Chokeberry je koristna in hranljiva, ko je sveža, v pločevinkah v konzervah in tudi sok iz nje ni nič manj zdravil. Če želite, da bo sok od zimske čebule za zimo, morate imeti sokovnik ali sokovnik. Če takih kuhinjskih aparatov ni, se pri reševanju rešijo stare metode pridobivanja sokov, in sicer posebno sito ali cedilo. Starodavni recepti naših prednikov so še vedno priljubljeni, vendar se skozi leta izboljšujejo in pridobivajo dodatne inovacije. Na primer, uporabite isti sokovnik.
Upoštevano darilo narave je mogoče ohraniti ne samo pri čisti usmrtitvi, ampak tudi dodati drugo sadje. Predstavniki lepe ženske pogosto postavljajo vprašanje: "Kako narediti sok iz čokolade?" Postopek kuhanja in konzerviranja ni tako slab, kot si lahko predstavljate. Glavna stvar je, da pravilno opazujemo vse predstavljene korake, ne da bi se oddaljili od njihovega izvajanja.
Zakaj črna čokolada potrebuje?
Privlačne jagode črne čokolade so zdrave in okusne. Uporablja se lahko tako zdrave kot bolne. Zdravljenje ne le sveže, ampak tudi konzervirano.Pogosto je zaprta v celoti z drugimi jagodami, konzervirana kot kompot posamezno, se predeluje v sok. Valjanje sokov iz črne čokolade za zimo ne traja veliko časa in rezultat je odličen. Vsakodnevna uporaba te pijače pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem, služi pa tudi kot profilaktično sredstvo v primeru ateroskleroze ali hipertenzije. Poleg tega hranila v jagodah izboljšajo imuniteto, oživijo in pomagajo pri prehitri prehrani. Tudi zdravniki predpisujejo črno bradavico s sladkorno boleznijo in različnimi alergijami. Najbolj uporabna lastnost gorskega pepela je njena sposobnost odstranjevanja težkih kovin iz telesa, kar je priporočljivo za ljudi, ki živijo na onesnaženih območjih. Vitamin P, anthocyanites, organske kisline, ki jih najdemo v zadevnem sadju, nimajo le pozitiven učinek na človeške organe, ampak tudi pomagajo pri prekomerni teži.
Vsi ljudje ne želijo jesti majhnih jagod in vitaminov od njih je gotovo treba priti. V tem primeru lahko naredite sok in ga pijete kot sveže pripravljene in konzervirane za zimo.Če želite sok iz črnila doma, recept ne bo en. Tukaj lahko uporabljate sokovnik in sokovnik. Okus se ne bo posebej razlikoval, le koraki in čas, porabljen za pridobivanje soka, so drugačni.
Ni nujno, da bi v času poslabšanja peptičnega ulkusa, gastritisa in nizkega tlaka zlorabili čokolado.
Recepti za črni sadni sok
Kot smo že omenili, lahko sok dobite na dva načina: skozi sokovnik in sokovnik. Za pripravo takšne pijače morate pripraviti naslednja kuhinjska posoda: kovinsko sito, skledo, ponev za emajl, sokovnik ali sokovnik.
Blackberry sok skozi sokovnik
Opis po korakih s fotografijo:
- Iz pralnih grozdov jagod se veje nujno odstranijo. Poleg tega lahko dajo neprijeten okus.
- Daj v sokovnik in dobi sok.
- V stisnjeni 1 liter soku prelijete 100 gramov sladkorja.
- Nalijte v pred-sterilizirane pripravljene kozarce in sterilizirajte v ponvi približno 20 minut.
- Na koncu tega postopka zaprite pločevinke s pokrovi in jih zavijte s toplim perilom do naslednjega dne.
- Vitaminski sok črnke pripravljen.
Ne hitite, da vrgel preostalo torto, je kot nalašč za izdelavo marmelade, v katerega lahko dodate še drugo sadje, na primer jabolko.
Blackberry sok, če ni sokovnika
Opis po korakih s fotografijo:
- Odličen recept, v katerem je glavna sestavina chokeberry. Priprava sokov za zimo bo pridobljena z uporabo sita. Sipke gorskega pepela sperite pod tekočo vodo, odstranite zelenjavo in škrge, tako da v čisti obliki iztisnete 1 kg jagod.
- Sok premaknite skozi kovinsko sito skozi kovinsko cedilo ali cedilo. Potrebno je uporabiti veliko sil, včasih se izkaže, da sok ni vse stisnjen. V takem primeru je treba preostalo torto preliti z enim kozarcem tople vode eno uro, nato pa še enkrat na sito.
- Zorite mešanico jagodičja v ponvi, prelijte v steklene kozarce in začnite postopek sterilizacije. Od trenutka vrele vode v ponvi, je treba tam hraniti 10-15 minut.
- Odstranite posodo s sokom in takoj potegnite pokrovce iz kositra. Zaviti, ni treba obračati.
- Prijeten sok!
Če je roke težko dobiti sok, se lahko jagode gorskega pepela za nekaj ur napolnijo s sladkorjem.Kot rezultat, se bo sadje bolj mehčalo in voljno za fizično napetost, poleg tega bo sok začel izstopati, v sladkorju.
Lahko tudi uporabite mikrovalovno pečico, da hitro dobite sok. Tekočina Berry se bo začela izstopati pod vplivom povišane temperature 70 stopinj.
Sok čokolade v soku
Odstranite črne jagode iz vejic in jih opere.
Postavite jagode blizu vrha sokovega štedilnika - cedilo. Zasnova je postavljena v rezervoar za zbiranje sokov. Nato postavite na ogenj in pričakujte videz vlage v loncu sokov. Takoj, ko se pojavijo prvi znaki kondenzacije, je treba ogenj zmanjšati. Po želji lahko dodate sladkor.
Ko je določen čas kuhanja potekel (to je približno 1 ura), je potrebno odpreti navojno sponko in začeti sipati sok v skledo. Okus izpraznjene tekočine mora biti čim naravnejši, kar je znak pravilne priprave.
Nastali sok se vlije v kozarce in zategne pokrove. Zaviti ni potrebno, točno, pa tudi zavoj.
Vse bon appetit!
Sok iz črne čokolade za zimo je nenavadna in okusna gredica.Po kozarcu takšnega živalskega nektarja takoj občutite močnejšo moč in vitalnost. Zato je močno priporočljivo, da vsakdo prideluje ta plod črnega sadja grmovja.
