Prvotno presenečenje za nepričakovane goste - jetra

Ko so na pragu dobri prijatelji z torto v rokah, učinek presenečenja izliva iz kolute. Ampak modre gospodinje vedo - jetra jesti izvirni način presenečenje nepričakovanih gostov. Ta posoda izžareva prijetno aromo, izgleda privlačno in seveda ekonomično.

Ker ima izdelek številne uporabne lastnosti in znanstveniki pravijo, da vsebuje veliko dragocenih elementov za telo, mora biti ustrezno pripravljen. Posebno okusen je pekač v peči. Zahvaljujoč tej toplotni obdelavi se v posodi ohranja potreben niz hranil. Obstaja veliko različnih predlogov za oblikovanje te jedi, vendar gostiteljica izbere najboljše možnosti. Razmislite o nekaterih.

Ognjevzdržno pečenje vsebuje elemente železa, ki pomagajo povečati koncentracijo hemoglobina.

Starodavna hrana na sodoben način

Najpogosteje lahko na zabavi jedo nove jedi, saj lastniki poskušajo dati vse sto odstotkov. Kaj pa, če kuhate dolgo pozabljeno posodo na sodoben način? Takšno presenečenje je mogoče predstaviti nepričakovanim gostom. Ognjiča z ajdo - odlična ideja za hostese.Za njeno pripravo je potrebno sprejeti preprost nabor izdelkov:

• piščančja jetra;
• ajde;
• jajca;
• čebula;
• korenje;
• maslo;
• kisla smetana;
• trdi sir;
• začimbe;
• sol

Ko ne čakate na goste, vendar je v hladilniku jetra, lahko kosilo hitro rešite z kosilom. Najprej se izdelek prelije z mlekom, da postane mehak in mehak. Nato kuhamo ajde v slani vodi. Ko je pripravljen, dodajte olje.

Izkušeni kuharji so opazili, da če žita med kuhanjem ne moti, se izkrivlja.

Naprej, lupino in sekanje čebule. Mrtva koruza na grobi reji. Zelenjava se razprostira na posodi z ogretim sončničnim oljem in mimo. Dodajte piščančje jeter in popržite. Končni izdelki se mletijo z mešalnikom.

Beat jajca v ločeni posodi. Nato se v peno spusti rahlo ogreto maslo, pomešamo in prelijemo v ajdo.

Ploščica za pečenje je podmazana. Kot osnovo razširite del ajde. Iz zgornjega sesekljanega jetra z zelenjavo poskušamo narediti enakomeren sloj. Polnjenje je prekrito s preostalo ajdo.

Da bi posodo okusili, je napolnjena s kislo smetano in trdim sirom.V pečici pecite piščančje jeterne ogrščice, dokler se ne zlata skorja.

Klasična različica prehrambene hrane

Lahko pripravite podobno posodo s kruhom. Če želite to narediti, upoštevajte naslednje sestavine:

• piščančja jetra;
• čebulna čebula;
• jajca;
• zdrob;
• korenje;
• rastlinska maščoba;
• sol;
• začimbe

S tem receptom pripravimo ognjičeno posodo v pečici, kot sledi:

1. Zelenjava se očisti, razreže na majhne kocke, ocvrsti v posodi v oljni posodi.
2. Temeljito operite piščančje jeter. Odstranite maščobe, vmesne sloje, žolčne ostanke. Uničite kocke srednje velikosti.
3. V ločeni posodi priključite jetra in zelenjavo. Dodajte sol, začimbe, zdrob. Vse temeljito premešamo.
4. Trda oblika pečice je prekrita s folijo ali papirjem. Slabo navlažena z maščobo, posuta s kruhom in vlije v jetrno mešanico. Raven površine.
5. Piščančje jeterne pečenje se pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj. Po pol ure je pripravljena.
6. Po končanem hlajenju posodo posnamemo, razrezamo na dele.

Bolje je odstraniti papir iz posode, ko je hladen, ne prej.V nasprotnem primeru se lahko poškoduje celzija.

Indijski sladkor - z rižem

Starejši ljudje poskušajo spremljati svoje zdravje, zato raje hranijo z nizko vsebnostjo maščob. Ko nepričakovano pridejo na obisk svojih otrok, bi bilo smiselno, da starše povabijo, da uživajo v jetrih s rižem. Jed je preprosto pripraviti, glavna stvar je izbrati ustrezen recept. Tukaj je ena izmed najbolj priljubljenih.

