V starih časih so zelje imenovali "kraljica vrta". Sumim, da zaradi nenehne skrbi za ta pridelek. Kot pravi pregovor: "ne utopite se, ne hitite." Plemenite letine ni enostavno doseči. Upajmo, da bo nekaj praktičnih nasvetov pomagalo novim vrtnarjem.
Zalivanje
Nekje sem prebrala, da listi zelja izparijo do 7 litrov vode na dan, več kot 300 na sezono, v suhem vremenu je pomembno, da zemljo vedno ohranimo vlažno v korenu. Dobra alternativa je kapljično namakanje: v pokrovčku 2-litrske steklenice naredim luknjo, odrežem dno. V vsako posodo poznih sort vstavim posodo z vratom ali bolje rečeno s pokrovom. Z zalivanjem ni težav. Napolnite posode iz cevi in to je to.
Kadar je v zemlji veliko vode, se ta slabo vleče v steklenico. V suhem vremenu morate rezervoarje napolniti vsak dan. Najbolj pa rastlina potrebuje vlago v obdobju nastavitve glave zelja. Priporočena norma je 4-5 litrov na rastlino do 3-krat na teden, odvisno od vremena.
Zgodnje sorte je najbolje zalivati z zalivalko, da hitreje pridobivajo težo.
Pozno zelje lahko namakamo iz cevi pod korenino. Zgornjih listov ne smemo izsušiti, rast vilice se ustavi.
Seveda, ko dežuje, zalivanje "kraljice vrta" ni potrebno. Dva in pol tedna pred nabiranjem neham zalivati. Zimsko sezono priporočamo, da ga ne zalivamo mesec dni, ko pa je september suh, vržem cev v greben in pustim, da se tla zasičijo z vlago. Do tega časa koren zelja raste dolgo, zato zemljo dobro prelijem.
Vrhunski preliv
Ne le, da zemljo pred sajenjem dobro napolnite s humusom, morate hraniti kapricično kulturo vsake tri tedne. Infuzijo naredim takole: napolnim vedro s svežim gnojem, natočim vodo. Pustite en teden. Če gnoja ni, drobim mlade koprive, jih malo pokuham, da dam sok.
Koprivni zeleni gnoj je tudi odličen stimulans za rast.
Nekaj besed o gnoju. Najbolj hranljiv je konj, nato pride krava. Od prašičev z žagovino se najhuje popije. Primeren je le za nanos v redkih tleh. Za prvo hranjenje infuziji dodam vžigalico sečnine. V nadaljevanju dodam superfosfat v isti količini. Mimogrede, raztopi se le v vroči vodi.
Stopnja tekočine za namakanje je prostornina pol litra na velikem vedru. Pod vsako glavo zelja nalijem lonec nastale raztopine. Med prelivi posujemo zelje z lesnim pepelom. Polži ji niso všeč, gre namesto kalijevega preliva. Moje mnenje je, da za zelje ni veliko pepela. Priporočite upoštevanje standardov: 2 kozarca pepela priporočamo vztrajati v vedru vode. Med nastajanjem glav zelja na liter na rastlino naredite infuzijo.
Kako zaščititi zelje pred škodljivci in ne škoditi sebi
Da bi ohranili predstavljiv videz v zelju, morate dobro skrbeti zanj, varčevati pred različnimi boleznimi in škodljivci, ki ga nenehno napadajo.
Praškasta plesen
Ko se na vrhu lista pojavijo rumene lise, od spodaj je siva obloga, je treba zasaditve obdelati z biološkimi fungicidi. Univerzalni in varni - fitosporin.
Polž
Za njih naredim pasti: položim prazne pločevinke piva, vsakemu dodaš malo stare marmelade. Če to ne pomaga, uporabim mleto rdečo papriko in suho gorčico - potresem jo zvečer, ko polži plazijo iz zavetišč. Zjutraj jih naberem z otroško zajemalko.
