Rožmarin ali rosmarinus spada v rod večletnih zimzelenih grmovnic, razširjen v Evropi in Sredozemlju, Krimu in Aziji.
Ta rastlina je zelene barve z ostrimi listnimi iglicami, vonj spominja na mešanico evkaliptusa, kamfor, bora in citrusov. V naravi rožmarin zraste do dveh metrov. Ne zdrži zmrzali, temperatura pod +11 stopinj Celzija je zanj usodna. Med cvetenjem se rastlina odpre, posuta je s cvetovi lila, nebesno modre in bele barve, zrak pa napolni z dišečo aromo.
Opis
Zdravilni rožmarin spada v rod zimzelenih rastlin, je zelo razvejan, dobro diši. Korenine prodrejo v tla do 4 metrov. Od maja do julija začne cveteti in je odlična rastlina medu. Rastlino je enostavno gojiti doma.
Nega na domu
Dišeči rožmarin je primeren za gojenje doma, ta vrsta ni kapricična in ne potrebuje skrbne nege.
Zmogljivost, tla, sajenje
Tla naj bodo rodovitna, z nevtralno reakcijo, najpomembneje pa ne kisla. Dobra zemeljska mešanica vsebuje listna in gomoljna tla.
Rožmarin potrebuje veliko prostora za dobro rast, zato raje izbirajte lonec hitreje. Najboljša možnost je glineni lonec. Pri pristanku ne pozabite uporabiti drenaže.
Če želite gojiti rožmarin doma v loncu, morate upoštevati, da bo pozimi rastlina prešla v mirovanje, zato je priporočljivo hraniti pri temperaturi, ki ni nižja od +10 stopinj, sicer začimba ne bo cvetela. Če poleti ni načrtovano saditi rožmarina v odprto zemljo, potem ga je treba presaditi spomladi enkrat na 2 leti. Za presaditev poberite zmogljivost nekoliko več kot prejšnjo. Pri presaditvi ne pozabite uporabiti drenažne plasti.
Lokacija, razsvetljava
Pri gojenju rožmarina doma je treba upoštevati, da bo pomanjkanje sončne svetlobe vplivalo na njegovo nasičenost z eteričnimi olji. Vonj in okus postaneta popolnoma brez izraza.
Rastlina ljubi sončno svetlobo, jeseni in pozimi jo je treba pustiti na okenski plošči na južni strani stanovanja, glavna stvar je, da skozi okno pride veliko svetlobe, spomladi pa jo lahko odnesete na ložo na svež zrak.
Bolje je, da poleg vrtnice ne postavite lonca z rožmarinom, sicer začimba ne bo tako dišeča.
Temperatura
Posebnost rastline je, da se pozimi počuti neprijetno in preide v mirovanje. Pazite, da se rožmarin v hladni sezoni ne prehladi in ne bo pri temperaturi pod +10 stopinj. Prav tako ni dovoljeno ostro nihanje temperature.
V obdobju aktivne rasti rastline temperatura ne sme biti večja od +20 stopinj, v mrazu ne morete odpreti okna in okna v bližini rastline.
Zalivanje, vlaga
Zeleni grm z igličnimi vejami je precej odporen na sušo, vendar ga je treba za rast mladih poganjkov redno, vendar zmerno zalivati. Poleti je potrebno obilno zalivanje, glavna stvar pa je, da ne prelivate, sicer bodo korenine postale črne in gnile.
Pozimi je dovolj, da zalivamo dvakrat na mesec. Včasih lahko škropite, to ugodno vpliva na liste.
Vrhunski preliv
Mineralna in organska gnojila s šoto, humusom in peskom je treba vnašati od pomladi do jeseni, približno dvakrat na mesec. Kot zgornji preliv za rast rožmarina je primeren kalcij, poleg tega ga lahko vnesete enkrat na šest mesecev v tla.
Obrezovanje, presajanje, razmnoževanje
Doma se začimba najbolje goji po dveh metodah: potaknjenci in semena.
Težje je gojiti semena, sadike se izležejo dlje časa, če pa sledite podrobnim navodilom po korakih, bi se moralo vse lotiti tako:
- Košček gaze navlažite z vodo. Položite semena in pustite nekaj dni.
- Položite jih na vlažna tla in pokrijte s plastičnim ovojem, da ohranite toploto in vlažnost.
- Potem ko se pojavijo prvi poganjki, semena redno škropite.
- Po enem mesecu lahko poganjke presadimo v ločen lonec.
Druga metoda so potaknjenci.
- Poganjko odrežite z vrha rastlinskega grma, odstranite spodnje liste in posadite plastenje v mešanico, ki vsebuje šoto in pesek.
- Ko se potaknjenci ukoreninijo, jih lahko posadite v lonec.
