Ta posoda bo zagotovo zahtevana ne samo od družinskih članov, ampak tudi od gostov. Ta recept proizvaja nežno in dišeče meso. Za pripravo ne traja veliko časa. In izdelki so preprosti in cenovno dostopni! Posoda se izkaže tako okusno, da se lahko rezine mesa strežejo ne le skupaj z okrasom, temveč tudi jedo preprosto.
Slednjo možnost še posebej priporočajo mlajši otroci, ki dobesedno ugrabijo vse od mize in nadaljujejo, da nadaljujejo svoje "zadeve". Veliki plus pečenega mesa je, da se meso enakomerno pecijo v pečici, ves sok ostane v notranjosti kosov, zato je tako nasičen in ne poteka po rokah.
In še en malo trik. Po tem receptu se meso lahko ocvrsti kot šašek. Prav tako appetizing in okusno!
Potrebni izdelki za kuhanje:
- meso (svinjina) - 1-1,5 kg,
- limona - 1 kos.,
- sol - po vašem okusu,
- čebula - 4 glave,
- Začimbe (začimbe z dodatkom posušene bazilike, rdeče paprike) - po vaši presoji;
- majoneza - 30-40 g,
- rastlinsko olje (za olje pecilni list).
Po korakih kuhanje:
Korak številka 1. Meso odrežite v vzdolžne pravokotnike (debelina 3 cm). Peel čebulo od luske, sperite, razrežite na majhne kocke. Vse v prostrano posodo.
Korak številka 2. Limona se opere in nato podrgne na velikem rezilu. Dodajte skupaj z začimbami in soljo do preostanka vsebine.
Korak številka 3. Postavite majonezo in premešajte vse sestavine.
Korak # 4. Na predhodno segreto ploščo za peko, namaščeno z rastlinskim oljem, porazdelimo enakomerno rezine mesa.
V pečico pečemo in pečemo 240-250 stopinj do zlate rjave barve.
Korak številka 5. Zdaj je pečena mesa pripravljena doma! To lahko služi ločeno ali s stransko krožnico.
Bon appetit!
