Momordica je travnata plezalna trta družine buč. Imajo izrezljane liste, dišeče cvetje in nenavadne sadeže, zrele - kot eksotične svetlo oranžne rože. Ima številna imena: indijska ali rumena kumara, kumar krokodila, mad melon, indijski šipek, balzamična hruška itd. Kako gojiti momordiko v rastlinjaku, na balkonu in na odprtem polju, kaj skrbi, ki jo potrebuje, in katere njegove lastnosti veljajo za najdragocenejše, preberite članek.
Plod momordiki grafike ali grenkega kumara (Momordica charantia).
Kaj je momordica?
Momordica (Momordica) - rod rastlin družine buč (Cucurbitaceae), ki vključuje približno 20 vrst letnih ali trajnih vinskih trt. Ker so gojene rastline ponavadi gojene Momordica karantsiya (Momordica charantia).
Domovinski momordiki so tropska območja Indije in jugovzhodne Azije. Momordica se razlikuje od drugih bučnih posevkov s tanjšimi dolgimi stebli, ki lahko dosežejo višino 2 metra ali več, pa tudi z večjimi svetlo zelenimi listi, ki so lepo razrezani.
Cvetenje v Momordici sovpada z začetkom aktivne tvorbe poganjkov. Cvetovi so dvodomni, svetlo rumeni, z občutljivim vonjem jasmina, na dolgih nogah; ženske cvetice malo manjše.Na začetku se na rastlini pojavijo moški cvetovi, nato pa ženske.
Po opraševanju se jajčniki takoj začnejo hitro razvijati. "Warty" plodovi so na zunanji strani prekriti s kakavom podobnimi izrastki, kot je krokodilna koža. Imajo podolgovato ovalno obliko s koničastim konico 10-20 cm dolgimi in premerom do 7 cm. Postopoma postanejo rumeni ali oranžno-rumeni.
Poletni prebivalci všeč ta rastlina ne le zaradi svojih zdravilnih lastnosti, o katerih bomo razpravljali nekoliko nižje, temveč tudi zato, ker je momordica zelo cvetoča in cvetoča. Lastniki primestnih območij so pogosto zasadili momordiko vzdolž ograj in arbov.
Seme momordice so rdeče-rjave barve, modne oblike, velikosti semena lubenice in imajo tanko, a čvrsto kožo. Ko je zrelo, plod razpoči v spodnjem delu in se vrti v tri mesnice. Od nje pade na tla semena v količini 15-30 kosov.
V sadju je sočno temno-ruby pericarp. Okus je zelo prijeten, spominja na zreli persimmon, in sadje sam okusi kot bučna. Površina plodov je rahlo grenka, zato se Momordica pogosto imenuje "grenka tkiva".Mnogi verjamejo, da ta grenkoba ne pokvari okusa in vam omogoča, da kuhate fine jedi iz plodov Momordice.
Plodovi momordiki charantia ali grenkega kumara (Momordica charantia).
Značilnosti naraščajoče momordike
Momordica lahko gojimo v rastlinjaku, rastlinjaku, na balkonu in v sobi na okenski polici. V bistvu se rastlina razmnožuje s semenom, vendar metodo razmnoževanja uporabljajo tudi potaknjenci. Nekatere sorte momordiki se gojijo kot dekorativne rastline v zaprtih prostorih, druge pa pridelujejo kot pridelki zelenjadnic ali kot okrasne rastline vzdolž ograj in arbov.
Sejanje semen
Kot smo že opozorili, ima semena Momordice dokaj gosto lupino. Vendar imajo zelo visoko kalivost. Ne potrebujejo posebnega predhodnega pripravka, razen enega dne pred izkopom v namakanje v šibki raztopini mangana. Ni treba čakati na kalitev semen v vodi, po analogiji s semeni kumaric, v nasprotnem primeru bodo gnilobe.
Priporočljivo je, da se seme z rastlinjem do globine 1,5 cm zasajite v šotnih lončkih s premerom do 10 cm, napolnjene z rodovitno mešanico zemlje. Takoj po izkrcanju jih je treba zaliti s toplo vodo, po kateri se jih ne sme zalivati 2-3 dni.
Najboljše obdobje za sajenje semen je konec marca ali v začetku aprila.Po 10-15 dneh se prižgejo pri temperaturi okolice, ki ni nižja od + 20 ° C. Tla s sadikami je treba vzdrževati v zmerno vlažnem in toplem stanju in zaščititi rastline pred prepihami in nenadnimi spremembami temperature. Dvakrat na mesec je priporočljivo oploditi tla, izmenično organske in mineralne dodatke.