Napake, bolezni, škodljivci in metode za njihovo odpravo
| Zaplet | Metoda izločanja |
| Na listih je bela prevleka, ki se kasneje obarva rjavo. | Na rastlino vpliva škodljivec - pepelasta plesen. Treba je odstraniti prizadete liste rastline in presaditi v drugo zemljo, obdelati z Baikal-M. |
| Na listih so se začele pojavljati pike, listi so zloženi v cev. | To je belčica ali uši. Admiral razpršilec bo pomagal. |
| Bela prosojna pajkova mreža na listih. | Na rastlino prizadene pajkova pršica, znebite se jo lahko z milno raztopino, če bolezen v začetni fazi, s hudo poškodbo grma, ne more storiti brez insekticidov. |
| Bele lise na listih. | Izhaja iz prekomernega zalivanja. Začasno je treba nehati zalivati in prenašati rastlino na toplo in svetlo mesto. |
| Listi zbledijo ali porumenijo. | Pomanjkanje razsvetljave morate rožmarin prenesti v dobro osvetljeno sobo. Rumeni listi kažejo na nezadostno zalivanje, rastlino je treba redno zalivati in spet se bo dvignila. |
G. Dachnik priporoča: zdravilne, kozmetične in druge koristne lastnosti rožmarina
Pikantna zelišča imajo dovolj zdravilnih lastnosti, ki se uporabljajo v ljudski in tradicionalni medicini.
Zdravilne lastnosti rožmarina:
- Ugodno vpliva na kožo obraza in telesa.
- Zaceli sveže rane.
- Ugodno vpliva na sklepe.
- Ima močan diuretični učinek, ki spodbuja okrepljeno delovanje ledvic.
- Aktivno se uporablja za zdravljenje onkologije, preprečuje razvoj rakavih celic.
Za suh, moteč kašelj se uporablja tudi rožmarinovo olje. Ubija vse škodljive mikroorganizme in ima antiseptične lastnosti, pomaga telesu pri soočanju s kroničnimi težavami.
Pri luskavici je uporaba možna tako v sveži obliki kot v obliki praška.
Če rožmarin raste na vrtu ali doma, ga lahko uporabite kot aromatičen dodatek za kopanje s peno, bo čarobna aromaterapija. Prav tako se lahko tinktura pripravi iz trave do suhih aken in vnetij na obrazu.
Sestava, vitamini in minerali
V rožmarinu so alkaloidi (rosmaricin), ursolna in rozmarinska kislina, tanini. Listi, cvetovi in zgornji deli rastlinskih poganjkov vsebujejo eterično ali rožmarinovo olje.
| Parameter | Vrednost (na 100 gramov izdelka) |
| Vsebnost kalorij | 331 kcal |
| Maščobe (gr.) | 15,2 |
| Beljakovine (gr.) | 4,9 |
| Ogljikovi hidrati (gr.) | 64 |
| Voda (gr.) | 9,4 |
| Prehranske vlaknine (gr.) | 42,5 |
| Nasičene maščobne kisline (g) | 7,4 |
| Vitamini | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Minerali (mg.) | Kalcij (1280), kalij (955), magnezij (220), fosfor (70), natrij (50), železo (29,3). |
Kontraindikacije za uporabo:
- nosečnost
- alergije
- epilepsija
V kozmetologiji
Rožmarinovo eterično olje je obdarjeno s številnimi koristnimi lastnostmi. Če vsak dan čistite lase s tem oljem, bodo postali dolgi in sijoči. Eterično olje stimulira lasne mešičke in je odlično preprečevanje plešavosti, najdete lahko veliko receptov z rožmarinom za zdravljenje in obnovo las. Nima kontraindikacij, razen posamezne nestrpnosti.
V kozmetologiji se uporabljajo različne maske in decokcije na osnovi začimb. Za rast las morate gojiti 4 žlice trave in stati približno 4 dni. Juho je treba vsake 4 dni vtirati v lasišče. Hidrolat je narejen iz rožmarina, to pršilo se uporablja v kozmetične namene, osveži in odstrani vsa vnetja na obrazu.
V ljudski medicini
Rožmarin se aktivno uporablja tudi v ljudski medicini:
- Da se znebite prebavnih bolezni, je priporočljivo piti čaj iz rožmarina.
- Prav tako je začimba odličen afrodiziak in povečuje moško moč. Suha mešanica se prodaja v lekarnah, njena povprečna cena je približno 90 rubljev.
Pri kuhanju
Pri kuhanju se uporablja kot začinjena začimba in začimba za jedi. Če želite okrepiti okus hrane, morate dodati ščepec začimb in limonin sok, to je popolna kombinacija okusa. Ta začimba je idealna za okusno marinado iz mesa in rib. Ampak začimbe z lovorovim listom ne morete uporabiti, krši metabolizem.
