Zelje je zelenjava, ki je med vrtnarji precej priljubljena. To je posledica dobrega okusa in koristnih snovi, ki sestavljajo sestavo. Opozoriti je treba na razpoloženje te kulture.
Ključ do dobre letine so močne in zdrave sadike. V specializiranih trgovinah je predstavljen obsežen izbor. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti. Iz zelja lahko kuhate veliko različnih jedi. Zelenjava je našla svojo uporabo tudi v ljudski medicini. Izkušeni poletni prebivalci ga pogosto uporabljajo za odpravljanje škodljivcev.
Možnosti sajenja zelja
Zelje velja za del družine križnikov. Seme po videzu je podobno semenom redkvice. Zaradi fotofilnosti in visoke odpornosti proti zmrzali je doma zelo težko pridelovati to zelenjavo.
Metoda sadike
Pri izbiri metode sadike jih vodi preverjena tehnologija gojenja. Enako je pri vseh sortah. Pristanek običajno izvajamo zgodaj spomladi. Če želite določiti točen datum, upoštevajte končno zrelost in sorte. Ignoriranje teh priporočil je prežeto z nizko produktivnostjo.
Semena morajo ustvariti pogoje v rastlinjakih. Pred začetkom postopka seme segreje in razkuži. Poganjki se običajno pojavijo 5-6 dni po sajenju. Optimalni temperaturni režim ne presega +18 ° C. Zadnji korak je filmska napetost. Odstrani se po oblikovanju prvega pravega lista.
Da bi preprečili prekomerno raztezanje sadik, bo treba temperaturo zraka znižati na +8 ° C. Obvezne dejavnosti vključujejo tudi redno prezračevanje prostora in sistematično zalivanje. Za slednje se uporablja svetlo roza raztopina kalijevega permanganata.
Dva tedna pozneje poganjki prenesejo v lonce s šoto. Lahko jih nadomestimo s plastičnimi kalupi.
Sajenje v odprto zemljo se izvaja šele potem, ko rastlina doseže določene parametre. V zgodnjem, srednjem zorenju in poznem zelju se zelo razlikujejo.
Nepremišljen način
Ta metoda v nasprotju s splošnim prepričanjem ni težka. V tem primeru seme posadimo na vnaprej pripravljene gredice. Za tako posajeno zelje je značilna večja zimska odpornost in odpornost na sušo. Če se upoštevajo vsa pravila, se bo tveganje za glivične in virusne bolezni znatno zmanjšalo. Dodatne prednosti vključujejo hitro rast (zaradi pomanjkanja potrebe po presaditvi), popolno razsvetljavo in pospešeno usmerjanje ven.
Med dejavniki, ki vplivajo na produktivnost, ločimo začetno stanje tal, učinkovitost pripravljalnih ukrepov in podnebje.
Na netopirski način se najpogosteje gojijo pozno in srednje zelje.
Datumi setve zelja za leto 2019
Če želite dobiti dobro letino, morate izbrati pravi čas za sajenje. Hkrati jih vodijo naslednji dejavniki, kot so:
- metoda gojenja;
- trajanje obdobja sadik;
- sortne značilnosti;
- pristajalno mesto.
Če se je vrtnar odločil, da bo zelje posadil v zaprto zemljo, se lahko datumi prestavijo za nekaj tednov. To je posledica hitrejšega segrevanja tal v rastlinjaških strukturah.
Mnogi se usmerjajo po luninem koledarju. Pri sestavljanju upoštevajte številne kazalnike. Rezultat tako resne analize je urnik, v katerem je za sajenje zelja dodeljenih le nekaj ugodnih dni.
Lunarni koledar ima 29 ali 30 dni. To obdobje je razdeljeno na naraščajoče in upadajoče faze. Dnevi, na katere pade polna luna in mlada luna, so še posebej pomembni. Sajenje, opravljeno v ugodnem obdobju, bo prispevalo h krepitvi rastline. Setev je priporočljiva v prvi polovici meseca.
V novi luni naj bi tla počivala, pri polni luni pa se začne trgatev.
Najboljši čas za sajenje in sajenje zelja na rastočo luno.
V letu 2019 lahko to zelenjavo posadimo na sadike marca (10-13, 15-18), aprila (8-12, 15-17). Sajenje sadik ali semen pod pokrov v odprto tla maja (7–17) junija (5, 6, 9–15). Slednje zadeva pekinško zelje.
