Pepper je enoletni pridelek, ki pripada družini Bean. Obstaja več kot dve tisoč vrst te rastline. Sadje vsebuje vitalne minerale za človeka, karoten in je tudi skladišče vitamina C. Pepper pomaga normalizirati pritisk, krepi imunski sistem, izboljša prebavni trakt in daje koži zdravo barvo. Tudi poper je prijeten z različnimi okusi: grenko, sladko, kislo, kislo-sladko itd.
Posebna značilnost te zelenjave je odpornost na bolezni, ki omogoča rast paprike v kateri koli zemlji. V preteklosti je bila ta toplotno-lovna rastlina zasajena le v južnih predelih. Danes z uporabo pokrivnih materialov uspešno razvijejo najboljše sorte paprike v Sibiriji in na Uralu. Če želite dobro žetev, morate izbrati pravo sorto, ki bo na tem področju "udobna". Za sajenje fit zgodaj in sredi sezone paprike.
Katere so najboljše sorte paprike za Sibirijo?
Za dovolj hladno sibirsko regijo so bile vzgojene zgodnje sorte paprike. Že več desetletij je ta zdrav proizvod uspešno gojil tukaj.V skladu s pravili oskrbe, sajenjem poljščin in opravljanjem vseh agrotehničnih dejavnosti vrtnarji vzamejo pridelke, ki jih ne razočarajo. Pred sajenjem semen paprike za Sibirje je potrebno kupiti embalažo, kar pomeni, da je sorta za to regijo.
Naslednje zgodnje sorte so najbolj primerne za ostro podnebje:
- Gingerbread Man. Zelo kompaktna zgodnja zrelost. Goji se v odprtem zemljišču in v filmskem zavetišču. Na premajhnih grmičevih zorijo 3-4-komorno sadje z občutljivo meso, debelo 8-9 milimetrov. Teža enega popra je 80-90 gramov. Pepper osvoji s svojim okusom, svež in konzerviran. Razred je odstranjen v moldavskem znanstvenem raziskovalnem inštitutu.
- Topolyn. Sorto odlikujejo visokokakovostni in zelo veliki sadovi. Njihova teža lahko doseže 150 gramov. Fruiting se pojavi v 110 dneh. Plodovi so konični obliki, temno rdeče barve s tankimi stenami. Visoki grmiči se gojijo na rešetki, tvorijo v dveh stebrih, podmerjeni - v standardni obliki, brez vezave. Pepper Topolin je odporen proti bolezni, zato ima visok skupni donos - 40-50 t / ha.
Siberija ima krhko kontinentalno klimo s kratkim poletjem.Zato so na eksperimentalnih rastlinskih postajah prikazane sorte, prilagojene lokalnemu podnebju. So srednje zorenje, zorijo v 95-120 dneh z visokimi donosi.
Rejci ponujajo hibridne najboljše sorte paprike za Sibirje:
- Sibirski prvenec - sredina sezone sladka paprika, vzrejena na zahodni Siberijski zeliščni eksperimentalni postaji. Višina puše je 40-45 centimetrov, dolžina plodov je 9 centimetrov, debelina stene je 8-10 milimetrov, povprečna teža je 49-53 gramov. Rdeča ali rumena piramidna paprika s sladko sočno pulpo. Žetev se lahko zbere v 100-110 dneh s hitrostjo 3,5-4 kg / m2.
Za gojenje v zaprtem prostoru v osrednjem Sibirskem botaničnem vrtu je bila izbrana zgodnja sorta Novosibirsk. Značilno je, da se seme paprike v Sibiriju poseče februarja. Po nekaj mesecih se kalčki presadijo v rastlinjaku. Sadje zorijo v 95-100 dneh, donos - 3,5-4 kg / m2. Na grmovju, visoki do 100 centimetrov, so svetlo rdeča enojna sadeža, ki tehta 50-58 gramov. Debelina celuloze takih paprik je od 4 do 6 milimetrov.
Zelo obetavna sorta srednjega peresnika paprike Sibiryak, ki pripada vrsti sladke paprike za Sibirijo.To je nizek grm (povprečno 60 centimetrov) s plodovi kubne oblike. Tudi v neugodnih razmerah so plodovi vezani in lahko zbirate 6-7 kilogramov na kvadratni meter. Sadje so rdeče, mesnate, velike, po 100-150 gramov, dobro prenašajo prevoz. Od poganjkov skodelic do tehnične zrelosti, preteče 115-118 dni. Poper se priporoča za gojenje v ogrevanih in neogrevanih, pa tudi v zimskih rastlinjakih. Razred je vpisan v državni register Ruske federacije.
Za gojenje v zaprtem prostoru v osrednjem Sibirskem botaničnem vrtu je bila izbrana zgodnja sorta Novosibirsk. Značilno je, da se seme paprike v Sibiriju poseče februarja. Po nekaj mesecih se kalčki presadijo v rastlinjaku. Sadje zorijo v 95-100 dneh, donos - 3,5-4 kg / m2. Na grmovju, visoki do 100 centimetrov, so svetlo rdeča enojna sadeža, ki tehta 50-58 gramov. Debelina celuloze takih paprik je od 4 do 6 milimetrov.
