilno napolnjen z mešanico, prelijemo.
- 1-2 cm poglobite kosti v tla.
- Potresemo z zemljo, gladimo površino.
- Posodo pokrijemo s folijo in postavimo v temen prostor s temperaturo + 23 ... +25 stopinj.
Dnevno prezračite posodo in odstranite kondenz. Medlar semena poženejo na dan 25-30. Ko obstajajo prijazni poganjki, posodo postavite na svetlo mesto in znižajte temperaturo na +18 stopinj. To bo pomagalo upočasniti rast zračnega dela in aktivirati nastanek koreninskega sistema.
Pomembno! Za domačo gojenje je bolje izbrati sorte ali hibride, ki izvirajo iz japonske mušnice.
Ko so sadike nekoliko močnejše, jih je treba prilagoditi zunanjim razmeram. Če želite to narediti, jih morate prvič odpreti 30 minut, z vsakim naslednjim dnem pa ta interval še za eno uro povečati.Po enem tednu se sadike lahko popolnoma odprejo.
Takoj, ko višina vsake rastline doseže 5 cm, jih morate posaditi v ločene posode. Če želite to narediti, morate pripraviti posode s premerom 10 cm in hranilno mešanico, podobno tisti, ki se uporablja pri sajenju semen. V prihodnosti je potrebno nadzorovati raven vlažnosti, ne da bi se izognili prelivom.
Ob ustrezni negi medenjak obrodi sadje doma
Kako gojiti medenjake na vrtu
Nemška mušnica je primerna za odprta tla, saj je značilna povečana odpornost proti zmrzali. Za sajenje bi morali izbrati 2 ali 3 let stare sadike z višino 30-40 cm, kupite jih lahko v drevesnicah.
Ta južna rastlina lahko raste v katerem koli kotičku vrta, saj je odporna na senco. Za popoln razvoj je potrebno opazovati razdaljo 1,5-2 m od drugih visokih posevkov. Medlar ni zahteven glede sestave tal, vendar potrebuje nevtralen nivo kislosti.
Za referenco! Pri sajenju je treba upoštevati stopnjo pojavnosti podzemne vode, mora biti najmanj 1,5 m.
Značilnosti sajenja in kasnejše nege
Za sajenje morate vnaprej izkopati parcelo in narediti humus s hitrostjo 10 kg na 1 kvadrat. m. V tem primeru je treba skrbno odstraniti vse korenine trajnih plevelov. Za medlar je treba pripraviti pristajalno jamo z globino in širino 80 cm, na dno položite plast lomljene opeke ali drobljenega kamna.
Postopek
- Odcedite drenažo s hranljivo mešanico in naredite rahlo višino v središču.
- Nanjo položite sadiko, razširite korenine.
- Potresemo z zemljo, na dnu zložimo tla.
- Sadiko obilno zalivajte.
Naslednji dan obrobite krog blizu stebla s humusom ali šoto, kar bo preprečilo, da bi se korenine izsušile.
Medlar, ne glede na vrsto, ne potrebuje kompleksne nege. Dovolj je, da zemljo navlažimo, ko se zgornja plast zemlje izsuši, vendar ne dovolimo stagnacije vlage. Hkrati je pomembno, da rastlini med cvetenjem ne primanjkuje vlage, saj je od nje odvisna prihodnja letina.
Preliv je treba opraviti trikrat na sezono.
- Prvič spomladi. V tem obdobju je treba uporabiti organska ali mineralna gnojila z visoko vsebnostjo dušika.
- Drugi in tretji čas - v obdobju cvetenja in sadja. V tem času je treba uporabiti fosfor-kalijeva mineralna gnojila.
Pomembno! Sadika iz medenjake prvih 7 let po sajenju aktivno raste, potem se ta stopnja zmanjša, kar je pravilo.
Vsake 2 leti je treba poganjke drevesa skrajšati za 1/3 dolžine, kar bo pripomoglo k izboljšanju razvejenosti in okrasnosti rastline.
Medlar zlahka prenaša sušo
Medlarno razmnoževanje s potaknjenci
Medlar se lahko razmnožuje s semeni in potaknjenci. Toda prva metoda ne omogoča ohranjanja vrstnih vrst materinskega drevesa. Zato se najpogosteje uporablja vegetativna metoda.