Neželeni dnevi: marec (5-7.20-22), april (4-6, 18-20), maj (4-6, 18-20), junij (2-4, 16-18).
Pri izbiri sort je treba upoštevati cilje, ki jim bomo sledili med sajenjem. Na primer, zgodnje zelje uživamo sveže. Sorte srednjega zorenja se uporabljajo za kratkotrajno fermentacijo, kasneje - za dolgoročno skladiščenje in ustvarjanje polj.
Starost sadik se določi glede na njegovo dejansko stanje. Rastna sezona je obdobje, ki je potrebno za doseganje tehnične zrelosti. Običajno je naveden na paketu s semeni.
Mnogi svetujejo, da hkrati sadijo različne sorte zelja. To postane mogoče, če podnebje dopušča.
Prav tako ne gre pozabiti na vrste in sorte.
Belo zelje velja za najbolj hladno odporen pridelek. Enako lahko rečemo za brokoli, kohlrabi, Savoy, rdečelasko in Bruselj.
Pekinško zelje se sadi pozneje kot druge sorte. To je posledica njegove termofilnosti in razmeroma kratke rastne sezone.
Osnovne zahteve za gojenje sadik zelja
Mešanico tal za sadike je mogoče kupiti v specializirani trgovini ali narediti neodvisno. Sestava je sestavljena iz: travnate zemlje, humusa v enakih deležih in pepela (1 žlica žlice na 1 kg zemlje.
V slednjem primeru ga je treba pred uporabo razkužiti in očistiti.
Značilnosti gojenja sadik doma
Pri izbiri načina sadike seme posejemo v škatlo ali v ločene plastične posode. Pri določanju časa morate upoštevati naslednje nianse:
- sadike se pojavijo 8-12 dni po sajenju;
- za oblikovanje sadik odraslih je potrebno približno 50 dni.
Na podlagi tega je treba seme posaditi v pripravljeno mešanico zemlje 2 meseca, preden se sadike preselijo na odprto tla.
Da bi dobili močne sadike, je treba upoštevati določen temperaturni režim. Ko se pojavijo kalčki, ponoči ne sme presegati +9 ° C, podnevi pa +17 ° C, sicer se bodo sadike raztegnile.
Pobiranje se opravi po pojavu prvega para pravih listov. Ta postopek bo pomagal okrepiti koreninski sistem, zagotoviti ustrezno osvetlitev in prehrano. Poganjki v škatli ne smejo biti preveč blizu drug drugemu.
Sadike je strogo prepovedano vlivati hladno vodo. To lahko sproži pojav znakov črne noge.
Gojenje sadik v rastlinjakih in rastlinjakih
Semena pred sajenjem je treba kalibrirati in obdelati. To je potrebno za preprečitev negativnega vpliva patogenov in škodljivcev. Pravilna priprava je ključ do visoke imunosti. Dezinfekcija poteka z uporabo raztopine kalijevega permanganata.
Shema je sestavljena s poudarkom na približnem načrtu kmetijskih dejavnosti. Če se je vrtnar odločil, da ne bo pobral, je treba med semeni pustiti najmanj 5 cm.Če je ta kos prisoten, je optimalna razdalja 3 cm, globina sejanja pa je od 2 do 4 cm.
Če so izpolnjeni zahtevani temperaturni pogoji, se bodo sadike pojavile 4 dni po sajenju. Oprašiti jih je treba z lesnim pepelom. Podnevi naj bo v rastlinjaku od +15 do +17 ° C, ponoči - ne več kot +9 ° C.
Značilnosti sajenja različnih vrst zelja
Belo zelje lahko gojimo v sadikah in sadikah. sadike pa gojijo le v zaščitenih tleh. Preostale vrste zelja imajo svoje lastnosti pri sajenju.
- Kitajsko in pekinško zelje je treba takoj posaditi v tla. Pri gojenju sadik je treba poganjke prenesti iz skupne škatle v šotne lonce in v odprto zemljo. Ti dogodki negativno vplivajo na nastanek zelenjave.
- Cvetača potrebuje rodovitna tla. Za rastlino so značilne toplote, svetlobe in vlage. Če se temperatura zraka dvigne nad +25 ° C, lahko pride do presušenja tal. Rezultat je nastanek votline v panju in nastanek ohlapnih glav majhne velikosti.
