Priporočila za gojenje grozdja v Sibiriji za začetnike

Grozdje v Sibiri raste in dozoreva precej dobro, pod pogojem, da je pravilna izbira sorte ali hibridne oblike, pa tudi skladnost s tehnologijo gojenja. Nove pasme izberejo rejci in amaterski pridelovalci, ki so popolnoma prilagojeni rasti v težkih podnebnih razmerah v tej regiji.

Posebnosti rasti

Rastoča trta v Sibiriji ima svoje značilnosti, ki so zaradi poletnega obdobja zelo kratke in pogosto mrzle za toplotno ljubeče rastline. V južnem delu Zahodne Sibirije, zlasti na deviških območjih, kontinentnost podnebja narašča in na vzhodno podnebje Vzhodne Sibije poleg ozemeljske lege regije vplivajo tudi značilnosti reliefa.

Vendar pa imajo podnebne razmere v Sibiriju tudi lastne prednosti za vinogradništvo: tukaj je tveganje za uničenje vinogradov s filokserjem ali puhasto plesenjo zelo majhno.

Glavna težava za začetek vinogradništva je gojenje grozdja v razmerah odprtega tla. Mnogi vrtnarji zavračajo to metodo v korist raste v rastlinjaku.Zaščitena tla zagotavljajo dobro rast in razvoj vinske trte ter vam omogočajo, da dobite obilno in kakovostno žetev.

Za polno in dobro plodno vinsko trto, morate izbrati pravi razred. Le zgodnje sorte ali delno srednje zorenje v pogojih filmskega zavetja lahko v sibirskih pogojih izkazujejo visok donos. Zaželeno je, da uporabite cepljene sadike na trdnih sortnih podlagah sort iz severnoameriških plemenskih ali divjih vzhodnih divjih grozdov.

Tehnologije severnega vinograda (video)

Kljub težavam, ki so povezane z gojenjem grozdja v Sibiriji v pogojih odprtega tal, mnogi izkušeni vinarji v regiji uspešno rastejo najustreznejše sorte zunaj rastlinjakov.

Pripraviteljem pridelovalcev je priporočljivo, da rastjo te termofilne in dovolj kapricične kulture z uporabo sadilnega sadik v razmerah zaščitene zemlje.

Tehnologija gojenja v rastlinjaku

Rastočo grozdje v rastlinjakih je zelo obetavno in je še zlasti v povpraševanju na območjih, kjer se spomladanske zmrzali pogosto ponavljajo, poletno obdobje pa je kratko. Tehnologija gojenja grozdja v rastlinjaku ima številne razlike pri gojenju v razmerah odprtega tla. Da bi dosegli dober rezultat, je zelo pomembno, da strogo upoštevamo kmetijsko tehnologijo, ki daje rastljem optimalen temperaturni režim, pravočasno opravlja gnojenje in zalivanje, izvaja pristojno obrezovanje vinske trte.

1. Gradnja toplogrednih plinov za gojenje grozdja mora biti čim višja, ne manj kot 3 m, in precej prostorna.
2. Priporočljivo je dati prednost močnim konstrukcijam, opremljenim z visokokakovostnimi svetlobnimi napravami in ogrevalno opremo.
3. Pri uporabi zmogljivih ogrevalnih sistemov je potrebno strogo nadzorovati vlažnost in voditi sistematično prezračevanje.
4. Kljub prilagodljivosti nekaterih sort rasti v pogojih zaprtih tal je treba pravočasno opraviti ročno opraševanje.
5. Ali naj lovijo poganjke in odtrgajo listje, ki pri rastočem rastlinjaku prikrivajo grozde, vsak pridelovalec vina odloča neodvisno, glede na stanje rastline in obremenitve.

Pri gojenju grozdja v rastlinjakih mora vrtnar upoštevati ukrepe za hranjenje in polnjenje tal. Grozdje v rastlinjaku potrebuje dobro zalivanje. Če je notranjost rastlinjaka dovolj suha in se izvede zračenje, plesni okužijo grozdje zelo redko. Z namenom preprečevanja se izvaja zdravljenje s kalijevim permanganatom ali sistemskimi pripravki.

Pravila za gojenje v pogojih odprtega polja

Pri naraščajočih zimskih odpornih in zgodnjih sortah grozdja, zoniranih za gojenje na območju Sibirija, je treba upoštevati nekatere agrotehnične zahteve:

• navadno zasaditev vinograda na odprtem tleh mora biti v smeri od severa do juga;
• Priporočljivo je tudi zasaditev grozdja vzdolž južnih sten zgradb ali gluhih ograj;
• standardna razdalja med vrstami mora biti najmanj en in pol, vendar se lahko poveča na dva metra s krajem iztovarjanja od vzhoda proti zahodu;
• Treba je upoštevati razdaljo od stavb do vinograda na meter, kar omogoča povečanje površine rastlinske prehrane in olajša vzdrževanje vinograda.

Treba ga je založiti s filmom ali netkanim materialom, kot tudi loki, ki so nameščeni čez vinske trte z grožnjo spomladanske zmrzali.

Jesensko obrezovanje poteka v dveh fazah. Prvo obrezovanje se izvaja od sredine avgusta do konca septembra. V tem obdobju odstranimo vinsko trto in odstranimo najbolj tanke in šibke veje. Druga trim vam omogoča, da ustvarite sadno povezavo ali vozlišče zamenjave.

Po branju ustreznega članka o našem viru, se lahko naučite, kako pravilno pripraviti grozdje za zimo.

Nasveti in triki

Klimatske in vremenske posebnosti sibirske regije kažejo na upoštevanje naslednjih pravil pri gojenju grozdja:

• zelo pomembno je pravilno izračunati obremenitev rastlin z žetvijo in ne preobremeniti grozdja;
• je potrebno zagotoviti zatočišče za hibernacijsko vinsko trto, ki še ni vezana na rešetko za obdobje najmočnejših spomladanskih zmrzal;
• pravilna kmetijska tehnologija predpostavlja aklimatizacijo rastlin in izključuje uvedbo velikega števila dušikovih gnojil.

Kako saditi grozdje v Sibiriji (video)

Časovna odstranitev zatočišča v spomladanskem obdobju bo zaščitila trto pred obstrukcijo in omogočila utrjevanje rastline. Izvajanje pristojne oskrbe omogoča, da tudi v pogojih tveganega kmetovanja pridobijo zajamčene visoke in visoke kakovosti grozdja.