Zelje belo
Takoj, ko so se pojavili beli in rumenkasti metulji, je čas, da opravite preventivno zdravljenje. Kredo na gosto razmažem, vse liste poškropim z metlico. Z dodajanjem tekočega katranskega mila raztopini. Med rastline sem razširil raztrgane mačehe iz paradižnikovega rastlinjaka. Metulji izginejo.
Jesenska nega
Pozno je najbolj okusno hrustljavo belo zelje, ki ostane na grebenu do snega. Odlične so za soljenje. Je mit, da se jeseni lahko odrečete gojenju glav zelja z roko. Polži, gosenice se nagibajo po rastlinah, zaloge hrane za prezimovanje. Cvetačo ponavadi na postelji pokrijem z največjimi listi iz očiščenih vilic. To je odlična zaščita pred odvečnim dežjem in soncem. Mleto zelje gosto posuto z mletim rdečim poprom. Vsa živa bitja se raztresejo.
Če je september topel, ne pozabite razrahljati tal. Poskušam odstraniti vse plevele. Prosta območja med rastlinami poškropim s kredo ali puhom. Zelje je dobro in imam manj težav, med pomladnim kopanjem mi ni treba delati apna.
Jeseni zalivam rastline le takrat, ko zjutraj ni obilne rosice. Tudi v sušnih dneh nastane kondenz zaradi kontrasta nočnih in dnevnih temperatur. Včasih se čudite, koliko vlage je v zraku!
Težave z zeljem in kako jih rešiti
Pogosto se pojavi več težav in mnogi ne razumejo, zakaj se to dogaja. Razmislite o nekaj.
Ohlapne glave zelja
Celo poletje greš po zelje, a ni treba nič očistiti. Običajno se zelje aktivno veže, ko zraste več kot 7 pokrovnih listov. Sprva sem jih prekinila, mislila sem, da odvzamejo odvečno moč, motijo rast. Izkaže se, da gre za rezervo rastline v primeru nepričakovane gladovne stavke. Zelje usmeri vse sile k oblikovanju novih rezerv.
Sadike ne sadite v zasenčenih območjih, v bližini grmovja. Rastlina ljubi prostor, sonce. Preostalo rast porazdelim po sosedih, pri čemer je držanje vseeno neuporabno. Barva in brokoli sta na svetlobi manj zahtevni. Drugi razlog za ohlapne glave je malo prehranjenosti. Po zalivanju z gnojevko so vilice elastične, dobro shranjene.
Root gniloba
Škodljivo je tudi prenajedanje zelja z dušikom, zlasti mlado. Pojavila se bo gniloba korenin. Prepoznate ga lahko po zbledelih listih. V obdobju dežja za preventivo vedno posipam zemljo po postelji s pepelom in fitosporinom.
Razbijanje vilic
Zgodnje sorte navadno kalijo od znotraj. Zimi se taka težava ne pojavi. Glavni vzrok za nastanek razpok je odvečna vlaga. Začelo sem ločeno saditi zelje. Ko se začnejo dolgo deževje, vržem nanj tanek film, ki ga prodajajo v gradbenih trgovinah, da pokrijejo pohištvo med popravili. Med vilicami na straneh se hitro oblikujejo luže, ni treba pritiskati na dodatno zavetje.
Drugi razlog je nepravočasno čiščenje. Če čez teden pretiravate, počakajte na razpoke. Bodite prepričani, da imate takoj reciklirati enega ali dva vtiča.
Zakaj zelje ni shranjeno
Opazil sem, da če se čepi odstranijo po dolgem deževju, pogosto gnijejo. Ko posevek vzamete na suho zemljo, izvlečete suho korenino iz tal, glave zelja, suspendirane zanj, shranite v kleti do začetka pomladi. Zaradi prekomerne količine gnojila se panje razrahlja, do začetka zime se spremeni v sluz. Listi se hitro posušijo, na njih se pojavijo lise. Mislil sem, da gre za nekakšno bolezen, vendar zdravljenje pridelka s fungicidi ne pomaga, je preverjeno.