- Brokoli je svetlo obarvan. Zelenjava je lahko vijolična, zelena ali rumeno-zelena. Njegova značilnost je nezahtevnost. Težave z gojenjem tega pridelka običajno ne nastanejo.
- Kale ne daje gostih velikih glav zelja. Njene značilne lastnosti vključujejo prisotnost kodrastih in ravnih listov, visoko odpornost proti zmrzali. Ta sorta je primerna za gojenje v zasenčenem območju. Za tla je lahko značilna nizka kislost. Sadike postavimo v odprto tla, ko njegova starost doseže 50 dni.
- Bruseljski ohrovt ima visok pecelj, na katerem se čez čas pojavijo majhne glave zelja. Njihov premer ne presega 7 cm. Vegetacijsko obdobje je od 135 do 160 dni.
- Kohlrabi je steblo, ki ga odlikuje nežen okus in sočnost.
Priprava na pristanek v odprtem tleh
Prvi korak je izbrati pravo mesto. Morala bi biti dobro osvetljena. Seznam osnovnih zahtev vključuje tudi vlago in svetlobo. Če je zelje posajeno v senci, vam ne bo treba čakati na dobro letino.
V najbolj vročih dneh rastlini priporočamo, da se malo senči. V nasprotnem primeru lahko trpijo občutljivi listi. Zaradi neposredne sončne svetlobe se na njih pojavijo opekline.
Kulturo je treba saditi na kultivirani zemlji. Seznam optimalnih možnosti vključuje nižinska šotišča, ilovice, poplavna in peščena ilovnata zemljišča.
Če želite doseči največjo učinkovitost, morate spremljati raven kislosti (pH). Za sodo-podzolična tla naj bi se ta kazalnik gibal od 6,5 do 7,0, za tla s šotnimi barji - od 5,0 do 5,5.
Sajenje zelja na kisla tla je strogo prepovedano.
Za stabilizacijo kislosti se v tla vnese dolomitna moka ali lesni pepel. Vključujejo magnezij in kalcij. Izkušeni vrtnarji na te komponente dodajo tobačni prah. Na ta način preprečimo pojav križaste bolhe.
Upoštevati je treba tudi, kateri posevki so bili na izbranem mestu posajeni prej. Zaželeno je, da je bila detelja, krompir, čebula. Seznam dopolnjujejo kumare, krmne enoletnice iz pese.
Zelje črpa veliko hranilnih snovi iz zemlje, zato ga ni priporočljivo saditi na isto mesto. Zemljišče po tej kulturi potrebuje fitosanitarno rehabilitacijo.
Da bi bila tla bolj rodovitna, jo gnojimo s kalijevimi in dušikovimi gnojili. Večina kmetijskih dejavnosti se izvaja spomladi in jeseni. Poleg mineralnih kompleksov se v tla nujno dodajo organske snovi. Minerali, kompost, gnoj in humus se jeseni položijo v tla.
Stran, izbrana za sajenje, je pripravljena jeseni.
Postelje morajo biti nameščene od vzhoda do zahoda.
Kopanje poveča prepustnost zraka in drobljivost. Dodatna prednost jesenske obdelave je uničenje škodljivcev. Gnojilo vnašamo v tla v prvih spomladanskih mesecih. Kompleksna sestava mora vključevati organske snovi (gnili gnoj, kompost) in minerale (kalij, fosfor). Mešanico za hranjenje je mogoče kupiti v posebni trgovini.
Sajenje zelja v odprto tla
Vsaka sorta ima svoj koledar razvoja in potreb. Takoj v odprto zemljo se navadno sadijo najbolj odporne proti zmrzali sorte. Vključujejo belo zelje in savojsko zelje. Dobro se ukoreninijo pozno spomladi. Sadike so posajene s prisotnostjo listov od 5-15 na sadikah. Natančen čas sajenja se določi na podlagi podnebnih značilnosti. Temperatura zraka, pri katerem se zelje sadi v tla, ne sme biti nižja od +18 ° C.
Razdalja med rastlinami je 25 cm, med vrsticami 40-50 cm, pri poznem zelju je treba razdaljo povečati za 10 cm. Po sajenju jih dobro zalivamo in mulimo.
Ta kultura ljubi sosede. Med oblikovalne glave lahko posadite čebulo, špinačo in različne solate. Te rastline imajo površinski koreninski sistem.