Set izdelkov:

• piščančje ali goveje jeter (približno 500 gramov);
• riževa žita (100 gramov);
• jajca (2 ali 3 kosi);
• smetana (pol stekla);
• pšenična moka (100 gramov);
• srednja žarnica;
• začimbe;
• poper;
• sol

Faze ustvarjanja prehrambene hrane:

1. Najprej kuhajte riž v slani vodi.
2. Čiščenje jeter iz slojev in maščobnih ostankov. Temeljito sperite pod zmernim vodnim tlakom. Cut v majhnih rezinah.
3. Čebula je olupljena, nato drobno sesekljana in poslana na posodo. Po videz rjave skorje odstranite s toplote, da se ohladi.
4. V posodo iz mešalnika vstavite jetra, jajca, smetano. Vključno z načinom "Turbo", premagajte do gnojevka enakomernega znaka.
5. Pšenična moka se doda in mehansko premeša, da se prepreči kruh v mešanici.
6. Nato dodajte riževke, začimbe, sol in poper v jetra. Izdelki so dobro pomešani.
7. Oblika maščobe v pečici. Zmes zlijemo in jo 35 minut pecimo na pečenje.

Postrezite z jajci, zelišči ali zelenjavo.

Ta jeter je zelo nežna, zato ga ne smemo prezreti. Takoj, ko se pojavi skorja, jo je potrebno odstraniti iz pečice.

Večna Commonwealth - jetra in krompir

Ljubitelji gurmanske hrane poskušajo kuhati različne jedi z uporabo priljubljenih receptov izkušenih kuharjev. Posebno okusen je pečen pekač v peči z dodatkom vašega najljubšega krompirja. Za hrano boste potrebovali naslednji seznam sestavin:

• krompir;
• jetra;
• čebula;
• korenje;
• majoneza ali kisla smetana;
• trdi sir;
• maslo;
• sol;
• začimbe

Postopna faza kuhanja krompirja z jetri je sestavljena iz naslednjega:

1. Prva stvar je kuhani krompir v slani vodi. Mash, skrbno ga gnetite.
2. Korenje trnejo na rezini z veliko bazo.Čebula sesekljana na kocke srednje velikosti. Pečen na rastlinski maščobi, dokler se ne pojavi rjavkasta skorja.
3. Jet očistimo iz ostankov filma in tanjših ven. Temeljito sperite pod tekočo vodo. Razrežite na rezine, nato pa jih položite v ponev s čebulo in korenjem za toplotno obdelavo.
4. Oblika pečice, zamazana s smetano ali rastlinskim oljem. Razpršite plast pire krompirja, nato pa jetra z zelenjavo, nato pa prekrite z ostanki krompirja.
5. Zgornja kroglica z majonezo ali kislo smetano. Potresemo z naribanim trdim sirom.
6. Pecilni pladenj se v pečici pošlje 40 minut, neprestano gleda pečenje. Ko se pojavi rjava skorja, je posoda pripravljena.
7. Postrežite posodo, jo začutite z zelišči in kislo smetano.

Jetra ni bila suha, zato je ni mogoče prekomerno. Zato je pomembno, da pazite na hrano, ves čas, ko je pripravljen.

Video recept za pripravo jeter kraljevsko

Odlično zdravljenje za prijatelje

Ko vas navadna hrana skrbi in želite nekaj neobičajnega, avanturistični kuharji pripravljajo greznico v jetrih. Pogosto se posoda izkaže za zelo mehko, kar se praktično topi v ustih, kot čokolada.

Izdelki:

• goveje jeter;
• jajca;
• čebulna čebula;
• korenje;
• kefir;
• zdrob;
• rastlinska maščoba;
• maslo;
• poper;
• krekerji;
• sol

Skrivnosti izdelka za kuhanje:

1. Kefir vlijemo v majhno posodo, dodamo jajce in zdrob. Vse skrbno pomešane.
2. Jet očistimo iz vidnih filmov in plasti ter jih nato zmešamo z mešalnikom ali mesnimi mlinčki. Tam tudi dal čebulo.
3. Jetrno mešanico vlijemo v kefir, pomešamo in jo nato položimo v hladilnik.
4. Čebula so narezana na kocke, korenček pa je nariban z velikimi luknjami. Pokažite v ponvi v rastlinski maščobi, dokler se ne pojavi zlati lupini.
5. Oblika pečice podmažena, potresemo z drobtinami. Polivajte mešanico jeter v njo, enakomerno jo razprostirajte po celotni površini. Ocvrto zelenjavo se dajo na vrh, jih pokrivajo z ostalo sesekljano jetra.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in pecite 40 minut. Ko se ohladi jetra, se razrežejo v majhnih delih in služijo za večerjo.

Oglejte si video: Suspense: Wet Saturday - August Heat (Maj 2024).