Zelo obetavna sorta srednjega peresnika paprike Sibiryak, ki pripada vrsti sladke paprike za Sibirijo.To je nizek grm (povprečno 60 centimetrov) s plodovi kubne oblike. Tudi v neugodnih razmerah so plodovi vezani in lahko zbirate 6-7 kilogramov na kvadratni meter. Sadje so rdeče, mesnate, velike, po 100-150 gramov, dobro prenašajo prevoz. Od poganjkov skodelic do tehnične zrelosti, preteče 115-118 dni. Poper se priporoča za gojenje v ogrevanih in neogrevanih, pa tudi v zimskih rastlinjakih. Razred je vpisan v državni register Ruske federacije.Katere so najboljše sorte paprik za Ural?
Na Uralu je običajno, da se paprika odpira na odprtem polju, vendar pod filmskim pokrovom ali v neogrevanem rastlinjaku. Sadike so zasajene konec maja: v rastlinjaku - številke 20-25, na prostem - od 25. do 30. maja. Kljub kapricijskemu in krutemu vremenu so pridelovalci zelenjave v gorskem okolju vsako leto zadovoljni s številnimi sortami paprike za Ural. Zgodnje sorte vedno imajo čas, da "dajejo" žetev poleti, saj v povprečju dozorevajo v treh mesecih.
Z zgodnjimi sortami zrelosti so:
- Montero. To je sladka paprika z višino 100-120 centimetrov s prizmatimi rdečimi sadeži. Sadeži dosežejo maso 240-260 gramov, rekordna teža sadja - 940 gramov. Debelina stene je približno 7 milimetrov.Sorta ima odličen okus in nepretrganost. Lahko se goji v vseh vrstah rastlinjakov. Zbrati 7-16 kilogramov popra na kvadratni meter.
- Trgovec. Za plod zorenja traja nekaj več kot dva meseca. Na grmovju se pojavijo paprika, ki tehta okoli 70 gramov z mesnati steni - 5-7 milimetrov. Donos sorte Merchant je 2-3 kg / m2. Pepper ima visoko vsebnost askorbinske kisline.
Pioneer. Bred na ukrajinskem znanstvenem raziskovalnem inštitutu za rastlinsko in melonsko gojenje leta 1987, se priporoča za gojenje na Uralskih deželah. Zgodnja zrelost zelenjave potrebuje 116-135 dni za zorenje. Višina kulture je 70 centimetrov, plod je rdeči stožec z ostrim vrhom. Pepper, ki tehta 55 gramov, debelina stene - 4 milimetra. Žetev, čeprav nizka, je 0,8 kg / m2, vendar v odprtem prostoru.- Winnie the Pooh - vrsta zgodnjih poper. 110 dni preide od kalivosti do zorenja sadja. Rastlina je kompaktna, nizka - 30 centimetrov. Do konca sezone se v šopki pojavijo številne majhne rdeče čepe. Sadje zrnja skoraj istočasno.
Pioneer. Bred na ukrajinskem znanstvenem raziskovalnem inštitutu za rastlinsko in melonsko gojenje leta 1987, se priporoča za gojenje na Uralskih deželah. Zgodnja zrelost zelenjave potrebuje 116-135 dni za zorenje. Višina kulture je 70 centimetrov, plod je rdeči stožec z ostrim vrhom. Pepper, ki tehta 55 gramov, debelina stene - 4 milimetra. Žetev, čeprav nizka, je 0,8 kg / m2, vendar v odprtem prostoru.Od srednje zornih sort paprike za Uralje je mogoče razlikovati:
Bogatyr je srednjega sezona sorte sladkega popra.To je najbolj prilagojena rastlina za lokalne vremenske razmere. Kljub stalnim nihanjem temperature in pomanjkanju razsvetljave bogatirsko sadje doseže težo 180 gramov in dolžino 18 centimetrov. Ta vrsta gospodinje ljubi žetev za zimo, tako kot v obliki v pločevinkah, ostane kot sočna in sladka, kot sveža. Vzgojeni v rastlinjakih, predorih, odprtem tleh.
Rdeči in rumeni biki. Ti nepremišljeni velikani so dobili ime zaradi velikosti in barve. Povprečna teža paprike je 200 gramov, plodovi Red Bulla so lahko težki kot 400 gramov. Obe sorti sta tankozrnjena, dolga poper do 20 centimetrov. Grmovje boleče pod težo in število plodov, tako da so vezani.
Bogatyr je srednjega sezona sorte sladkega popra.To je najbolj prilagojena rastlina za lokalne vremenske razmere. Kljub stalnim nihanjem temperature in pomanjkanju razsvetljave bogatirsko sadje doseže težo 180 gramov in dolžino 18 centimetrov. Ta vrsta gospodinje ljubi žetev za zimo, tako kot v obliki v pločevinkah, ostane kot sočna in sladka, kot sveža. Vzgojeni v rastlinjakih, predorih, odprtem tleh.
Rdeči in rumeni biki. Ti nepremišljeni velikani so dobili ime zaradi velikosti in barve. Povprečna teža paprike je 200 gramov, plodovi Red Bulla so lahko težki kot 400 gramov. Obe sorti sta tankozrnjena, dolga poper do 20 centimetrov. Grmovje boleče pod težo in število plodov, tako da so vezani.Če se poleg sladke paprike goji in grenak, potem se za sadike pripravi še ena rastlinjak, sicer bo cvetni prah nosil veter in poper bo imel grenak okus. V cvetličnem vrtu je mogoče politi vročo papriko, nato pa se polno cvetličnega polnila napolni z rdečim sadjem. Žetev grenkega popra s samo petih grmov je dovolj za celo leto za družino štirih.
Poleg zgoraj navedenega so najboljše sorte paprike za Sibir in Ural tudi Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Aries, Dawn, Alyonushka, Anlita, Bagheera, vodja Redskins, Swallow in drugi.