Lahko propagirate momordiko in potaknjence. Da bi to naredili, se poganjki dajo v vodo ali v mešanico pesek-šote in jih koreninijo čakati. Temperatura okolja ne sme biti nižja od + 25 ° C. Pripravljeni potaknjenci so zasajeni v odprtem tleh in so več dni obloženi s steklenim kozarcem.
Presaditev v odprtem prostoru
Ko rastlina doseže višino 25 cm, jo presadimo v večji lonec. Konec maja je bil zasajen na odprtem tleh, to storite skupaj z bazalnim gomoljem. Izpostavljenost koreninam slabo vpliva na razvoj rastline, saj je njegov koreninski sistem slabo razvit. Zato je treba redno izlivati tla, ko jo izperemo med zalivanjem.
Če območje ni zelo toplo, je treba primarno pristajanje opraviti v rastlinjaku ali pod začasnim zakloniščem.Momordica dobro počuti v tistih krajih, kjer so pred njimi gojili pridelke, kot so krompir, stročnice in paradižnik.
Momordica karantsiya.
Skrb za družino Momordice
Da bi dobili dober zoren momordiki, je priporočljivo, da se izognemo zgostitvi krone. Na višino 50 cm je potrebno odstraniti vse stranske poganjke; Običajno ostanejo do tri glavne stebla v obratu. Po prvem pritrditvi sadeža se odstranijo strele nad 50-70 cm. Za normalno rast in sadne momordike potrebujete podporo. Običajno je podpora izvedena v obliki vertikalne rešetke, ki ustrezno zagotavlja napravi dostop do sončne svetlobe.
Obdobje cvetenja momordice sovpada s časom nastanka poganjkov. Rastlina ima moške in ženske cvetove, pri čemer se moški pojavlja nekoliko prej kot žensko. Pred plodovi, listi in stebla momordice povzročijo kožne opekline, ko jih dotaknete, kot koprive.
Da bi rastlina začela vezati sadje, je treba zagotoviti opraševanje rož. Ko ga gojijo v odprtem prostoru, se to zgodi s pomočjo insektov. Doma se cvetni prah odstrani iz moškega cvetja in ga ročno prenese z žimnico ali čopičem.
Momordica charantia, ali grenka kumara (Momordica charantia).
Priporočljivo je, da se sadje momordice zberejo 8-10 dan po njihovem videzu, potem še nimajo grenkega okusa. Znano je, da pogosto izbiranje sadja spodbuja bolj aktivno pridelavo. Ob istem času, če preveč plodov dozori obrata hkrati, se oslabi.
Momordika je kot predstavnica bučne družine podobna ne le po videzu. Njihove bolezni in škodljivci so enaki: praškasta plesen, bakterioza, bela gniloba, ušes. Slednje se pojavlja v pogojih nezadostne zračne vlažnosti zraka. Zdravljenje prizadetih rastlin iz rastline Momordica poteka na enak način kot npr. Obdelava kumaric.
Koristne lastnosti momordiki
Znano je, da je bila v starodavni Kitajski momordici dovoljena le cesarju in njegovim družinskim članom. V Indiji je bila ta rastlina bogov, na Japonskem - hrana dolgotrajnih. V naši državi lahko ta eksotični vzorec kumara kupite v korejskih trgovinah. Čeprav naši vrtnarji verjamejo, da samostojno rastejo momordika veliko bolj zanimivo in koristno.
Zrelo sadje momordiki charantia.
Menijo, da so vsi deli rastline hranljive in zdravilne - korenine, listje, semena, cvetje in sadje.Sveže mlade poganjki in listi momordice gredo v solate in vinaigrette, v katerih kuhamo okusne borshte in zdravilne juhe. "Warty kumare" je veliko bolj hranljiva kot paprika in jajčevci.
Vitamin E v rastlini ščiti človeško telo pred prezgodnjim staranjem, vitamin F zagotavlja moč in moč, folna kislina hrani kostni mozeg in ščiti pred tumorji. Momordica ubija bakterije in viruse, zdravi hipertenzijo, hemoroide, razjede na želodcu, sladkorno bolezen in celo levkemijo. Izboljša imuniteto, lajša bolečino. Hitro odstrani odvečno maščobo, pospeši presnovo, naredi vitek sliko. Zniža holesterol v krvi, očisti krvne žile.
Zdi se, da je čudežna kumara podvržena vsem slabostim, vključno z revmatoidnim artritisom, glavoboli in bolečinami v sklepih, opeklinami, psoriazo, depresijo, furunculozo, hepatitisom, prostatitisom, urolitiazo, sklerozo. In momordika zdravi očesne bolezni, izboljša vidno ostrino. Ostanek je samo preveriti!
