Kako hitro in učinkovito zbirati morske buče: modri nasveti poznavalcem oranžnih jagod

Pin
Send
Share
Send

Majhen košček grmovja z oranžnimi ali rumenimi jagodami je že dolgo pritegnil pozornost. Stari Grki so ga na primer uporabljali za medicinske namene, saj so vedeli, kako zbrati morske buče med zorenjem. Jajca so vojakom in športnikom dali, da so bili močni. In konji, ki so pašali ob grmovju, so našli sijočo grijo in volno. Ni čudno, da je Grčija že dolgo časa svetovna moč.

Trenutno se morski bučk šteje za enega najbolj uporabnih izdelkov. Uporablja se v medicini, kozmetiki in kuhanju. Sestava jagod vsebuje veliko število vitaminov, mineralov in aktivnih snovi, ki vplivajo na zaščitne funkcije telesa. Toda, ko pridelek dozoreva, se mnogi zanimajo, kako zbrati morski buč, da se ne poškodujejo. Konec koncev, jagode so zelo majhne, ​​in veje s trnje. Zaradi tega problema izgine nestabilnost želje, da bi "naredili prijatelje" z grmom, in plodovi ostanejo preveč na njej. Ali obstaja način, kako to vprašanje rešiti brez bolečin? Praksa kaže da.

Ne izgubite samo enega jagodičja

Zbiranje morskih plodov se mora začeti takoj po prvi zmrzali. Če počakate malo, bodo postali mehkejši in zmečkani v rokah, če jih bodo odtrgali. Zrelih jagod bi moralo imeti bogato oranžno barvo in se prilepiti na vejo med seboj.

V srednjih predelih Rusije se v začetku septembra začne zoriti morski bujček, zato je obdobje žetve odvisno od podnebnih razmer na tem območju.

Preden zbrate morske buče, je priporočljivo vedeti, za kakšen namen je potrebno jagodičje. Če samo jedo, za kompot ali džem, potem je bolje, da začnemo poslovati že na samem začetku zorenja. Da bi naredili marmelado ali iztisnili maslo - je pametno počakati na čas, ko se jagode mokre in postanejo bolj sočne. Optimalno obdobje je sredina jeseni.

Ko je cilj postavljen, je čas, da se spustimo v posel. To bo pomagalo praktičnemu vodniku iz videoposnetka: kako hitro zbrati morske buče, ne da bi izgubili dragocen čas.

Oboroženo z znanjem, lahko varno odideš na zdravilne jagode po nekaj preprostih pravilih:

  • začnemo zbrati sadje iz zgornjih vej, postopoma gremo navzdol;
  • da ne bi se umazali s sokom razbitih jagod, smo dali stare oblačila;
  • robustna zaščita proti škrobi - trpežne rokavice;
  • Pripravljamo nekaj preprostih naprav za zbiranje morske buče.

Kot kaže praksa, takšna načela pomagajo pridelati visokokakovostne pridelke od čebelnega grmovja, ne da bi izgubili samo eno zrelo jagodo.

Ko se zrežejo zrele jagode, se porušijo in sok izteče. Zaradi velike količine kisline draži kožo. Glede na to je nujno, da zaščitite roke, obraz in oči z neposrednim stikom z oranžno tekočino.

Razumni pristop k zbiranju zdravih sadov

Ker je morski bučk zelo dober za zdravje, mnogi poletni prebivalci uporabljajo različne naprave za njihovo zbiranje. Tradicionalno se to zgodi zelo preprosto. Celofan ali kos debele tkanine se razprostira pod grmičevjem. Nato je močna palica zadela veje in prtljažnik rastline, po kateri padajo zrele jagode. Ko je grma prazna, se pridelek vlije v posode ali lesene zaboje. Lahko zgradite in tako preprosto napravo, kot je prikazano na fotografiji.

