Recept s squash kaviarjem z majonezo je le bogovend za leni ali zaseden hostesa. Ni potrebe, da žaru vse zelenjave, ki traja veliko dragocenega časa, se preprosto zasukajo v mesarju in kuhajo. Kot pravi rekel: "Ena, dva in jed je pripravljena."
Ta recept sem rad predvsem za okus, to je neverjetno okusno. Za lažje priprave.
Dajmo vse, kar je v redu.
Squash recept z majonezo
Sestavine:
- Squash - 3 kg;
- Sol - 4 tsp;
- Sladkor - 100 gr;
- Majoneza - 250 ml;
- Čebula - 0,5 kg;
- Paradižnikova pasta - 1 skodelica.
- Kis 9% - 100 ml.
Zaporedje kuhanja
Za pridelavo zelenjave vzamemo tanko kožo, veliko velikost. Imajo več celuloze.
Treba jih je oprati, da vzamejo seme.
Odlepite čebulo.
Posamezne rezine rezane čebule in bučke.
Z uporabo živilskega obdelovalca, te dve zelenjavi zmrznite v pireju. Kdo nima kombiniranega, mešalnika, lahko ta postopek naredi s pomočjo mlinskega mesa.
Vse pošljite v posodo in premešajte.
Nemudoma dodajte pakiranje majoneze in kuhajte eno uro.
Nato dodajte paradizno pasto, sol, sladkor, kuhajte še 5 minut. Med kuhanjem ne pozabite občasno premešati.
5 minut pred koncem pripravka pour kislino.
Banke se morajo pripraviti vnaprej. Morajo biti čisti in sterilizirani.
Potrebno je umiti v topli vodi z milom ali sokom, ne priporočam sodobnih detergentov za pomivanje posode, ker se slabo sperejo z vodo, kar lahko kasneje negativno vpliva na okus in shranjevanje kokosa s squash.
Kovinske pokrove je treba tudi kuhati 5 minut.
Pripravite se, da pour na banke, roll up. Zavite v nekaj toplo, kot je stara odeja ali krzneni plašč, pustite, da se popolnoma ohladi.
Shranjujte v kleti ali hladilniku.
Pri sobni temperaturi je ta vrsta obdelovanca zelo slabo shranjena, pokrovi so otekli.
Upoštevati je treba, da vaša prizadevanja niso zaman.
Recept kokosa s squash z majonezo je precej preprost!
Kuhaj z užitkom!
Še več receptov za kuhanje okusnega zelenjavnega kaviarja, glej tukaj.
