Čebula - najbolj priljubljena vrtna kultura. Zasajene so v skoraj enakem obsegu kot krompir, no, morda malo manj. Kakorkoli že, glavna naloga vrtnarja je ohraniti žetev pozimi. Konec koncev, skoraj jed ne gre brez čebule, ampak da bi vrgli izgubljeni plod, je žaljiv do solz. Vlagali so veliko dela, poleg tega pa vrtnarji rastejo tudi sadilni material. In to že povzroči nepotrebne stroške za nakup tega spomladi. Kako shraniti čebulo, da se prepreči gnitje? V kakšnih pogojih naj bi se sadje shranjevalo, da pred časom ne kalijo?
Preden odgovorimo na ta vprašanja, razpravljamo o drugi pomembni točki. Dolgoročno skladiščenje je odvisno od tega, kako je pridelek pripravljen za to.
Kaj storiti s čebulo po kopanju?
Takoj, ko se je čebulno perje izumrlo in "položilo", je bilo čas, da kopamo čebulo. Naredite to v suhem vremenu, potem ga ni treba dodatno čistiti iz mokre zemlje.Glave so boljše za spodkopavanje z vila in nežno vlečenje. Najbolje je, da zjutraj začnete z žetvijo in pustite žetev na vrtu pod soncem do večera.
V večernih urah je sortirana čebula, odvzeta poškodovana in bolna - se uporablja za hrano. Preostanek rezanega perja, pri čemer rep ne sme biti več kot 10 cm in korenine. Naštete glave, postavljene pod krošnjami za sušenje.
Najboljše in dlje hranijo pozne sorte čebule. Korenine korenin ali razbarvanje z apneno pasto pripomorejo k preprečevanju nabiranja. Vendar takšne glave niso več primerne za pristajanje.
Pogoji shranjevanja
Prostor, v katerem bo čebula shranjena, mora biti relativno topla in suha. Optimalna temperatura zraka ni večja od 18 ° C, v nasprotnem primeru se hitro sprosti. Če pustite čebulo v neogrevanem prostoru, kjer je pozimi temperatura pod ničlo, bo le zamrznila. Take žarnice se lahko uporabljajo v hrani, vendar dobijo sladek okus. Toda za pristajanje so že izgubljeni.
Nič manj pomembna je vlažnost: mora biti med 50 in 70%.
Kako shraniti čebulo: načine
Najlažji način za to je za lastnike zasebnih hiš, ki imajo klet. V primeru prezračevanja je potrebna toplota in vlaga.V kletnih prostorih so čebule shranjene v škatlah (leseni ali plastični), vedno z luknjami. Postavljeni so na paleto. Uporabljajo se tudi posebna mreža - v njih pa tudi glave »dihajo«.
Če klet (klet) ni, lahko shranite čebulo v omaro v stanovanju in postavite glave v:
- pletene košare;
- kartonske škatle;
- stare najlonske hlačne nogavice;
- majhna omrežja.
Zelo priročno je, da se čebulice shranjujejo "na zastarelo pot", ki jih zavijete v kravato. Ampak, ne glede na to, kako se uporablja, je treba v zimskem času razvrstiti nekaj zelenjadnic. Razvaljene žarnice je treba pravočasno odstraniti, da shranite ostalo.