Nekateri poznavalci jagode razmišljajo o tem, kako hitro pobrati morski buč brez orodja, ne da bi poškodovali sadje. Seveda je to mogoče storiti le ročno, neposredno iz grma. Vsako jagodičino je treba skrbno ločiti od veje in stebla, da se spusti v pripravljeno posodo. Za udobnost in hitrost spravila posode obesijo okoli vratu. Čeprav se morda zdi zelo težko, bodo spretne roke preprosto obvladale nalogo.

Pogosto se mnenja o tem, kako pravilno zbirati morske bučke, razhajajo.Zato se vsakdo sam odloči, s kakšno metodo se bo uporabil. Obstaja več možnosti za domače naprave za spravilo zdravilnih jagod:

  1. Noosa
  2. Strgalo
  3. Škarje
  4. Tin cev.

Izkušeni vrtnarji vedo, kako zbrati morske buče iz vej s pomočjo domače zanke. Včasih se imenuje - "kobra". Če želite narediti takšno napravo, potrebujete leseno letev za ročaj in jekleno tanko žico. Prvič, zanke so narejene iz žice, ki spominja na glavo kobra z odprto kapuco. S šivanjem je pritrjen na pripravljen leseni ročaj. Končana naprava lahko hitro zbira sadje iz grmičevja, tudi v oddaljenih krajih. Da ne bi premagali rok, je zanka pritrjena na rob veje. Po tem se vsi plodovi odrezajo z ostrim gibanjem.

Pred uporabo "Cobra" morate postaviti širok vsebnik pod grmičevje za padanje jagod.

Druga naprava, kako zbrati morske buče - strgalo. Izdelan je iz aluminijaste žice, dolžine 50 cm. V središču segmenta je upognjen kot vzmet. Lahko ga dobite, če žico za vrat steklenice priključite v enem obratu.Konci naprave se poravnajo in upognejo v eni smeri pri 90 stopinjah. Pripravljen pripomoček je pritrdil vejico v zvit in odstranil jagode, ga premaknil navzdol.

Uporaba strgala za zbiranje morske buče, so jagode pogosto zdrobljene, kar povzroči izgubo dragocene tekočine.

Če ne želite, da bi z orodji pomagali izbrati jagodičja s jagodami, lahko vzamete škarje, rezilo ali posebno rolko. S pomočjo teh predmetov je enostavno odstraniti zrelega sadja iz vej, ki so predrezane z grmovja. Ta metoda je primerna za uporabo na poletni koči na dvorišču ali v hiši. Previdno odrežite jagode s škarjami ali prelijte sladkor. Kaj naj rečem, izkaže se zelo okusno jed za zimo.

Pločevinasto cevje ni nič manj učinkovit način izbire morske buče iz drevesa. Lahko je narejen iz kositra plošče dolžine 10 cm. Premer mora presegati velikost jagodičja grmovja. Eden rob cevi je pritrjen na plastično vrečo. Ko je naprava prinesena na plodove na drevesu in rahlo pritisnjena na pecelj, se gladko prenesejo v vrečko. Enostavna tehnologija vam omogoča, da v eni župniji zbirate veliko jagod.Vse je odvisno od razpoloženja, spretnosti prstov in hitrosti gibanja. Včasih so oranžne jagode pridelane z navadnimi kleščami.

Seveda zbiranje morskih bučnih jagod ni enostavno. Konec koncev, grmičevje jih zanesljivo ščiti z debelimi trznimi vejami nepovabljenih gostov. In sadje sami trdno držijo poganjke. Oteževalne zadeve je nežna koža jagodičja, ki se s pritiski stisne. Zaradi takih dejavnikov vrtnarji narezujejo morske buče s poganjki z velikimi škarjami ali škarjami. Pripeljite jih domov, nato pa jih odstranite iz vej. Ta možnost je sprejemljiva, če je obrat daleč od vasi dacha. Ampak to je vredno trdo delati, kajti morski buč je resnično skladišče koristnih vitaminov za telo.

Pin
Send
Share
Send

Oglejte si video: Sosed sosedu sosed (Maj 2024).