Kuhinjsko pridelovanje namiznega grozdja "Muromets"

Pin
Send
Share
Send

Grozdje "Muromets" spada v kategorijo kompleksno odpornih miznih sort, za katere je značilno zgodnje zorenje. Žetev se začne od zadnjega desetletja julija.

Značilnost sorte

Sorta grozdja "Muromets" je bila vzrejena leta 1962. Delo na njegovi odstranitvi je potekalo v IV. Michurinskem muzeju likovnih umetnosti. Kot starševski par sta sodelovala znana sorta Severny in Pobeda. Avtorstvo sorte pripada znamenitim rejcem IM Filippenko in LT Shtinu. Izvirnik je zanje vse-ruski NIIGizPR. I.V. Michurin.

Grozdje "Muromets" se goji predvsem v severnih regijah Rusije, kjer je postal priljubljen med vinarji.

Grozdje "Muromets": kako rešiti grozdje (video)

Biološki opis

Rastlina je močna, dolžina poganjkov se lahko spreminja od 2 do 3 m. Trta je zelo visoka in se giblje od 2/3 do 6/7 celotne dolžine. Za grozdje "Muromets" je značilen visok donos, ki se giblje od 12 do 16 ton / ha. Poganjki imajo redko opaženo pubescenco.

Listi imajo srednje veliko ploščo peterokotnih in sedem lobanih oblik. Opazimo lahko antocianinsko obarvanje glavnih žil na spodnjem delu. Matte površina listov ima mrežasto nagubano in sivo-zeleno barvo. Pecelj je rjavkasto rdeča. Rože so biseksualne.

Grozdi grozdja "Muromets" so zelo veliki. Značilna sta povprečna gostota in nekoliko konična oblika. Povprečna teža grozdne krtače praviloma znaša od 300 g do 500 g, kar je odvisno od dejavnikov nege in vremena.

Specifikacija

Grozdje sorte "Muromets" oblikuje jagode precej velike velikosti, tehta več kot 5 g. Glavna barva kože popolnoma zrelih jagod je temno vijolična. Jagode so pokrita z rahlo voskastim premazom.

Meso grozdja te sorte je zelo sočno, mesnato, z značilnim krčem, brez prisotnosti svetlega izraženega okusa. Okus je zelo harmoničen in prijeten. Zrelimi jagodami imajo visoko tržnost. Kislost pivine ne presega 6 g / l. Vsebnost sladkorja je nekaj več kot 17%. Jagode vsebujejo v celoti oblikovana semena, katerih število je lahko od 1 do 3.

Prednosti in slabosti

Grozdje "Muromets" ima številne prednosti:

  • odlična odpornost na okužbo z boleznimi, kot so plesni in sivi plesni;
  • zelo visoka stopnja odpornosti proti zmrzovanju, dosegla -25-26 ° C;
  • zbrane jagode so primerne za dolgoročni prevoz in dolgoročno skladiščenje;
  • pridelek lahko doseže 7 kg od vsake grozdne grme;
  • visoka tržnost zrelih jagod;
  • poganjki so zreli skoraj do konca rasti.

Pomanjkljivosti sorte grozdja "Muromets" so le malo:

  • močno razpokanje jagod v fazi zorenja v preveč vročem vremenu po obilni zalitvi;
  • sorta je nestabilna za poraz z oidijem;
  • grozdje je privlačno za osa.

Poleg tega lahko včasih pride do lupljenja jagodičja, ki v nezadostnem vremenu preide v masivni značaj.

Pravila pristanka

Grozdje "Muromets" praktično ne utrjuje na tleh z znatno količino apna v sestavi. Za saditev grozdja te sorte morate izbrati povišano območje z dovolj vlažne zemlje. Optimalna možnost je toplo in dobro sončno pobočje.

Pri sajenju je treba upoštevati naslednja priporočila:

  • sadike morajo imeti dobro razvit koreninski sistem in kakovostne poganjke;
  • sadike ne smejo imeti očitne škode in znakov bolezni ali škode škodljivcev;
  • jamo ali jamo za razvoj vinograda je treba pripraviti vnaprej;
  • Globino in širino pristanišča je treba izbrati glede na velikost koreninskega sistema sadika;
  • v središču jame je treba iz visokokakovostne zemlje, obogatene z gnojili, dvigati višino;
  • shema pristanka je 1,25-1,5 x 2,5-3 m;
  • v osrednjem delu je treba vzpostaviti podporo, na kateri bo tovarna, ki bo zasajena, določena.

Po zasaditvi sadik in zaspanosti njihovega koreninskega sistema, je treba narediti obilno zalivanje, nato pa prelijemo tla okoli grmovja.

Značilnosti nege

Grozdje "Muromets" je precej nezahtevno in ne potrebuje posebne skrbi. Značilnosti te sorte so visoka stopnja toplotno ugodnih rastlin in povečana občutljivost na suho, kar zahteva redno namakanje. Zdravljenje zaradi pora hudih bolezni poteka trikrat v rastni sezoni.

Zelo pomembno je pravočasno obrezovanje vinogradov. Obremenitev na grozdni grm bi morala biti približno 40-45 poganjkov. Pri rezanju je priporočljivo usmeriti na 8-10 oči. Treba je opozoriti, da je grozdje Muromets značilno pogosto zmanjšanje spodnjega dela glavnih poganjkov in razvoj poganjkov izven sinusov.

Priporočljivo je oblikovati ventilatorsko vrsto, s štirimi kraki, brez stebla. Obrezovanje se lahko opravi tako srednja kot dolga, pri čemer upošteva rastno silo. Število sadno sadnih poganjkov presega 51%, za vsako plodovko pa 1,3 krtače.

Morda vas bo zanimalo tudi članek, v katerem govorimo o sortnih značilnostih grozdja "Nadezhda Azot".

Pregledi vrtnarjev

Številni vinogradniki uporabljajo sorto "Muromets" za proizvodnjo kakovostnega namiznega vina. Pridelek jagod za kuhanje hišnega vina se zbira v zadnjem desetletju septembra. Z zbiranjem jagod, da bi dobili močnejšo desertno vino, mudi se ne priporoča. Najboljša možnost je pridelek sredi oktobra. Vendar pa izkušeni vrtnarji opozarjajo, da poganjki pogosto "živijo" in se lahko odmorijo v teh časih.

Grozdje "Muromets" je ena najbolj priljubljenih sort vinogradnikov, ki, čeprav nimajo izvrsten in nenavaden okus, proizvajajo pa tudi prvo in zelo sladko žetev. Glavne prednosti sort, ki so označene z ljubiteljski vrtnarji, so v veliki veljavnosti rasti, zgodnje barvanje in zorenja, visoka odpornost proti zmrzovanju, odlično opraševanje in ohranjanje dolga jagode na grmovje. Grozdje te sorte odlično zbira sladkor in redko poči.

Grozdje "Muromets": postopen razvoj grmičevja (video)

"Muromets" se nanaša na priporočene sorte mizarstva za pridelavo vinogradov evropskega porekla iz Amurja iz ruskega izbora. Sorta ima več kot pol stoletja zgodovine in se je v večini regij naše države popolnoma dokazala. Unpretentiousness grozdje "Muromets" mu omogoča, da se vključijo v gojenju vinogradnike ne le izkušeni, ampak tudi novice vrtnarji.

Pin
Send
Share
Send