Za potaknjence je treba uporabiti lanske poganjke. Treba jih je razrezati na koščke, od katerih bi vsak moral imeti 2 vozlišča. Listi na njih so popolnoma odstranjeni. Spodnji rez naredite poševno in prašite s katerim koli koreninskim sredstvom.
Za sajenje pripravite mešanico peska in listne zemlje v enakem volumnu. Lonce napolnite in dobro zalijte. Potaknite potaknjence v vlažni zemlji do prvega vozlišča, površino strpite. Lonec premaknite na dobro osvetljeno, toplo mesto. Ukoreninjenje se pojavi po 5-6 tednih. V tem času je treba tla ohraniti rahlo vlažno.
Kako presaditi drevo za odrasle
Če je potrebno, lahko presadite drevo odraslih medenjakov. Če želite to narediti, ga je treba izkopati, ne da bi na koreninah lomili zemeljsko kroglico. Nato pripravite pristajalno jamo 2-krat večjo od njene velikosti. V sredino postavite rastlino in praznine napolnite s hranilnimi tlemi. Na koncu postopka drevo obilno zalijte.
Pomembno! Presaditev drevesa za odrasla drevesa je mogoče opraviti največ 1-krat v 4 letih.
Kako drevo cveti, miruje in je aktivna faza
Sadika medice začne cveteti 3 leta po sajenju na stalno mesto. Kultura je samoprašna, tako da lahko na rastišču gojite samo eno sado medunarja.
Cvetovi te rastline so svetlo smetane barve. Njihov premer je 2,0-2,5 mm. Ko se brsti odprejo, se čuti nežna prijetna aroma.
Japonski medlar nima izrazitega mirujočega obdobja, saj rastlina spada v kategorijo zimzelenih rastlin. In v nemški aktivni fazi se začne, tako kot vse sadne rastline, s prihodom pomladi. In obdobje počitka te vrste traja od novembra do februarja.
Medlar cvetovi so precej veliki
Medlar v krajinskem oblikovanju
Ta kultura se široko uporablja za urejanje okolice, saj ima razširjeno bujno krono. Najpogosteje je rastlina posajena v vrsti, ki ustvarja ulico ob vrtni poti ali ograji.
Medlar v samotnih pristankih izgleda dobro tudi v ozadju zelene trate.
Naraščajoče težave, bolezni in škodljivci
Po opisu je za to južno rastlino značilna povečana odpornost proti škodljivcem in boleznim. Toda z neskladnostjo rastnih pogojev se njegova imuniteta znatno zmanjša.
Pogoste težave.
- Pegavost na listih. Prevladujoči dejavnik je stagnacija vlage v tleh. Ta bolezen se pojavi pri gojenju medenjaka doma. Kot rezultat, listi rastline postanejo obarvani, nato pa porumenijo in odpadejo. Za zdravljenje je potrebno presaditi rastlino in v celoti zamenjati substrat.
- Ščit. Škodljivec poje sok rastline. Najdete ga vzdolž debla, na poganjkih in na zadnji strani listov. Za uničenje je priporočljivo rastlino dvakrat zalivati s pogostostjo 7 dni z delovno raztopino "Aktara".
- Listne uši. Žuželka okuži mlade liste in poganjke medenjaka, kar ustvari cele kolonije. Hrani se z rastlinskim sokom, kar vodi do deformacije plošč. Za uničenje je priporočljivo, da krono poškropite z Actellic ali Inta-Vir.
- Umirjen gob. Ta bolezen se pojavi na ozadju škode škodljivcev, ki prenašajo spore. Glivo lahko prepoznate po črni prevleki na listih, ki preprečuje fotosintezo. Za zdravljenje je treba rastlino obdelati s Skorjem in po možnosti oprati liste.
Škoda se lahko izognete s preventivnimi obdelavami drevesa. Tako bo rastlinska imuniteta ohranjena na visoki ravni.
Danes le malo rojakov na vrtu goji muškat, a zanimanje za rastlino nenehno raste. V obdobju velikega obilja hrane postane eksotična jagodičja jagode okusna poslastica, ki lahko preseneti goste in njihovo družino.
